【正文】 董家口大酒店節(jié)能降耗措施為落實(shí)酒店節(jié)能降耗工作，工程部根據(jù)往年各部門制定的節(jié)能降耗措施，修改整理出適合各部門的節(jié)能降耗措施（同時(shí)原各部門節(jié)能降耗措施繼續(xù)適用），具體措施如下：一、房務(wù)部：房卡、鑰匙卡盡量回收重復(fù)使用；洗衣房洗滌料的使用嚴(yán)格按配比量使用，減少使用量； ?住店客人少時(shí)，洗衣房應(yīng)縮短工作時(shí)間和機(jī)器的開啟時(shí)間 ；洗衣房蒸汽停用應(yīng)提前1小時(shí)通知工程部關(guān)閉鍋爐，這樣即不影響工作又節(jié)約能源； ?地毯清潔劑進(jìn)行更換，由現(xiàn)在的高檔價(jià)位調(diào)整為中檔價(jià)位；日常加強(qiáng)對(duì)理石的保養(yǎng)，減少起落蠟的次數(shù)，由一年1次調(diào)整為1年半一次；房務(wù)部員工做房時(shí)應(yīng)減少長流水長明燈現(xiàn)象，沖洗抹布盡量只用涼水； ?客房走廊應(yīng)關(guān)閉射燈，只開壁燈就足夠；客房空調(diào)沒有預(yù)抵的情況下盡量關(guān)閉（特殊房型除外）； ?客房房間都有開水壺，樓層熱水器可以只開一臺(tái)或者不開； ?1餐飲布草當(dāng)餐立即洗滌或進(jìn)行浸泡，減少洗滌料的使用； ?二、餐飲部：洗碗間洗刷餐具時(shí)盡量把水流調(diào)到最低或者用水池接水洗刷，人走關(guān)水； ?冬天二樓酒庫的冰箱只開啟一個(gè)，另一個(gè)用做儲(chǔ)物柜； ?可以風(fēng)干的原料盡量不用風(fēng)扇吹；廚房拖地可以集中用水既減少洗潔劑又減少水的使用； ?加熱的食品盡量少用微波爐集中用汽柜； ?關(guān)掉常明火，定點(diǎn)在開餐的時(shí)間用火； ?廚房可以把洗菜的水用來拖地；解凍原料提前解凍不用水沖，除緊急情況下，不用長流水解凍，發(fā)蟄頭不用水沖，勤換水；沖漂排骨、牛肉等原料的血污和蔬菜類原料時(shí)，水龍頭或水管盡量接觸盛器的底部，使水從下向上返，增加沖水效果，減小水流量，可節(jié)約大量水資源；廚房值班時(shí)如果沒有客人，只亮一個(gè)照明燈，其他水、電、氣、空調(diào)全部關(guān)閉； ?1小灶煲湯安排在早餐時(shí)涼菜間給煲上，不用頭天晚上煲； ?1廚房汽柜嚴(yán)格控制開啟時(shí)間，客少的情況下只開一臺(tái)；1減少冰箱、冰柜和冷庫開門次數(shù)，并根據(jù)不同的時(shí)節(jié)調(diào)整溫度； ?1使用灶臺(tái)禁止水龍頭長流水，做到用多少放多少； ?1電熱器能不用就盡量不使用；1客情不多時(shí)，不開或少開電扒爐、電烤箱；1節(jié)約用水，根據(jù)客情打熱水，第二日剩余的熱水用來洗香巾、刷餐具或拖地； ?1客情少的時(shí)候一樓傳菜間可以只開一部餐梯，二樓如果沒客可以都關(guān)閉； ?1洗碗間餐具在過機(jī)前盡量把邊角洗刷一遍再過機(jī)減少洗滌次數(shù)和提高工作效率； ? 廚房排煙風(fēng)機(jī)安排專人負(fù)責(zé)開關(guān)，隨用隨開； ?2冰箱展示柜在非營業(yè)時(shí)間關(guān)燈，關(guān)閉旋轉(zhuǎn)功能； ?三、公共區(qū)域：各部門新到設(shè)備設(shè)施要及時(shí)通知工程部，并且要把使用說明書和保修卡交工程部一份，以便工程部及時(shí)掌握保修期限和使用說明等相關(guān)信息；每年至少清洗一次空調(diào)口及過濾網(wǎng)，防止霉菌和軍團(tuán)菌在管道和通風(fēng)口內(nèi)滋生，避免污染室內(nèi)空氣；對(duì)一些員工區(qū)域和客人交替進(jìn)出的門應(yīng)隨手關(guān)閉，保存溫度； ?各區(qū)域電腦短時(shí)間不用時(shí)，盡量關(guān)閉顯示器，長時(shí)間不用時(shí)要關(guān)機(jī)； ?各區(qū)域激光打印機(jī)硒鼓節(jié)省使用；單獨(dú)控制的分體空調(diào)（如總套、B座樓層等）應(yīng)設(shè)有專人控制； ?