【正文】 生物工程就業(yè)方向在化工、煉油、冶金、能源、輕工、醫(yī)藥、環(huán)保和軍工等部門從事工程設(shè)計、技術(shù)開發(fā)、生產(chǎn)技術(shù)管理和科學(xué)研究等方面工作。授予學(xué)位：工學(xué)學(xué)士。根據(jù)學(xué)校略有變動。開設(shè)的主要課程：無機化學(xué)、分析化學(xué)、有機化學(xué)、物理化學(xué)、化工原理、化學(xué)反應(yīng)工程、化工工藝設(shè)計、化工熱力學(xué)、化工過程分析與合成、化工實驗技術(shù)、高分子化學(xué)等?；谝陨蟽牲c，本專業(yè)培養(yǎng)具備化學(xué)工程與化學(xué)工藝方面的知識，能在化工、汽車、機電煉油、煤轉(zhuǎn)化、天然氣轉(zhuǎn)化、冶金、能源、輕工、醫(yī)藥、環(huán)保和軍工等部門從事工程設(shè)計、技術(shù)開發(fā)、生產(chǎn)技術(shù)管理和科學(xué)研究等方面工作的工程技術(shù)人才。該專業(yè)畢業(yè)后的直接工作環(huán)境不是很理想，甚至可以說相對而言在整個工科的就業(yè)環(huán)境中是最糟糕的一個。三、畢業(yè)生應(yīng)獲得以下幾方面的知識和能力：1．掌握化學(xué)、化學(xué)工程、化學(xué)工藝等學(xué)科的基本理論、基本知識；2．掌握化工工藝與設(shè)備設(shè)計方法，掌握化工過程模擬優(yōu)化方法；3．具有對新產(chǎn)品、新工藝、新技術(shù)和新設(shè)備進行研究、開發(fā)和設(shè)計的初步能4．熟悉國家對于化工生產(chǎn)、設(shè)計、研究與開發(fā)、環(huán)境保護等方面的方針、政策和法規(guī)；5．了解化學(xué)工程學(xué)的理論前沿，了解新工藝、新技術(shù)與新設(shè)備的發(fā)展動態(tài)；6．掌握文獻檢索、資料查詢的基本方法，具有一定的科學(xué)研究和實際工作能力7．具有創(chuàng)新意識和獨立獲取新知識的能力。本專業(yè)主干課程有數(shù)學(xué)、物理、英語、有機化學(xué)、計算機、化工熱力學(xué)、反應(yīng)工程、分離工程、化工設(shè)計、化工工藝、化工過程分析與開發(fā)，并開設(shè)有門類齊全、涉及各交叉學(xué)科的選修課?；瘜W(xué)工程主要研究化工過程及設(shè)備的開發(fā)、設(shè)計、優(yōu)化和管理。技術(shù)成果直接應(yīng)用于化學(xué)工業(yè)這個國民經(jīng)濟的主戰(zhàn)場。：本專業(yè)培養(yǎng)掌握化工類生產(chǎn)工程和設(shè)備的基礎(chǔ)物理和化學(xué)的規(guī)律，并得到科學(xué)研究和應(yīng)用研究的基本訓(xùn)練，可勝任化工生產(chǎn)過程及新產(chǎn)品的研究、開發(fā)、設(shè)計、系統(tǒng)分析和優(yōu)化，能在化學(xué)領(lǐng)域和化學(xué)有關(guān)的領(lǐng)域從事科研、教學(xué)、工程管理和技術(shù)創(chuàng)新工作的適應(yīng)我國經(jīng)濟建設(shè)需要的高素質(zhì)專業(yè)人才。但是，在入校半年之后我才覺得這個學(xué)科好像與我的距離還很遠，不是很貼近生活的一門必備工具。