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酒吧開業(yè)策劃書-wenkub.com

2024-10-17 19:49 本頁面
   

【正文】 C.設立一定的抽獎活動。同時可以進行:網(wǎng)上營銷活動實行會員制促銷活動系列主題活動等等(三)開業(yè)當日活動促銷活動A.酒吧聯(lián)合酒商做出一些促銷,贈送活動。發(fā)布日期:2007年 9月1日——2007年 11月1日(以后畫面定期更換)彩色宣傳單張夾報發(fā)行發(fā)布內(nèi)容:a、新店裝飾b、布局特點c、服務特點d、開業(yè)十天內(nèi),全場8折(待定)e、開業(yè)十天內(nèi)消費滿1000元,贈送現(xiàn)金消費券等活動細則,現(xiàn)金消費券最低額為100元,一個月內(nèi)有效。b、有關(guān)開業(yè)當天活動信息。開業(yè)必須的資料,利客滿酒吧的貴賓顧客將肯定是公司的主要業(yè)務來源,此類顧客必須加以保護,以俱樂部的形式或者與發(fā)放VIP卡的形式鎖定這一部分客源,必為利客滿酒吧源源不斷的客流提供基礎(chǔ)。b、有關(guān)開業(yè)當天活動信息。再加入公司的一些精簡的宣傳廣告語??勺鲆恍┍程祝ň瓢尚麄髡Z)或做一些謹告提示牌(酒吧宣傳語)。C.貴賓邀請函(附加可享受優(yōu)惠的促銷活動)主要是以郵寄的方式針對一些大型企業(yè)公司的白領(lǐng)階層和政界的一些人員。開業(yè)時間:2007年10月1日(國慶佳節(jié))活動地點:杭州市活動目的:“引領(lǐng)杭城酒吧”做時尚修閑酒吧品牌文化,提升酒吧的知名度,創(chuàng)一流的服務理念,樹立酒吧良好的社會形象。泡吧不失為夜生活的首選:良風習習的夜晚,邀上三五好友,伴著輕音樂,輕泯一口杯中紅酒,品味這個城市夜的氣息!酒吧,都市休閑消費的閃亮的經(jīng)濟增長點!現(xiàn)狀分析就地理位置看,杭州的酒吧主要集中在以下區(qū)域:南山路,吳山廣場,黃龍體育中心,城西。C.設立一定的抽獎活動。同時可以進行:網(wǎng)上營銷活動實行會員制促銷活動系列主題活動等等(三)開業(yè)當日活動促銷活動A.酒吧聯(lián)合酒商做出一些促銷,贈送活動。發(fā)布日期:2011年 11月**日——2012年 01月**日(以后畫面定期更換)彩色宣傳單張夾報發(fā)行發(fā)布內(nèi)容:a、新店裝飾b、布局特點c、服務特點d、開業(yè)十天內(nèi),全場8折(待定)e、開業(yè)十天內(nèi)消費滿1000元,贈送現(xiàn)金消費券等活動細則,現(xiàn)金消費券最低額為100元,一個月內(nèi)有效。b、有關(guān)開業(yè)當天活動信息。開業(yè)必須的資料,玩彈一號酒吧的貴賓顧客將肯定是公司的主要業(yè)務來源,此類顧客必須加以保護,以俱樂部的形式或者與發(fā)放VIP卡的形式鎖定這一部分客源,必為外灘一號酒吧源源不斷的客流提供基礎(chǔ)。C、有關(guān)外灘一號酒吧企業(yè)文化信息??煽啼浺恍┚瓢蒀D片帶包裝上面印制外灘一號標志(主要發(fā)放給一些高檔轎車,或有音響設備的一些高檔服裝店等等)后期可贈送來酒吧的消費客人。G.繁華街道的招商廣告位。