【正文】 今后,區(qū)檢察院會持續(xù)重視轄區(qū)食品安全問題,監(jiān)督食品監(jiān)管執(zhí)法部門盡職履責(zé),同時做好食品領(lǐng)域職務(wù)犯罪預(yù)防工作,實現(xiàn)食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)的全覆蓋。五是在預(yù)防過程中,搜集、收集線索,進(jìn)行線索處置,促進(jìn)食品領(lǐng)域懲防體系建設(shè)。檢察機(jī)關(guān)加強(qiáng)對各個食品領(lǐng)域各個環(huán)節(jié)的警示宣傳教育,目的有五:一是為提高對食品廠家、商家等主體的安全素質(zhì),對食品問題的危害性有充分認(rèn)識。就目前形勢嚴(yán)峻的食品市場而言,加大懲處力度勢在必行。并注重培養(yǎng)執(zhí)法隊伍的業(yè)務(wù)素質(zhì)和心理素質(zhì),嚴(yán)格執(zhí)法、公平公正執(zhí)法、敢于同違法犯罪作斗爭,及時懲處。所以,加強(qiáng)部門間彼此的業(yè)務(wù)往來,對打擊食品領(lǐng)域違法犯罪是有極大幫助的。第三,加強(qiáng)政府牽頭整治食品問題。第二,執(zhí)法部門切實履行監(jiān)管職責(zé)。如由政府信息部門匯總上收各執(zhí)法部門查處的食品問題的信息,并逐級下發(fā)信息公開任務(wù),做到第一步公開。在沒有政府牽頭的前提下,各部門之間應(yīng)密切聯(lián)系,都主動牽頭開展食品安全問題專項整治活動,不把安全問題升級到政府、社會高度重視后,由政府牽頭才開始行動。對于工商、質(zhì)監(jiān)等部門的管轄范圍與內(nèi)容廣,辦案基數(shù)大,所以,對于食品安全領(lǐng)域就有很難顧及到位,把大量辦案精力全部投入到食品領(lǐng)域的違法犯罪中去,顯然也是不現(xiàn)實的,只能顧及到部分發(fā)現(xiàn)的違法主體加以處罰或移送公安、檢察機(jī)關(guān),但總體上來說,對食品問題的打擊力度有待提高。(六)執(zhí)法部門執(zhí)法滯后。但人若食用此類豬肉會給人體帶去極大刺激與傷害乃至致命,對科技產(chǎn)品的不正當(dāng)利用給各地區(qū)乃至整個人類社會帶去了極大負(fù)面影響。對于出現(xiàn)的食品安全問題,之所以持續(xù)時間之長,重要因素就是無人問津、開展工作不深入、不到位,流于形式、不順藤摸瓜進(jìn)行根治性處理,從而給違法主體留出心理空隙,認(rèn)為自身多加注意,是很有可能不被發(fā)現(xiàn)的,可以逃避懲處并賺取收入,而且在長期未被發(fā)現(xiàn)后,違法膽量越發(fā)加大,更加認(rèn)為違法風(fēng)險小,給能逃避法律制裁的僥幸心理加大“法碼”。表現(xiàn)在:一是不良廠家、商家乃至飼養(yǎng)者、小作坊主等主體,能夠認(rèn)識到自身違法行為的危害性,但出于對金錢利益的奢望與貪婪,滋生出泯滅良心的邪惡心理,選擇做出跌破人類道德底線喂消費(fèi)百姓服下“慢性毒藥”的行為。(三)食品執(zhí)法部門履職不積極。如果把這種推動力轉(zhuǎn)化為具體實踐,就是由政府帶頭組織力量開展涉食安全專項整治活動,以政府高度重視促各部門必須重視,否則,在各行政機(jī)關(guān)業(yè)務(wù)往來稀疏的前提下,很難形成專項力量進(jìn)行整治違法、打擊犯罪、凈化市場。但通過開展的“瘦肉精”問題專項整治活動,發(fā)現(xiàn)轄區(qū)存在“瘦肉精”問題,如最嚴(yán)重的超過正常豬肉標(biāo)準(zhǔn)含量500倍,而在牛羊肉中發(fā)現(xiàn)的瘦肉精含量較少,主要原因是豬肉的脂肪較多較厚,而牛羊肉的脂肪較少較薄,無需給牛羊飼料中添加大量瘦肉精。侵權(quán)主體3個,占11年總違法主體個數(shù)的25%。不按標(biāo)準(zhǔn)庫存食品的違法主體8個,%。未標(biāo)注“貯存條件”違法主體5個,%.2010年涉及食品安全違法經(jīng)營主體共計15個,其中無照經(jīng)營主體1個,%。其中無照經(jīng)營主體5個,%。生產(chǎn)商違法主體個數(shù)為18個,占總違法個數(shù)的68%。生產(chǎn)商違法主體個數(shù)為17個,占總違法個數(shù)的32%。