20xx年采購員年度考核個(gè)人工作總結(jié)范文與20xx年采購員年終工作總結(jié)匯編-wenkub.com
2024-10-10 16:39 本頁面
【正文】 總之，食堂工作正在日漸步入正?；?、正規(guī)化，食堂工作人員也正在加大努力逐步形成一個(gè)愛崗、敬業(yè)、務(wù)實(shí)、奉獻(xiàn)與合作的團(tuán)隊(duì)，共同為事業(yè)的發(fā)展而默默奉獻(xiàn)。由于本人水平有限，對(duì)食堂管理還不夠精通，有許多工作做的不足。四十多人用餐需要經(jīng)常外出采購各種食品，如：肉、菜、蛋、禽、主、副食等。為了使食堂的成本降低，購買了大量的冬儲(chǔ)菜，如：蘿卜、大白菜、土豆、大蔥等，并腌制了大白菜和各種咸菜。九月是忙碌的一個(gè)月，接待了中心主任一行來學(xué)習(xí)交流、中心來和全職工大會(huì)餐等，大小用餐共計(jì)十余次。先對(duì)庫存商品進(jìn)行盤點(diǎn)交接，每天我都親自下廚房和他(她)們一起工作、溝通，對(duì)食堂工作方面的所需與不足詳細(xì)了解，并對(duì)目前現(xiàn)狀不足之處及時(shí)改進(jìn)。切實(shí)做好我臺(tái)食堂的食品衛(wèi)生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作，工做臺(tái)做到隨用隨清，每周對(duì)廚房一次大清掃。作為管理員更應(yīng)多為職工的飲食著想，為保證每位同事的身心健康而考慮，現(xiàn)我對(duì)這段時(shí)間的食堂工作作以如下總結(jié)：第一、作為一個(gè)集體食堂，要嚴(yán)格落實(shí)全臺(tái)食品衛(wèi)生安全是關(guān)系到每一位職工身體健康的大事。要進(jìn)一步強(qiáng)化敬業(yè)精神，增強(qiáng)責(zé)任意識(shí)，提高完成工作標(biāo)準(zhǔn)。在物資采購中盡量實(shí)現(xiàn)集中采購和寄售，在供應(yīng)商選擇上要建立合格供應(yīng)商名錄，綜合考慮供應(yīng)商資料，進(jìn)行詢比價(jià)，盡量避免不合格物資的出現(xiàn)。參與到原輔材料的驗(yàn)收工作中來，并按照物資驗(yàn)收情況及時(shí)做好物資掛賬工作。但是在工作中還存在很多不足，工作總結(jié)
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