【正文】 ，充分利用各種宣傳教育形式，向?qū)W生、家長、教師和供餐人員普及營養(yǎng)科學(xué)知識，培養(yǎng)科學(xué)的營養(yǎng)觀念和飲食習(xí)慣。實行計算機售飯管理的學(xué)校，每月上報縣營養(yǎng)辦學(xué)生就餐信息數(shù)據(jù)庫文件及導(dǎo)出電子報表；未實行計算機管理的學(xué)校上報專門制作的財務(wù)月報表。各校食堂設(shè)兼職會計1人，可由學(xué)校學(xué)校報帳員兼任。八、完善安全監(jiān)管機制，確保學(xué)生吃得安全。二鼓勵食品原料采購本地化制度。七、完善原材料采購驗收制度，確保學(xué)生吃得放心。一是包餐制；二是自購制：三是蒸飯制。目前我縣確定的供餐內(nèi)容包括三個方面：一是供應(yīng)完整的午餐；二是提供蛋、奶、肉、蔬菜、水果等加餐或課間餐；三是其他營養(yǎng)品補充。五、完善供餐內(nèi)容及方式，確?？刹僮餍?。數(shù)據(jù)庫每天備份一次；數(shù)據(jù)庫備件文件每周上報一次到計財股，做到使用情況動態(tài)管理查詢。，做到與學(xué)籍管理系統(tǒng)一致，嚴(yán)禁各校將學(xué)前教育學(xué)生納入該系統(tǒng)，嚴(yán)禁偽造學(xué)生信息。由社會投資方建設(shè)、管理的學(xué)校食堂，合同期滿或給予一定過渡期，由學(xué)校收回管理。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)學(xué)校校長要肩負起第一責(zé)任人的責(zé)任，要安排專人負責(zé)。第五篇：實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃學(xué)校必做的十項工作各學(xué)校要周密部署，統(tǒng)籌安排，做到“十個完善”，達到“十個確?！?。三是要監(jiān)督指導(dǎo)到位。二是要責(zé)任落實到位。結(jié)合目前正在開展的嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑、嚴(yán)厲打擊“地溝油”違法犯罪等專項工作，以及食用油、鮮肉和肉制品等重點品種的綜合治理，在全縣范圍內(nèi)繼續(xù)深入開展校園食品安全專項整治行動，進一步加大學(xué)校及校園周邊食品安全監(jiān)管力度，嚴(yán)防假冒偽劣和不安全食品流入校園?？h食品安全委員會聯(lián)合相關(guān)部門把供餐企業(yè)作為食品安全監(jiān)督抽檢的重點場所，針對原料供應(yīng)、加工操作、包裝貯存、餐具消毒、場所環(huán)境衛(wèi)生、人員健康檢查等各個環(huán)節(jié)，制定和落實具體的監(jiān)管措施，加強監(jiān)管力度，及時發(fā)現(xiàn)查處食品安全問題和違法違規(guī)行為。各校制定食品采購管理制度、食品供應(yīng)準(zhǔn)入制度、食品采購登記制度、出入庫管理制度和收發(fā)登記制度、校外供餐準(zhǔn)入制度、校外供餐退出制度、應(yīng)急管理制度、定期培訓(xùn)制度、檢查制度、責(zé)任追究制度等一系列安全保障工作制度。密切監(jiān)測學(xué)生營養(yǎng)健康狀況，抓好相關(guān)的食品安全風(fēng)險評估，及時提出加強和改進營養(yǎng)改善計劃的工作建議。四、嚴(yán)格落實監(jiān)督檢查措施。對實施營養(yǎng)改善計劃的中小學(xué)校校長、食堂負責(zé)人、工作人員以及供餐企業(yè)、托餐點相關(guān)人員進行全面培訓(xùn)，確保人人掌握食品安全相關(guān)法規(guī)制度要求和具體操作規(guī)范知識。第四篇：阜南縣義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃阜南縣義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃食品安全保障辦法抓好食品安全，是確保我縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃順利實施的重要環(huán)節(jié)。，多部門齊抓共管，保障學(xué)生營養(yǎng)改善計劃資金和學(xué)生飲食雙安全。三、存在的問題、困難目前，學(xué)生營養(yǎng)改善計劃準(zhǔn)備工作已經(jīng)進入關(guān)鍵階段，在推進過程中遇到如下問題：一是我市農(nóng)村學(xué)校食堂基礎(chǔ)設(shè)施薄弱，建設(shè)任務(wù)重，資金投入大，短期內(nèi)難以全部解決。2012年2月，成立市農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)。（五）目前，我市共有6所學(xué)校尚未設(shè)立學(xué)生食堂。安全疏散通道必須保持暢通，并設(shè)置符合規(guī)定的安全疏散標(biāo)志。（二）食堂建設(shè)要嚴(yán)格按照教育部、住建部、國家發(fā)改委頒發(fā)的《城市普通中小學(xué)校校舍建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)》、《農(nóng)村普通中小學(xué)校建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)（試行）》和教育部、衛(wèi)生部關(guān)于《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》要求進行。