【正文】 園區(qū)技術(shù)員：***。三、崗位分工：將現(xiàn)有各人員定職定崗，各崗位分工協(xié)作，團結(jié)奮進(jìn)。帶頭遵守公司的各項規(guī)章制度，教育班組員工嚴(yán)格按照作業(yè)規(guī)程作業(yè)，正確使用和保管好本班組的設(shè)備、工具，正確使用勞動防護用品，制止違章操作。根據(jù)生產(chǎn)、銷售計劃制定原料、生產(chǎn)工具等的采購計劃。協(xié)助生產(chǎn)部經(jīng)理處理好各部門之間的關(guān)系，熱情接待來電、來訪，回答有關(guān)問題，處理好外部環(huán)境關(guān)系。服從公司領(lǐng)導(dǎo)安排，執(zhí)行領(lǐng)導(dǎo)指示，當(dāng)好生產(chǎn)經(jīng)理的助手，對生產(chǎn)經(jīng)理負(fù)責(zé)。根據(jù)生產(chǎn)季節(jié)和作物習(xí)性，組織民工進(jìn)行安全生產(chǎn)育種育苗。完成公司領(lǐng)導(dǎo)交給的其他任務(wù)。服從公司領(lǐng)導(dǎo)安排，執(zhí)行領(lǐng)導(dǎo)指示，當(dāng)好生產(chǎn)經(jīng)理的助手，對生產(chǎn)經(jīng)理負(fù)責(zé)。有計劃、有重點的觀察各種種植的生長規(guī)律及特點，根據(jù)實際情況及時制訂出適合的生產(chǎn)措施并付諸實踐，做好大田園林苗木的病蟲害防治工作，每天對大田生產(chǎn)基地進(jìn)行觀察一次，及時了解植株的生長狀況，并對觀察的情況進(jìn)行整理，存檔，制定日報表。服從公司領(lǐng)導(dǎo)安排，執(zhí)行領(lǐng)導(dǎo)指示，當(dāng)好生產(chǎn)經(jīng)理的助手，對生產(chǎn)經(jīng)理負(fù)責(zé)。1加強與部門員工的溝通、交流，力所能及地解除部下的后顧之憂，激勵員工努力向上。做好生產(chǎn)基地的生產(chǎn)計劃安排及生產(chǎn)落實情況，月底進(jìn)行總結(jié)，上報副總經(jīng)理并備案。負(fù)責(zé)控制生產(chǎn)成本，提高經(jīng)濟效益，落實完成上級領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的各項任務(wù)。二、崗位職責(zé)（一）生產(chǎn)部經(jīng)理崗位職責(zé)生產(chǎn)部經(jīng)理負(fù)責(zé)蜜本南瓜、美人指葡萄、金手指葡萄、油牡丹、香芋等特種經(jīng)濟作物的全面生產(chǎn)管理。完成部門經(jīng)理交賦的其他工作。組織員工認(rèn)真學(xué)習(xí)公司的各項規(guī)章制度，并督查執(zhí)行情況，對違章違規(guī)的員工給予批評教育，并將情況通報行政部擬定處理意見。完成總經(jīng)理及部門經(jīng)理交賦的其他工作。組織員工認(rèn)真學(xué)習(xí)公司的各項規(guī)章制度，并督查執(zhí)行情況，對違章違規(guī)的員工給予批評教育，并將情況通報行政部擬定處理意見。完成總經(jīng)理交賦的其他工作。組織各工組員工認(rèn)真學(xué)習(xí)公司的各項規(guī)章制度，并督查執(zhí)行情況，對違章違規(guī)的員工給予批評教育，并將情況通報行政部擬定處理意見。竭力完成上級交賦的其他工作。（3）聽辦公室電話，并作好記錄，根據(jù)情況及時處理或向上級匯報 處理。