重大食品安全事故應(yīng)急處置預(yù)案-wenkub.com
2024-10-07 00:11 本頁(yè)面
【正文】 另外，我們對(duì)小學(xué)部分和幼兒園進(jìn)行統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，各負(fù)其責(zé)，各司其職，各盡所能的同時(shí)派專人負(fù)責(zé)本單位院內(nèi)的重大食品安全事故在第一時(shí)間的處理、現(xiàn)場(chǎng)保護(hù)、情況上報(bào)，將各任職人員名單上墻公布，同時(shí)24小時(shí)保持通訊暢通，對(duì)各臨近醫(yī)院、急救中心電話號(hào)碼上墻，同時(shí)使全體師生牢記急救電話120。一、確定組織機(jī)構(gòu)，明確分工我校建立了食品安全檢查領(lǐng)導(dǎo)小組，對(duì)學(xué)校食堂食品的采購(gòu)、貯存、加工全過(guò)程進(jìn)行監(jiān)督，并嚴(yán)格地責(zé)任到人，以確保食物的安全和對(duì)廣大師生負(fù)責(zé)，使師生們尤其是免疫力差些地幼兒園學(xué)員，使家長(zhǎng)放心。7 善后處置應(yīng)急結(jié)束后，妥善安置和慰問(wèn)受害和受影響人員，清理污染物，盡快消除事故影響，恢復(fù)正常秩序，保證社會(huì)穩(wěn)定。6 應(yīng)急處置辦法，應(yīng)及時(shí)向公司食品安全事故應(yīng)急處置領(lǐng)導(dǎo)小組報(bào)告，公司應(yīng)急處置領(lǐng)導(dǎo)小組應(yīng)立即組織人員進(jìn)行事故確認(rèn)，情況屬實(shí)，迅速啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案；并立即向市區(qū)應(yīng)急指揮部報(bào)告。2 編制依據(jù)依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《國(guó)家重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》和《上海市處置食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》。（四）負(fù)責(zé)人及有關(guān)工作人員，要配合食品安全監(jiān)督管理部門進(jìn)行食品安全事故調(diào)查處理如實(shí)反映食品安全事故情況。自事故發(fā)生之時(shí)起2小時(shí)內(nèi)向縣級(jí)人民政府衛(wèi)生行政部門報(bào)告內(nèi)容有：發(fā)生食品安全事故的單位、地址、時(shí)間、中毒人數(shù)及死亡人數(shù)，主要臨床表現(xiàn)，可能引起中毒的食物等。本預(yù)案自印發(fā)之日起實(shí)施，《陜西省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局重大食品安全事故應(yīng)急工作預(yù)案》（陜質(zhì)監(jiān)函〔2005〕2號(hào)）文件同時(shí)作廢。生產(chǎn)環(huán)節(jié)食品安全：指通過(guò)生產(chǎn)領(lǐng)域加工出來(lái)的食品無(wú)毒、無(wú)害，符合應(yīng)有的營(yíng)養(yǎng)要求，對(duì)人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。就此事件，舉一反三，查找原因，制定防范措施，消除隱患，預(yù)防類似事件再次發(fā)生。當(dāng)食品安全事故的危害得到控制、緩解、消除后，確定應(yīng)急響應(yīng)終止。，依法移交司法機(jī)關(guān)。（6）需要其他?。ㄊ校﹨f(xié)查的，向相關(guān)?。ㄊ校┵|(zhì)監(jiān)局通報(bào)情況或向質(zhì)檢總局報(bào)告，尋求事故處置的配合與援助。（1）確定事故等級(jí)：根據(jù)應(yīng)急預(yù)案規(guī)定和專家分析評(píng)估事態(tài)發(fā)展趨勢(shì)，確定事故等級(jí)。