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5000噸水果和蔬菜深加工項(xiàng)目可行性報(bào)告-wenkub.com

2024-11-30 00:12 本頁面
   

【正文】 第 十 二 章   可 行 性 研 究 結(jié) 論 與 建 議該項(xiàng)目所在地自然環(huán)境條件優(yōu)越,適合優(yōu)質(zhì)水果生產(chǎn),所產(chǎn)水果果形端正、色澤艷麗、品質(zhì)極佳。 安全衛(wèi)生員工進(jìn)入生產(chǎn)加工車間前進(jìn)行全身消毒,對于可能產(chǎn)生高溫的場所,加強(qiáng)有組織的自然通風(fēng)和機(jī)械通風(fēng),保證車間溫度最高不超過 35℃。企業(yè)還定期對全部員工進(jìn)行培訓(xùn),不斷提高企業(yè)員工綜合技術(shù)水平,為企業(yè)今后成長提供穩(wěn)定的技術(shù)支持。本項(xiàng)目產(chǎn)品是各類水果罐頭,產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)秀,已遠(yuǎn)銷海外,在國內(nèi)和當(dāng)?shù)厥袌鲆灿幸欢ǖ氖袌龇蓊~。嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)務(wù)會計(jì)制度,保證項(xiàng)目貸款??顚S?,接受上級和主管部門的審計(jì)和監(jiān)察。96公司是遼寧省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),項(xiàng)目以“企業(yè)+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營管理模式,對原料加工的基地按產(chǎn)業(yè)化、科學(xué)化、規(guī)范化的要求進(jìn)行管理和經(jīng)營。生產(chǎn)系統(tǒng)組織機(jī)構(gòu)圖見附圖 5。第 十 一 章 項(xiàng) 目 組 織 與 管 理項(xiàng)目建成后,管理上實(shí)施董事長領(lǐng)導(dǎo)總經(jīng)理負(fù)責(zé)制,下設(shè)品控部、生產(chǎn)動力部、原料供應(yīng)部、財(cái)務(wù)審計(jì)部、綜合管理部、營銷部。提高城市的整體經(jīng)濟(jì)水平。隨著項(xiàng)目產(chǎn)品生產(chǎn)進(jìn)一步走向正軌,企業(yè)今后會在營銷和貿(mào)易方面有更大層次的拓展,對于發(fā)展當(dāng)?shù)刭Q(mào)易和服務(wù)業(yè)將產(chǎn)第十一章 項(xiàng)目組織與管理92第十章 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營與農(nóng)民增收效果評價(jià)第十章 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營與農(nóng)民增收效果評價(jià)該項(xiàng)目位于****區(qū)石河鎮(zhèn),隨著該項(xiàng)目的實(shí)施,不僅促進(jìn)****區(qū)水果加工產(chǎn)業(yè)繁榮發(fā)展,還將帶動當(dāng)?shù)氐娘嬍硺I(yè)、運(yùn)輸業(yè)、肥料加工業(yè)及科研等項(xiàng)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,真正實(shí)現(xiàn)“一業(yè)振興、百業(yè)并舉”的良好局面。項(xiàng)目的建設(shè)能夠進(jìn)一步把水果加工業(yè)配套建立起來,使這些農(nóng)產(chǎn)品朝精加工、深加工發(fā)展,其價(jià)值更大。