【正文】 督促各牽頭單位深入研究，將好的經(jīng)驗(yàn)、好的做法加以總結(jié)并形成制度，大力推進(jìn)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的質(zhì)量信用體系建設(shè)，推行企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規(guī)范化建設(shè)，加緊完善各個(gè)專項(xiàng)整治監(jiān)控體系的建設(shè)，建立健全產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全的長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制。提高公眾的產(chǎn)品質(zhì)量 和食品衛(wèi)生安全意識(shí)，把宣傳重點(diǎn)放在城鄉(xiāng)結(jié)合部的社區(qū)和村居，讓產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全整治工作變成群眾自覺(jué)行動(dòng)，發(fā)動(dòng)全民參與整治行動(dòng)，營(yíng)造出“人人參與”的良好氛圍。隨著專項(xiàng)整治排查工作不斷深入，區(qū)經(jīng)貿(mào)、衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)部門等部門對(duì)執(zhí)法權(quán)與力量不足的問(wèn)題日益凸顯。市質(zhì)監(jiān)二分局召開(kāi)了專項(xiàng)整治培訓(xùn)會(huì)議及企業(yè)約談會(huì)15場(chǎng)次，分別對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)企業(yè)（含小作坊）進(jìn)行了政策宣講及理論的培訓(xùn)；杏林出入境檢驗(yàn)檢疫局組織轄區(qū)內(nèi)100多家大中型進(jìn)出口企業(yè)進(jìn)行政策宣講，并分發(fā)自行編輯的檢驗(yàn)檢疫政策法規(guī)指導(dǎo)手冊(cè)200多份。衛(wèi)生局在整治期間，每月8日、18日、28日上報(bào)工作動(dòng)態(tài)和工作報(bào)表，如期完成餐飲消費(fèi)安全專項(xiàng)整治工作動(dòng)態(tài)、工作專報(bào)和工作報(bào)表。（三）廣泛宣傳，營(yíng)造氛圍，提升全民意識(shí)。三是實(shí)現(xiàn)出口食品、農(nóng)產(chǎn)品100%加施檢驗(yàn)檢疫標(biāo)志。整治期間，區(qū)經(jīng)貿(mào)局共出動(dòng)監(jiān)管員1100人次，檢查各類食堂202家、餐飲經(jīng)營(yíng)單位882家、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)3家、生鮮超市3家，收繳不合格肉制品2000公斤，全部按規(guī)定做了無(wú)害化處理。豬肉質(zhì)量安全整治方面。整治過(guò)程中，加強(qiáng)對(duì)餐飲業(yè)者食品原料索證和驗(yàn)收制度的宣傳和監(jiān)管，特別是加大對(duì)小型餐飲業(yè)的監(jiān)管力度，并進(jìn)一步規(guī)范餐飲業(yè)食品原料索證和驗(yàn)收管理。二是推行餐飲單位食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理制度。我區(qū)的市場(chǎng)、超市已100%建立食品進(jìn)貨索證索票制度，鎮(zhèn)（街）的社區(qū)食雜店已100%建立食品進(jìn)貨臺(tái)賬制度，小食雜店、小攤點(diǎn)無(wú)照經(jīng)營(yíng)的問(wèn)題已基本解決。其中：家用電器2家，勞動(dòng)防護(hù)用品1家，汽車配件12家，低壓電器6家，鋼鐵1家，人造板2家。全區(qū)納入監(jiān)管的食品生產(chǎn)小作坊有22家，現(xiàn)已100%簽訂了質(zhì)量安全承諾書，22家小作坊已經(jīng)政府發(fā)文確認(rèn)，并納入鎮(zhèn)（街）的日常管理范疇。生產(chǎn)加工食品質(zhì)量、食品生產(chǎn)小作坊質(zhì)量、藥品質(zhì)量和涉及人體健康和安全的產(chǎn)品質(zhì)量等專項(xiàng)整治工作方面。各牽頭單位根據(jù)明確的專項(xiàng)整治職責(zé)，依托部門的職能體系，有針對(duì)性地對(duì)開(kāi)展各種形式的專項(xiàng)整治行動(dòng)。各牽頭單位根據(jù)政府的統(tǒng)一部署，成立以主要領(lǐng)導(dǎo)為組長(zhǎng)的專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組，并圍繞整治的三大工作重點(diǎn)即重點(diǎn)產(chǎn)品、重點(diǎn)單位和重點(diǎn)區(qū)域，確定各個(gè)專項(xiàng)整治的內(nèi)容和責(zé)任目標(biāo)，制定了切實(shí)可行的工作方案。領(lǐng)導(dǎo)小組統(tǒng)籌協(xié)調(diào)全區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治工作，下設(shè)產(chǎn)品質(zhì)量辦公室和食品安全辦公室，分別設(shè)在市質(zhì)監(jiān)二分局和區(qū)經(jīng)貿(mào)局，為整治工作順利開(kāi)展提供了組織保障。