五、文秘人員在部門經(jīng)理、副經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下創(chuàng)造性地開展工作。在部門領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下參與各項規(guī)章制度的制定和督查，并如實的將執(zhí)行情況反映給上級，以便及時處理和糾正。根據(jù)公司工作情況收集各方面意見，按周提交行政辦公會研究解決，并協(xié)助部門經(jīng)理組織好每周的員工工作例會及作好每周工作的小結(jié)和下周工作安排。根據(jù)公司發(fā)展需要協(xié)助部門經(jīng)理組織好新員工的招聘、培訓(xùn)以及試用期的考核等工作。完成總經(jīng)理交賦的其他工作。努力協(xié)調(diào)和督促公司各部門之間的互相配合、互相支持，協(xié)同作戰(zhàn)，緊密配合，確保各項工程的按質(zhì)按量按期完成。根據(jù)總經(jīng)理的旨意和本公司實際制定各項規(guī)章制度，并以身作則，帶頭執(zhí)行。督促工程部抓好各項工程的施工質(zhì)量和施工安全工作，使各項工程能按質(zhì)按量按期完成。協(xié)助總經(jīng)理策劃公司未來的發(fā)展方向、規(guī)模及模式，描繪出公司未來的宏偉藍(lán)圖。五、財務(wù)部直屬總經(jīng)理室管轄的財務(wù)管理部門，主要負(fù)責(zé)公司的財務(wù)收支、賬目處理、財務(wù)核算、編制財務(wù)報表以及現(xiàn)金管理等工作。廚房防火安全制度第四篇：部門職能及崗位職責(zé)第二章 部門職能及崗位職責(zé)第一節(jié) 部門職能一、行政部直屬總經(jīng)理室管轄的公司行政管理部門，主要負(fù)責(zé)公司的人力資源、文書檔案、員工考核和辦公室管理工作，并負(fù)責(zé)各部門的協(xié)調(diào)與統(tǒng)籌以及公司內(nèi)部規(guī)章制度的制定和監(jiān)督執(zhí)行等。值班人員應(yīng)保證值班期間的菜點正常出品。廚師長需定時檢查值班交接記錄。值班人員應(yīng)自覺完成交代的工作，工作時間不得擅自離開工作崗位，不得做與工作無關(guān)的事。與傳菜部服務(wù)員搞好配合，以便能夠正確地將菜肴傳至正確的地點。檢查每日配菜原料的斤兩及數(shù)量，檢查提前裝飾的菜盤。打荷崗位職責(zé)協(xié)助熱菜及切配組提取當(dāng)日廚師所需的食品原料。及時清洗師傅所需的各種器具菜品，嚴(yán)格要求自己。必須熟練使用蒸鍋的設(shè)備和操作標(biāo)準(zhǔn)。蒸鍋崗位職責(zé)負(fù)責(zé)蒸鍋調(diào)料配制，于餐前準(zhǔn)備好各個爐臺所需的上湯和二湯。掌握切配、拌制各類點心和小吃的生熟餡料，講究餡料的成色。有較強的專業(yè)水準(zhǔn)，精通雕刻，鹵水等專業(yè)知識。準(zhǔn)備工作要充分，不合格菜肴禁止上桌。儀容儀表符合要求，必要時給打荷講解有關(guān)事項。不斷創(chuàng)新，推出新菜。負(fù)責(zé)廚房的水、電、煤氣的及時關(guān)閉，維持后堂秩序，對屢教不改的員工有權(quán)給予經(jīng)濟處罰。負(fù)責(zé)對本部位的冰箱及公共區(qū)域衛(wèi)生的清潔，冰箱至少每周徹底清潔一次。