供餐企業(yè)統(tǒng)一進行成品加工，按份包裝，配送到校。三是制定了《學(xué)校食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》和《學(xué)生實名管理制度》等相關(guān)規(guī)章制度。一是成立以市長為組長，常務(wù)副市長為副組長，教育、衛(wèi)生、財政、藥監(jiān)、審計、質(zhì)監(jiān)等部門主要領(lǐng)導(dǎo)為成員的“琿春市農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作領(lǐng)導(dǎo)小組”，具體負責(zé)“計劃”的組織實施與指導(dǎo)，明確各相關(guān)部門的工作職責(zé)，實行全程公示，接受社會監(jiān)督。其中，小學(xué) 8 所，中學(xué)5所，特殊教育學(xué)校1所，九年一貫制學(xué)校4所。八、加工過程必須有兩人以上在場。六、營養(yǎng)餐食品專人加工，專人負責(zé)。工作期間必須穿戴干凈、整潔的工作服進行操作，不得穿拖鞋、戴首飾上崗加工操作?？h委、縣政府領(lǐng)導(dǎo)，以及成員單位的同志經(jīng)常深入到學(xué)校和供餐企業(yè)進行實地督查，了解學(xué)校和企業(yè)的供餐情況?？h委、縣政府高度重視“計劃”的實施，研究制定了《蓮花縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施方案》，成立了以人民政府縣長為組長，分管縣長為副組長，縣政府辦、縣監(jiān)察局、縣財政局、縣教育局、縣審計局、縣衛(wèi)生局、縣食品藥品監(jiān)管局、縣工商局、縣質(zhì)監(jiān)局、縣文廣新局、縣農(nóng)業(yè)局等14個相關(guān)部門主要負責(zé)人為成員的蓮花縣實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)校學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作領(lǐng)導(dǎo)小組，并在縣教育局設(shè)立了領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室，負責(zé)“計劃”的日常工作。二是食堂炊事人員和管理人員無編無人無經(jīng)費，這種現(xiàn)象普遍存在。二是積極開展學(xué)生營養(yǎng)健康狀況監(jiān)測評估工作。四是規(guī)范撥款方式(撥付到學(xué)校帳戶和財政直接支付給供應(yīng)商)。規(guī)范專項資金撥付環(huán)節(jié)。建立全方位立體式監(jiān)督體系：一是膳食委員會成員的每日到場監(jiān)督。一是公示學(xué)校 “計劃”領(lǐng)導(dǎo)小組成員、膳食委員會成員等組織機構(gòu)信息。各供應(yīng)商按照合同的相關(guān)約定，按要求將食品和原材料配送到學(xué)校。一是統(tǒng)一采購。每個學(xué)期開學(xué)后的第一周，由縣營養(yǎng)辦到全縣所有學(xué)校進行實地督查，邊督查邊提出問題，是學(xué)校的問題學(xué)校要認(rèn)真進行整改，是供應(yīng)企業(yè)的問題供應(yīng)商要限期整改到位。為此，縣政府相繼出臺了《蓮花縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施方案》和《蓮花縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃食堂供餐實施方案》，明確了各部門的職責(zé)。(三)立足實際，制定合理供餐模式20XX20XX學(xué)年度，針對我縣農(nóng)村學(xué)校點多面廣，交通不便，食堂設(shè)備還較簡陋等實際情況，采取了“牛奶+蛋糕”和“牛奶+雞蛋”課間餐模式，所需營養(yǎng)食品，通過公開招投標(biāo)的形式進行政府集中采購。(二)大力宣傳，營造良好氛圍我縣通過召開領(lǐng)導(dǎo)小組會議、全縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施工作情況調(diào)研、校長會、業(yè)務(wù)培訓(xùn)會等措施，利用縣電視臺新聞報道、縣教育網(wǎng)、工作群、學(xué)校墻報、宣傳欄、印發(fā)宣傳畫冊和致家長一封信等形式，廣泛深入宣傳實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的重要意義，及時總結(jié)推廣好的做法，取得了教師、學(xué)生、家長及社會的廣泛理解和大力支持。各校還成立了以教師代表、學(xué)生代表、家長代表為主的營養(yǎng)改善計劃膳食管理委員會，全程參與學(xué)?！坝媱潯钡墓芾砗捅O(jiān)督。XX年度義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃自查報告根據(jù)國務(wù)院辦公廳《關(guān)于實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的意見》要求，按照省里的