【正文】 二、不得克扣工人伙食三、如有職工在該食堂購(gòu)買的飯菜，吃后出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等現(xiàn)象，需及時(shí)救治，經(jīng)區(qū)醫(yī)院確診后，為食物中毒，承包人負(fù)全責(zé)，如出現(xiàn)嚴(yán)重后果，追究承包人責(zé)任。上述約定雙方應(yīng)共同遵守，不得違約，協(xié)議未盡事宜雙方協(xié)商解決。八、情況下，甲方的總務(wù)部門負(fù)責(zé)食堂的水電供應(yīng)，乙方應(yīng)根據(jù)醫(yī)院制定的就餐時(shí)間安就餐，保證一日三餐，無其他特殊原因不得隨意改變就餐時(shí)間或停餐，如有極特殊情況應(yīng)先向醫(yī)院辦公室匯報(bào)，征得同意后方可改動(dòng)。其它設(shè)施由乙方自選購(gòu)置費(fèi)用自擔(dān)，合同期滿后屬乙方購(gòu)置的物品歸乙方，乙方對(duì)食堂布局的改動(dòng)應(yīng)征求甲方同意。在傳染病多發(fā)季節(jié)免費(fèi)為甲方員工熬制預(yù)防藥品（費(fèi)用同解暑涼茶）。材料、菜品甲方提供。面粉類食品按實(shí)際情況定價(jià)。（供應(yīng)種類按員工口味和需求確定）點(diǎn)心類：面包、蛋糕、燒餅、油條、饅頭、花卷、菜包、肉包、豆少包、粽子、咸蛋、茶葉蛋、麻球、燒賣、南瓜餅、千層餅、三角餅、熱狗、沙琪瑪、鍋巴等（供應(yīng)種類按員工口味和需求確定）小菜類：蘿卜、什錦菜、雪菜、醬瓜、榨菜絲、四川泡菜、辣椒醬等。雙方解除合同，費(fèi)用清算完成時(shí)，在乙方承包期間無違約行為的情況下，甲方同時(shí)將乙方押金退還。乙方在經(jīng)濟(jì)上自主經(jīng)營(yíng)，風(fēng)險(xiǎn)自擔(dān)，飯菜價(jià)格應(yīng)接受甲方監(jiān)督，符合市場(chǎng)行情，不得隨意調(diào)價(jià)。十、其它，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等效力。七、合同終止條例若甲方有意終止合作關(guān)系，須提前_______個(gè)月通知乙方；乙方有意終止合作關(guān)系，須提前_______個(gè)月通知甲方；提出終止的一方，應(yīng)當(dāng)賠償由此給對(duì)方造成的損失。（如有變動(dòng)，雙方協(xié)商核定）。7）所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負(fù)責(zé)。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池、下水道，確保暢通。2）乙方必須遵守國(guó)家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。三、雙方權(quán)利及義務(wù)1． 甲方權(quán)利義務(wù)：1）甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營(yíng)、履行合同，做好協(xié)調(diào)工作。3．乙方自行采購(gòu)食物、加工，自負(fù)盈虧。本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，加蓋公章，簽字后生效，如需另定附則，所有附則在法律上與本協(xié)議具有同等效力，如未盡事宜，必須由甲乙雙方協(xié)商解決。，甲乙雙方不在續(xù)約，則甲方應(yīng)提前一個(gè)月以書面形式通知乙方。，由乙方主管人員作指導(dǎo)性陪同參觀。違約責(zé)任：，%一天。，造成乙方在連續(xù)2個(gè)月虧損的情況下，有權(quán)向甲方提出增加伙食費(fèi)用，甲方應(yīng)盡快進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查，若情況屬實(shí)，適當(dāng)增加伙食費(fèi)。，不得隨意出入甲方辦公區(qū)或其它禁入?yún)^(qū)域，如違反依甲方之規(guī)定予以處理。對(duì)甲方廚房現(xiàn)有硬設(shè)備乙方應(yīng)合理使用，妥善保管，嚴(yán)格管理，不得人為損壞和丟失，否則折價(jià)賠償，乙方承包的食堂以服務(wù)公司為宗旨。嚴(yán)禁提供腐爛變質(zhì)的食品，保持菜肴的鮮鮮和衛(wèi)生。（需提交食品衛(wèi)生檢驗(yàn)證明給甲方）以備衛(wèi)生檢疫單位檢查，若違反規(guī)定，一切后果由乙方負(fù)責(zé)。.