觀閣鎮(zhèn)打擊食品非法添加劑和濫用食品添加劑專項整治工作階段總結(jié)(20xx)-wenkub.com
2024-10-25 03:41 本頁面
【正文】 （四）曝光一批違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位，查處違法犯罪單位和個人。采取有效措施，加大監(jiān)督檢查力度，使違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑現(xiàn)象得到明顯糾正。三、開展宣教活動，營造專項整治社會氛圍一是加大對食品種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、流通經(jīng)營和餐飲消費(fèi)企業(yè)的宣傳教育，督促企業(yè)通過刷寫標(biāo)語、懸掛橫幅、開設(shè)宣傳欄、張貼溫馨提示的方式，樹立食品安全企業(yè)是第一責(zé)任人的意識。一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，確保專項整治順利開展鄉(xiāng)政府、各監(jiān)管部門從講政治、顧大局、構(gòu)建和諧社會的高度，充分認(rèn)識食品安全的艱巨性、長期性和緊迫性，按照“政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、部門指導(dǎo)協(xié)調(diào)、各方聯(lián)合行動、群眾廣泛參與”的工作機(jī)制，認(rèn)真貫徹落實國務(wù)院關(guān)于開展全國打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治電視電話會議和省政府關(guān)于開展全省打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治專題工作會議精神，進(jìn)一步提高對食品添加劑專項整治工作重要性的認(rèn)識，切實增強(qiáng)專項整治工作的責(zé)任感和使命感。今后我們將力戒人浮于事的工作作風(fēng)，深入基層，持之有恒，吸取以往經(jīng)驗和教訓(xùn)，進(jìn)一步加大打擊力度，加強(qiáng)聯(lián)合執(zhí)法，提高思想認(rèn)識，增強(qiáng)大局意識，提升監(jiān)管水平。在整治過程中發(fā)現(xiàn)的違法違紀(jì)現(xiàn)象，該采取嚴(yán)厲處罰措施時，有的單位怕得罪人，存在處理不及時和懲處不力的現(xiàn)象。同時，督促提高廣大食品生產(chǎn)者的自律意識，促進(jìn)生產(chǎn)健康發(fā)展。四、廣泛宣傳，健康發(fā)展在開展整治過程中注重宣傳，積極引導(dǎo)正確消費(fèi)，采取一系列行之有效的宣傳措施，及時將整治工作的進(jìn)展情況、食品添加劑的使用知識以及食品安全常識，宣傳到農(nóng)村，建立全社會防控體系。三、因地制宜，點面結(jié)合結(jié)合文件精神，針對豆制品生產(chǎn)加工個體戶在制作的過程中有違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的情況，組織開展對全鄉(xiāng)豆制品加工戶進(jìn)行專項整治。做到信息互通，避免重復(fù)，不留死角和盲區(qū)，促進(jìn)專項整治工作取得實效。三是精心籌劃，周密部署。鄉(xiāng)長任組長，分管副鄉(xiāng)長任副組長，各相關(guān)單位主要負(fù)責(zé)人為成員的專項行動領(lǐng)導(dǎo)小組。促進(jìn)我鄉(xiāng)食品行業(yè)健康發(fā)展。今后我們將力戒人浮于事的工作作風(fēng)，深入基層，持之有恒，吸取以往經(jīng)驗和教訓(xùn)，進(jìn)一步加大打擊力度，加強(qiáng)聯(lián)合執(zhí)法，提高思想認(rèn)識，增強(qiáng)大局意識，提升監(jiān)管水平。在整治過程中發(fā)現(xiàn)的違法違紀(jì)現(xiàn)象，該采取嚴(yán)厲處罰措施時，有的單位怕得罪人，存在處理不及時和懲處不力的現(xiàn)象。五、存在的問題及其思考。及時曝光整治過程中的違法違紀(jì)現(xiàn)象，對不法者形成一個人人喊打的高壓態(tài)勢。重點配合質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門打擊豆制品制作過程中違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的現(xiàn)象。我局結(jié)合本地實際情況，加強(qiáng)市場巡查，全面掌握轄區(qū)內(nèi)食品添加劑經(jīng)營戶情況，確定重點品種、重點區(qū)域、重點單位并不斷加大檢測力度。根據(jù)市局的統(tǒng)一部署，在專項整治過程中，步調(diào)一致，突出重點，重拳出擊。各單位采取得力的措施，以管片干部為主，狠抓排查工作的落實。整治過程中始終遵循“誰登記、誰規(guī)范、誰負(fù)責(zé)”、“誰監(jiān)管、誰清理、誰負(fù)責(zé)”的原則，明確分工，落實職責(zé)，嚴(yán)格責(zé)任，強(qiáng)化責(zé)任追究制。一是成立了專項整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組。促進(jìn)轄區(qū)內(nèi)食品和食品添加劑行業(yè)健康發(fā)展。如少數(shù)火鍋店采購底料未能及時進(jìn)行索證登記，或不能索取同批產(chǎn)品的檢驗報告單。根據(jù)檢查要求，針對我鎮(zhèn)具體情況，研究提出了重點檢查單位放在：學(xué)校食堂、副食店、超市、餐飲點、小吃攤點、肉攤、鹵制品攤點、豆制品攤點等經(jīng)營行業(yè)，重點檢查區(qū)域是：原料庫房、熟食間、操作間加工臺、面點間等，重點檢查產(chǎn)品包括：面點、冷盤菜、火鍋底料、含肉類的菜
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