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20xx年采購員年度考核個人工作總結范文與20xx年采購員年終工作總結匯編-wenkub.com

2024-10-10 16:39 本頁面
   

【正文】 總之,食堂工作正在日漸步入正常化、正規(guī)化,食堂工作人員也正在加大努力逐步形成一個愛崗、敬業(yè)、務實、奉獻與合作的團隊,共同為事業(yè)的發(fā)展而默默奉獻。由于本人水平有限,對食堂管理還不夠精通,有許多工作做的不足。四十多人用餐需要經常外出采購各種食品,如:肉、菜、蛋、禽、主、副食等。為了使食堂的成本降低,購買了大量的冬儲菜,如:蘿卜、大白菜、土豆、大蔥等,并腌制了大白菜和各種咸菜。九月是忙碌的一個月,接待了中心主任一行來學習交流、中心來和全職工大會餐等,大小用餐共計十余次。先對庫存商品進行盤點交接,每天我都親自下廚房和他(她)們一起工作、溝通,對食堂工作方面的所需與不足詳細了解,并對目前現狀不足之處及時改進。切實做好我臺食堂的食品衛(wèi)生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作,工做臺做到隨用隨清,每周對廚房一次大清掃。作為管理員更應多為職工的飲食著想,為保證每位同事的身心健康而考慮,現我對這段時間的食堂工作作以如下總結:第一、作為一個集體食堂,要嚴格落實全臺食品衛(wèi)生安全是關系到每一位職工身體健康的大事。要進一步強化敬業(yè)精神,增強責任意識,提高完成工作標準。在物資采購中盡量實現集中采購和寄售,在供應商選擇上要建立合格供應商名錄,綜合考慮供應商資料,進行詢比價,盡量避免不合格物資的出現。參與到原輔材料的驗收工作中來,并按照物資驗收情況及時做好物資掛賬工作。但是在工作中還存在很多不足,工作總結
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