【正文】 （查現(xiàn)場(chǎng)）②有活蟑螂卵鞘房間不超過(guò)2%，平均每間房不超過(guò)4只。（查現(xiàn)場(chǎng)）（2）滅蚊標(biāo)準(zhǔn): 在內(nèi)外環(huán)境的存水容器和積水中，幼蟲及蛹的陽(yáng)性率不超過(guò)3%。所用藥物由有關(guān)專業(yè)機(jī)構(gòu)監(jiān)測(cè)、許可。（查資料）（6）開展經(jīng)常性、群眾性的滅鼠、滅蠅、滅蟑、滅蚊活動(dòng)。（查文件、會(huì)議記錄等資料）（2）有除四害專(兼)職人員，且培訓(xùn)合格后上崗。銷售食品時(shí)必須有“三防”設(shè)施和隔離設(shè)施，以確保食品不被消費(fèi)者直接觸及，并具有禁止消費(fèi)者觸摸標(biāo)志。（1）食品倉(cāng)庫(kù)、賣場(chǎng)內(nèi)應(yīng)保持光線、通風(fēng)良好，食品儲(chǔ)存、銷售場(chǎng)所面積應(yīng)滿足食品品種、數(shù)量的需要，所有食品應(yīng)離地、離墻分類存放，不得與非食品混放。（查現(xiàn)場(chǎng)）食品生產(chǎn)加工單位要按配方進(jìn)行投料，投料及各種工藝參數(shù)要設(shè)專人記錄，各種記錄資料齊全；要設(shè)有滿足生產(chǎn)需要的檢驗(yàn)室，檢驗(yàn)設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)，食品出廠前要做到批批檢驗(yàn)，合格后出廠，食品留樣及檢驗(yàn)記錄齊全。使用的一次性餐具符合衛(wèi)生要求，不得重復(fù)使用。（查資料和現(xiàn)場(chǎng)）④食品的銷售。（查資料和現(xiàn)場(chǎng)）②衛(wèi)生管理組織機(jī)構(gòu)。無(wú)假冒偽劣、過(guò)期、變質(zhì)食品。（查現(xiàn)場(chǎng)）（7）小食品店（指加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所面積≤50m的，從事食品原料、半成品、成品、涼菜、生食海產(chǎn)品、裱花蛋糕、現(xiàn)榨果蔬汁等加工經(jīng)營(yíng)的小吃店、快餐店、盒飯店等）必須符合以下衛(wèi)生要求：①食品加工場(chǎng)所和加工過(guò)程衛(wèi)生按照小餐飲業(yè)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行；有裱花蛋糕加工的，加工場(chǎng)所按照小餐館涼菜加工標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。設(shè)專人負(fù)責(zé)，有消毒記錄。嚴(yán)格執(zhí)行采購(gòu)索證、驗(yàn)收和出入庫(kù)登記制度；存放場(chǎng)所應(yīng)清潔、通風(fēng)良好；分類、分架存放，且標(biāo)識(shí)明顯，隔墻、離地10～15cm以上；禁止與有毒有害物品及個(gè)人生活用品混放。廚房（包括輔助設(shè)施）面積必須不低于8m，餐、廚面積比例不小于3︰1；廚房（含各加工間）瓷磚到頂，地面鋪瓷磚、不積水，屋頂（天花板）防塵、防霉、防水、防火、易清掃。藥物消毒做到一刮、二洗、三消毒、四凈水沖、五保潔。（查資料）（2）使用煤爐的單位要做到隔墻出灰，避免灰塵污染食品。（查證照，詢問(wèn)從業(yè)人員）（2）食品從業(yè)人員要按要求保持良好的個(gè)人衛(wèi)生,上崗時(shí)要穿戴整潔的工作服和發(fā)帽。（查現(xiàn)場(chǎng)）（5）食品及原料儲(chǔ)存要隔墻離地、分類分架存放，不得生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)期、變質(zhì)、標(biāo)識(shí)不全食品。（1）食品經(jīng)營(yíng)單位有有效的證照，其經(jīng)營(yíng)范圍、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所等內(nèi)容與許可內(nèi)容相符。（查證照，詢問(wèn)從業(yè)人員）（7）有2011年以來(lái)對(duì)二次供水設(shè)施進(jìn)行監(jiān)督管理的要求和檢查記錄。