【正文】 薯類產品國內外市場需求大，市場風險相對較小，項目的經濟效益較好，隨著后續(xù)技術及產品的不斷開發(fā)，為企業(yè)多渠道融資和快速發(fā)展創(chuàng)造良好的條件，因此該項目完全可行。每年從華中農業(yè)大學食科院聘請專家對全員進行培訓。 勁道粉絲車間 總 務 文 秘 會 計 倉 管 出 納 人 事 水晶粉絲車間 機修組 淀粉車間 銷售科 原料科 現場品管 實驗室 37 利潤分配在稅后利潤中除提取法定盈余公積金 、 公益金 外 ，其余 在五年內 全部用于企業(yè)發(fā)展再生產。 企業(yè)生產、銷售采取目標 管理模式，實行目標責任制。 C、生管部 ，定員 120150人， 職責和權限 ：負責生產衛(wèi)生質量合格，能滿足客戶預期目的的產品 ； 廠房內環(huán)境衛(wèi)生的管理，廠房的防蟲、防鼠，工器具的消毒清洗等。 公司部門 定員、 職責和權限 如下： A、辦公室 ，定員 3人， 職責和權限 ： 負責衛(wèi)生質量管理體系文件的打印、發(fā)放、管理、歸檔；廠房外衛(wèi)生環(huán)境的 管理，捕鼠、殺蟲等作業(yè)。 調動農民農業(yè)生產積極性，提高農業(yè)綜合生產能力；帶動當地經濟發(fā)展，增加財政收入；改善農村生產生活條件， 建設環(huán)境優(yōu)美農村； 34 密切黨群干群關系，鞏固執(zhí)政基礎等。 培育主導產業(yè)，調整農業(yè)結構對當地農業(yè)的影響；發(fā)展農業(yè)產業(yè)化經營對當地農業(yè)、農村經濟的影響。同時農民的紅薯藤還可以用于喂豬，一般每戶可增加純收入 100200 元。全區(qū)總人口 164000人，土地面積 。去年與當地農民簽訂紅薯種植合同 10000 畝，涉及 4000多家農戶，今年又落實種植基地 12021畝，涉及農戶 6000多家，去年最低保護價每百斤 15 元，今年保護價定為每百斤 18 元，確保農民收入高于種芝麻、黃豆等農作物，以調動農民種植紅薯的積極性。 輻射帶動能力分析 項目單位與農戶利益聯(lián)結機制 鳳凰薯業(yè)公司采取 “公司 +基地 +農戶”的模式，與農民 緊密 聯(lián)結在一起走農業(yè)產業(yè)化致富之路 ， 互惠互利，捆綁發(fā) 展。 可以說 鳳凰薯業(yè) 公司 落戶梁子湖區(qū)，促進了該區(qū)旱地糧食作物向優(yōu)勢產業(yè) 的 轉移，促進了產業(yè)結構的重大調整 。 長期以來，由于種紅薯無人收購， 當地農民只是種一些紅薯用于喂豬，沒有將其作為經濟作物， 以致大量土地拋荒閑置。 擴建、改建項目 環(huán)評審批情況等。 該項目建成后，經濟效益明顯，能夠在規(guī)定時間內完成龍頭企業(yè)建設，并在規(guī)定期限內償還有償資金和銀行貸款，是一個發(fā)展前景相當可觀的發(fā)展項目。 不確定性分析 盈虧平衡分析 需要繪制盈虧平衡分析圖。 銷售稅金及附 加 產品增值稅為 273 萬元，城市建設維護稅及教育費附加為 萬元，總計為 萬元。 自籌資金使用管理等。 使用范圍和報帳管理等。 自籌資金及來源 企業(yè) 自籌資金 1300 萬 元 銀行貸款及籌措 銀行貸款 600萬元。 b、設備投資及構成：薯類淀粉、紅薯水晶粉絲、紅薯勁道粉絲生 23 產設備需投資 1080 萬元 ，其中淀粉生產線 380萬元，水晶粉絲生產線240萬元，勁道粉絲生產線 460 萬元 。 其他 辦公、化驗設備 實施進度安排 該項目 淀粉車間、淀粉生產線、原料庫、成品庫、辦公實驗樓、員工 宿舍樓以及道路、料場等構筑物已建成。 具體建設內容 土建 生產車間、原料庫、成品庫 、辦公實驗 樓、員工宿舍、料場 等 。水晶粉絲工藝生產出的紅薯水晶粉絲，雖然條干也筆直，但其沒有經過低溫冷凍老化的過程，口感不是很好，產量也比較低。粉絲出凍庫進入破冰箱，經過多層急轉彎快速破冰，通過冰渣摩擦粉絲而使粘在一起的粉絲分開成一根根直條粉絲。 冷凍老化分為兩級，首先進入一級結冰臨界點冷凍老化，然后進入二級低溫冷凍老化，其優(yōu)點一是使粉絲充分老化，二是可縮短冷凍老化的時間。整個生產過程為微 19 電腦和變頻器控制。 防范和降低風險對策 防范和降低風險的對策：一是堅持生產中、高檔產品，不與低檔產品搶市場；二是每年與工商部門聯(lián)手開展粉絲打假活動。 本項目產品銷售以銷售部為核心，在各大中城市建立代理商，下設銷售網點，從而形成一整套銷售網絡。 