【正文】 中國的零售業(yè)必會做大做 強 ， 走 出 一條 有 中 國 特 色的 連 鎖 超 市 生存 發(fā) 展 之 路。 當(dāng)然，加強我國連鎖超市的發(fā)展還需要做出很多努力。 四、結(jié)束語 入 世后 ， 中 國零 售 業(yè) 應(yīng) 積 極迎 接 挑 戰(zhàn) ,實 現(xiàn)經(jīng) 營 理 念 創(chuàng)新 、制 度創(chuàng) 新 、技術(shù)創(chuàng)新 ,通過多元化經(jīng)營戰(zhàn)略 ,找準(zhǔn)市場定位 ,及時調(diào)整業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu) 。 用 科 學(xué) 的思 維 、先 進 的 方 式加 強 企 業(yè) 管 理 ，進 一步 提 高 管 理水 平。對于超市這樣一個應(yīng)該特別注重細(xì)節(jié)的行業(yè)來說，每個細(xì)節(jié)過程都會被顧客所關(guān)注。超市企業(yè)要構(gòu)建完善的整體營銷管理系統(tǒng)和經(jīng)營品牌，還要實現(xiàn)從單一消費者為中心向以消費者和競爭對手為中心轉(zhuǎn)變。 強化定 位 意 識 ， 從戰(zhàn) 術(shù) 競 爭 轉(zhuǎn)變 到 戰(zhàn) 略 競 爭。 目前，我國的連鎖超市絕大部分是利用原有的系統(tǒng)和行業(yè)優(yōu)勢，通過改造舊網(wǎng)點而發(fā)展起來的正規(guī)連鎖。目 前我 國 有 實 力 的連 鎖 超 市 一 定要 開 始 轉(zhuǎn) 變 經(jīng)營 策 略 ，向中型、 大 型 超 市 發(fā)展 以 吸 引 不 斷流 失 的 消 費 者群 。 在經(jīng)營 理 念 上 要 有戰(zhàn) 略 家 的 眼光 和 氣 魄 。 才能實現(xiàn)向顧客提供低價格、高質(zhì)量商品的要求，贏 得 廣 大 消 費 群 體 。 20xx 年 連 鎖 百 強銷 售 規(guī) 模 達(dá)到 萬 億 元 ，同 比 增 長%， 增 幅 高出 社 會 消 費 品零 售 總 額 個 百 分 點。從我國已經(jīng)發(fā)展起來的連鎖超市來看，除部分中外合資超市及少數(shù)幾家大型連鎖超市運作得比較規(guī)范外，大部分都只重形式，不重實質(zhì)，只在店名、裝修、著裝、開架上進行“統(tǒng)一，在實質(zhì)的經(jīng)營管理上仍然沿襲了傳統(tǒng)的單店操作方式。 市 場 營銷 中特 別 強 調(diào) 市 場的 定 位 ，但 我 國 連 鎖 超市 大 多 不 重 視市 場 定 位。 許 多 外 資 超市 經(jīng) 營 業(yè) 態(tài)豐 富 ，能夠滿足市場多元化消費需求，而我國連鎖超市在業(yè)態(tài)選擇方面比較單一。 在 我 國 ， 很 多 連 鎖 超 市 是 ① 自有品 牌 ： 高 品 質(zhì) 、 低 價 位 悄 悄 走 進 超 市 [N]． 焦 作 日 報 ,20xx09— 21。 雖然我國的超市已經(jīng)意識到自有品牌的發(fā)展?jié)摿Γ趯嶋H的經(jīng)營中，我國超市往往通過形成相對的價格優(yōu)勢來彌補自有品牌的不足。 (4)自有品 牌 發(fā) 展 所謂自有品牌，即特定廠家按零售商的要求與定位代為生產(chǎn)的掛有零 售商 品 牌 的 商 品 ① 。 目前 ， 我 國 大 部 分 企 業(yè) 已 經(jīng) 充 分 認(rèn) 識 到 服 務(wù) 的 重 要 性 ， 也 強 調(diào) “ 顧客就是上帝”，興起過一陣子“承諾”熱，但長期以來的舊觀念限制與不成熟的管理理念，都使得中資超市的服務(wù)意識仍相對滯后。 (3)消費者 服 務(wù) 細(xì)致入微的服務(wù)不僅是企業(yè)文化的體現(xiàn)，也是激烈的市場競爭中企業(yè)克敵制勝的法寶。這 些 設(shè)計 與 管 理 模式 為 消 費 者 提供 了 溫馨舒適的購物環(huán)境，促進了消費者進行購買決策，提高了顧客忠誠度，從而提升 了 超 市 綜 合競 爭 力 。 (2)店面規(guī) 劃 與 購 物 氛圍 在日趨激烈的市場競爭中，當(dāng)商品種類、價格以及促銷手段等各方面的差異化顯得 日 益 困 難 。 相對而言，我國絕大多數(shù)超市不僅往往不具備國際化經(jīng)營、全球統(tǒng)一采購的優(yōu)勢，在前期市場調(diào)查方面也存在有很多缺陷。眾多世界 零 售 業(yè) 巨 頭 都 非 常 注 重 前 期 市 場 調(diào) 查 。 而國際連鎖超市通常比較注重業(yè)態(tài)的全面發(fā)展。 造自己的競爭優(yōu)勢，形成相應(yīng)的效益規(guī)模，積累跨地區(qū)經(jīng)營的經(jīng)驗，為我國企業(yè) 將 來 走 出 國門 做 準(zhǔn) 備 。 他 們 實 行跨 國 經(jīng) 營 的 條件 已 經(jīng) 成 熟， 這 是 競 爭 的結(jié) 果 ， 也是為了獲得更多的發(fā)展空間、保持競爭優(yōu)勢。 (2)國外 大 多 連 鎖 超市 實 行 跨 國經(jīng) 營 ，而 目 前 我 國連 鎖 超 市 還 只能 實行跨區(qū)域 經(jīng) 營 。因此，在他們的長期發(fā)展過程中，逐步摸索出適合他們自己的發(fā)展模式。 外 資 企 業(yè)總 體 保 持 較 快的 發(fā) 展 速 度 ，且開 店 和 銷售增幅基本保持同步，也就是說 外 資 超 市 在 中 國 連 鎖 百 強 中 逐 漸 占 據(jù) 主導(dǎo)地位 ② 。 在 銷 售 額 方面 ， 外 資 超 市的 平 均 增 幅約 為 23％，而中資 超 市 平 均 增 幅只 有 16％ ； 而 對 于單 位 門 店 銷售 額 來 說 ， 外資 超 市 均 ① 楊梅 .中 美 連 鎖 經(jīng) 營 的 比 較 和 啟 示 [J].哈 爾 濱 商 業(yè) 研 究 .20xx 年 (1):3132。 由 此可 見 ， 我 國 的連 鎖 超市的門面 點 數(shù) 與 國 外相 差 很 大 。 中國 在 加 入了 WTO 后 ， 完 全 解 除了 零 售 業(yè)的外資限制，接踵而來的便是沃爾瑪、家樂福、麥德龍等世界零售業(yè)巨頭 的大 舉 涌 人 及 迅速 擴 張 。而國外大型零售企業(yè)的營銷的目的是確定目標(biāo)市場的需求、欲 望 和 興 趣 ， 比 競 爭 者 更 有效 地提 供 滿 足 顧 客的 商 品 和 服 務(wù)。但是由于傳統(tǒng)經(jīng)營理念的影 響，以及經(jīng)營管理方面的不完善，使華聯(lián)超市提出的經(jīng)營理念不能在實際 的經(jīng) 營 中 得 到 很好 的 落 實 。這一點就充分表現(xiàn)了家樂福體貼顧客，照顧顧客，將顧客利益放在 首 位 的 經(jīng) 營埋 念 。家樂福根據(jù)不同的國家和地區(qū)，不同民族不同 的 生 活 習(xí) 俗 ， 用 本 土 化 的 經(jīng) 營 策 略 千 方 百 計 滿足當(dāng)?shù)匦枨蟆Ｋ源罅夸N售、貨物高速周轉(zhuǎn)來降低相關(guān)成本，保證價格最低。 ① 家樂福從最初的賣場形式開始，就一改傳統(tǒng)的經(jīng)營模式，將銷售方式的單一化和出售商品的專業(yè)化改為多樣化，使自己賣場的商品琳瑯滿目，滿足了顧客的多層次的需求。下面我們 從 幾 個 方 面進 行 比 較 ： 中外連 鎖 超 市 經(jīng) 營理 念 的 比 較 綜合超市一般采用自助服務(wù)和集中式一次性付款的銷售方式，以滿足消費者對基本生活用品一次性購足需要的零售心態(tài)，其經(jīng)營理念對其發(fā)展有重 大 意 義 ， 在其 經(jīng) 營 過 程 中占 至 關(guān) 重 要 的地 位 。 上世紀(jì)三十年代，超級市場在美國蓬勃興起，開始了由傳統(tǒng)的單店式百貨店向多種形式、各具特色的全國性超市的發(fā)展進程。 1930 年 8 月 ，美 國 人 邁克 爾 ?卡 倫 在美 國 紐 約 開 設(shè)了 世 界 上 第 一家 超級 市場 —— 金 庫 侖聯(lián) 合 商 店 。 （ 3）經(jīng) 營 主 體多 樣?？梢哉f，連鎖超市在中國的發(fā) 展 速 度 是 全世 界 最 為 迅 速的 。在短短的十幾年時間里，國外用了幾十年時間逐漸發(fā)展起來的各種超級市場模式，在我國幾乎都進入了市 場。 20 世紀(jì) 90 年 代 初期 ，隨 著 我 國 經(jīng)濟 發(fā) 展 帶 來 的商 品 供 應(yīng) 充 足 ，大 眾消費水平的普遍提高，自助式銷售裝備條件的具備以及連鎖經(jīng) 營方式的引 進， 超 級 市 場 在我 國 興 起 ， 并在 上 海 獲 得 成功 發(fā) 展 。 由 于 我 國當(dāng) 時的生產(chǎn)、包裝、商業(yè)機械化條件、以及商品的價格都不能與超級市場的運 營要 求 相 符 ， 因而 自 選 商 場 未能 在 我 國 發(fā) 展成 功 。只有社會經(jīng)濟發(fā)展到一定程度，社會的物質(zhì)商品供應(yīng)和人 們的 消 費 力 水 平都 達(dá) 到 相 應(yīng) 水平 ， 超 市才 會 應(yīng) 運 而 生。 超 級市 場 產(chǎn) 生 于 1930 年 的 美 國紐 約 ， 被 稱 為零 售 業(yè) 的 第 三次 革 命 。 20xx 年 ，由 中 國 國 家 質(zhì)量 監(jiān) 督 檢 驗檢 疫 總 局 和 國家 標(biāo) 準(zhǔn) 化 管 理委 員會聯(lián)合頒布的《零售業(yè)態(tài)分類》中對超級市場這一零售業(yè)態(tài)基本特點的描 述為 ： 位 于 市 、區(qū) 商 業(yè) 中 心 和居 住 區(qū) ； 輻 射半 徑 2 公 里 左 右； 營 業(yè) 時間 12 小 時 以 上； 營 業(yè) 面 積 6000 平 方米 以 下 ； 經(jīng)營 包 裝 食 品 、生 鮮 食 品和日用品；自選銷售，出入口分設(shè)，在收銀臺統(tǒng)一結(jié)算；具有較高的管理信息系 統(tǒng) 。 作者簽名： 日期： 年 月 日 學(xué)位論文版權(quán)使用 授權(quán)書 本學(xué)位論文作者完全了解學(xué)校有關(guān)保留、使用學(xué)位論文的規(guī)定，同意學(xué)校保留并向國家有關(guān)部門或機構(gòu)送交論文的復(fù)印件和電子版，允許論文被查閱和借閱。 作者簽名： 日 期： 學(xué)位論文原創(chuàng)性聲明 本人鄭重聲明：所呈交的論文是本人在導(dǎo)師的指導(dǎo)下獨立進行研究所取得的研究成果。 F ina lly, c ha i