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酒店客房部工作計劃-wenkub.com

2024-12-07 02:09 本頁面
   

【正文】 客人入住酒店以后,對各種服務電話均不清楚,雖然我們在電話上制作了一個小小的電話說明,但大多數客人都不會認真看,需要服務時都是拿起電話隨便撥一個電話號碼,而電話也總會被轉來轉去,如此很不方便客人,使客人對我們的服務滿意度大打折扣。六、商務樓層客用品的更換目前商務樓層的客房重新裝修以后,給客人感覺檔次較高,但房間的客用品一直未做更換,且檔次一般,很不協調。 二、外圍綠化環(huán)境整治,室內綠色植物品種更換 自10月底酒店與興源綠化公司中止合同后,外圍綠化一直是由PA員工自行管理,由于缺乏技術和經驗,有些綠色植物養(yǎng)護的不太好,加上海南今年缺雨水,已出現枯死的現象。快:客人的需求要以最快的速度得到滿足。商業(yè)的核心在于創(chuàng)造產品,酒店的核心在于創(chuàng)造服務。 搜集整理:部門管理人員在日常工作中加強現場管理,從一線服務中發(fā)現個性化服務的典型事例,進行搜集整理,歸納入檔。服務人員要注意觀察,揣摸客人的心理,在客人尚未說出要求時,即以最快的速度提供服務,就向我們常說的“剛想睡覺,就送來一個枕頭”。 酒店客房部年度工作計劃【三】 一、培養(yǎng)員工的各項能力,提供全方位服務。酒店服務講究“想客人之所想,急客人之所急”。 連續(xù)三個月不在工作崗位的領班,只享受基本工資。 技能工資的員工若在一個季度出現三次有效投訴,即使考核成績優(yōu)秀,也不允許繼續(xù)享受技能工資。 三、員工工資調整 (一)員工工資調整方法 員工工資基數為500元,技能工資為100元和200元,根據員工的考核成績做工資調整,成績好的技能工資就高,可達200元,往下就是100元,成績差的只能領基本工資500元。 (二)對于回頭客到店,在接待客人時適時介紹酒店最新動態(tài),推銷我們的特色產品,以最快捷的時間為客人辦理入住手續(xù)。迎合客人合理的需求,為客人提供服務。接待員在接待客人后要跟蹤服務到底,即自客人辦理入住手續(xù)開始,由誰負責接待的,那么客人住店期間就由誰負責跟蹤服務,其他員工配合做好服務工作。 增加散客收入目前前臺接待員對前臺增銷這方面的操作基本上已熟練掌握,前臺增銷雖然取得了一定的成績,但離酒店的要求相差很遠,主要源于散客客源太單一。 ③委托代辦。 禮賓部的工作內容 ①行李寄存。賓客服務中心每月對所接的電話進行統(tǒng)計分析,分析我們的不足,更好的了解客人的需求,提高我們的服務水平??头克械蔫€匙均由賓客服務中心來保管、分發(fā),并進行登記。若賓客服務中心電腦與前臺聯網,所有的電話預定和電話查詢均可由賓客服務中心操作,不僅方便了客人,還給前臺接待員更多的時間去對客服務。總機和服務中心合并以后,酒店所有的外線電話和服務均由賓客服務中心接轉,特殊情況時可親自為客人提供服務,如此一來不僅提高了服務效率,保證了服務的準確性,還減輕了樓層服務員的工作量。只有接聽電話的人才了解客人焦慮的心情,清楚客人真正的需求,更清楚哪個服務最急于去辦,合理的去通知服務??腿巳胱【频暌院?,對各種服電話均不清楚,雖然我們在電話上制作了一個小小的電話說明,但大多數客人都不會認真看,需要服務時都是拿起電話隨便撥一個電話號碼,而電話也總會被轉來轉去,如此很不方便客人,使客人對我們的服務滿意度大打折扣。 (6)搜集服務過程中出現的個性化服務、典型案例做成案例對員工進行培訓。以尋求相互理解,相互支持,相互幫助,達到共同進步的目的。 五、其他方面 (1)加強業(yè)務技能的學習才能發(fā)現問題的實質,并希望公司給予部
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