（查資料）（3）每年二次對(duì)供水水箱進(jìn)行一次清洗、消毒,有水箱清洗、消毒、檢驗(yàn)的記錄。（查資料）二次供水單位的水質(zhì)管理有專（兼）職管理人員和管理制度，定期清洗、消毒（不少于2次/年），每次有常規(guī)檢測(cè)指標(biāo)的衛(wèi)生監(jiān)測(cè)報(bào)告，各項(xiàng)水質(zhì)指標(biāo)符合GB57492006標(biāo)準(zhǔn)要求。（1）有自備水源的單位應(yīng)有衛(wèi)生許可證，供、管水人員持健康證明上崗,熟悉衛(wèi)生知識(shí)。（查資料）（4）旅館、美容美發(fā)、文化娛樂(lè)、浴室及游泳等公共衛(wèi)生場(chǎng)所設(shè)有與經(jīng)營(yíng)性質(zhì)相適應(yīng)的清洗、消毒、保潔、通風(fēng)及防鼠、防蠅等衛(wèi)生設(shè)施，并嚴(yán)格按照國(guó)家相關(guān)衛(wèi)生法律法規(guī)的要求開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。有2011年以來(lái)的公共場(chǎng)所衛(wèi)生指標(biāo)質(zhì)量監(jiān)測(cè)報(bào)告,各項(xiàng)衛(wèi)生指標(biāo)合格。（查現(xiàn)場(chǎng)）（2）商場(chǎng)、飯店等有有效證照,各項(xiàng)設(shè)施、用具符合衛(wèi)生要求。（查現(xiàn)場(chǎng)）（4）站（場(chǎng)）內(nèi)無(wú)亂搭亂建的違章建筑,車輛應(yīng)停放在指定地點(diǎn)，停放整齊，無(wú)亂停亂放、亂貼亂畫現(xiàn)象。衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)志要達(dá)到“六潔”、“四無(wú)”。單位道路、院落、綠地有專人負(fù)責(zé)保潔，無(wú)雜草雜物，無(wú)污跡、痰跡，無(wú)污水、積水，無(wú)衛(wèi)生死角，無(wú)垃圾、無(wú)廢棄物；生活垃圾實(shí)行袋裝化、密閉化管理，收集及時(shí)，日產(chǎn)日清，無(wú)亂倒垃圾現(xiàn)象；庭院綠化美化，環(huán)境整潔，樹木花草無(wú)缺株、枯死、攀折、踐踏現(xiàn)象，綠化設(shè)施無(wú)破壞，綠地?zé)o被占用和種植農(nóng)作物，綠化帶無(wú)垃圾和污物；沿街建筑物立面整潔、玻璃明亮、門窗潔凈，門面招牌和建筑物的夜景燈光要按要求設(shè)置，按規(guī)定時(shí)間啟閉燈光，及時(shí)粉刷、清洗建筑物和非法廣告，無(wú)亂貼、亂畫現(xiàn)象，門窗無(wú)破損?！拔鍩o(wú)”即無(wú)建筑垃圾，無(wú)污水、積水，無(wú)碎石和泥沙，無(wú)廢紙、果皮、紙屑、煙頭、塑料袋，無(wú)痰跡。三、環(huán)境衛(wèi)生衛(wèi)生狀況良好，道路平坦，環(huán)衛(wèi)設(shè)施完善，垃圾日產(chǎn)日清，無(wú)違章建筑。（1）無(wú)煙草廣告或變相煙草廣告。（1）有固定的3平方米以上的健康教育專欄，其中有控?zé)熀皖A(yù)防艾滋病性病的宣傳內(nèi)容,并做到每2月更換1次。（查資料）有愛國(guó)衛(wèi)生管理制度和責(zé)任分工,積極組織廣大職工搞好環(huán)境衛(wèi)生和綠化美化，定期開展衛(wèi)生檢查評(píng)比活動(dòng),有活動(dòng)記錄。（查現(xiàn)場(chǎng)）（4）滅蟑標(biāo)準(zhǔn)：①室內(nèi)有蟑螂成蟲或若蟲陽(yáng)性房間不超過(guò)3%，平均每間房大蠊不超過(guò)5只，小蠊不超過(guò)10只。（查現(xiàn)場(chǎng)）②外環(huán)境累計(jì)2000米延長(zhǎng)線，鼠跡不超過(guò)5處。（查資料和現(xiàn)場(chǎng)）２、在化學(xué)防制中，注重科學(xué)合理用藥，不使用國(guó)家禁用的藥物。（查財(cái)務(wù)單據(jù)和相關(guān)購(gòu)藥發(fā)票、賬冊(cè)等資料）（4）每年有除四害工作計(jì)劃,有目標(biāo)、措施,有檢查、考核。