甲方有權(quán)對(duì)飯菜品質(zhì)、數(shù)量、衛(wèi)生、服務(wù)等情況進(jìn)行監(jiān)督檢查，如乙方未達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，甲方有權(quán)要求乙方進(jìn)行整改和完善。，失誤造成后果，由甲方負(fù)責(zé)。（甲方需督促管理人員禁止員工浪費(fèi)糧食）。中餐、晚餐，標(biāo)準(zhǔn)為 元/人餐均統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，提供A：套餐：大葷、小葷、素菜。如就餐人數(shù)少于報(bào)餐人數(shù)，則按報(bào)餐人數(shù)結(jié)算。乙方負(fù)責(zé)食材和服務(wù)人員進(jìn)駐甲方食堂進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)操作。十、擔(dān)保條款丙方已經(jīng)知悉并理解本合同全部條款，并承諾在本合同履行過程中，如因乙方的違約行為而造成甲方的財(cái)產(chǎn)損害或人身?yè)p害，丙方自愿為甲方的債權(quán)提供連帶責(zé)任保證。八、合同的履行和解除，不得無故自行提前解除合同，出現(xiàn)下列情形之一的，守約方可以自行提前解除合同：，連續(xù)拖欠上述費(fèi)用15日以上的；，或拖延開餐時(shí)間三次以上，經(jīng)甲方督促整改后仍不能達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的；、中華人民共和國(guó)消防法等法律、行政法規(guī)、地方性法規(guī)、部門規(guī)章等，經(jīng)甲方督促整改后仍不能如期整改的；。乙方工作人員不屬于甲方編制，不享受甲方待遇，但應(yīng)當(dāng)接受甲方統(tǒng)一管理，遵守甲方的規(guī)章制度。，持衛(wèi)生主管部門頒發(fā)的正式健康證方能上崗。、油、副食品、調(diào)味料等物資。甲方也有權(quán)決定自行采購(gòu)上述物品。五、廚房、餐廳用具用品、物資、餐廳、儲(chǔ)物室等工作區(qū)域。，應(yīng)當(dāng)提前一天告知乙方，乙方按桌備餐。2，早餐開餐時(shí)間7：40，中餐開餐時(shí)間12：00。二、承包費(fèi)和付款方式承包費(fèi)為每月柒萬捌仟元整（￥）。7． 對(duì)就餐人員一視同仁，若發(fā)現(xiàn)徇私，態(tài)度惡劣的罰款100 元/次。進(jìn)入廚房前搞好個(gè)人頭發(fā)以免掉入菜內(nèi)。未盡事宜，雙方協(xié)商解決，補(bǔ)充協(xié)議與本合同具有同等效力。承包期內(nèi)以月度計(jì)算，經(jīng)統(tǒng)計(jì)連續(xù)兩個(gè)月以上職工滿意度低于70％，甲方有權(quán)終止合同，由乙方承擔(dān)違約責(zé)任。新增飯菜品種由甲、乙雙方協(xié)商確定價(jià)格，乙方不得隨意提價(jià)或降低飯菜質(zhì)量，負(fù)責(zé)按違約處理。乙方要節(jié)約煤、水、電的使用，杜絕長(zhǎng)明燈。無健康合格證者，不準(zhǔn)在食堂工作。乙方自行采購(gòu)、加工，由甲方審核食譜和飯菜價(jià)格，做到飯菜品種豐富，質(zhì)量高、衛(wèi)生好，價(jià)格合理，讓大多數(shù)職工有滿意感。承包期內(nèi)必需添置或更換的廚房設(shè)備，由乙方自行解決，甲方不承擔(dān)任何費(fèi)用。四、甲方的權(quán)利和義務(wù)甲方建立健全職工食堂衛(wèi)生和環(huán)境管理制度，食品采購(gòu)索證和驗(yàn)收衛(wèi)生制度，食品加工烹調(diào)制作管理制度，食堂餐具清潔消毒保潔制度，食堂倉(cāng)庫(kù)衛(wèi)生、除蟲滅害衛(wèi)生管理制度等，并監(jiān)督和檢查乙方對(duì)制度的執(zhí)行情況。甲方每月進(jìn)行伙食測(cè)評(píng)，凡不能達(dá)到70%滿意度則扣除當(dāng)月誠(chéng)信金。凡在承包期間損壞或需要維修的一律由承包經(jīng)營(yíng)者負(fù)責(zé)。2 管理崗位責(zé)任制 篇二：職工食堂承包合同書職工食堂承包合同書甲方：甘肅華信煤業(yè)有限責(zé)任公司〈以下簡(jiǎn)稱為“甲方”〉乙方：〈以下簡(jiǎn)稱為“乙方”〉為了搞好職工生活，提高飯菜質(zhì)量，增加花色品種，更好的為職工服務(wù)，甲方