(待定)E.查查論壇或網(wǎng)絡視頻傳播以及 媒體宣傳。廣告宣傳(開業(yè)前一個月)A. 宣傳單、海報(告之開業(yè)時間地點及系列活動)各一至兩萬份,由公司組織全體員工對一些繁華街道,商業(yè)街,高檔住宅區(qū),針對性的人群和車輛進行發(fā)放宣傳。泡吧不失為夜生活的首選:良風習習的夜晚,邀上三五好友,伴著輕音樂,輕泯一口杯中紅酒,品味這個城市夜的氣息!酒吧,都市休閑消費的閃亮的經(jīng)濟增長點!二、市場背景就地理位置來看,如皋的酒吧市場目前只是一個初皺階段,目前僅有的一家還一般般的酒吧,位于大潤發(fā)旁邊的迷尼酒吧(非常?。鸵?guī)模跟管理而言,對本地潛在的酒吧顧客沒有太大的吸引力,只不過是酒吧太少,它才有生意可做,所以,對于本酒吧形不成競爭力!三、目標群體分析藝術(shù)一族 追求主題性酒吧,不為放松,不為休閑,只為追求藝術(shù)、理想,與志同道合者聚;時尚一族 追求放松,釋放工作壓力,或許每周變換地方,但只要有特色的酒吧,肯定在考慮之中,他們是泡吧中狂熱的一份子,要high出激情,high出狀態(tài),簡單一句話,要的就是high!商務一族 追求高雅的格調(diào),絕不到震耳欲聾的迪吧去折磨耳朵,他們要的是恰當?shù)臒艄?,適合氛圍的音樂,或歡聲笑語,或侃侃而談,或輕聲耳語,他們絕不允許別人的打擾?!魯z影師1人:拍攝酒會的精彩瞬間,拍攝重要來賓的精彩鏡頭,為有需要的客人拍照紀念。◆服務組若干人:負責開業(yè)活動的服務工作◆公關(guān)模特若干人:擔任嘉賓主持,并作為活動客人與客人進行交流,接受客人的邀請共舞,接受與客人的合影等。DJ根據(jù)氣氛調(diào)節(jié)音樂。五、準備及宣傳工作制定促銷菜單制定活動的節(jié)目表(由舞臺總兼安排)六、廣告宣傳出。服務員:提供高效率和高質(zhì)量的服務,服從領(lǐng)班的安排,按標準做好各項工作,盡量幫助客人解決各類問題,必要時,將客人的問題和投訴及時匯報給領(lǐng)班解決。演藝:隨著目前輕吧事態(tài)的發(fā)展,!在我看來:!根據(jù)自己場所情況來,畢竟營業(yè)時間段局限了你!活動:活動的控制主要三點:執(zhí)行力度、推廣力度、控場力度11.開業(yè)準備與執(zhí)行:場地布置(一)人員安排經(jīng)理:全面負責接待制定和落實經(jīng)營項目,進行成本控制;進行行政領(lǐng)導,負責員工的配備使用和有關(guān)人員的管理。④積極推廣,積極建立自己的品牌效應,這樣可以拓展客源!提高自己生意空間?、菀韵魅鯇Ψ接猩α繛橹鳎瑢κ值娜瞬胚M行騷擾策略。③從客人喜歡帥哥靚女的角度出發(fā),歌手形象相對較好,年齡也相對年輕,包裝注重時尚與動感;④歌手注重對氣氛的調(diào)動與引導;⑤律動性從客人感受出發(fā),音響節(jié)奏非常適合客人的容易動的感覺,前場就要求DJ顧及到客人說話與輕微律動的要求:①服務人員進行整體的形象塑造,主動打招呼與微笑,展現(xiàn)出明顯的活力;②整晚全場做足全場明星演唱會的感覺,注重全場人氣;③注重客人質(zhì)量,帥哥美女時尚人士多,顯得活力十足.律動性從客人感受出發(fā),音響節(jié)奏非常適合客人的容易動的感覺,前場就要求DJ顧及到客人說話與輕微律動的要求9.