茶藝講稿-wenkub.com
2024-10-25 02:31 本頁面
【正文】 程序：備具、溫壺燙盞、賞茶、置茶、溫潤泡、正式?jīng)_泡、刮沫、淋壺、洗杯、濾茶、斟茶、奉茶、品茶溫壺燙盞：將開水注入紫砂壺和公道杯公道杯主要用來中和茶湯聞香杯在左，品茗杯在右唯獨需要聞香杯：將其中茶湯旋轉(zhuǎn)倒入品杯，嗅聞香杯的熱香。C烏龍茶1:2295186。通常泡茶用水總硬度不超過25176。蓋碗（三才碗）：蘊含天蓋之，地載之，人育之。明朝開始出現(xiàn)專用茶具：茶壺、杯、蓋碗。茶葉感官紅、綠、黃、白毛茶審評杯碗：高58mm，容量為200ml烏龍茶杯呈倒鐘形，高52mm，容量為100ml。閩北、閩南、潮汕、臺灣四個產(chǎn)區(qū)臺灣包種茶：蘭花清香。栽培：無性生殖能夠保持茶樹的性狀和特性。唐代：煮茶，唐末出現(xiàn)斗茶。西漢時期，最早談到茶具概念。八、九九歸一，地久天長主人以“關(guān)公巡城”手法分九次為三位客人斟滿品茗杯，然后以“懸壺高沖”手法一次注滿自己的杯子，寓意此次品茗活動即將結(jié)束。四、葉嘉共賞，游龍歸宮為客人展示即將品飲的茶葉，并介紹相關(guān)茶葉知識與此茶的出處，并取適量茶葉投入紫砂壺。整套茶藝流程簡潔明快，寓意深刻，尤其適合三、五好友共享佳茗時使用，并適用于泡飲各種名茶，故深受茶藝愛好者推崇，在家庭茶事中被廣為應用。適合人群：所有人群（最適宜成年以上）簡介：中國的民族性，自然謙和，不重形式。最根本的兩個基礎(chǔ)是“茶”和“藝”，故稱茶藝。我們的茶藝表演到此結(jié)束，謝謝。（備注：右手蘭花指從左至右展示一下）第八道：觀音捧玉瓶佛教故事中傳說觀音菩薩常捧著一個白玉凈瓶，凈瓶中的甘露可以消災祛病，救苦救難?！鼻鍖m迎佳人即用茶導把茶葉投入玻璃杯中?！胺傧愠睢奔赐ㄟ^點燃這支香來營造一個祥和肅穆的氣憤，并達到驅(qū)除妄念、心平氣和的目的?！痹赣朴撇柘銕Ыo你一份寧靜，一份祥和，一份安康。湯如琥珀，晶瑩剔透，寧靜厚重，醇化圓潤，香氣純正而深沉（備注：喝一口，請的姿勢，第二圈要劃一圈），處處彰顯歷史的沉淀之感，回味雋永（備注：喝一口，請的姿勢）。（備注：從右至左倒入品茗杯，倒完一杯轉(zhuǎn)一下公道杯，打個逗號）第十道：甘甜與共即奉茶。我們需等待一至兩分鐘，所以我們可以利用這段時間洗小茶杯。此過程恰似美麗的金花洗去一路風塵，漸漸現(xiàn)出本來的姿容。（備注：紫砂壺壺蓋置于茶壺左上方，沸水注入紫砂壺、公道杯中，公道杯里面的水從右至左倒入品茗杯中，再將公道杯豎起來倒掉剩余的水，保持肩膀平直）第五道：黑龍入壇（茯磚入宮）即投茶。今天我們選用的是不含任何雜質(zhì)的純凈水。第一道：擺盞迎客今天所選用的是紫砂壺（用來泡茶）、公道杯（用來均勻茶湯）、品茗杯（品飲茶湯），這樣有利于沖泡茯磚茶特有的菌花香來。有心泡好茶才能細心品茗，也唯有細心品茗才能得茶趣，有詩云：“識得此中滋味，覓來天上清涼。祥龍行雨祥龍行雨，將茶快速均勻的注入公道杯內(nèi)，好似祥龍行雨，甘霖普降，倒茶時水速應不急不緩，如行云流水一般。金甌催香茶葉投入蓋碗后，蓋上碗蓋，前后的搖晃數(shù)下，使干茶的香氣更好的散發(fā)出來，我們稱為金甌催香。茶是天地之靈物，茶之泡飲對器具也有講究。第一篇：茶藝講稿各位好！歡迎您來此品茗賞藝，很高興今天由我為各位沖泡功夫茶，但愿能通過我們的服務伴您度過這愉快的時光！中國是茶的故鄉(xiāng)，是世界上最早種植茶和利用茶的國家，據(jù)《神農(nóng)本草經(jīng)》記載：“神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之”，茶藝是一門藝術(shù)，一種文化，一份美學。今天使用的是產(chǎn)自瓷都景德鎮(zhèn)的蓋碗，極其適合沖泡烏龍茶細看
環(huán)評公示相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1