五、病媒生物防制１、在鼠、蚊、蠅、蟑螂等病媒生物防制工作中，堅(jiān)持以環(huán)境治理為主的綜合防制方針，防制措施符合國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范要求，孳生地得到有效治理。（7）公用茶具一客一洗一消毒，拖鞋每客用后應(yīng)消毒。（5）無(wú)論有無(wú)浴池的浴室均應(yīng)設(shè)置淋浴噴頭，；浴池每晚要徹底清洗，經(jīng)過(guò)消毒后再換水。（查現(xiàn)場(chǎng)）四、公共場(chǎng)所衛(wèi)生（1）有有效的衛(wèi)生許可證，建立健全各項(xiàng)衛(wèi)生管理制度，統(tǒng)一制作格式張掛上墻，從業(yè)人員持有健康證明和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證明。廁所設(shè)施完整無(wú)損，如有損壞，應(yīng)及時(shí)修復(fù)。單位道路、院落、綠地有專人負(fù)責(zé)保潔，無(wú)雜草雜物，無(wú)污跡、痰跡，無(wú)污水、積水，無(wú)衛(wèi)生死角；生活垃圾實(shí)行袋裝化、密閉化管理，收集及時(shí)，日產(chǎn)日清，無(wú)亂倒垃圾現(xiàn)象；庭院綠化美化，環(huán)境整潔，樹木花草無(wú)缺株、枯死、攀折、踐踏現(xiàn)象，綠化設(shè)施無(wú)破壞，綠地?zé)o被占用和種植農(nóng)作物，綠化帶內(nèi)無(wú)垃圾和污物；沿街建筑物立面整潔、玻璃體明亮、門窗潔凈，門面招牌和建筑物的夜景燈光要按要求設(shè)置，按規(guī)定時(shí)間啟閉燈光，及時(shí)粉刷、清洗建筑物和非法廣告，無(wú)亂貼、亂畫現(xiàn)象，門窗無(wú)破損。場(chǎng)所內(nèi)應(yīng)設(shè)有醒目統(tǒng)一的禁煙標(biāo)志，并履行勸阻職責(zé)。（查看現(xiàn)場(chǎng)）無(wú)煙草廣告或變相煙草廣告。（查資料）單位衛(wèi)生工作統(tǒng)一納入社區(qū)管理，積極參與創(chuàng)建衛(wèi)生城市工作。（六）除“四害”經(jīng)費(fèi)支出依據(jù)。包括宣傳動(dòng)員、衛(wèi)生基礎(chǔ)設(shè)施完善、環(huán)境治理及垃圾、糞便、廢棄物管理、道路的清掃、保潔管理、廁所、建筑工地的管理等資料。投藥員名單、每次投藥記錄。（八）職工健康知識(shí)和健康行為調(diào)查資料。（六）控?zé)熤贫取?biāo)志及爭(zhēng)創(chuàng)控?zé)熛冗M(jìn)單位資料。（四）各類健康教育資料（包括相冊(cè)）。（二）健康教育工作計(jì)劃、總結(jié)。（二）宿舍及宿舍區(qū)衛(wèi)生責(zé)任制度及落實(shí)情況資料。（四）監(jiān)測(cè)資料。崗位責(zé)任制度、公用物品消毒制度、衛(wèi)生清掃制度、衛(wèi)生檢查制度、從業(yè)人員健康檢查培訓(xùn)等制度。（二）室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生責(zé)任制規(guī)定及崗位職責(zé)等資料。單位整個(gè)愛國(guó)衛(wèi)生工作（包括創(chuàng)衛(wèi)）開展情況，每項(xiàng)工作采取的措施、取得的效果、完成的情況。用于開展愛國(guó)衛(wèi)生、創(chuàng)衛(wèi)各項(xiàng)工作費(fèi)用開支的發(fā)票復(fù)印件。包括單位愛國(guó)衛(wèi)生（創(chuàng)衛(wèi)）領(lǐng)導(dǎo)小組（組長(zhǎng)、副組長(zhǎng)、成員、職責(zé)分工及負(fù)責(zé)人、專兼職人員名單及聯(lián)系電話）紅頭正式文件。每年工作有計(jì)劃、有總結(jié)。轄區(qū)商業(yè)服務(wù)機(jī)構(gòu)設(shè)置及管理資料。轄區(qū)社區(qū)、單位與專業(yè)消殺公司協(xié)議“四害”防治的證明資料。除“四害”工作計(jì)劃、檢查方案、總結(jié)。開展居民健康知識(shí)知曉率和行為形成率調(diào)查表、考核調(diào)查問(wèn)卷及調(diào)查統(tǒng)計(jì)資料。