市場推廣和運營策略:①20XX酒吧要非常重視市場營銷力量的打造,這是其整體市場競爭組合策略中最富有競爭力的一環(huán),在這方面的招術(shù)用的也比較狠。(2)邀請嘉賓(擬訂)6.開業(yè)現(xiàn)場控場需求:燈光:燈光要亂打的!很多場子意找個燈光花幾千塊,結(jié)果一個晚上燈都是一個模式在那轉(zhuǎn)!等光是跟著音樂走的,不是亂打的!有的舞曲的節(jié)奏不一樣,有時候過了一個4/8拍出來的音樂沒有鼓點(空拍)呢?燈光還是一個勁在轉(zhuǎn)?一個能把場子真正推向高潮的不是靠一個DJ!音樂固然重要,但是沒有MC、燈光的很好配合DJ是不能控制好氣氛的.。建立企業(yè)知名度?,F(xiàn)場文藝活動(略)酒吧開業(yè)慶典策劃書1.活動主題:20XX酒吧—花樣年華2.活動目的:提供品位,快樂,有趣的酒吧現(xiàn)場慶典活動。B、酒吧自身也可做一些帶酒吧標記的小禮品對消費的客人進行贈送。夾帶媒體:《xx晚報》、《xxxx報》發(fā)布數(shù)量:5萬份發(fā)布日期:20XX年9月15日20XX年10月8日(二)后期宣傳方案A廣告宣傳酒吧裝飾,服務特點等,傳播利客滿良好的環(huán)境以及優(yōu)質(zhì)的服務B舉行各類市場活動,保證開業(yè)3個月內(nèi)的人流量。作用:運用栩栩如生的廣告畫面向社會公布xx酒吧開張的喜慶氣氛以及進行品牌傳播。發(fā)行方法:放在開業(yè)慶典禮品袋中,每位嘉賓一份,擺放在利客滿酒吧柜臺取閱。作用:發(fā)布喜慶祝賀廣告,營造開業(yè)慶典氣氛,對開業(yè)期間的客流量和公眾關(guān)注程度起著主導作用??煽啼浺恍┚瓢蒀D片帶包裝上面印制利客滿標志(主要發(fā)放給一些高檔轎車,或有音響設備的一些高檔服裝店等等)后期可贈送來酒吧的消費客人。G、繁華街道的招商廣告位。(待定)E、電臺或電視傳播或媒體宣傳。廣告宣傳(開業(yè)前一個月)A、宣傳單、海報(告之開業(yè)時間地點及系列活動)各2萬份由公司組織全體員工對一些繁華街道,商業(yè)街,高檔住宅區(qū),針對性的人群和車輛進行發(fā)放宣傳。這么多的酒吧相對集中在三四個區(qū)域,于城市文化來說,可形成酒吧一條街等商業(yè)人文特色景觀;于泡吧一族來說,可方便的找到休閑好去處;但于商家來說既有處于商業(yè)圈的地理優(yōu)勢,又處在激烈的市場競爭環(huán)境的劣勢。進入上上酒吧,不同的區(qū)域與空間,可以滿足您不同的感官享受與休閑娛樂要求。經(jīng)典,豪華的裝修,世界頂級燈光,音響的配置,國內(nèi)外知名的DJS聯(lián)決主打。緊抓顧客的好奇消費心理,從活動的各個細節(jié)上都體現(xiàn)意想不到的設計思路,從而在絕大多數(shù)參與到或未參與到本次活動的大眾心目中樹立一個極其深刻的印象(不排除有爭議性的社會影響,但可控制主流方向),并在短時期內(nèi)達到眾所周知的效果。20:00開業(yè)儀式開始,領(lǐng)導致詞21:45HIPHOP音樂(副打DJ)DS開場秀4人合22:30HIPHOP音樂(主打DJ)燈光配合22:35DS表演舞00:30特邀明星待定:希望樂同與各大商家()
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