酒店各區(qū)域馬桶定期做是否有長流水的檢查，杜絕漏水的現(xiàn)象；員工浴室、更衣室排風(fēng)、照明由專人負(fù)責(zé)按時(shí)開啟，嚴(yán)禁開啟2至3個(gè)淋浴頭的現(xiàn)象；電器設(shè)備使用過程中，嚴(yán)格按照操作規(guī)程操作，防止因操作不當(dāng)引起損失，增加不必要的維修費(fèi)用和成本；各區(qū)域的音響設(shè)備，可由工程部專人跟盯，用時(shí)打開不用時(shí)關(guān)閉，節(jié)約用電； ?1公共區(qū)域用電：中午公共區(qū)域在采光較好的情況下可關(guān)閉電源，午間有客的廳房可只開吊燈。? 所有公共區(qū)域及辦公室安裝溫度計(jì)，其中公共區(qū)域溫度保持在2426度，辦公室溫度夏季保持在26度以上，冬季保持在22度以下。? 完善員工食堂用氣、熱水的管理，實(shí)施定量考核。? 在滿足要求的前提下，降低水壓。? 根據(jù)天氣變化，適當(dāng)調(diào)節(jié)熱水溫度。? 合理安排工作，多利用谷、平電，少用峰電。? 服務(wù)員除了進(jìn)客房、餐廳、娛樂等營業(yè)場所工作外，在沒有客人的情況下，各營業(yè)場所一律不準(zhǔn)開啟空調(diào)和燈光。? 在飯店必要部位由工程電工班組組織安裝分支電表，以便對(duì)各部門用電情況進(jìn)行統(tǒng)計(jì)和分析，找出問題。? 做好大能耗設(shè)備的技術(shù)改造工作。? 保持設(shè)備的性能良好，達(dá)到設(shè)定的功效。（四）建立以工程部實(shí)行能源費(fèi)用總負(fù)責(zé)，明確責(zé)任人，參與能源使用、監(jiān)督、檢查等各管理環(huán)節(jié)的能源管理體制。每周巡查各崗位的能源使用情況是否按規(guī)定的制度、方法和時(shí)間利用能源，根據(jù)《能源管理獎(jiǎng)懲辦法》進(jìn)行獎(jiǎng)罰。（筷套使用布制、可降解餐盒，塑料盒部分代替保鮮膜等）。（口布、托鞋、洗衣袋等回收重復(fù)使用、食品邊角用料的再使用）。綠色食品? 指遵循可持續(xù)發(fā)展原則，按照特定的生產(chǎn)方式生產(chǎn)，經(jīng)專門機(jī)構(gòu)評(píng)定，許可使用綠色儀器標(biāo)志商標(biāo)的無污染的安全，優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)類食品。為什么創(chuàng)建綠色旅游飯店？? 旅游業(yè)的發(fā)展依賴于當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境狀況，飯店業(yè)作為旅游業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)，在有效保護(hù)環(huán)境和合理利用資源方面的努力直接關(guān)系到旅游業(yè)的健康發(fā)展，并影響到社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展。我們可以給類似邊圖一的建筑物安裝圖三的鏡子，出現(xiàn)圖二的效果，原理如最下面的原理圖所示：圖二圖三下圖為原理圖圖五 原理圖5創(chuàng)新點(diǎn)及應(yīng)用 ,居民容易接受。3理論設(shè)計(jì)計(jì)算這種結(jié)構(gòu)的鏡子制造簡單，所以成本較低，每個(gè)只有幾百塊錢，我們給每十多家住戶安裝一個(gè)，所以每家大概只需分?jǐn)値资畨K錢。圖一2設(shè)計(jì)方案本方案尤其適用于樓房整齊的居民住宅區(qū)，利用鋸齒形鏡面發(fā)散性反射的原理安裝鏡片，將它安裝于樓房向陽的一面，也不用大面積的安裝，找到適合的位置等各方面的條件進(jìn)行安裝，利用鏡子的反光使不向陽的一面接受光線，也可以給鏡子安裝一個(gè)保護(hù)罩，在特殊的情況下進(jìn)行對(duì)鏡子的保護(hù)和鏡子的清洗方面提供方便。但是在日常生活中，我們收集和利用太陽能的效率卻并不高。