xx中式快餐店開店創(chuàng)業(yè)計劃書-wenkub.com
2024-10-25 12:35 本頁面
【正文】 五、投資收益“不僅是利潤，更是服務(wù)和問話。立足于一個地區(qū)特點的消費(fèi)群，初期發(fā)展就應(yīng)試形成一定的規(guī)模經(jīng)營，選擇好幾個經(jīng)營網(wǎng)點地址后，同時“閃亮全登場”。因?qū)W生人數(shù)眾多，還可推出學(xué)生營養(yǎng)快餐，既注重經(jīng)濟(jì)效益，又兼顧了社會效應(yīng)。它們接收公司的配送中心運(yùn)來的相關(guān)制成品，只要單間加工，就可以成型了。顧客群：上班族+兒童+休閑族+其他。三、實施方案1．快餐服務(wù)業(yè)的模型。而且，快餐在美國的發(fā)展向來是以價格低廉而著稱的，是大眾日常消費(fèi)的對象。調(diào)查表明，當(dāng)人均收入達(dá)到2000美元時，傳統(tǒng)的家務(wù)勞動將轉(zhuǎn)向社會。開業(yè)行動日程安排：日期 開業(yè)準(zhǔn)備工作的內(nèi)容 責(zé)任人 完成時間2011年6月至8月 創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)，學(xué)習(xí)創(chuàng)業(yè)相關(guān)知識 本人 一年2011年8月至10月 參加技能培訓(xùn)及看場地，找另一勞動手冊 本人 3個月2011年11月至1月 看場地，招員工，買設(shè)備 本人 3個月2011年3月至6月 參加技能培訓(xùn)，租店面，裝璜，外出聯(lián)絡(luò)客戶 本人 4個月 2011年9月 正式開張創(chuàng)業(yè)計劃書第五篇：快餐店開店創(chuàng)業(yè)計劃書一、創(chuàng)業(yè)目標(biāo)發(fā)展中國真正意義上的快餐行業(yè)，利用合理有效的管理和投資，建立一定大型快餐連鎖公司。制定一套規(guī)范的食品衛(wèi)生合格制度，買個好驗鈔機(jī)。轉(zhuǎn)變品種，盡量減損，另外利用空閑研發(fā)新品。原材料漲價或采購困難，送來的次貨。收支預(yù)算收支項目 7月 8月 9月 10月 11月 12月 1月 2月 3月 4月 5月 6月 總計 收入 盒飯 18000 18000 18000 6000 18000 18000 6000 18000 18000 18000 6000 18000 180000面食 9000 9000 9000 6000 15000 15000 6000 9000 9000 15000 6000 9000 117000點心 15000 15000 15000 9000 18000 18000 9000 15000 15000 18000 9000 15000 171000總收入 42000 42000 4200 21000 51000 51000 21000 42000 42000 51000 21000 42000 468000支出 設(shè)備裝璜（3年攤完）720 720 720 720 720 720 720 720 720 720 720 720 8640工資 8200 8200 8200 8200 8200 8200 8200 8200 8200 8200 8200 8200 98400 房租 5000 5000 5000 5000 5000 5000 5000 5000 5000 5000 5000 5000 60000 進(jìn)材料 10000 10000 10000 5000 11000 11000 5000 10000 10000 11000 5000 10000 10800通訊 400 400 400 400 400 400 400 400 400 400 400 400 4800水電煤 1000 1000 1000 800 1000 1000 800 1000 1000 1000 800 1000 11400雜（不可預(yù)見）2000 2000 2000 2000 2000 2000 2000 2000 2000 2000 2000 2000 24000總支出 27320 27320 27320 22120 28320 28320 22120 27320 27320 28320 22120 27320 315240利潤 14680 14680 146801120 22680 226801120 14680 14680 226801120 14680 152760盈虧平衡點：每月總支出/單份平均價=顧客人數(shù)13660/5=2732人/月投資回收的時間：第一年前半年：銷售總額249000總支出160720=88280（凈利潤）第一年下半年：銷售總額219000總支出154520=64480第二年、第三年拿出一部分利潤裝璜門面，擴(kuò)大經(jīng)營。公章、財務(wù)章由本人一手管理。三、市場營銷：產(chǎn)品（服務(wù)）特點 價格 成本價 銷售價A盒飯 海派口味，一般一大葷、一小葷、二素、加湯、飯（天冷二兩半、天熱一兩半）2．5元/盒 5元/盒B湯面 澆頭有常備素交、大排、辣肉，天冷有大肉、羊肉、大腸，天熱有三絲、魚排、鱔絲 2．5元/盒 5元/2兩C生煎 醬油肉餡（仿大壺春），偏甜，放肉皮凍，收口處撒香蔥 0．6元/兩 1．2元/盒 促銷方式：裝修時要做一個燈箱廣告式店招牌，常備菜單大字式張貼于店外，剛開張時打折或買二送一。產(chǎn)品品種大路，口味不太好（以我中級中式廚師的眼光看）無非炒面，太一般的盒飯，奉送的湯不是骨頭湯而是清水湯，用工全部外地年輕姑娘小伙，經(jīng)驗少。當(dāng)?shù)鼐用窆ぷ鬏^忙，加上學(xué)校多如長青中學(xué)等。估計前景頗好，身心吃苦耐勞方面已準(zhǔn)備就緒。第四篇：快餐店開店創(chuàng)業(yè)計劃書但是西式快餐價格并不便宜，口味變化少，多吃幾次
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