【正文】 執(zhí)行情況，實施獎懲，確保制度得到落實。未組織生產(chǎn)例會或未做會議記錄，績效考核扣2分；，制度本部門的日計劃，對每日的生產(chǎn)安排進行合理調(diào)配，并監(jiān)督生產(chǎn)計劃的實施，定期向部門領(lǐng)導(dǎo)匯報生產(chǎn)任務(wù)的完成情況，因生產(chǎn)安排不合理造成進度滯后，績效考核扣1分；（二）生產(chǎn)過程管理工作，從技術(shù)部接到生產(chǎn)任務(wù)單和領(lǐng)料單后對生產(chǎn)加工時間及人員進行合理安排，將生產(chǎn)加工工作落實到個人，工作未落實扣績效考核2分；，對違規(guī)操作提出警告并指正，被上級領(lǐng)導(dǎo)發(fā)現(xiàn)發(fā)生員工違規(guī)操作現(xiàn)象，每一次扣績效考核1分；。權(quán)力范圍：7．有權(quán)調(diào)動下屬員工的工作崗位；8．有權(quán)根據(jù)工作成績提出對下屬員工的獎懲意見；權(quán)力限制：9．不能擅自改變公司制定的工作程序（流程）；10．不能借公司職權(quán)進行私人業(yè)務(wù)活動；11．不能泄露公司業(yè)務(wù)政策和營業(yè)數(shù)字等機密；12．不得在與我公司同樣性質(zhì)的企業(yè)兼任相關(guān)職務(wù)。（十一）促銷1．在公司副總經(jīng)理指導(dǎo)下，開展市場調(diào)研和公關(guān)、廣告、宣傳，在競爭中開拓市場。4．協(xié)調(diào)好前廳和后廚之間的工作配合，使實際工作有條不紊。2．對本部門的費用負責(zé)。2．督促廚師長檢查菜品品質(zhì)。3．負責(zé)屬下員工的考核、培訓(xùn)、獎懲，合理安排人力資源，不斷提高人員素質(zhì)及崗位技能，充分調(diào)動員工的工作積極性，提高工作效率，對成績突出或嚴重違犯紀律的人員，做到獎懲分明。儲運部經(jīng)理 工作職責(zé)：1．負責(zé)公司駐各酒廠倉庫、中轉(zhuǎn)庫、各大區(qū)倉庫的統(tǒng)一管理工作，統(tǒng)籌安排各個倉庫的庫存產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，做好庫存產(chǎn)品的各項記錄工作；2．負責(zé)庫存產(chǎn)品存放環(huán)境的檢測與維護工作，保證產(chǎn)品的安全儲存；3．按照銷售部的銷售預(yù)測制定各種產(chǎn)品的庫存方案，并與生產(chǎn)部門協(xié)調(diào)，做好產(chǎn)品的入庫管理與記錄工作；4．與運輸部門協(xié)調(diào)關(guān)系，建立長期合作關(guān)系，統(tǒng)一負責(zé)發(fā)貨運輸安排，綜合考慮庫存與運輸費用，控制產(chǎn)品庫存與運輸費用； 5．按照銷售部的出貨訂單準確、及時地安排產(chǎn)品運輸，保證到貨速度與質(zhì)量；6．對無庫存產(chǎn)品在最短時間內(nèi)向釀酒公司供應(yīng)處發(fā)出要貨訂單，并跟蹤訂單完成情況，確保缺貨產(chǎn)品能夠盡快到位；7．定期對庫存產(chǎn)品進行抽檢，檢查產(chǎn)品質(zhì)量，對問題產(chǎn)品及時提出處理申請； 8．配合財務(wù)定期對庫存產(chǎn)品進行盤點，做到帳實相符； 9．完成總經(jīng)理交辦的其它工作任務(wù)。銷售部經(jīng)理 工作職責(zé)：1． 根據(jù)公司戰(zhàn)略規(guī)劃，協(xié)助總經(jīng)理制定公司整體銷售戰(zhàn)略、經(jīng)銷商政策和銷售通路戰(zhàn)略 2． 編制銷售費用預(yù)算，并按地區(qū)、類別和時間進行分解，制定各大區(qū)實施方案；3． 與各大區(qū)經(jīng)理協(xié)調(diào)，組織編制公司全國市場及區(qū)域市場銷售計劃，經(jīng)總經(jīng)理批準后由各大區(qū)執(zhí)行4． 監(jiān)督各大區(qū)銷售計劃執(zhí)行情況，形成月度、季度和銷售分析報告，提出改進意見； 5． 監(jiān)督銷售費用的使用，避免銷售費用的浪費和流失6． 統(tǒng)一處理各大區(qū)銷售訂單，做好銷售預(yù)測，并將銷售預(yù)測結(jié)果提交釀酒公司生產(chǎn)計劃部門，確保產(chǎn)品的及時供應(yīng)；7． 