產(chǎn)的產(chǎn)業(yè)鏈條,從保護(hù)農(nóng)民利益入手提升農(nóng)民大力發(fā)展經(jīng)濟(jì)農(nóng)作物的積極性,促進(jìn)了產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,成為新時(shí)期****區(qū)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。通過本項(xiàng)目的實(shí)施,不但可以可以加快農(nóng)村商品化、專業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化步伐,優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu),加快形成企業(yè)帶基地,基地連農(nóng)民的貿(mào)工農(nóng)一體產(chǎn)業(yè)化鏈條的形成,對當(dāng)?shù)鼐哂忻黠@的科技示范作用和帶動作用,具有非常廣闊的產(chǎn)業(yè)化前景。****區(qū)環(huán)境保護(hù)局對于該項(xiàng)目的建設(shè)給予了批復(fù),同意該項(xiàng)目在選定的場址進(jìn)行項(xiàng)目建設(shè);同意環(huán)境影響評價(jià)報(bào)告中提出的環(huán)境影響分析、結(jié)論及防治措施。第九章 環(huán)境影響評價(jià)對于鍋爐燃煤煙氣的治理措施,是安裝高效并帶脫硫性能裝置的除塵設(shè)備。本項(xiàng)目將建設(shè)污水處理系統(tǒng),將生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的含鹽廢水與不含鹽廢水分流處理,不含鹽廢水處理達(dá)到《****市中水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》后回用于場區(qū)綠化、清洗車輛、鍋爐沖渣等,含鹽廢水達(dá)到《遼寧省沿海地區(qū)污水直接排第九章 環(huán)境影響評價(jià)84對各施工環(huán)節(jié)中噪音較為突出,采用局部吸聲、隔聲降噪技術(shù),在隔離體上敷以吸聲材料,降低噪音。說明該項(xiàng)目具有較好的抗風(fēng)險(xiǎn)能力。81敏感性分析詳見表 84和圖 82。投資利潤率:%所得稅后財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率 FIRR=%所得稅后財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值 FNPV=7, 萬元(ic=10%)所得稅后靜態(tài)投資回收期 Pt= 年(含建設(shè)期)BEP(c)= %銷 售 稅 金 及 附 加可 變 成 本銷 售 收 入 固 定 成 本 10??≈%圖 81 盈虧平衡分析圖100010003000500070009000110001300015000170000% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%生 產(chǎn) 負(fù) 荷銷 售收 入或 總成 本費(fèi) 用( 萬 元 )銷 售 收 入固 定 成 本總 成 本 費(fèi) 用虧損區(qū)贏利區(qū)盈虧平衡點(diǎn) %第八章 財(cái)務(wù)評價(jià)總成本費(fèi)用表見附表 5。77? 攤銷費(fèi)該項(xiàng)目遞延資產(chǎn)原值 ,攤銷年限 5年。項(xiàng)目固定勞動定員 560人,人均年工資及福利費(fèi)為 元,年工資及福利費(fèi)合計(jì)為 672萬元。外購原材料費(fèi)總計(jì) 10,689萬元。