第四篇：淺談化學(xué)工程與工藝淺談化學(xué)工程與工藝經(jīng)歷了忙忙碌碌的高中生活，在六月的洗禮中，我如愿考到了南昌大學(xué)，初入大學(xué)，先被其美麗校園環(huán)境所吸引與震撼，半年過去了，對于本專業(yè)——化學(xué)工程與工藝還不是很了解，在這學(xué)期的學(xué)科導(dǎo)輪中，我才漸漸的對此有了一個比較深入的認識。培養(yǎng)目標：培養(yǎng)知識、能力、素質(zhì)協(xié)調(diào)發(fā)展，具有創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力的卓越化學(xué)工程 師。畢業(yè)生應(yīng)獲得以下幾方面的知識和能力：1．掌握化學(xué)工程、化學(xué)工藝、應(yīng)用化學(xué)等學(xué)科的基本理論、基本知識；2．掌握化工裝置工藝與設(shè)備設(shè)計方法，掌握化工過程模擬優(yōu)化方法；3．具有對新產(chǎn)品、新工藝、新技術(shù)和新設(shè)備進行研究、開發(fā)和設(shè)計的初步能力；4．熟悉國家對于化工生產(chǎn)、設(shè)計、研究與開發(fā)、環(huán)境保護等方面的方針、政策和法規(guī)；5．了解化學(xué)工程學(xué)的理論前沿，了解新工藝、新技術(shù)與新設(shè)備的發(fā)展動態(tài)；6．掌握文獻檢索、資料查詢的基本方法，具有一定的科學(xué)研究和實際工作能力。要求：掌握液體、固體有機物的熔點測定方法。并能由固體試劑或者較濃準確濃度溶液配制準確濃度溶液。l1的醋酸溶液。H2O、CuSO4）(2)配制100m1 分子擴散與菲克定律、氣相中的穩(wěn)定分子擴散、液相中的穩(wěn)定分子擴散、擴散系數(shù)、對流傳質(zhì)、吸收過程的機理、吸收速率方程式。相律和拉烏爾定律、相對揮發(fā)度、兩組分理想溶液的氣液平衡相圖。傅立葉定律、導(dǎo)熱系數(shù)、平壁熱傳導(dǎo)、圓筒壁熱傳導(dǎo)。流量與流速、穩(wěn)定流動與不穩(wěn)定流動、連續(xù)性方程式、能量衡算式、柏努利方程式的應(yīng)用，流體在直管中的流動阻力、摩擦系數(shù)、管路上的局部阻力、管路系統(tǒng)中的總能量損失。羧酸及衍生物定義、分類、羧酸及衍生物命名、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及羧酸的酸性變化的規(guī)律和原因、理解誘導(dǎo)效應(yīng)、共軛效應(yīng)、酸堿理論基本知識及其應(yīng)用、從羧酸制備各類羧酸衍生物的方法、羧酸、二元羧酸、取代羧酸的制備方法、羧酸、二元羧酸、取代羧酸的性質(zhì)及其反應(yīng)、有機化合物合成原理、方法及其合成路線的選擇、乙酰乙酸乙酯和丙二酸二乙酯在有機合成上的應(yīng)用。、2176。判斷分子的對稱因素，并能正確判斷分子是否有手性；對映體、非對映體、內(nèi)消旋體、外消旋體概念手性碳原子概念；熟練地用R、S命名其構(gòu)型，準確地用費歇爾投影式、紐曼式、楔透視式表達其構(gòu)型。雙鍵的結(jié)構(gòu)、烯烴的順反異構(gòu)和烯烴的命名、烯烴的親電加成反應(yīng)、烯烴的聚合性質(zhì)烯烴的親電加成反應(yīng)歷程、熟練運用馬氏規(guī)則、烯烴制法和來源。（二）氧 硫 氮 磷 碳 硅 硼氧的成鍵特征；臭氧的氧化特征及不穩(wěn)定性，知道臭氧的成鍵情況掌握過氧化氫得熱穩(wěn)定性、若堿性以及他在氧化還原反應(yīng)中的優(yōu)勢；熟悉二氧化硫和三氧化硫的性質(zhì)；亞硫酸和硫酸的性質(zhì)，了解硫的其他含氧酸及其鹽的性質(zhì)和命名方法；熟悉單質(zhì)氮的穩(wěn)定性、氨水的若堿性，銨鹽