第三篇：部門職能及崗位職責(zé)部門職能及崗位職責(zé)前廳前廳經(jīng)理崗位職責(zé)（1）根據(jù)總經(jīng)理的指示制定具體的實施計劃；（2）做好餐廳前場與廚房的溝通協(xié)調(diào)工作；（3）主持部門班前會，及時、準(zhǔn)確地傳達(dá)上級指導(dǎo)思想；（4）負(fù)責(zé)制定本部門各工作人員工作程序和服務(wù)規(guī)范，并組織實施；（5）檢查安全、消防和保衛(wèi)工作，為賓客和員工創(chuàng)造安全舒適的消費環(huán)境和工作環(huán)境；（6）掌握國家衛(wèi)生法規(guī)，每日抽查部門員工的執(zhí)行情況；（7）指導(dǎo)、監(jiān)督、檢查前廳主管的各項日常工作；（8）每月聽取直接下屬述職，對其工作做出評估并對工作成果考核；（9）每日至少征求5位客人對酒店的服務(wù)質(zhì)量、菜肴出品、就餐環(huán)境的意見，處理客人重大投訴；（10）參與接待VIP客人；（11）每日開餐前，深入現(xiàn)場檢查餐前準(zhǔn)備工作和服務(wù)規(guī)范；（12）檢查餐具的管理情況；（13）掌握餐廳棉織品的質(zhì)量和數(shù)量；（14）每餐檢查餐廳衛(wèi)生及餐廳服務(wù)員個人衛(wèi)生狀況；（15）掌握酒店的客戶結(jié)構(gòu)、消費結(jié)構(gòu)；（16）每月參與客戶部店外拜訪客戶5家；（17）檢查重要活動和大型宴會的準(zhǔn)備情況；（18）關(guān)心所屬下級的思想、工作和生活；餐廳主管崗位職責(zé)（1）接受經(jīng)理指派，全權(quán)負(fù)責(zé)前廳服務(wù)主管工作，帶頭遵守執(zhí)行酒店各項規(guī)章制度，負(fù)責(zé)檢查員工執(zhí)行規(guī)章制度情況；（2）必須了解管轄區(qū)內(nèi)的一切事宜，并負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)各部門之間的工作；（3）每日班前檢查服務(wù)員的儀容、儀表，帶領(lǐng)督促服務(wù)員做好餐前準(zhǔn)備，了解當(dāng)天的特別介紹、估清，掌握所有菜點的構(gòu)成，并通知當(dāng)班服務(wù)員；督促服務(wù)員做好餐廳安全和清潔衛(wèi)生工作，每日11：15和17：15檢查衛(wèi)生；（4）負(fù)責(zé)按照宴會通知單和訂單的要求，逐一布置落實，并順利有效地實施，合理安排餐廳服務(wù)人員的工作，督促服務(wù)員做好清潔衛(wèi)生和餐、酒具的準(zhǔn)備工作；（5）安排好每日值班工作、就餐服務(wù)及餐后清理工作，全面協(xié)調(diào)、管理、檢查、確保全面合格；（6）負(fù)責(zé)離職員工的交接工作，做好交接記錄，（7）隨時注意餐廳就餐人員動態(tài)和服務(wù)情況，要在現(xiàn)場進(jìn)行指揮，遇有VIP客人或舉行重要會議，要認(rèn)真檢查餐前準(zhǔn)備工作和餐桌擺放是否符合標(biāo)準(zhǔn)，并親自為客人服務(wù)，以確保服務(wù)的高水準(zhǔn)；（8）加強與客人的溝通，了解客人的意見，及時向餐廳經(jīng)理和廚師長反饋客人對菜式及服務(wù)方面的建議，不斷提高服務(wù)質(zhì)量；與客戶經(jīng)理加強合作，了解客人情緒，妥善處理工作時發(fā)生的問題和客人的投訴，并及時向餐廳經(jīng)理反映，；（9）監(jiān)督配合每次月底盤點和日常物品保管，力求將消耗降低到最小，注意餐廳設(shè)備的使用、損壞情況，確保及時維修，使餐廳處于最佳運行狀態(tài)，督