二〇〇七年十二月三日第五篇：集美區(qū)2007年產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治工作總結(jié)集美區(qū)2007年產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治工作總結(jié)自9月初開(kāi)始，我區(qū)迅速行動(dòng)，認(rèn)真貫徹國(guó)務(wù)院、省、市關(guān)于產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治工作的指示，緊緊圍繞10大專項(xiàng)整治任務(wù)，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、統(tǒng)一思想、明確目標(biāo)、強(qiáng)化措施、精心部署，深入開(kāi)展各項(xiàng)專項(xiàng)整治工作。通過(guò)實(shí)地考察和座談等形式，了解一些情況和問(wèn)題，注意總結(jié)好的經(jīng)驗(yàn)做法，予以推廣。二是加強(qiáng)督促檢查，管委會(huì)將按照專項(xiàng)整治行動(dòng)方案的要求，開(kāi)展全面檢查、隨機(jī)抽查，同時(shí)對(duì)一些重點(diǎn)區(qū)域要加大督查力度，要加快查處案件的后續(xù)處理。三、乘勢(shì)而上，認(rèn)真謀劃好下階段專項(xiàng)整治工作從現(xiàn)在起到年末還有不到一個(gè)月的時(shí)間，管委會(huì)將在市政府的領(lǐng)導(dǎo)下，繼續(xù)認(rèn)真抓好第三階段產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治。銷售和使用定點(diǎn)屠宰豬肉的市場(chǎng)、超市、集體食堂、餐飲單位有32個(gè)，銷售和使用的豬肉100%來(lái)自定點(diǎn)屠宰企業(yè)；（五）涉及人身健康和安全的產(chǎn)品質(zhì)量安全整治（質(zhì)監(jiān)分局牽頭）。開(kāi)發(fā)區(qū)共有市場(chǎng)、超市7個(gè)，經(jīng)督促，建立進(jìn)貨索證索票制度的7個(gè)，占總數(shù)的100%；區(qū)內(nèi)食雜店57個(gè)，建立了食品進(jìn)貨臺(tái)帳制度的有57個(gè)，占總數(shù)的100%；取締無(wú)照食品經(jīng)營(yíng)戶20戶。經(jīng)過(guò)拉網(wǎng)式排查，摸清了家底，取得了階段性整治成果：（一）生產(chǎn)加工食品質(zhì)量安全整治（質(zhì)監(jiān)分局牽頭）。為了提高集中整治的針對(duì)性和有效性，各部門全員動(dòng)員，對(duì)全區(qū)整治重點(diǎn)縣域、重點(diǎn)單位、重點(diǎn)產(chǎn)品認(rèn)真開(kāi)展調(diào)查摸底工作，為下階段整治工作打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。各部門在專項(xiàng)整治中具有較強(qiáng)的責(zé)任意識(shí)、大局觀念，堅(jiān)決執(zhí)行管委會(huì)的統(tǒng)一部署、統(tǒng)一協(xié)調(diào)，切實(shí)做到全區(qū)一盤棋。二、近一段時(shí)期整治工作取得的成績(jī)專項(xiàng)整治工作全面啟動(dòng)以來(lái)，我區(qū)緊緊圍繞確定的整治重點(diǎn)和任務(wù)開(kāi)展工作，工作中體現(xiàn)了“四個(gè)到位”。方案對(duì)整治工作目標(biāo)、整治重點(diǎn)和任務(wù)、整治時(shí)間和步驟、組織領(lǐng)導(dǎo)和分工進(jìn)行了細(xì)化。專項(xiàng)整治辦公室設(shè)在質(zhì)監(jiān)分局，其中工商分局、質(zhì)監(jiān)分局、經(jīng)濟(jì)發(fā)展局、駐區(qū)衛(wèi)生辦分別牽頭負(fù)責(zé)我區(qū)的各項(xiàng)具體整治工作。三是形成聲勢(shì)。會(huì)上強(qiáng)調(diào)指出，要按照國(guó)務(wù)院和省、市政府的統(tǒng)一部署，結(jié)合自身實(shí)際，各方聯(lián)動(dòng)，全力推進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全各項(xiàng)工作，切實(shí)推進(jìn)“三個(gè)形成”：一是形成共識(shí)。各部門按照方案的要求，立即行動(dòng)、協(xié)調(diào)配合，全面開(kāi)展了專項(xiàng)整治活動(dòng)。針對(duì)當(dāng)前產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全方面存在的問(wèn)題，侯馬開(kāi)發(fā)區(qū)管委會(huì)高度重視，多次召開(kāi)會(huì)議傳達(dá)學(xué)習(xí)國(guó)務(wù)院及省、市政府“產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治工作”電視電話會(huì)議精神和《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》等一系列重大決定。