20xx酒店客房部工作計(jì)劃與20xx酒店客房部年度工作計(jì)劃匯編-wenkub.com
2024-10-10 15:35 本頁(yè)面
【正文】 要超越其它酒店，提供人元我有，人有我精的創(chuàng)新服務(wù)！。所謂101%顧客滿意度是從各方面滿足客人的需求，做到急客人之所急，想客人所想，客人想到的我們必須提前想到。認(rèn)認(rèn)真真接待好每一位客人，爭(zhēng)取每一位回頭客，成功率是100%。最后，我想用數(shù)字的關(guān)系：100與1與101的表示數(shù)目的關(guān)系來(lái)說(shuō)明酒店的宗旨和理念。由領(lǐng)導(dǎo)或?qū)Ｈ酥苯庸芾硗对V建議箱，通過(guò)這些投訴和建議，不斷的完善和發(fā)展酒店，在此，首先需要讓更多的員工明白，知道錯(cuò)誤、承認(rèn)錯(cuò)誤、發(fā)現(xiàn)錯(cuò)誤、改正錯(cuò)誤是一種美德。而且有成功的酒店，是以小組為管理中心的，二個(gè)人一小組，負(fù)責(zé)打掃房間衛(wèi)生，有提成方案，提成條件是，完成指標(biāo)和超額完成的指標(biāo)提成，這就比如員工打掃房間是搶著做的，多勞多得！在員工的職業(yè)生涯計(jì)劃上和工作能力發(fā)揮上，都應(yīng)該有一個(gè)條件因素，即讓員工明白，前途是靠自己努力出來(lái)的，機(jī)會(huì)是要自己去把握的，沒(méi)有付出是得不到成功的。所謂的模范，在評(píng)選員工的基礎(chǔ)上，除了工作量以外的評(píng)估，還需要對(duì)員工的核心競(jìng)爭(zhēng)力的進(jìn)行評(píng)估，核心競(jìng)爭(zhēng)力就是模范員工平時(shí)的服務(wù)質(zhì)量，服務(wù)態(tài)度，行為規(guī)范，這些東西，并不是每個(gè)人都可以做到的，而且是需要艱苦的去堅(jiān)持下去的。當(dāng)然，在這個(gè)過(guò)程中不可能缺少能力的培養(yǎng)方案，這樣不僅可以幫助員工策劃職業(yè)生涯，而且可以讓每個(gè)員工更有激情，更敬業(yè)。首先召開(kāi)全體或者職稱客房員工會(huì)議，讓每個(gè)員工深刻了解，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題處理問(wèn)題和發(fā)展事業(yè)的重要性和必然性。以酒店客房為中心，需要一個(gè)什么樣的過(guò)程去發(fā)現(xiàn)問(wèn)題和解決問(wèn)題，并得到廣大員工的支持與配合？我們知道客房部所存在的問(wèn)題很多，因?yàn)榇?，員工素質(zhì)，管理力度，制約條例等等因素，很多管理并不到位，其實(shí)，我們不是需要理論知識(shí)，而是實(shí)實(shí)在在的發(fā)現(xiàn)問(wèn)題和解決問(wèn)題。首先，我先談?wù)勈裁词枪芾?？在日常管理過(guò)程中，管理資料和規(guī)章制度很容易可以張貼出來(lái)，但是，任何理論與實(shí)際操作是有差距的。，如病事假、孕假，員工不享受技能工資(二)領(lǐng)班工資調(diào)整方法，崗位工資為200元和400元，根據(jù)領(lǐng)班的考核的成績(jī)，相應(yīng)的做崗位工資調(diào)整。(一)員工工資調(diào)整方法，技能工資為100元和200元，根據(jù)員工的考核成績(jī)做工資調(diào)整，成績(jī)好的技能工資就高，可達(dá)200元，往下就是100元， 成績(jī)差的只能領(lǐng)基本工資500元。(二)對(duì)于回頭客到店，在接待客人時(shí)適時(shí)介紹酒店最新動(dòng)態(tài)，推銷我們的特色產(chǎn)品，以最快捷的時(shí)間為客人辦理入住手續(xù)。迎合客人合理的需求，為客人提供服務(wù)。接待員在接待客人后要跟蹤服務(wù)到底，即自客人辦理入住手續(xù)開(kāi)始，由誰(shuí)負(fù)責(zé)接待的，那么客 人住店期間就由誰(shuí)負(fù)責(zé)跟蹤服務(wù)，其他員工配合做好服務(wù)工作。四、拓展前臺(tái)UP SALL的散客市場(chǎng)，增加散客收入 目前前臺(tái)接待員對(duì)前臺(tái)增銷這方面的操作基本上已熟練掌握，XX年前臺(tái)增銷雖然取得了一定的成績(jī)，但離酒店的要求相差很遠(yuǎn)，主要源于散客 客源太單一。 ③委托代辦。 ①行李寄存。賓客服務(wù)中心每月對(duì)所接的電話進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，分析我們的不足，更
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