（Ⅳ級(jí)）食品安全事故應(yīng)急響應(yīng)縣質(zhì)監(jiān)局接到Ⅳ級(jí)食品安全事故報(bào)告后，在縣政府領(lǐng)導(dǎo)下，啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，立即組織調(diào)查，及時(shí)采取措施，控制事態(tài)的發(fā)展，并將應(yīng)急處置情況向縣政府和有關(guān)部門報(bào)告、通報(bào)。市質(zhì)監(jiān)局應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組應(yīng)積極配合，并指導(dǎo)基層縣區(qū)局開展應(yīng)急處置工作。（3）總結(jié)報(bào)告：對(duì)事故的處理工作進(jìn)行總結(jié)，分析事故原因和影響，提出今后對(duì)類似事故的防范和處置的建議。（3）省質(zhì)監(jiān)局根據(jù)事故的性質(zhì)及危害等情況，在2小時(shí)內(nèi)向省政府和國(guó)家質(zhì)檢總局報(bào)告。（1）食品安全事故發(fā)生（發(fā)現(xiàn)）后，事故發(fā)生地縣（區(qū)）質(zhì)監(jiān)局應(yīng)在獲悉事故情況后晝間40分鐘（夜間60分鐘）內(nèi)組織有關(guān)人員趕赴現(xiàn)場(chǎng)了解情況，并在1小時(shí)內(nèi)向當(dāng)?shù)卣⑿l(wèi)生部門及市質(zhì)監(jiān)局作出初次報(bào)告。（Ⅱ級(jí)）符合下列情形之一的，為重大（Ⅱ）級(jí)食品安全事故：（1）事故危害嚴(yán)重，影響范圍涉及省內(nèi)2個(gè)以上設(shè)區(qū)市級(jí)行政區(qū)域的；（2）造成傷害人數(shù)超過(guò)100人以上，并出現(xiàn)死亡病例的；（3）造成10例以上死亡病例的；（4）食品疑似含有毒有害物質(zhì)或被有毒有害物質(zhì)污染，其處置涉及我省生產(chǎn)加工企業(yè)的，需要省級(jí)質(zhì)監(jiān)部門統(tǒng)一組織協(xié)調(diào)的。（8）其他成員單位及處室按照指揮部臨時(shí)交辦的任務(wù)，做好相關(guān)工作。（5）保障組：負(fù)責(zé)應(yīng)急處置救援工作經(jīng)費(fèi)的保障（財(cái)務(wù)與內(nèi)審處牽頭，其他處室配合）。（3）媒體聯(lián)絡(luò)組：及時(shí)了解和掌握事故發(fā)生的有關(guān)情況及進(jìn)展情況；負(fù)責(zé)統(tǒng)一對(duì)外宣傳口徑,必要時(shí)根據(jù)政府的委托參與新聞發(fā)布工作。各工作小組在指揮部統(tǒng)一指揮下按各自職責(zé)開展應(yīng)急工作。（1）確定事故應(yīng)急處置的方針、政策和工作原則，啟動(dòng)應(yīng)急處置預(yù)案；（2）研究制定事故應(yīng)急處置方案和措施；（3）調(diào)動(dòng)本系統(tǒng)有關(guān)技術(shù)力量和相關(guān)資源，指揮事故應(yīng)急處置工作；（4）檢查督導(dǎo)局屬有關(guān)單位應(yīng)急處置工作的落實(shí)情況；（5）向局屬有關(guān)單位傳達(dá)、布置省政府和國(guó)家質(zhì)檢總局的各項(xiàng)工作要求。嚴(yán)格控制事故發(fā)展，做好事故的處置及整改督查工作。依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例和《陜西省重大食品安全事故應(yīng)急救援預(yù)案》，結(jié)合我局實(shí)際，制定本預(yù)案。六、相關(guān)文件本制度由廠辦擁有最終解釋權(quán)。事態(tài)出現(xiàn)急劇惡化的情況時(shí)，或者潛在的質(zhì)量事件向重大甚至惡性事件轉(zhuǎn)化時(shí)，責(zé)任部門必須及時(shí)通報(bào)相關(guān)情況，并組織相關(guān)人員，修改緊急處置措施。（1）質(zhì)檢部
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