按照市場部的需要，收集和整理各種數(shù)據(jù)和資料，完成市場研究基礎(chǔ)數(shù)據(jù)的提供工作； 8． 監(jiān)督各大區(qū)執(zhí)行公司銷售政策情況，并將執(zhí)行效果及時反饋至市場部，在市場部的配合下制定和調(diào)整公司區(qū)域性和全國性的銷售政策；9． 組織各大區(qū)收集和整理經(jīng)銷商客戶數(shù)據(jù)資料，建立經(jīng)銷商數(shù)據(jù)庫，制定客戶信用政策，指導(dǎo)各大區(qū)執(zhí)行；10． 協(xié)助財務(wù)部門監(jiān)督各大區(qū)應(yīng)收帳款回收，減少公司信用風(fēng)險和壞帳損失； 11． 培訓(xùn)和指導(dǎo)本部門下屬人員，不斷提高部門運作效率 12． 本部門與其他部門間的協(xié)調(diào)工作完成銷售公司總經(jīng)理交辦的其它工作和任務(wù)。其他由總經(jīng)理指定及自行發(fā)展的工作。新產(chǎn)品的設(shè)計及試制。（二）主要任務(wù)技術(shù)部經(jīng)理統(tǒng)率所屬人員，在總經(jīng)理指揮下，綜合管理本公司產(chǎn)品制造的技術(shù)管理、工藝流程、新產(chǎn)品及新技術(shù)的設(shè)計和開發(fā)等事務(wù)。對供應(yīng)商的質(zhì)量管理體系進行評審。決定各批檢驗工作的抽樣方法及樣本的大小。（二）主要任務(wù)品質(zhì)部經(jīng)理統(tǒng)率所屬人員，在總經(jīng)理指揮下，綜合管理本公司產(chǎn)品制造過程中的質(zhì)量、出荷質(zhì)量以及供應(yīng)商采購質(zhì)量等事務(wù)。其他由總經(jīng)理指定及自行發(fā)展的工作。指揮支援本部各主管及其部屬完成指定的工作目標。督促所屬人員擬訂廠房、設(shè)備、生產(chǎn)管制、品質(zhì)管制、物料管制維護等有關(guān)供應(yīng)產(chǎn)品及勞務(wù)的作業(yè)方案。三、生產(chǎn)部經(jīng)理（一）任用資格由總經(jīng)理報請董事會同意后任命。員工勞動合同的簽訂，撫恤、保險、等的簽擬與辦理。建立供應(yīng)商的關(guān)系及匯集供應(yīng)市場的情報（包括物品種類、價格、供應(yīng)來源、交貨條件、付款條件等等）。（二）主要任務(wù)管理部經(jīng)理統(tǒng)率所屬人員，在總經(jīng)理指揮下，綜合管理本公司產(chǎn)品的營銷、市場開發(fā)、采購、后勤總務(wù)及人事管理等事務(wù)。1建立快速反應(yīng)的報價體系，科學(xué)管理，以最優(yōu)的成本按時、保質(zhì)、保量的完成訂單。主持協(xié)調(diào)會議，仲裁及防止各部門間的沖突。決定本公司內(nèi)部授權(quán)程度及責(zé)任中心。根據(jù)訂單情況，擬訂公司的總業(yè)務(wù)目標及執(zhí)行計劃策略，開拓國內(nèi)市場，彌補淡季的生產(chǎn)不足。公司就要依據(jù)崗位說明書，有針對性地做工作。人事考核是以員工為對象，以崗位說明書的要求為考核依據(jù)，通過對員工德、能、勤、績等方面的綜合評價，判斷他們是否稱職，并以此作為任免、獎罰、報酬、培訓(xùn)的依據(jù)，促進“人適其位”。5．員工教育與培訓(xùn)的依據(jù)對員工進行培訓(xùn)是為了滿足崗位職務(wù)的需要，有針對性地對具有一定文化素質(zhì)的員工進行崗位專業(yè)知識和實際技能的培訓(xùn)，完備上崗任職資格，提高員工勝任本崗本職工作的能力。崗位評價是企業(yè)薪酬政策的基本依據(jù)，整個薪酬體系需要以崗位評價為支撐性資料。c、崗位說明書確定了考核內(nèi)容:崗位說明書還規(guī)定了考核評價內(nèi)容。假如在崗位說明書中根本就沒有這個職責(zé)，就不能拿這個要求考核他，因為他不需要承擔(dān)這樣的責(zé)任。由此可見，崗位說明書是目標管理的一個基本依據(jù)。2．對員工進行目標管理在對員工目標管理設(shè)計的時候，依據(jù)崗位說明書所規(guī)定的職責(zé)，通過崗位說明書可以很清晰、明確地給員工下達目