酒店客房部工作計劃(完整版)
【正文】 此很不方便客人，使客人對我們的服務滿意度大打折扣。以尋求相互理解，相互支持，相互幫助，達到共同進步的目的。 （3）繼續(xù)完善成本控制制度，在不影響部門開房的情況下，以全面科學的數(shù)據(jù)分析來擬定節(jié)能措施，同時在員工隊伍大力倡導節(jié)約節(jié)能之風，謀求最大利潤。 三、強化“工資是給員工今天的報酬，培訓是給員工明天的飯碗“這一人力資源管理的金科玉律，規(guī)范員工培訓工作，抓好現(xiàn)場培訓督導，促進崗位成材。 完善成本管理控制制度，以規(guī)章制度嚴格管理全員日常所發(fā)生的費用；做實對物資設備的維護，使人人都有物品折舊概念，加強對物品能耗的有效調(diào)控；杜絕各類能源的浪費，要求部門各班組責任到人節(jié)約分厘，節(jié)約開支降低能耗。 （1）管理人員堅持多到現(xiàn)場，多關注細節(jié)，多關心員工。 深入學習貫徹執(zhí)行力，培養(yǎng)扎實工作作風，注重管理工作實效。對較大型的或重要的服務接待工作預先做好詳細的服務工作計劃，多考慮細節(jié)要求，做好具體的分工和職責，明確服務工作要求和崗位職責。 二、重視員工需求，多關心員工，不斷加強員工隊伍建設 結(jié)合部門員工“同吃、同工作、朝夕相處”的主要工作特點，部門要始終把對員工的工作放在重要位置上。 （3）適應公司未來更新改造后的發(fā)展方向，做好后備力量的培養(yǎng)。 （2）加強質(zhì)量意識，將認為不是問題的問題認為很正常的習慣看成問題，同時反應要快。當事情發(fā)生時能應對自如，不驚惶。為了減少服務環(huán)節(jié)方便客人，將總機和服務中心合并成立賓客服務中心，酒店所有的服務和查詢只需撥電話，一切均可解決。 ③及時更改房態(tài)確保房間出租。 （二）成立禮賓部 目前行李處可給客人提供行李寄存、收送行李、簡單的委托代辦、信件發(fā)送等服務，但隨著社會的進步，行業(yè)的發(fā)展，客人的需求不但提高，這些服務已不能滿足客人的需求。受理客人合理的需求，并迅速為客人辦理。具體工作內(nèi)容： 在給客人辦理入住手續(xù)時，接待員將自己的工號與工作電話留給客人，告訴客人若有什么需要可撥打電話，隨時可以為客人提供服務，若方便請客人留下名片。通知服務中心，電梯間迎接客人，并可通知餐飲部給客人配送果盤。 技能工資的員工若連續(xù)三個月不在工作崗位，如病事假、孕假，員工不享受技能工資。服務人員要注意觀察，揣摸客人的心理，在客人尚未說出要求時，即以最快的速度提供服務，就向我們常說的“剛想睡覺，就送來一個枕頭”。試想顧客對這樣的服務是不是難忘？部門將重點培訓員工如何根據(jù)客人的生活習慣，來提供個性化服務。日常服務中要求員工按照簡、便、快、捷、好的服務標準，提供“五心”服務。明年將更換枯死的植物，盡量種植一些開花的植物，并在外圍范圍內(nèi)，適當補栽一些南方果樹，給酒店增添一些喜慶。我部將從減少服務環(huán)節(jié)來提高服務效率。明年將聯(lián)系一家合適綠化公司，達成協(xié)議，徹底解決這一問題。 便：要讓客人從進店到出店，處處感受到方便。 鼓勵培養(yǎng)：對于工作中有優(yōu)秀表現(xiàn)和受到客人表揚的服務員，部門會將他們列為骨干進行培養(yǎng)，使其服務意識和服務質(zhì)量更上一層樓，立足本崗位，爭創(chuàng)一流服務。在日常工作中通過鼓勵培養(yǎng)、搜集整理、系統(tǒng)規(guī)范和培訓獎勵等，使這成為員工的自覺行動，從整體上促進服務質(zhì)量的提高。 根據(jù)領班的業(yè)務水平、員工培訓、團結(jié)協(xié)作、綜合能力等方面每季度進行一次考核，連續(xù)三次考核最差的領班，取消領班資格。節(jié)日時或酒店有最新活動時，給客人寄一張卡片，邀請客人到酒店做客。 客人住店期間，可將酒店的最新活動和地方的最新動態(tài)通知給客人
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