轄區(qū)內(nèi)居民區(qū)、城中村、單位健康教育宣傳欄等設(shè)施設(shè)置清單及宣傳內(nèi)容更換記錄、小樣或照片。轄區(qū)內(nèi)垃圾收集、清運(yùn)規(guī)定或制度，清運(yùn)記錄等資料。上級(jí)有關(guān)愛國(guó)衛(wèi)生、創(chuàng)衛(wèi)工作的文件、資料。愛國(guó)衛(wèi)生工作計(jì)劃、總結(jié)。街辦主要負(fù)責(zé)人參加愛國(guó)衛(wèi)生、創(chuàng)衛(wèi)工作的活動(dòng)記錄。轄區(qū)單位、居民區(qū)、城中村、城郊村清單（名稱、地址、負(fù)責(zé)人和創(chuàng)衛(wèi)聯(lián)系人名單及電話）。（五）“四害”防護(hù)、消殺設(shè)備配置情況資料。（三）“四害”孳生地治理資料。單位除四害領(lǐng)導(dǎo)小組（組長(zhǎng)、副組長(zhǎng)、成員、分工及單位負(fù)責(zé)人、聯(lián)絡(luò)員姓名、職務(wù)、聯(lián)系電話）紅頭正式文件。（七）職工健康體檢檔案及女工保健資料。健康教育器材包括照相機(jī)、電視機(jī)、VCD播放機(jī)、錄音機(jī)等。衛(wèi)生宣傳欄、墻報(bào)設(shè)置不少于3平方米，緊密圍繞群眾健康需求和衛(wèi)生防病工作重點(diǎn)及時(shí)更換宣傳內(nèi)容，每年不少于6次，每次宣傳內(nèi)容要有書面記錄或照片，并保存建檔。單位健康教育領(lǐng)導(dǎo)小組（組長(zhǎng)、副組長(zhǎng)、成員、分工、職責(zé)）紅頭正式文件。六、宿舍衛(wèi)生管理（一）宿舍衛(wèi)生制度。所購(gòu)置的食品索取生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生許可證、檢驗(yàn)報(bào)告等資料。五、食堂衛(wèi)生管理（一）食堂衛(wèi)生管理制度。愛國(guó)衛(wèi)生（創(chuàng)衛(wèi)）工作制度、室內(nèi)外衛(wèi)生管理制度及衛(wèi)生檢查、評(píng)比、獎(jiǎng)懲等制度。（二）愛國(guó)衛(wèi)生工作（包括創(chuàng)衛(wèi)）總結(jié)。（三）愛國(guó)衛(wèi)生工作經(jīng)費(fèi)開支依據(jù)。二、組織管理（一）愛國(guó)衛(wèi)生、創(chuàng)衛(wèi)領(lǐng)導(dǎo)組織（文件）及專兼職衛(wèi)生負(fù)責(zé)人名單。（查現(xiàn)場(chǎng)）（3）滅蠅標(biāo)準(zhǔn):有蠅房間不超過(guò)1%，平均每陽(yáng)性房間不超過(guò)3只；防蠅設(shè)施不合格房間不超過(guò)5%；蠅類孳生地得到有效治理，幼蟲和蛹的檢出率不超過(guò)3%。（查發(fā)票、賬冊(cè)和庫(kù)存藥品及有關(guān)資料）３、市、區(qū)疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)對(duì)轄區(qū)內(nèi)的四害密度進(jìn)行監(jiān)測(cè)，監(jiān)測(cè)方法規(guī)范，數(shù)據(jù)可靠，能夠基本反映病媒生物危害的現(xiàn)狀，為開展防制工作提供科學(xué)依據(jù)。（查文字、監(jiān)測(cè)資料、購(gòu)藥發(fā)票和現(xiàn)場(chǎng)）（3）堅(jiān)持以環(huán)境治理為主的綜合防制方針。（1）各醫(yī)療機(jī)構(gòu)應(yīng)建立除四害工作領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，定期研究部署除四害工作。（1）各級(jí)衛(wèi)生行政部門對(duì)醫(yī)療機(jī)構(gòu)的設(shè)臵、評(píng)審、開業(yè)資格、執(zhí)業(yè)規(guī)范和醫(yī)療行為有明確規(guī)定,并依據(jù)《醫(yī)療機(jī)構(gòu)管理?xiàng)l例》結(jié)合各地實(shí)際情況制定實(shí)施細(xì)則。（9）