促下屬對所屬范圍的設(shè)施進(jìn)行維護和保養(yǎng)，有問題及時向餐廳經(jīng)理匯報；（10）注意服務(wù)員的表現(xiàn)，隨時糾正他們在服務(wù)中的失誤、偏差，做好工作成績記錄，作為評選每月員工考核評估的依據(jù)；（11）負(fù)責(zé)組織服務(wù)員參加各種培訓(xùn)、競賽活動，不斷提高自身和屬下的服務(wù)水平；（12）積極完成經(jīng)理交派的其他任務(wù)；傳菜員崗位職責(zé)（1）在傳菜部長的帶領(lǐng)下，按傳菜的要求和程序進(jìn)行操作，做好走菜服務(wù)工作；（2）參加餐廳開餐前的準(zhǔn)備工作，做好餐廳環(huán)境和鏈接廚房通道的清潔工作，準(zhǔn)備好跑菜工具（如托盤、調(diào)料、墊碟等）；（3）開餐間主要負(fù)責(zé)菜單、文具、餐桌臺號、熟悉各種菜肴的名稱、用料、款式、色澤、口型等；（4）嚴(yán)格把握出菜的質(zhì)量關(guān)（色、香、量、形、器及時清除菜肴浮面的異物）；（5）按廚房出菜順序要求，準(zhǔn)確無誤上菜，走菜穩(wěn)捷并在過道中不妨礙客人、注意安全；（6）讓客人先行，注重文明禮貌的養(yǎng)成和使用；（7）按照不同菜式裝盤特點，采用相應(yīng)的托盤和步伐，確保菜肴湯汁無溢出；（8）積極協(xié)作餐廳完成加臺、撤臺任務(wù)，及時清理和撤換餐具，做到輕拿輕放；（9）每餐結(jié)束后，按撤臺要求撤臺，做好收尾工作；（10）自覺參加崗位技能培訓(xùn)，嚴(yán)肅勞動紀(jì)律，全面提高自身的業(yè)務(wù)技能；（11）上菜程序：先冷后熱、先咸后甜、先葷后素、先開口湯后熱菜、先菜后主食。（7）嚴(yán)格按慣標(biāo)系例標(biāo)的相關(guān)控制程序，對各種技術(shù)資料及文件的匯編、發(fā)放、使用、收回和處理進(jìn)行管理。（3）了解工程進(jìn)度，對當(dāng)日工程施工技術(shù)資料當(dāng)日填寫歸檔工作。（7）提前計劃、試塊及時送檢，做好7天齡期混凝土抗壓強度報告，不得影響第七天拆模。（3）做到取樣方法正確、試件可靠、原始記錄真實準(zhǔn)確。（5）對各分項分部工程的標(biāo)高、軸線、尺寸等進(jìn)行逐一核查，保證其準(zhǔn)確無誤。施工員崗位職責(zé)（1）在施工工長的直接領(lǐng)導(dǎo)下對所承擔(dān)的項目實施組織和管理，并對其工作質(zhì)量、安全、進(jìn)度、成本、文明施工負(fù)連帶責(zé)任。（12）對成本進(jìn)行嚴(yán)格管理，準(zhǔn)確掌握材料及設(shè)備的進(jìn)場情況，計算掌握實際耗用量和理論耗量，得出節(jié)約或超耗結(jié)論進(jìn)行比較，并分析節(jié)約或超耗原因，提出整改措施及時上報項目經(jīng)理。（8）圖紙在實際操作過程中，發(fā)生技術(shù)上的錯誤，應(yīng)及時通知技術(shù)負(fù)責(zé)人，對內(nèi)部不按操作規(guī)程施工的違章人員有權(quán)責(zé)令停工。（4）熟悉施工圖紙、技術(shù)質(zhì)量要求、材料規(guī)格及特性，按施工程序和規(guī)范組織施工。（12）按照工程分部分項“兩算對比”進(jìn)行成本核算，與工程進(jìn)度同步耗料，降低材料成本。經(jīng)常清理施工現(xiàn)場，做到工完、料凈、場清。（8）樹立節(jié)約的思想，積極修舊利廢，把好收、發(fā)、用三關(guān)，做到進(jìn)出有具，按材料消耗定額審核換算發(fā)料。