【正文】 實現(xiàn)三星掛牌，是市場的需要，也是全體酒店員工的追求和夢想。在整個創(chuàng)星過程中，我們始終以三星級的標準嚴格要求自己、高起點、嚴要求、不斷完善經(jīng)營建設(shè)，用心服務(wù)，精心管理。完善合理的管理制度是酒店取得成功的關(guān)鍵。目前，酒店已具備達到三星級標準的條件。三、全體動員，爭創(chuàng)三星我們深知，爭創(chuàng)三星是全面培養(yǎng)和提升酒店管理水平，提升員工隊伍素質(zhì)、打造品牌的過程。通過多渠道、多手段全面提高管理和服務(wù)水平，力爭將酒店辦成一家合格的三星級酒店。二、酒店經(jīng)營管理情況在一年多的發(fā)展過程中，酒店不斷完善各項制度，嚴格按照星級酒店流程對客服務(wù)，堅持“熱情、有禮、主動、周到”的服務(wù)宗旨，在工作中貫徹“團結(jié)、奮進、務(wù)實、超越”的企業(yè)精神。房務(wù)部現(xiàn)共有標準房、單人間、套房共103間/套，房內(nèi)裝修豪華典雅、設(shè)施齊全，設(shè)有室內(nèi)空調(diào)、閉路電視、電腦上網(wǎng)，國內(nèi)直撥電話；餐飲部有宴會廳1個，豪華包間16個，可一次性容納500余人就餐；酒店擁有多功能大型會議室1個，中會議室2個及貴賓接待室1個，可舉辦各種規(guī)模的會議、學術(shù)交流、大型宴會及慶典活動。謝謝大家！第五篇：酒店創(chuàng)建三星級旅游飯店工作匯報三星級酒店創(chuàng)建工作情況匯報材料xxx酒店二〇一二年十二月十四日xxx酒店三星創(chuàng)建工作情況匯報董事長： xxx尊敬的市、縣旅游局各位領(lǐng)導和星評專家：感謝你們在百忙之中來到xxxxx酒店指導創(chuàng)星工作。通過采取以上辦法，在2012年客房平均入住率為70%，而2008年客房平均入住率為75%，2013年酒店在營收增長22%，的情況下，酒店僅電費2012年為148萬元，2013年電費為120萬元，%左右。要通過建立完善的規(guī)章制度，把節(jié)能生產(chǎn)過程中的各項工作細化、量化，把責任分解到每一個環(huán)節(jié)、每一個崗位，并定期考核，發(fā)揮制度的保障和督促作用，不斷地進行技術(shù)改造，同時運用節(jié)能技術(shù)及設(shè)備，從而達到更有效的節(jié)能和降低經(jīng)營成本。4，建立了設(shè)備臺帳，一房一卡制度，使每臺設(shè)備的運行情況及房間的好壞做到了如指掌。12，針對抽水馬桶是用水大戶的問題，在減少用水量上下功夫，運用節(jié)能型馬桶。10，酒店設(shè)備的保養(yǎng)得當與否，決定了酒店設(shè)備能否提供正常的服務(wù)，同時也是降低能耗的重要途徑。6，員工浴室都按裝了水控智能刷卡裝置，大型設(shè)備及水泵都采用了變頻控制。2，對員工走道、樓梯間等安裝了感應(yīng)開關(guān)，做到了人到燈亮，人走燈滅。社會和企業(yè)均得益。創(chuàng)建綠色飯店是我們酒店當今的重點工作，我們清醒的認識當今世界逐漸處于資源緊缺型狀態(tài)，環(huán)境的破壞也不斷加重，節(jié)約和和環(huán)保已經(jīng)成為主題。第四篇：海大酒店創(chuàng)建綠色飯店工作匯報海大酒店創(chuàng)建綠色飯店工作匯報市旅游局、市環(huán)保局領(lǐng)導：自從2013年第三季度開始我酒店開展創(chuàng)建綠色飯店以來，得到了市旅游局、市環(huán)保局領(lǐng)導的大力支持和幫助，領(lǐng)導的關(guān)懷更堅定了我們的信心，我們?nèi)w員工統(tǒng)一思想、統(tǒng)一認識，以《國務(wù)院關(guān)于做好建設(shè)節(jié)約型社會近期重點工作的通知》”和“國家商務(wù)部、發(fā)改委、