四是加大宣傳力度，營(yíng)造人人關(guān)注產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全，人人參與整治行動(dòng)，維護(hù)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全的良好氛圍。四是整治時(shí)間較短，尚不能真正解決產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全存在根本性問(wèn)題，需要不斷加強(qiáng)力度，進(jìn)一步鞏固現(xiàn)階段整治成果。在整治工作中，全縣各級(jí)各部門按照信息報(bào)送要求，及時(shí)向縣整治辦上報(bào)在專項(xiàng)整治過(guò)程中的適時(shí)工作信息、情況，按時(shí)報(bào)送各階段工作總結(jié)；縣整治辦在匯聚全縣整治工作情況后，及時(shí)向縣政府和市政治辦匯報(bào)，做到信息聯(lián)動(dòng)，上報(bào)及時(shí)，認(rèn)真接收反饋情況，善于總結(jié)不足和存在問(wèn)題，及時(shí)整改，推動(dòng)全縣專項(xiàng)整治工作順利開(kāi)展和全面完成。依法履職，嚴(yán)格執(zhí)法。形成合力，真抓實(shí)干。各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）結(jié)合對(duì)轄區(qū)內(nèi)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全管理負(fù)總責(zé)、行政一把手是本行政區(qū)域內(nèi)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治工作的第一責(zé)任人的要求，積極安排部署本轄區(qū)的專項(xiàng)整治工作，積極配合縣直相關(guān)職能部門開(kāi)展專項(xiàng)整治行動(dòng)，并對(duì)本轄區(qū)整治情況做到經(jīng)常性檢查，及時(shí)匯報(bào)，有力地促進(jìn)了本轄區(qū)的專項(xiàng)整治工作。提出和制定了專項(xiàng)整治工作信息上報(bào)制度、目標(biāo)責(zé)任制和工作責(zé)任追究制，明確了整治重點(diǎn)、任務(wù)、標(biāo)準(zhǔn)和時(shí)限要求等。宣傳到位，氛圍濃厚。為嚴(yán)厲打擊不法商販生產(chǎn)、銷售假冒偽劣產(chǎn)品和過(guò)期變質(zhì)食品的違法違規(guī)行為，最大限度地保護(hù)人民群眾和消費(fèi)者的利益，在整治工作中，各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）、縣農(nóng)業(yè)、工商、衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)、藥監(jiān)和商務(wù)等行政執(zhí)法部門普遍加強(qiáng)了執(zhí)法打假力度，不斷規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)、營(yíng)行為，制售假冒偽劣產(chǎn)品和銷售過(guò)期變質(zhì)食品的違法違規(guī)行為得到了有效的遏制，全縣產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全呈現(xiàn)良好發(fā)展態(tài)勢(shì)。xx縣農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、規(guī)模種植養(yǎng)殖場(chǎng)、農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)使用違禁農(nóng)藥獸藥和飲料添加劑的問(wèn)題得到基本解決；蔬菜、畜（禽）、水產(chǎn)品農(nóng)藥獸藥殘留超標(biāo)率及檢出率明顯下降；有效杜絕了違規(guī)生產(chǎn)、銷售和使用甲胺磷、對(duì)硫磷等5種高毒農(nóng)藥和行為和現(xiàn)象；使用各種非食品原料和回收食品生產(chǎn)加工食品違法行為受到了嚴(yán)厲打擊；全縣范圍沒(méi)有嬰幼兒乳粉等16類食品無(wú)證照生產(chǎn)加工的問(wèn)題；杜絕了使用病死或者死因不明的畜、禽等及其制品行為，杜絕了使用有毒有害物質(zhì)加工食品的行為；完成了藥品注冊(cè)現(xiàn)場(chǎng)考核專項(xiàng)檢查工作，建成了特殊藥品監(jiān)控信息網(wǎng)絡(luò)，基本解決了掛靠經(jīng)營(yíng)、超方式和超范圍經(jīng)營(yíng)藥品問(wèn)題；全面禁止了以公眾人物、專家名義證明療效的藥品廣告；無(wú)證生產(chǎn)問(wèn)題得到有效解決，監(jiān)督抽查合格率得到明顯提高。一是摸清了底數(shù)。對(duì)照要求，查缺補(bǔ)漏，做好總結(jié)提高工作xx縣開(kāi)展產(chǎn)品和食品安全專項(xiàng)整治活動(dòng)以來(lái)，各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）、各職能部門結(jié)合實(shí)際，積極認(rèn)真地開(kāi)展了整治工作，按照要求完成了相關(guān)工作目標(biāo)任務(wù)。