(二)區(qū)涉及食品安全行政案件的主體歸類匯總情況統(tǒng)計。其中質(zhì)監(jiān)局所辦理涉及食品安全的案例中,所辦涉食案件歸類如下:涉及許可證、銷售證問題案件共計23件,涉及QS證問題案件共計13件,涉及條碼問題案件共計9件,涉及檢驗報告問題案件共計6件,涉及GB82332008標(biāo)準(zhǔn)問題案件共計7件,涉及生產(chǎn)日期問題共計案件8件,涉及備案問題案件共計4件,涉及車間衛(wèi)生、生產(chǎn)場所條件問題案件共計8件,涉及假冒偽劣、摻雜使假問題等質(zhì)量問題案件共計11件,涉及出廠檢驗問題案件共計12件,涉及質(zhì)量不合格問題案件共計9件。通過研究,對路南區(qū)食品狀況和發(fā)展態(tài)勢有了更為清晰明的認(rèn)識。第五篇：關(guān)于食品安全問題的調(diào)研報告關(guān)于食品安全問題的調(diào)研報告【摘 要】 路南區(qū)作為河北省唐山市的中心城區(qū),人口近30萬,食品質(zhì)量的安全與否事關(guān)廣大市民的生命健康,為實現(xiàn)“讓每個家庭都能吃得放心”的目標(biāo),該區(qū)檢察院積極參與食品安全專項整治活動,對食品安全刑事犯罪保持打擊力度,同時,該院預(yù)防科干警經(jīng)過一年的工作,形成專項調(diào)研報告,以供今后工作的參酌。積極鼓勵舉報，落實對舉報人獎勵和保護(hù)制度。保持打擊食品安全違法犯罪的高壓態(tài)勢，使嚴(yán)厲的懲處成為一把高懸頭頂?shù)睦麆?，包括生產(chǎn)經(jīng)營者、執(zhí)法者不管誰犯法，都要依法從嚴(yán)從重懲處，使犯罪分子付出高昂的甚至付不起的代價，真正起到震懾作用。但是只要能夠提高人們的素質(zhì)，自覺地遵守道德法律規(guī)定，化被動為主動，從內(nèi)部，從根本上解決食品安全這個問題。低犯罪成本更是誘使犯罪的致命的誘惑，犯了法被抓到懲罰小，沒被抓到利潤巨大，無怪乎人們會對此趨之若鶩。像“三鹿”奶粉事件之前的免檢制度雖然是為了激勵企業(yè)，但不完善的制度終究會釀成禍患。尤其是一直以來，人們片面地追求物質(zhì)生活，“有錢便有了一切”、“結(jié)婚要有錢、有房、有車”等社會現(xiàn)象的影響，人們的精神生活越發(fā)蒼白。為了降低成本，他們用化學(xué)原料“制造”雞蛋，使用便宜的地溝油，為了吸引消費(fèi)者，增加利潤，他們用蘇丹紅做紅心鴨蛋??2． 二是從業(yè)人員素質(zhì)參差不齊，企業(yè)主體責(zé)任落實不夠，行業(yè)誠信道德體系建設(shè)滯后。許多不法商人為了謀取暴利，置道德法律于不顧，棄人民的生命健康安全于不顧，罔視食品安全法律，做出了令人深惡痛絕的行為。食品工業(yè)以中、小型企業(yè)為主，小作坊、小攤販、小餐飲數(shù)量巨大。近期食品安全問題隱患的屢屢曝光無疑打擊了消費(fèi)者的信心，同時也折射出食品生產(chǎn)商的誠信問題，政府的食品安全監(jiān)督體系問題等。三、嚴(yán)格依法整治，提高責(zé)任意識。為此，基層建議上級有關(guān)部門，一、加強(qiáng)宣傳力度。目前，基層的食品檢測力量分散，資金不足，設(shè)備嚴(yán)重不足，檢測手段落后，檢測周期長，很難為食品質(zhì)量監(jiān)管提供強(qiáng)有力的技術(shù)支持。小型餐飲店、街頭商販，他們在沒有辦理任何證照的情況下就開業(yè)經(jīng)營，也不辦理“健康證”。當(dāng)前農(nóng)村食品安全存在的問題主要有：一、小作坊問題突出。應(yīng)積極運(yùn)作，盡快成立，填補(bǔ)空白。加大資金投入力度。第四，落實責(zé)任制和責(zé)任追究制，從制度上保障食品監(jiān)管工作順利進(jìn)行。第二，建立長效機(jī)制，堅持常抓不懈。建議：第一，建立有關(guān)食品安全執(zhí)法部門聯(lián)合的執(zhí)法組織，共同對全市食品安全從源頭、生產(chǎn)到流通的各個環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)管。這是做好各項工作的前提。走在大街上，看著這些食品不免會令人產(chǎn)生憂慮。(五)我市夜市大排檔垃圾食品管理無序。（三）在食品加工中超量使用食品添加劑和其他化學(xué)用品。在以往的檢測記錄中