第一篇：校區(qū)營養(yǎng)餐自查報告-wenkub.com
2024-10-01 02:12 本頁面
【正文】 加大食堂衛(wèi)生工作監(jiān)管力度。 盡力購買新鮮蔬菜，隨季節(jié)、時令的變化，多變化就餐的樣式。 膳食委員會沒有充分發(fā)揮作用。 驗收合格后，入庫保存。按班級排隊就餐 （二）、驗收制度 每月送來的食物，必須經(jīng)驗收后方才使用。 二、自查情況 我校共有就餐學(xué)生227人。 二〇一四年十二月二十日 營養(yǎng)餐工作自查報告 多林鎮(zhèn)鎮(zhèn)中心學(xué)校2014年12月20日 第五篇：營養(yǎng)餐工作自查報告 沙壩明德小學(xué)營養(yǎng)餐工作自查報告 我校自本學(xué)期營養(yǎng)餐工作開展以來，本著對學(xué)生、對家長、對社會高度負責(zé)的態(tài)度，嚴格按照有關(guān)要求，組織實施。 進一步加大學(xué)校飲水、飲食衛(wèi)生安全排查、整改力度，千方百計確保師生飲水、飲食安全。 加大學(xué)校食品安全工作日常檢查、加大監(jiān)督力度，及時排查食品衛(wèi)生安全隱患，牢固樹立“安全第一”意識，服務(wù)師生，保障安康，努力營造學(xué)校安全、良好的食品衛(wèi)生環(huán)境，不斷構(gòu)建人民滿意及和諧校園。財務(wù)人員的工作也接受膳食管理委員會的監(jiān)督和管理。 （四）留樣制度 配送食品驗收合格并接收后，及時存放留樣食品，每種食品必須留樣，留樣須有專人負責(zé)，每品種不少于500克，留樣須留足48小時且有記錄。嚴禁不合格食物進入學(xué)校。 主要看食物的品質(zhì)是否完好，有無污染變質(zhì)，二查是否有齊全的生產(chǎn)廠家、商標、生產(chǎn)日期等標志，是否過保質(zhì)期，有無產(chǎn)品合格證等，是否符合數(shù)量標準。 就餐時，各校根據(jù)自身實際，制定相應(yīng)的就餐制度。中心學(xué)校定期或不定期對營養(yǎng)餐儲藏間進行抽查，保證飯營養(yǎng)餐食品的質(zhì)量和數(shù)量。各學(xué)校也根據(jù)本校實際，成立相應(yīng)的食堂食品衛(wèi)生管理 領(lǐng)導(dǎo)小組，負責(zé)對本校食堂食品的安全監(jiān)管工作。 二〇一四年五月二十八日 2 第四篇：中心學(xué)校營養(yǎng)餐自查報告 營養(yǎng)餐工作自查報告 自營養(yǎng)餐改善計劃實施以來，多林鎮(zhèn)各學(xué)校教師就在中心學(xué)校的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)部署下秉承“公益性”“服務(wù)性”“安全性”原則開展工作。 四、學(xué)校與各相關(guān)人簽訂了安全責(zé)任目標書，從牛奶、蛋糕、雞蛋、蔬菜的選購、儲藏、加工、分發(fā)、留樣等環(huán)節(jié)都安排了專人負責(zé)進行安全監(jiān)管，值周領(lǐng)導(dǎo)和分管教師每天進行發(fā)放、指導(dǎo)和督查，值日教師每天早上詳實記錄并核實各班營養(yǎng)餐發(fā)放情況，對發(fā)現(xiàn)的問題1 和有不良反應(yīng)情況的學(xué)生及時上報。這項政策出臺后，我們首先在教師會上傳達上級文件精神，要求老師在班上做好宣傳。 馬街鎮(zhèn)杜旗堡小學(xué) 二〇一四年四月十五日 2 第三篇：營養(yǎng)餐自查報告 新寨小學(xué)“營養(yǎng)餐工程”實施自查報
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