銀針白毫茶茶藝解說詞-wenkub.com
2024-10-25 02:53 本頁面
【正文】 第十一步，敬奉香茗：下面請我們的表演者將品茗杯放置在茶托上，恭請各位領(lǐng)導(dǎo)品嘗。第八步，玉液回壺（出茶）利用三龍護(hù)鼎的手法將第二泡的茶水倒入公道杯中。第四步，觀音入宮：用茶匙將茶葉從茶葉罐中取出，用查導(dǎo)撥入蓋碗中，茶葉的用量為泡茶容器的三分之一。茶托，用于托起品茗杯。公道杯，用于均勻茶湯濃度，使茶藝師公平對待每一位客人。第一步，神入茶境：造就一種寧靜平和的品茶氛圍。古人講茶要靜品、茶要慢品、茶要細(xì)品，唐代詩人盧仝在品了七道茶之后寫下了傳頌千古的《茶歌》，他說：“五碗肌骨清，六碗通仙靈，七碗吃不得也，唯覺兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生。二啜感到茶湯更綠、茶香更濃、滋味更醇，并開始感到了舌本回甘，滿口生津。這道程序是聞香。即用茶導(dǎo)將茶荷里的碧螺春依次撥到已沖了水的玻璃杯中去。“碧螺亮相”即請大家傳著鑒賞干茶。今天我們選用玻璃杯來泡茶。新中國成立之后，被評為我國的十大名茶之——，現(xiàn)在就請各位嘉賓來品啜這難得的茶?戶瑰寶，并欣賞碧螺春茶茶藝。四、鑒茶今茶多散，形色優(yōu)美，茶散而味醇團(tuán)茶承茶之魂，可經(jīng)歲月洗練，愈陳愈香，共：茶、香葉、嫩芽，洗盡古今人不倦，將至醉后豈甚夸。共：上善若水，水利萬物而不爭。第三篇：黑茶茶藝解說詞黑茶茶藝解說詞一、入境 茶之為飲，傳承千載，其飲法，或點(diǎn)、或煎、或泡、或煮，其茶，或整、或散；其法，或藝、或，或道。她出發(fā)后，途中也遇見白發(fā)爺爺，同樣告訴她千萬不能回頭等話，且送她一塊烤糍粑，志玉謝后繼續(xù)往前走，來到亂石崗，奇怪聲音四起，她用糍粑塞住耳朵，堅(jiān)決不回頭，終于爬上山頂來到龍井旁，采下仙草上的芽葉，并用井水澆灌仙草，仙草開花結(jié)子，志玉采下種子，立即下山。志剛一口氣爬到半山腰，只見滿山亂石，陰森恐怖，但忽聽一聲大喊“你敢往上闖！”，志剛大驚，一回頭，立刻變成了這亂石崗上的一塊新石頭。很多勇敢的小伙子紛紛去尋找仙草，但都有去無回。對于白毫銀針的藥效，清代周亮工在《閩小記》中，有很好的說明：“太佬山古有綠雪芽，今呼白毫，色香俱絕，而尤以鴻雪洞為最，產(chǎn)者性寒涼，功同犀角（一種貴重的中藥），為麻疹圣藥，運(yùn)銷國外，價(jià)同金埒（即價(jià)同金相等）。甚至說，飲一杯白毫銀針，可令人對今天生活的許多嚴(yán)峻事實(shí)，如通貨膨脹、經(jīng)濟(jì)蕭條、糧價(jià)高昂等，變得心神安定。降血壓，降血脂?，F(xiàn)代白茶類的創(chuàng)制始于白毫銀針，明代田藝衡《煮泉小品》中稱：“茶者以火作為次，生曬者為上，亦：更近自然，且斷煙火氣耳”。降血壓，降血脂。滿天雪舞：右手提起提梁壺，手法與”滌器靜心”中同，將甘泉依次注入玻璃杯，每個(gè)杯都采用鳳凰三點(diǎn)頭的方式，將水注至八分滿。搖曳生姿：左手端起表演者左邊的玻璃杯，右手微翹蘭花指，以中指虛托杯底，開始以杯口順時(shí)針方向轉(zhuǎn)動(dòng)玻璃杯。初撒甘露：右手提起提梁壺，手法與”滌器靜心”中同，將甘泉依次注入玻璃杯，水量約為玻璃杯容量的五分之一。接著左手端起表演者左邊的玻璃杯，右手微翹蘭花指，以中指虛托杯底，開始洗滌玻璃杯。左手拿起茶荷，右手輕托，從表演者左側(cè)開始向右以弧形展示，茶荷需向外傾斜四十五度，以使觀眾欣賞到茶葉。巧煮甘泉：以右手示意提梁壺，表示內(nèi)中為甘泉即可。白毫銀針的制作需要經(jīng)過剝針、萎凋、干燥、烘干、曬干等工序，每個(gè)步驟都要仔細(xì)嚴(yán)密，否則都會(huì)影響茶葉質(zhì)量，傳統(tǒng)工藝制成的茶葉完整，湯色淺淡，口感鮮醇，有毫香，味溫性涼。具體制法是：采回的茶芽，薄薄地?cái)傇谥裰朴锌椎暮Y上，置微弱的陽光下萎凋、攤曬至七、八成干，再移到烈日下曬至足干。只采肥壯的單芽頭，如果采回一芽一、二葉的新梢，則只摘取芽心，俗稱之為抽針（即將一蕘一、二葉上的芽掐下，抽出作銀針的原料，
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