項目產品的市場競爭優(yōu)勢分析 (1)產品先進性：薯類淀粉、水晶粉絲、勁道粉絲均采用國內最先進的生產工藝機械化自動生產，選用綠色無污染原料，食品安全衛(wèi)生能夠達到國家標準，雖為傳統(tǒng)食品，但比傳統(tǒng)食品更安全衛(wèi)生更便捷，經質量技術監(jiān)督部門市場準入審查，獲得了食品生產許可證（ QS），其產品質量符合標準要求； 同時該項目產品爭取獲得國家 農業(yè)部、湖北省農業(yè)廳 綠色 食品認證。精品紅薯粉絲的國內市場價格每噸在 萬元左右。 15 第五章 市場分析與銷售方案 （不超過 5頁） 市場分析 項 目 產品市場供求現狀 近年來，隨著社會的發(fā)展，人們越來越注重營養(yǎng)， 以紅薯為原料生產的薯類食品，因其具有減肥美容、降脂降壓、防癌抗癌等功效，已逐步受到國內外消費者的青睞，世界上已形成薯類食品熱，薯類產品目前在國際市場上非常俏銷，市場前景十分廣闊。 項目單位總資產、固定資產、凈資產、實收資本、所有者權益、銷售收入、主營業(yè)務收入、凈利潤、銷售利潤率、凈資產利潤率、資產負債率、銀行信用等級等。 研發(fā)能力 企業(yè)已掌握了優(yōu)級紅薯淀粉、紅薯勁道粉絲、水晶粉絲生產技術，后續(xù)產品開發(fā)已同湖北省農科院、華農食科院、武大生化院達成了合作意向，同時采取市場招聘形式招聘技術及管理人員，完全能夠確保項目的順利實施。去年與當地農民簽訂紅薯種植合同 10000 畝，涉及 4000 多家農戶，今年又落實種植基地 12021 13 畝，涉及農戶 6000 多家，去年最低保護價每百斤 15元，今年保護價定為每百斤 18元，確保農民收入高于種芝麻、黃豆等農作物；三是出資 52萬元，從省農科院購買高產、高淀粉型新品種鄂薯 5號發(fā)放到各簽訂合同的農戶；四是提供技術指導，采取專家圖影授課，制作播放電視專題片，發(fā)放紅薯種植資料、以會代訓、田間地頭示范指導等形式，從紅薯播種、育苗、移栽，到田間管理、施肥、薯種保存全過程對每家農戶進行指導 ,重點培植大戶帶動千家萬戶。 湖北鳳凰薯業(yè)公司 辦廠宗旨是：企業(yè)求發(fā)展，農民得實惠，政府財政增加收入。 12 第四章 項目單位基本情況 （不超過 2頁） 概況 湖北鳳凰薯業(yè)有限公司是 2021年 11月成立的一家專業(yè)從事薯類深加工的股份制企業(yè)，注冊資本 200 萬元。通訊設施完善，已形成了現代化通訊網絡，電力充足，全區(qū)有 11 萬伏變電站一座， 35 千伏變電站三座。 市場優(yōu)勢：鄂州市毗鄰武漢市，僅武漢市每年紅薯粉絲需求在2 萬噸以上，目前武漢市場上沒有湖北自己的產品，市場上的粉絲主要來自河北、河南、山東等一些小作坊生產廠，產品質量差，假貨多， 11 公司產品占領武漢及周邊市場很有優(yōu)勢；武漢市大型食品企業(yè)較多，造紙業(yè)、紡織業(yè)也較發(fā)達，變性淀粉僅湖北市場可以完全消化。 資源優(yōu)勢：薯類在鄂州市梁子湖區(qū)種植歷史悠久，病蟲害少，產量高，品質優(yōu)，常年種植面積在 3 萬畝左右，年鮮薯產量 6 萬噸以上，為了改良傳統(tǒng)紅薯產品， 2021年 湖北鳳凰薯業(yè)有限公司從省農科院購買了 40 萬斤高產、高淀粉型新品種鄂薯 5 號和徐薯 22 號發(fā)放給4000多戶農戶種植 并簽訂收購合同 ，新增 1萬多畝紅薯種植面積， 2021年鳳凰薯業(yè)公司又與涂家垴鎮(zhèn) 6000多家農戶簽訂了收購合同 ，落實種植面積 12021 多畝 。廠址附近水、電等公用設施完善，可滿足廠區(qū)建設和動力設施的需要。年平均氣溫 17度，年平均降雨量 1200毫米左右，年日照時數 20212200小時，全年無霜期 250 天左右。 從培育壯大優(yōu)勢主導產業(yè)，調整農業(yè)和農村經 濟結構，促進農業(yè)產業(yè)化經營，提高農民收入，帶動區(qū)域經濟發(fā)展和通過完善現代企業(yè)制度、加大科技投入、提高產品市場競爭力等，提高企業(yè)效益、增強服務“三農”、服務社會的能力等方面闡述項目建設的必要性。因此，只有興辦薯類產品深加工龍頭企業(yè)，才能帶動 龍身舞活龍尾，最終實現農民收入增加，由貧困走向溫飽奔小康。近幾年來，中央已明確指出新時期農業(yè)發(fā)展的途徑是實施農業(yè)產業(yè)化，形成“公司 +基地 +農戶”的運轉模式。 實施薯類綜合加工是國內外市場發(fā)展的需要。 闡述項目提出的主要依據（如國家產業(yè)政策、行業(yè)規(guī)劃、區(qū)域發(fā)展規(guī)劃等）及理由（如區(qū)域經濟、企業(yè)自身發(fā)展需求、存在問題等）。雖然我國薯類產品的研究開發(fā)歷史悠久，