在整治活動(dòng)中，結(jié)合節(jié)日安全檢查、重點(diǎn)抽查活動(dòng)，共出動(dòng)檢查車輛100余車次，執(zhí)法人員200余人次，檢查醫(yī)療機(jī)構(gòu)近30個(gè)，藥品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)業(yè)160余家，查辦案件60余件，嚴(yán)厲打擊了藥品經(jīng)營(yíng)不法行為，提高了藥品質(zhì)量安全，保護(hù)了廣大人民群眾合法權(quán)益和身心健康?？h藥監(jiān)局針對(duì)容易摻假的中藥材、飲片、違法廣告品種、群眾投訴多的品種加大了抽檢力度。（5）由縣縣食品藥品監(jiān)督管理局牽頭對(duì)藥品質(zhì)量安全進(jìn)行整治一是認(rèn)真開(kāi)展藥品經(jīng)營(yíng)業(yè)狀況普查、藥品批發(fā)文號(hào)清理和再清冊(cè)和注射劑品種生產(chǎn)工藝核查，摸清全縣藥品經(jīng)營(yíng)業(yè)狀況和重點(diǎn)藥品狀況，為專項(xiàng)整治活動(dòng)奠定基礎(chǔ)。二是監(jiān)督與服務(wù)并舉，重在服務(wù)指導(dǎo)，促進(jìn)衛(wèi)生監(jiān)督檔案和食品采購(gòu)與進(jìn)貨驗(yàn)收臺(tái)帳的建立。五是與日常監(jiān)管相結(jié)合，把專項(xiàng)整治融入到日常監(jiān)管工作中，做到監(jiān)管到位、執(zhí)法到位。在節(jié)日期間，出動(dòng)執(zhí)法車輛111輛次，出動(dòng)執(zhí)法人員391人次，檢查經(jīng)營(yíng)戶929戶，對(duì)違法購(gòu)銷行為進(jìn)行了嚴(yán)厲查處，較好地規(guī)范食品市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序。2007年，共組織培訓(xùn)特種設(shè)備作業(yè)人員兩批近300人，有效地提高了特種設(shè)備作業(yè)人員持證率。四是監(jiān)督檢查力度，嚴(yán)格執(zhí)法，嚴(yán)厲打擊不法行為，保障產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全。三是加大產(chǎn)品質(zhì)量抽檢力度，充分掌握產(chǎn)品質(zhì)量狀況。目前全縣有14類重點(diǎn)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)共13家，涉及到13類產(chǎn)品；有食品生產(chǎn)加工企業(yè)12家，食品生產(chǎn)加工小作坊92家。今年9月份后，直接進(jìn)行蔬菜農(nóng)藥殘留檢測(cè)13批次，抽檢蔬菜樣品116個(gè)，合格率達(dá)100%。各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）做到對(duì)轄區(qū)內(nèi)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全管理負(fù)總責(zé)，在按照整治工作安排部署開(kāi)展工作的同時(shí)，積極協(xié)調(diào)，協(xié)助相關(guān)職能部門開(kāi)展專項(xiàng)整治活動(dòng)；縣質(zhì)監(jiān)、農(nóng)業(yè)、工商、衛(wèi)生、藥監(jiān)和商務(wù)等六個(gè)牽頭部門認(rèn)真履行各自法定職責(zé)，結(jié)合各自的專項(xiàng)整治任務(wù)，大力開(kāi)展整治工作；縣公安、廣電、畜牧等成員單位結(jié)合整治工作的需要，積極投入到專項(xiàng)整治工作中，對(duì)保障整治工作順利開(kāi)展、擴(kuò)大專項(xiàng)整治影響面等起到了積極的促進(jìn)作用；縣整治辦認(rèn)真履行辦公室的職能，積極溝通、協(xié)調(diào)，及時(shí)反映和上報(bào)相關(guān)信息，推動(dòng)了全縣產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治工作的順利開(kāi)展和整體推進(jìn)，六項(xiàng)整治任務(wù)開(kāi)展較好。宣傳上做到了橫向到邊、縱向到底，大多數(shù)產(chǎn)品和食品生產(chǎn)（加工）、經(jīng)營(yíng)企業(yè)都知道了國(guó)務(wù)院開(kāi)展產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治工作所要達(dá)到的工作目標(biāo)，都明確了各自應(yīng)該履行的義務(wù)和應(yīng)該承擔(dān)的責(zé)任，廣大企業(yè)和人民群眾的產(chǎn)品質(zhì)量安全意識(shí)和遵法、守法意識(shí)得到不斷提高。（三）嚴(yán)格步驟，強(qiáng)化措施，深入開(kāi)展整治活動(dòng)在整治工作中，xx縣嚴(yán)格按照宣傳動(dòng)員、集中整治、總結(jié)提高三個(gè)階段的工作部署和要求，采取切實(shí)可行措施，認(rèn)真組織實(shí)施，確保各個(gè)階段