表 82 原材料費(fèi)用估算表序號 項(xiàng)目 單位產(chǎn)品數(shù)量出成率 原料數(shù)量 單價(jià) 總價(jià)1 蘋果 噸 2 黃桃 噸 3 草莓 噸 4 櫻桃 噸 5 杏 噸 6 梨等水果 噸 7 金針菇 噸 8 滑子蘑 噸 9 合計(jì) 輔助材料包括白砂糖、火堿、去皮劑、檸檬酸等,輔助材第八章 財(cái)務(wù)評價(jià)該項(xiàng)目的單位生產(chǎn)成本包括各種水果原材料以及火堿、檸檬酸、白砂糖等輔助材料和包裝箱、罐頭瓶、馬口鐵罐、燃料動力、工人工資、制造費(fèi)用、其他費(fèi)用(包括管理費(fèi)用、銷售費(fèi)用、財(cái)務(wù)費(fèi)用等) ,單位產(chǎn)品生產(chǎn)成本費(fèi)用估算詳見附表 5附表 52。序號 項(xiàng)目名稱 單位 銷量單價(jià)(元)銷售收入(萬元)2 果醬 噸 2, 6000 1,3 蔬菜罐頭 噸 1, 1, 金針菇 噸 13000 滑子蘑 噸 15000 4 合計(jì) 24, 16, 增值稅、銷售稅金及附加該項(xiàng)目年增值稅為 1,,銷售稅金及附加為。71定,以及項(xiàng)目單位提供的有關(guān)基礎(chǔ)資料。第八章 財(cái)務(wù)評價(jià)本項(xiàng)目申請遼寧省科技局補(bǔ)助 500萬元。使用項(xiàng)目單位未分配利潤進(jìn)行投資。第七章 投資概算與資金來源固定資產(chǎn)投資總額=土建工程費(fèi)+設(shè)備購置及安裝工程費(fèi)+其他費(fèi)用+預(yù)備費(fèi)+建設(shè)期利息 =4,530 萬元 固定資產(chǎn)投資估算詳見附表 2。其他費(fèi)用包括勘察設(shè)計(jì)費(fèi)、建設(shè)單位管理費(fèi)、工程監(jiān)理費(fèi)等費(fèi)用,工程建設(shè)其他費(fèi)用按建筑工程費(fèi)的 4%估算,為 萬元。64物資、設(shè)備單價(jià)采用市場現(xiàn)行價(jià),工程量按設(shè)計(jì)場地規(guī)劃圖計(jì)算。62項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度計(jì)劃見表 63。 實(shí)施進(jìn)度安排本項(xiàng)目屬于固定資產(chǎn)投資項(xiàng)目,依據(jù)早建設(shè)、早收益的原則組織實(shí)施,只等該項(xiàng)目銀行貸款資金落實(shí)后,土建施工、設(shè)備訂貨及安裝調(diào)試在一年內(nèi)完成,經(jīng)試運(yùn)行后進(jìn)入正式投產(chǎn)運(yùn)營。序號設(shè)備名稱 單位 數(shù)量 單價(jià)投資額生產(chǎn)廠家型號機(jī) 輪37 切丁機(jī) 臺 1 40 40 美國 3T/H38 篩丁機(jī) 臺 1 15 15****精良定制39 螺旋預(yù)煮機(jī) 臺 1 20 20****精良定制40 翻邊機(jī) 臺 1 15 15汕頭輕機(jī)41 軟包裝封口機(jī) 臺 1 30 30 日本42 卷毛機(jī) 臺 2 8 16****精良第六章 項(xiàng)目建設(shè)方案序號設(shè)備名稱 單位 數(shù)量 單價(jià)投資額生產(chǎn)廠家型號測儀 二光學(xué)儀器廠023預(yù)拉伸棧板自動裹膜機(jī)臺 1 10 10****佳田JT200024 手動液壓托盤車 臺 8 廈門林德25 冷藏柜 臺 1 26 純凈水機(jī) 臺 1 30 30 10T/H27 真空泵組 臺 1 25 25 德國28 水果清洗機(jī) 臺 2 4 8****精良定制第六章 項(xiàng)目建設(shè)方案序號設(shè)備名稱 單位 數(shù)量 單價(jià)投資額生產(chǎn)廠家型號11 連續(xù)烘干通道 套 4 20 80 定制12雙鍋全水式殺菌鍋臺 1 50 50汕頭輕工4A2S13 連續(xù)化糖系統(tǒng) 套 1 40 40****精良定制14 真空預(yù)冷機(jī) 臺 1 35 35上海鮮綠VAC-1515 電瓶堆高叉車 臺 1 35 35廈門林德R20S1640噸全自動數(shù)控沖床臺 1 35 35揚(yáng)州鍛壓40T第六章 項(xiàng)目建設(shè)方案        表 62 新增設(shè)備及投資明細(xì)表      單位:萬元序號設(shè)備名稱 單位 數(shù)量 單價(jià)投資額生產(chǎn)廠家型號1全自動正壓連續(xù)脫氣柜套 1 50 50上海超杰定制2全自動連續(xù)抽空系統(tǒng)套 1 130 130上海超杰定制3 黃桃自動挖核機(jī) 套 1 240 240 意大利 K7/1004 立體倉儲貨架 套 1 200 200****精良定制5 蘋果自動去皮機(jī) 臺 60 3 180上海超杰第六章 項(xiàng)目建設(shè)方案49內(nèi)壁剛性防水。