（5）保證報表的真實性、完整性、連續(xù)性，做好材料的統(tǒng)計和分析工作。4．材料員崗位職責(zé)（1）認(rèn)真貫徹、執(zhí)行并遵守國家的法律法規(guī)和公司的各項規(guī)章制度；負(fù)責(zé)材料設(shè)備處日常事務(wù)和人員的管理。（24）收集安全技術(shù)交底、安全活動記錄，檢查原始記錄及班組日志。執(zhí)行國家勞動保護、安全生產(chǎn)的方針、政策、法規(guī)和規(guī)定，全面落實“安全第一、預(yù)防為主”的方針，認(rèn)真抓好勞動保護、安全生產(chǎn)和消防工作。（17）做好安全達(dá)標(biāo)和文明安全管理。（13）對檢查不能立即解決的不符合制定糾正與預(yù)防措施，并且組織實施。（9）參加工程質(zhì)量事故的檢查分析和處理會議。做好復(fù)查工作和記錄。并負(fù)責(zé)督促有關(guān)人員的實施。3．質(zhì)安員崗位職責(zé)（1）認(rèn)真貫徹國家現(xiàn)行的技術(shù)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)程及上級有關(guān)規(guī)定。組織編制施工組織設(shè)計，審批分包單位工程施工方案，編制季節(jié)性的施工方案和措施并組織實施。（5）貫徹執(zhí)行國家的安全、技術(shù)、質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)，促進(jìn)施工現(xiàn)場綜合管理水平的全面提高。負(fù)責(zé)質(zhì)量、安全的技術(shù)交底和實施過程的檢查督促，協(xié)調(diào)處理好項目內(nèi)外的有 關(guān)技術(shù)問題，分管項目資料，協(xié)助項目經(jīng)理抓好成本、進(jìn)度及文明施工等工作，項目經(jīng)理不在現(xiàn)場時由項目技術(shù)負(fù)責(zé)人代項目經(jīng)理主持工作。（12）根據(jù)施工總平面布置圖，組織相關(guān)人員搭建臨時生產(chǎn)設(shè)施和生活設(shè)施。勞務(wù)結(jié)算時認(rèn)真審核，合理支付，不該支付的堅決不支付。（5）負(fù)責(zé)對項目質(zhì)量、安全、進(jìn)度、成本費用等進(jìn)行有效控制，并與計劃及預(yù)算對比分析，發(fā)現(xiàn)問題，及時解決。（2）負(fù)責(zé)制定施工組織設(shè)計和前期工作實施計劃。負(fù)責(zé)公司各項目部廢鋼、廢料出售統(tǒng)計及上交情況匯總。負(fù)責(zé)公司周轉(zhuǎn)材料、資產(chǎn)、低耗品流動分布情況匯總。在采購工作中廉潔自律，及時完成項目部所需的各項材料的采購，保證施工的正常進(jìn)行。為了確保質(zhì)量和安全生產(chǎn)，安全網(wǎng)、安全帽、安全帶、安全防護用品的采購，必須在公司相關(guān)安全科室推薦的具有勞防用品經(jīng)營 資格的供應(yīng)單位實施采購。采 購搜集市場信息，了解市場行情，大宗材料及合同以外材料的核價工作。監(jiān)管各項目部庫管材料工作，遵循“有利于保管、有利于發(fā)放、有利于盤點、有利于標(biāo)化”的原則 避免存堆放的損壞遺失?；貍}庫及記賬崗位職責(zé)一、倉庫采購遵循材料保管規(guī)范，負(fù)責(zé)倉庫材料管理，制定材料管理規(guī)