【總結(jié)】第一篇:食品衛(wèi)生安全工作 飲 水 飲 食 安 全 教 育 材 料 飲水飲食安全教育內(nèi)容: 老師、同學(xué)們大家好: 今天我講話的題目是——民以食為天,食以安為先。如今,很多人都已...
2024-11-05 04:11
【總結(jié)】第一篇:學(xué)校食品衛(wèi)生制度 學(xué)校食品衛(wèi)生制度 一、食品應(yīng)當(dāng)無毒、無害、符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求,具有相應(yīng)的色、香、味等感觀性狀。 二、專供學(xué)生用的食品必須符合國務(wù)院衛(wèi)生行政部門制定的營養(yǎng)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 ...
2024-11-09 17:35
【總結(jié)】第一篇:食品衛(wèi)生有關(guān)制度 1、點菜廳、包間要保持整潔,餐具擺臺后或顧客就餐時不得清掃地面。餐具擺臺超過當(dāng)次就餐時間尚未使用的要回收保潔。 2、發(fā)現(xiàn)或被顧客告知所提供的食品確有感官性狀異?;蜃冑|(zhì)時,...
2024-11-09 23:23
【總結(jié)】第一篇:食品衛(wèi)生檢查通知 共和縣第二寄宿制小學(xué)文件 共二小(2014)008號簽發(fā)人:趙曉萍 共和縣第二寄宿制小學(xué) 關(guān)于開展食品安全集中整治工作的緊急通知 為切實落實開學(xué)前學(xué)校食堂食品安全監(jiān)...
2024-11-09 23:35
【總結(jié)】下載食品衛(wèi)生學(xué)營養(yǎng)與食品衛(wèi)生教研室孫曉紅教授下載第十一章食品衛(wèi)生監(jiān)督管理第一節(jié)概述一.食品衛(wèi)生監(jiān)督管理的概念食品衛(wèi)生監(jiān)督:是國家的法定制度,是國家意志和權(quán)力的反映,它具有強(qiáng)制力和法律性、權(quán)威性和普遍約束性。
2025-05-06 20:42
【總結(jié)】來自中國最大的資料庫下載1食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和食品衛(wèi)生監(jiān)督來自中國最大的資料庫下載2主要內(nèi)容一、序言二、影響我國食品衛(wèi)生安全工作的因素三、食品衛(wèi)生監(jiān)督制度四、食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)五、食品衛(wèi)生監(jiān)督和食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的關(guān)系來自中國最大的資料庫下載3一、序言?國內(nèi):–食品包
2025-08-03 17:55
【總結(jié)】第一篇:食品衛(wèi)生應(yīng)急預(yù)案 食品衛(wèi)生安全應(yīng)急處理預(yù)案 根據(jù)企業(yè)經(jīng)營管理的需要和餐飲業(yè)管理的要求,酒店依據(jù)《食品安全法》等法規(guī)特制定此預(yù)案。 一、責(zé)任落實、提高認(rèn)識、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。 為防止食物中毒或其...
2024-10-15 13:38
【總結(jié)】第一篇:食品衛(wèi)生安全計劃 食品衛(wèi)生、用電安全管理員責(zé)任書 1、加強(qiáng)學(xué)校食堂的人員管理、安全管理、食品衛(wèi)生管理和教育。定期組織體檢,嚴(yán)防食品霉變或污染。、抓好食堂衛(wèi)生管理。并不定期的檢查炊飲人員的健...
2024-11-04 12:49
【總結(jié)】第一篇:房上小學(xué)食品衛(wèi)生安全知識宣傳活動方案 房上小學(xué)衛(wèi)生安全宣傳周活動方案 房上小學(xué)2012-2-22 1房上小學(xué)衛(wèi)生安全宣傳周活動方案 為有效預(yù)防學(xué)校傳染病和食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件發(fā)生...
2024-11-04 06:41
【總結(jié)】第一篇:學(xué)校食品衛(wèi)生安全知識宣傳資料 學(xué)校食品衛(wèi)生安全知識宣傳資料 預(yù)防食物中毒,首先要講究個人衛(wèi)生,做到勤洗澡、勤換衣、勤剪指甲、勤理發(fā),勤換床單和被套、勤曬被褥。保持教室、臥室環(huán)境的清潔衛(wèi)生,...
2024-11-04 03:52
【總結(jié)】第一篇:食品衛(wèi)生安全教育宣傳月活動總結(jié) “食品衛(wèi)生安全教育宣傳月”活動總結(jié) 滎陽市城關(guān)鄉(xiāng)實驗小學(xué) 2014年3月 滎陽市城關(guān)鄉(xiāng)實驗小學(xué) “食品衛(wèi)生安全教育宣傳月”活動總結(jié) 食品安全是關(guān)系國...
【總結(jié)】食品衛(wèi)生專項制度一、食品采購衛(wèi)生制度1、采購的食品原料及成品,必須色、香、味、形正常,不采購腐敗變質(zhì)霉變及其他不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、要求的食品。2、肉類食品必須經(jīng)獸醫(yī)檢驗合格后方可采購。3、采購酒類、罐頭、冷飲飲料、乳制品、調(diào)味品等。應(yīng)向供方索取檢驗合格證或化驗單。4、采購的定型包裝食品應(yīng)具有品名、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等志。5、采購食品做到有計劃進(jìn)貨,勤進(jìn)勤
2025-08-16 18:39
【總結(jié)】1食品良好生產(chǎn)規(guī)范(goodmanufacturingpractice,GMP)?GMP要求食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)具備良好的生產(chǎn)設(shè)備,合理的生產(chǎn)過程,完善的質(zhì)量管理和嚴(yán)格的檢測系統(tǒng),確保終產(chǎn)品的質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)。2?GMP的類別?GMP大致可分為三種類型:?1.由國家政府機(jī)構(gòu)頒布的GMP如美國FDA制定的
2025-08-16 00:48
【總結(jié)】?什么是食品污染p250(考試題)?食品污染是指食品及其原料在生產(chǎn)和加工過程中,因農(nóng)藥、廢水、污水各種食品添加劑及病蟲害和家畜疫病所引起的污染,以及霉菌毒素引起的食品霉變,運輸、包裝材料中有毒物質(zhì)和多氯聯(lián)苯、苯并芘所造成的污染的總稱。?食品污染的分類?食品污染分為分為生物性、化學(xué)性及物理性污染三類。(考試題)?什么是生物
2025-01-05 21:06
【總結(jié)】受控狀態(tài):發(fā)放號碼:食品衛(wèi)生質(zhì)量手冊編寫:審核:
2024-10-23 14:24