保溫層采用熔重 40公斤/立方米聚氨脂保溫,內(nèi)墻保溫層厚度 120毫米,外墻保溫層厚度 180毫米。其延長保質(zhì)期的目的。用氣調(diào)保鮮庫貯存果蔬,在技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)貯存期內(nèi),出庫后的果品水分、VC 含量、糖分、酸度、硬度、色澤等與入庫前相比基本保持不變。需 2030分鐘達(dá)到冷卻目的,而傳統(tǒng)冷藏庫冷卻需 1012小時(shí)。 生產(chǎn)技術(shù)方案及工藝流程水果原料的冷藏保鮮是將水果通過真空預(yù)冷機(jī)在真空狀態(tài)下短時(shí)間內(nèi)迅速冷卻,然后進(jìn)入氣調(diào)庫進(jìn)行保鮮冷藏,延長加工周期。冷庫位于現(xiàn)二加工車間的西側(cè),與新建配套加工車間合建,加工產(chǎn)品可直接進(jìn)入庫位。本項(xiàng)目總建筑面積 6,400平方米,建設(shè)庫容量為 5,000噸的冷庫,建筑面積 5,400平方米,加工車間 1,000平方米,污水處理池 800立方米,新增加工能力 10,000噸。第六章 項(xiàng)目建設(shè)方案43,新西蘭政府對中國產(chǎn)黃桃罐頭提起反傾銷起訴,企業(yè)積極應(yīng)訴,并取得了全面勝訴,獲得了中國黃桃罐頭生產(chǎn)企業(yè)中唯一出口新西蘭享受零稅率的資格。421.產(chǎn)品同質(zhì)化程度高,市場競爭激烈。41至今,已經(jīng)發(fā)展到八十多家的經(jīng)銷商隊(duì)伍,產(chǎn)品的銷售覆蓋率達(dá)到70%。40為了適應(yīng)現(xiàn)代化企業(yè)發(fā)展需要,項(xiàng)目單位細(xì)化了組織結(jié)構(gòu),形成了獨(dú)立核算的銷售公司制,實(shí)行完全的預(yù)算管理考核制度。首先是明確了“林家鋪?zhàn)印逼放剖袌鲑|(zhì)量的高端定位,在此基礎(chǔ)上制定了明晰的市場運(yùn)作方案,并以此吸引了食品業(yè)界的銷售精英們的加盟,很快“林家鋪?zhàn)印本统蔀榱藘?nèi)銷罐頭市場上的第一品牌。從2021年開始,公司認(rèn)識到國內(nèi)市場隨著人們生活節(jié)奏的加快和生活水平的提高開始復(fù)蘇,同時(shí)公司的發(fā)展要求也需要國內(nèi)、第五章 市場分析與銷售方案企業(yè)通過以下營銷渠道建設(shè)完成了企業(yè)的銷售任務(wù)并借此不斷拓寬市場范圍。果香醇厚、感觀清澈、味道濃郁,深受廣大消費(fèi)者的青睞。經(jīng)過企業(yè)幾年來的發(fā)展,產(chǎn)品現(xiàn)在國際市場上十分暢銷,特別是在歐美、澳洲市場上,已成為消費(fèi)者信得過的滿意產(chǎn)品,具有很強(qiáng)的產(chǎn)品品牌優(yōu)勢,產(chǎn)品的訂貨量和銷售量逐年遞增,且出現(xiàn)供不應(yīng)求的局面。同時(shí),項(xiàng)目單位每年還組織經(jīng)貿(mào)小組到美國、英國等主要市場拜訪客戶,考察市場,聽取客戶意見。市場規(guī)模不斷擴(kuò)大,企業(yè)抓住了這一良好的市場機(jī)遇,從產(chǎn)品銷售渠道入手,拓展以出口內(nèi)銷相輔相成的國內(nèi)外雙重銷售渠道,使得企業(yè)生產(chǎn)的水果深加工產(chǎn)品在國際市場上十分暢銷,特別是在歐美市場上,已成為廣大消費(fèi)者信得過的滿意產(chǎn)品,銷售量逐年遞增,且出現(xiàn)供不應(yīng)求的局面,產(chǎn)品的市場需第五章 市場分析與銷售方案據(jù)了解,目前我國水果加工量不及 10%,而發(fā)達(dá)國家 60%以上的水果都經(jīng)過了加工處理。