又比如在公寓樓或者學(xué)生宿舍樓上，大多數(shù)房間就在樓道的兩邊，這樣總有一面的房子就得不到太陽光的照射。認(rèn)真抓好低值易耗品、生活用電以及汽車用油等的管理，達(dá)到節(jié)能增效目的。（4）土方開挖施工，統(tǒng)籌安排土方的挖填施工，盡量做到移挖作填，挖填平衡，最大限度地減少對(duì)土層的擾動(dòng)，實(shí)現(xiàn)節(jié)約土地的目標(biāo)。（3）做好村材料的防潮工作，避免材料受潮變質(zhì)。（8）開車時(shí)行駛時(shí)注意油離配合，保持在經(jīng)濟(jì)時(shí)速。（6）對(duì)在某一段時(shí)間不用的變壓器，采取季節(jié)性報(bào)停措施（7）辦公車輛集中管理，科學(xué)調(diào)度，減少空跑次數(shù)；除非必需，不單獨(dú)駕車出門。（3）落實(shí)機(jī)械節(jié)能減排措施，對(duì)進(jìn)入施工場地的重點(diǎn)耗能機(jī)械設(shè)備制定監(jiān)督管理措施。設(shè)立交通節(jié)能減排專項(xiàng)資金，用于獎(jiǎng)勵(lì)節(jié)能減排先進(jìn)隊(duì)伍。訂立節(jié)能減排獎(jiǎng)罰制度。距離較近時(shí)不使用車輛，同一方向的可集中使用一輛車，不得單獨(dú)另行派車。部室間文件及與業(yè)主監(jiān)理的文件盡可能在網(wǎng)上傳遞，充分享受網(wǎng)絡(luò)資源。（7）文件、材料的起草、修改和傳閱盡量在內(nèi)部網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上進(jìn)行，減少紙質(zhì)文件印發(fā)和使用傳真的頻率，加快推進(jìn)無紙化辦公。(5）嚴(yán)格執(zhí)行政府采購制度，規(guī)范辦公用品的采購管理。(3)總價(jià)值在500元以上，由使用人會(huì)同采購員共同采購；1000元以上的大宗物品采購，先由使用科室（部門）填寫采購申請(qǐng)表，采購小組作出采購計(jì)劃，經(jīng)詢價(jià)、區(qū)價(jià)，按照 “同等質(zhì)量比價(jià)格、同等價(jià)格比質(zhì)量”的原則進(jìn)行議價(jià)，再經(jīng)分管領(lǐng)導(dǎo)審批后方可采購。充分發(fā)動(dòng)職工圍繞生產(chǎn)經(jīng)營的每個(gè)環(huán)節(jié)，找漏洞，找原因，提出針對(duì)性的意見和建議。開展 “節(jié)能減排知識(shí)答題競賽”活動(dòng)。設(shè)計(jì)通俗易懂的節(jié)能減排標(biāo)語口號(hào)，提出節(jié)能減排警句公約。統(tǒng)一項(xiàng)目部對(duì)節(jié)能減排的思想認(rèn)識(shí)。對(duì)于項(xiàng)目生產(chǎn)生活中可能出現(xiàn)的環(huán)保事故制定了周詳?shù)?、切?shí)可行的應(yīng)急預(yù)案，做到一旦有事能迅速采取有效補(bǔ)救措施，把損失和破壞降到最低。⑵生產(chǎn)區(qū)布置做到因地制宜、經(jīng)濟(jì)合理，充分利用原有建筑物、構(gòu)筑物、鄉(xiāng)村道路、管線為施工服務(wù)。節(jié)地措施項(xiàng)目部對(duì)計(jì)劃開工工點(diǎn)嚴(yán)格按照工程建設(shè)數(shù)量確定現(xiàn)場生產(chǎn)生活區(qū)的布置規(guī)模，最大限度的減少土地的占用和開挖。(3)組織大型會(huì)議和集體活動(dòng)，根據(jù)實(shí)際需要擺放不同容量的瓶裝飲用水。（9）加快更新不符合節(jié)能、環(huán)保要求車輛，優(yōu)先選購節(jié)能環(huán)保型車輛；實(shí)行車輛統(tǒng)一定點(diǎn)維修、定點(diǎn)保險(xiǎn)和定點(diǎn)加油，維修保養(yǎng)人員固定到人。（7）各部門要大力推進(jìn)重點(diǎn)耗電設(shè)備節(jié)能改造,有條件的部門