【正文】 未盡事宜由雙方協(xié)商，另行簽訂補(bǔ)充協(xié)議明確。甲方及其關(guān)聯(lián)單位在酒店餐廳的消費(fèi)，消費(fèi)價(jià)格按照甲方原有價(jià)格政策執(zhí)行。非因乙方原因，甲方連續(xù)兩個(gè)月未按本合同約定支付承包報(bào)酬的，乙方可單方面終止合同。任何一方要提前終止合同的，須提前60天以書面形式通知對方。因乙方原因造成廚房設(shè)備設(shè)施及存貨非正常損失的，乙方應(yīng)負(fù)責(zé)恢復(fù)原樣或賠償甲方的損失。乙方應(yīng)將廚房編制及人員定崗情況在本合同簽署時(shí)交給甲方，不可隨意變動(dòng)派駐人員。乙方的員工必須持健康證上崗并在承包期內(nèi)將健康證交給甲方保管。乙方或廚房員工的行為給甲方的聲譽(yù)造成不良影響的，甲方有權(quán)要求乙方賠償。乙方派駐甲方人員發(fā)生變動(dòng)后未達(dá)到甲方崗位技能要求的，甲方有權(quán)要求乙方在規(guī)定時(shí)間內(nèi)作出調(diào)整。三、雙方的權(quán)利義務(wù)（一）甲方權(quán)利義務(wù)對乙方廚房員工日常行為規(guī)范進(jìn)行監(jiān)督，并按甲方的管理制度規(guī)定進(jìn)行管理。（2）乙方派駐的廚房團(tuán)隊(duì)的員工人數(shù)，應(yīng)能滿足甲方經(jīng)營變化的需要，不能減少派駐人數(shù)。乙方連續(xù)3個(gè)月以上（含3個(gè)月）實(shí)際菜品成本率超過核定菜品成本率 指標(biāo)2%以上，甲方有權(quán)視情況對乙方另行再處以月承包報(bào)酬標(biāo)準(zhǔn)全額5％以上的處罰。超額部分的獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)算系數(shù)按標(biāo)準(zhǔn)分段計(jì)算。季度累計(jì)實(shí)現(xiàn)餐飲收入（不包括燒烤場）達(dá)到月平均85%及以上時(shí)，甲方將返回在本季度各月份中因收入未達(dá)到考核目標(biāo)而扣減的承包報(bào)酬。承包經(jīng)營期限乙方承包經(jīng)營甲方廚房的期限暫定為一年承包經(jīng)營期限為會(huì)計(jì)即2011年月日至2012年月日承包經(jīng)營報(bào)酬的約定（2）乙方每月26日前向甲方提交當(dāng)月廚房人員實(shí)際發(fā)放工資清冊，并由甲方按規(guī)定代扣代繳個(gè)人所得稅。本協(xié)議一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。11．若雙方中止本協(xié)議時(shí)，乙方需在甲方找到廚師后方能離職，否則一切后果自負(fù)。7．乙方人員需遵守甲方管理制度，如果乙方人員嚴(yán)重失職，營私舞弊，對酒店利益造成重大損害或嚴(yán)重違反勞動(dòng)紀(jì)律給酒店造成損失時(shí)，甲方有權(quán)向乙方要求賠償，并依法追究法律責(zé)任。3．乙方應(yīng)組織每周召開一次菜品討論會(huì)，并邀求甲方管理人員參加，在確保菜品質(zhì)量的同時(shí)，不斷推陳出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鮮（每周至少推出兩道新菜品）。5．乙方在不影響甲方正常營業(yè)情況下，由乙方合理安排休假，在工作繁忙時(shí)，乙方不準(zhǔn)休假。2．甲方應(yīng)按經(jīng)營需要確保廚房原材料的供應(yīng)。本協(xié)議有未盡事宜、雙方協(xié)商解決，簽訂補(bǔ)充協(xié)議，補(bǔ)充協(xié)議與主合同具有同等法律效力。保守甲方商業(yè)機(jī)密，不得利用甲方的商業(yè)秘密為本人或其他經(jīng)濟(jì)組織和個(gè)人謀取不正當(dāng)?shù)慕?jīng)濟(jì)利益。乙方嚴(yán)重失職，營私舞弊、給甲方利益造成嚴(yán)重?fù)p害的或泄露甲方商業(yè)機(jī)密。超過此利潤率的按照超過比例從工資中扣除。如：采購不需要的原料或原料采購量過大造成積壓、變質(zhì)、浪費(fèi)，甲方將對乙方按成本價(jià)罰款。乙方要負(fù)責(zé)工作人員的自身安全，若在工作期間或在下班期間與他人打架斗毆等不法行為所造成的一切損失由乙方自行負(fù)責(zé)。