35加之消費(fèi)者始終誤認(rèn)罐頭有防腐劑等錯誤的認(rèn)識,也對國內(nèi)市場消費(fèi)習(xí)慣的培養(yǎng)增加了難度。另外,國產(chǎn)的水果罐頭以出口為主,國內(nèi)市場雖然也在迅猛增長,但還沒有形成消費(fèi)市場上的主導(dǎo)快速消費(fèi)品。33中國罐頭工業(yè)協(xié)會在《國內(nèi)罐頭消費(fèi)者調(diào)查報(bào)告》中指出,現(xiàn)在約有 55%的消費(fèi)者把品牌作為選購罐頭質(zhì)量好壞的依據(jù),這充分說明了罐頭品牌在消費(fèi)者心中的地位及對企業(yè)發(fā)展的影響力。在近年的發(fā)展中真正形成了,企業(yè)文化是企業(yè)持續(xù)發(fā)展的核心驅(qū)動力的局面。30工作簡歷:1986年至 1990年,東北財(cái)經(jīng)大學(xué)工業(yè)經(jīng)濟(jì)專業(yè)第四章 建設(shè)單位基本情況銷售利潤率為 %,凈資產(chǎn)利潤率為 %,資產(chǎn)負(fù)債率為 %。28與丹麥技術(shù)人員合作,成功開發(fā)了冰激凌用無花果罐頭產(chǎn)品,成為這一產(chǎn)品中國唯一北歐市場供應(yīng)商。第四章 建設(shè)單位基本情況2021 年獲東北三省唯一“中國名牌產(chǎn)品”稱號,成為中國首批獲得中國名牌罐頭產(chǎn)品的六家企業(yè)之一。項(xiàng)目單位幾年來始終堅(jiān)持“公司+基地+農(nóng)戶”的原料基地培育模式,并依據(jù) HACCP質(zhì)量體系對果農(nóng)用藥進(jìn)行全程輔導(dǎo)和監(jiān)控,以此保證農(nóng)殘達(dá)到國際標(biāo)準(zhǔn)以下。解決方案品牌優(yōu)勢是企業(yè)競爭的最后一張王牌,項(xiàng)目單位將繼續(xù)加大品牌的宣傳力度,在消費(fèi)者心目中把“林家鋪?zhàn)印逼放拼蛟斐芍袊谝还揞^品牌。24“十一五”時(shí)期,****市將要把全市果樹總面積提高到220萬畝;水果總產(chǎn)量實(shí)現(xiàn)翻一番,達(dá)到 200萬噸,果品優(yōu)勢果率達(dá)到 90%以上;水果加工量占到總產(chǎn)量的 40%。項(xiàng)目所在地氣候條件優(yōu)越,屬暖溫帶亞濕潤大陸性季風(fēng)氣候,四季分明,冬無嚴(yán)寒,夏無酷暑,無霜期長,日照充足,適宜種植蘋果、桃子、櫻桃等暖溫優(yōu)良品種。占領(lǐng)了一定的市場份額。如何擺脫這種局面,如何將自己企業(yè)的努力作為一種特質(zhì)資源旺盛地存活于市場成了企業(yè)人尤其是處于行業(yè)前沿的企業(yè)人必須做出判斷和抉擇的問題。制定鼓勵外商投資的優(yōu)惠政策,吸引投資。國務(wù)院常務(wù)會議,著重研究了促進(jìn)農(nóng)民增加收入的有關(guān)問題。該項(xiàng)目投入生產(chǎn)后,引導(dǎo)農(nóng)民發(fā)展專用加工農(nóng)產(chǎn)品,通過合同訂單形式,產(chǎn)銷銜接,有效解決農(nóng)民農(nóng)產(chǎn)品賣難問題,提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平和土地產(chǎn)出率,增加農(nóng)民收入。近年來,****區(qū)水果深加工業(yè)發(fā)展迅速,農(nóng)產(chǎn)品深加工企業(yè)數(shù)量及加工水平在不斷提高,加工產(chǎn)量和生產(chǎn)規(guī)模在不斷擴(kuò)大,其產(chǎn)品也日益受到國內(nèi)外市場的歡迎,行業(yè)集中度和競爭力有了明顯
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