第一篇：校區(qū)營(yíng)養(yǎng)餐自查報(bào)告-wenkub.com
2025-09-21 02:12 本頁(yè)面
【正文】 加大食堂衛(wèi)生工作監(jiān)管力度。 盡力購(gòu)買(mǎi)新鮮蔬菜，隨季節(jié)、時(shí)令的變化，多變化就餐的樣式。 膳食委員會(huì)沒(méi)有充分發(fā)揮作用。 驗(yàn)收合格后，入庫(kù)保存。按班級(jí)排隊(duì)就餐 （二）、驗(yàn)收制度 每月送來(lái)的食物，必須經(jīng)驗(yàn)收后方才使用。 二、自查情況 我校共有就餐學(xué)生227人。 二〇一四年十二月二十日 營(yíng)養(yǎng)餐工作自查報(bào)告 多林鎮(zhèn)鎮(zhèn)中心學(xué)校2014年12月20日 第五篇：營(yíng)養(yǎng)餐工作自查報(bào)告 沙壩明德小學(xué)營(yíng)養(yǎng)餐工作自查報(bào)告 我校自本學(xué)期營(yíng)養(yǎng)餐工作開(kāi)展以來(lái)，本著對(duì)學(xué)生、對(duì)家長(zhǎng)、對(duì)社會(huì)高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，嚴(yán)格按照有關(guān)要求，組織實(shí)施。 進(jìn)一步加大學(xué)校飲水、飲食衛(wèi)生安全排查、整改力度，千方百計(jì)確保師生飲水、飲食安全。 加大學(xué)校食品安全工作日常檢查、加大監(jiān)督力度，及時(shí)排查食品衛(wèi)生安全隱患，牢固樹(shù)立“安全第一”意識(shí)，服務(wù)師生，保障安康，努力營(yíng)造學(xué)校安全、良好的食品衛(wèi)生環(huán)境，不斷構(gòu)建人民滿意及和諧校園。財(cái)務(wù)人員的工作也接受膳食管理委員會(huì)的監(jiān)督和管理。 （四）留樣制度 配送食品驗(yàn)收合格并接收后，及時(shí)存放留樣食品，每種食品必須留樣，留樣須有專人負(fù)責(zé)，每品種不少于500克，留樣須留足48小時(shí)且有記錄。嚴(yán)禁不合格食物進(jìn)入學(xué)校。 主要看食物的品質(zhì)是否完好，有無(wú)污染變質(zhì)，二查是否有齊全的生產(chǎn)廠家、商標(biāo)、生產(chǎn)日期等標(biāo)志，是否過(guò)保質(zhì)期，有無(wú)產(chǎn)品合格證等，是否符合數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)。 就餐時(shí)，各校根據(jù)自身實(shí)際，制定相應(yīng)的就餐制度。中心學(xué)校定期或不定期對(duì)營(yíng)養(yǎng)餐儲(chǔ)藏間進(jìn)行抽查，保證飯營(yíng)養(yǎng)餐食品的質(zhì)量和數(shù)量。各學(xué)校也根據(jù)本校實(shí)際，成立相應(yīng)的食堂食品衛(wèi)生管理 領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)對(duì)本校食堂食品的安全監(jiān)管工作。 二〇一四年五月二十八日 2 第四篇：中心學(xué)校營(yíng)養(yǎng)餐自查報(bào)告 營(yíng)養(yǎng)餐工作自查報(bào)告 自營(yíng)養(yǎng)餐改善計(jì)劃實(shí)施以來(lái)，多林鎮(zhèn)各學(xué)校教師就在中心學(xué)校的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)部署下秉承“公益性”“服務(wù)性”“安全性”原則開(kāi)展工作。 四、學(xué)校與各相關(guān)人簽訂了安全責(zé)任目標(biāo)書(shū)，從牛奶、蛋糕、雞蛋、蔬菜的選購(gòu)、儲(chǔ)藏、加工、分發(fā)、留樣等環(huán)節(jié)都安排了專人負(fù)責(zé)進(jìn)行安全監(jiān)管，值周領(lǐng)導(dǎo)和分管教師每天進(jìn)行發(fā)放、指導(dǎo)和督查，值日教師每天早上詳實(shí)記錄并核實(shí)各班營(yíng)養(yǎng)餐發(fā)放情況，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題1 和有不良反應(yīng)情況的學(xué)生及時(shí)上報(bào)。這項(xiàng)政策出臺(tái)后，我們首先在教師會(huì)上傳達(dá)上級(jí)文件精神，要求老師在班上做好宣傳。 馬街鎮(zhèn)杜旗堡小學(xué) 二〇一四年四月十五日 2 第三篇：營(yíng)養(yǎng)餐自查報(bào)告 新寨小學(xué)“營(yíng)養(yǎng)餐工程”實(shí)施自查報(bào)
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