1乙方在承包期間若不服從管理，不講究食品、廚房衛(wèi)生；不講究食物質(zhì)量造成食物中毒；不盡職責(zé)，烹飪質(zhì)量下降等，甲方有權(quán)終止合同。特別要禁止食物中毒事故發(fā)生，一旦發(fā)生類似事故。甲方必須確保實(shí)物的質(zhì)量，為進(jìn)貨渠道及進(jìn)貨質(zhì)量嚴(yán)格把關(guān)。提供乙方工作人員的食宿。六、場地設(shè)施甲方向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場地和用具的使用權(quán)。廚師工作人員定編制：廚房工作人員：共設(shè)（人）人均工資 元，人員分布編制，總廚1人、炒菜師4人、案臺(tái)3人、荷臺(tái)3人，面點(diǎn)師3人、蒸菜師1人、涼菜師2人、水臺(tái)1人、洗摘 人，洗碗工3人根據(jù)第6條規(guī)定日常單餐60桌左右客人，不得增加廚師及工作人員。由乙方負(fù)責(zé)組建初始團(tuán)隊(duì)，滿足餐廳滿負(fù)荷正常接待的出品工作。由乙方負(fù)責(zé)其日常運(yùn)作與管理工作，并負(fù)責(zé)甲方酒店客戶就餐的正常供應(yīng)。3：雙方故意刁難對方視為違約 4：如遇到酒店轉(zhuǎn)讓，后來法人不留乙方，甲方應(yīng)發(fā)全部工資給乙方（如果和合作人過多，合作人意見不能統(tǒng)一，造成酒店不能經(jīng)營，廚師可以抵押酒店里面相等工資的貨物作為工資發(fā)放）本協(xié)議一式兩份，甲，乙各執(zhí)一份。十：如果工作中甲方或者甲方主管和乙方中任何員工達(dá)成私人工作協(xié)議，讓乙方主管工作無法正常開張。達(dá)到雙方滿意為止。3：乙方所有人員應(yīng)遵守國家法律法規(guī)和各項(xiàng)酒店規(guī)章制度，如菜肴出品質(zhì)量，安全操作，節(jié)約成本，設(shè)備設(shè)施保管等等。五：在承包期間，甲方有義務(wù)為乙方提供必須工作條件和約定生活待遇。并于乙方負(fù)責(zé)人發(fā)放工資。甲方：簽名蓋章（手印）乙方：簽名蓋章聘用單位：（簡稱甲方）、身份證號：承包廚房者（受聘人）：（簡稱乙方）、身份證號：第二篇：廚房承包合同廚房承包合同____________（甲方）法人身份證號碼 ___________________________ ____________（乙方）受聘包廚者身份證號碼 ____________________ 根據(jù)國家有關(guān)法律法規(guī)，勞動(dòng)局，民政局及烹飪協(xié)會(huì)有關(guān)法規(guī)條文，經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商，一致同意簽訂本協(xié)議書。雙方簽名蓋章（手?。┖笊А０耍緟f(xié)議未盡事宜，甲，乙方雙方按照有關(guān)規(guī)定，本著互相諒解的精神，共同協(xié)商處理，如協(xié)商未果，按原則協(xié)議執(zhí)行。五．乙方為了保證質(zhì)量出品，并對甲方采購進(jìn)行要求（乙方會(huì)明確指導(dǎo)甲方對菜品調(diào)料干貨進(jìn)行檢驗(yàn)）甲方進(jìn)行采購質(zhì)量不行不收貨，數(shù)量不夠不收貨，嚴(yán)格把好質(zhì)量關(guān)，并希望甲方采購配合廚房工作。乙方在工作期間期應(yīng)遵守甲方制定的文明規(guī)章制度。甲方不得以任何理由拖欠，如甲方拖欠工資自每月的工資發(fā)放日起7日后，乙方則無需再遵守本協(xié)議，并可要求甲方支付乙方全部工資(上月未發(fā)工資加本月實(shí)做天數(shù)的工資)。甲方： （簽名蓋章） 乙方： （簽名蓋章）簽訂日期： 年 月 日廚房承包合同 篇6聘用單位（簡稱甲方）：身份證號：廚師（受聘人）：（簡稱乙方）身份證號：根據(jù)勞動(dòng)局，民政局及烹飲協(xié)會(huì)的有關(guān)法規(guī)條文，經(jīng)甲，乙雙方協(xié)商，一致同意簽訂本協(xié)議書，以供共同信守執(zhí)行。雙方簽名蓋章后生效。六、本協(xié)議未盡事宜，甲、乙雙方按照有關(guān)規(guī)定，本著互相諒解的精神，共同協(xié)商處理，如協(xié)商未果，按原協(xié)議執(zhí)行。四、在乙方承包期中，甲方有義務(wù)為乙方提供必需的工作條件和約定的生活待遇（包括免費(fèi)提供乙方工作人員的食宿）。