國資委、環(huán)保局、旅游局、標準化管理委員會等六部委《關(guān)于開展創(chuàng)建綠色飯店活動的通知》”和市旅游局、市環(huán)保局創(chuàng)建綠色飯店的各項標準為工作指南，在2013年9月召開的全體員工動員大會，從思想上重視這項光榮的工作，這次會議標志著我酒店創(chuàng)建綠色飯店活動全面展開，隨著各項創(chuàng)建工作的逐步深入，我酒店正向著資源節(jié)約型、環(huán)境美好型綠色飯店的方向前進，我酒店將通過創(chuàng)建綠色飯店，為我鎮(zhèn)江新區(qū)建設(shè)節(jié)約型社會、建設(shè)友善之區(qū)、構(gòu)建和諧社會發(fā)揮酒店行業(yè)示范的作用。著眼于追求經(jīng)濟效益和環(huán)境效益最優(yōu)化的綠色管理，將是飯店為取得競爭優(yōu)勢、贏得顧客、占領(lǐng)市場所必須采取的一種管理戰(zhàn)略。五峰賓館作為一個知名的五星級酒店企業(yè)，讓客戶完全滿意，需要精細化的服務(wù)，其中自然包括綠色服務(wù)，綠色服務(wù)也是越來越多的客戶對我們的工作提出的新要求。h、建立了一套較完整的飯店節(jié)能手冊，成為對各個部門節(jié)能工作最有效的指導，細化到對照明、洗浴時間的管理以及具體責任部門負責等；每個部門也都據(jù)此分別制定了本部門的節(jié)能計劃。d、“讓酒店成為綠色酒店，讓酒店賓客成為綠色消費者”，是我們飯店的工作目標之一。a、宣傳是五峰賓館最重要的一項工作，新聞部有專人負責編撰《五峰簡訊》雜志（月刊），還有一份《五峰快訊》（旬刊），開辟了《創(chuàng)建綠色飯店》的專欄，每期有綠色主題內(nèi)容宣傳。多年來，我們始終堅持著將環(huán)保觀念和舉措堅持不懈地融入飯店管理中，不惜增加工作程序、工作量和經(jīng)營成本，自覺地將環(huán)保措施落到了實處。k、杯具的消毒全部采用消毒柜消毒，避免了消毒劑帶來的污染。g、選用國際品質(zhì)的節(jié)水淋浴設(shè)備，節(jié)水靜音型馬桶。c、客房用紙和衛(wèi)生用紙最大限度使用環(huán)保再生紙。杜絕火災(zāi)，從不抽煙做起，已經(jīng)成為員工的自覺行動。經(jīng)過制度的約束，員工已經(jīng)養(yǎng)成了就餐沒有剩飯的自覺意識和良好的行為習慣。e、嚴把食品采購關(guān)，采購綠色食品、有機食品和無公害蔬菜，使用符合生態(tài)標準的原料制作菜肴，安排廚房專人負責嚴格驗收，鼓勵供貨商提供綠色食品，實現(xiàn)綠色消費第一步的到位。1，創(chuàng)建綠色餐飲服務(wù)：a、我們所有的餐廳均不使用一次性發(fā)泡塑料餐具；不使用一次性木制筷子；不使用不可降解的塑料袋，用口布替代餐巾紙的使用，最大可能地做到節(jié)約環(huán)保。注重強化賓館安全設(shè)施：賓館所有的客房、餐廳、公共區(qū)域都嚴格按照消防部門的規(guī)定配有自動噴淋裝置、煙感報警裝置和消火栓、滅火器、應(yīng)急照明等設(shè)備，標志明顯，易出現(xiàn)問題的設(shè)備和區(qū)域設(shè)置了護欄和警示牌。堅持不使用化學除蟲劑、除草劑、殺菌劑。形成了與五臺山自然景觀相匹配的生態(tài)園式的建筑群落。在創(chuàng)建綠色飯店、提升市場競爭力過程中，我們采取了一系列措施，節(jié)能降耗、集約經(jīng)營、低碳生產(chǎn)、低碳消費。賓館自開業(yè)以來，共接待海內(nèi)外游客近300萬人次，共接待省部級以上領(lǐng)導干部及海內(nèi)外各界知名人士1100人次，建館18年來，開拓創(chuàng)新，與時俱進，以人為本，誠信經(jīng)營，始終堅持賓客至上，服務(wù)為先的理念，狠抓管理，健全組織，強化隊伍，做文化，做產(chǎn)品，做市場，內(nèi)強