甲方不得以任何理由拖欠，如甲方拖欠工資自每月的工資發(fā)放日起7日后，乙方則無需再遵守本協(xié)議，并可要求甲方支付乙方全部工資（上月未發(fā)工資加本月實(shí)做天數(shù)的工資）和廚房人員回湖南的相關(guān)車費(fèi)。同時(shí)產(chǎn)生法律九、補(bǔ)充條件：_____________________________________________________________________甲方代表（簽名） 乙方代表（簽名）單位（蓋章） 單位（蓋章）_____年___月___日 _____年___月___廚房承包合同 篇5聘用單位： （簡稱甲方）、身份證號：承包廚房者（受聘人）： （簡稱乙方）、身份證號：根據(jù)勞動(dòng)局、民政局及烹飪協(xié)會(huì)的有關(guān)法規(guī)條文，經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商，一致同意簽訂本協(xié)議書，以供共同信守執(zhí)行。本合同期限屆滿，勞動(dòng)合同即終止。公司利益之事。否則責(zé)任由甲方負(fù)責(zé)。如經(jīng)營期間乙方提供不合格食物造成甲方員工食物中毒，經(jīng)相關(guān)部門查明原因鑒定責(zé)任方，由責(zé)任方負(fù)責(zé)全部責(zé)任并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。特別要禁止食物中毒事故發(fā)生，一但發(fā)生類似事故，甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。甲方有權(quán)對乙方進(jìn)行各種行政管理，如：衛(wèi)生、安全、治安、消防、綜合治理、監(jiān)督等，甲方有權(quán)對飯菜質(zhì)量數(shù)量、衛(wèi)生服務(wù)等情況進(jìn)行監(jiān)督檢查，如乙方未達(dá)到飯菜適當(dāng)標(biāo)準(zhǔn)，甲方可提出建議，乙方應(yīng)聽取甲方意見進(jìn)行調(diào)整。國家法定節(jié)假日，甲方應(yīng)依法安排乙方相對應(yīng)的待遇補(bǔ)助。如甲方知事后不及時(shí)維修造成乙方安全事故。甲方有義務(wù)負(fù)責(zé)對廚房水、電管線路的維修保養(yǎng)。注：抽風(fēng)油煙管道乙方不負(fù)責(zé)清洗。三、制度建立甲。二、具體內(nèi)容：甲方經(jīng)營場所有 間包房，現(xiàn)有職工 人，其每天為 餐，晚餐為人民幣 元/人，夜宵為人民幣 元/人，供給乙方辦理伙食。本著互相諒解精神。甲方應(yīng)發(fā)全部工資給乙方(如果合作人過多，合作人意見不統(tǒng)一造成酒店不能經(jīng)營，廚師可以抵押酒店里面相等工資的`貨物作為工資發(fā)放)本協(xié)議一式兩份，甲，乙各執(zhí)一份。一方應(yīng)賠償另一方一個(gè)月工資損失。十一、甲乙雙方需解除合同。達(dá)到雙方滿意為止。工作人員如果忙沒休每個(gè)月3天假，給補(bǔ)相應(yīng)工資參照相關(guān)法規(guī)和酒店服務(wù)員以及其他員工同等。并且不斷推陳出新，力求做到讓客人，百吃不厭，盡心盡力為甲方的酒店發(fā)展創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益。三、外娉廚師第一次到酒店車費(fèi)甲方全部負(fù)責(zé)報(bào)銷。以供共同信守執(zhí)行。乙方應(yīng)科學(xué)、合理安排進(jìn)駐甲方工作現(xiàn)場之綠化員工的工作時(shí)間和計(jì)劃，負(fù)責(zé)承擔(dān)乙方派駐甲方工作現(xiàn)場之綠化養(yǎng)護(hù)員工的工資、住宿、福利及其他一切費(fèi)用。乙方不得因其它綠化養(yǎng)護(hù)工地的需要等原因，隨意將本小區(qū)的綠化員工調(diào)離；確需調(diào)離的，需制定人員補(bǔ)充計(jì)劃并經(jīng)甲方批準(zhǔn)后方可實(shí)施。工作時(shí)間，所有乙方綠化員工必須統(tǒng)一著裝、佩帶工卡上崗，每日按要求到管理處指定位置簽到，工作時(shí)間不得擅離崗位。按合同約定為乙方辦理結(jié)算手續(xù)。如遇綠化特殊工作需求時(shí)（如外來人員參觀、創(chuàng)優(yōu)檢查、臺(tái)風(fēng)、火災(zāi)等情況），需提前通知乙方安排人員進(jìn)行修剪等綠化養(yǎng)護(hù)或恢復(fù)工作。二、綠化服務(wù)范圍：