【正文】 綜上所述，新建年脫水蔬菜加工的項目符合當?shù)禺a(chǎn)業(yè)政策和近期規(guī)劃，社會效益和經(jīng)濟效益顯著，同時，又帶動了阜康農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進程，促進 當?shù)丶沂卟朔N植業(yè)的發(fā)展，還滿足了群眾的生活質(zhì)量的提高和社會需求，增加地區(qū)財政稅收，改善地區(qū)經(jīng)濟效益。對增加農(nóng)民收入、穩(wěn)定農(nóng)業(yè)生產(chǎn)以及社會的穩(wěn)定有著十分重要的意義。 . 勞動密集型產(chǎn)業(yè)，解決農(nóng)村剩余勞動力，為社會穩(wěn)定做出貢獻 本項目 投資勞動密集型產(chǎn)業(yè)領域，促進投資擴大與就業(yè)的增加。 第 11 章 結論 ，有助于發(fā)展規(guī)模加工產(chǎn)業(yè)，調(diào)控 蔬菜市場。實踐經(jīng)驗表明，發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化，大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品深加工企業(yè)，是解決農(nóng)民增收困難的有效途徑。 項目實施后，所使用的水、電、包裝材料等經(jīng)營費用的大幅增加，提高相關行業(yè)的經(jīng)濟收入 。促進農(nóng)村種植業(yè)發(fā)展，實現(xiàn)產(chǎn)量與質(zhì)量雙提高。而 因 新疆位置 特殊，正好可以借此機會講蔬菜資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品優(yōu)勢與經(jīng)濟優(yōu)勢。敏感性分析表明搞項目的經(jīng)濟效益對經(jīng)營成本和銷售收入較為敏感 ，應加以注意，但就目前所定的銷售價格而言，還有比較大的上漲空間，因此本項目有一定的抗風險能力。 固定成本 BEP= 銷售收入 — 可變成本 — 銷售稅金及附加 100%=% 由此可以看出，項目只要生產(chǎn)能力達到 272 噸即可保本。 本項目有償資金 300 萬元，占用費 3‰（月），每年費用 萬元，不計復利。 此項指標均低于行業(yè)投資評價標準，說明該項目在經(jīng)濟上可行。 水電 費：年需燃料與動力費 177 萬元。 稅負 ：稅收按收入的 6%計，年創(chuàng)稅 120 萬元。 根據(jù)各建筑物防火類別，耐火等級特性采用水道消防與化學消防相結合的形式，并按消防規(guī)范及有關手冊規(guī)定要求，設置相應的室內(nèi)消火栓和化學滅火器。運輸工具應干燥、潔凈，并有防雨、防污染措施。 (5)廁所、浴室等公共場所，應經(jīng)常清掃，保持清潔。工廠和車間都應配備經(jīng)培訓合格的專職衛(wèi)生管理人員，按規(guī)定的權限和責任監(jiān)督全體職工執(zhí)行本規(guī)范的有關規(guī)定。成立安全生產(chǎn)小組，并組成安全管理網(wǎng)絡，全面負責工廠的安全生產(chǎn)，以保證施工過程中人員的安全。在項目建設和運營過程中 ,采取措施后均可符合環(huán)保 材料法規(guī)要求 。 污水處理 ：依據(jù)國家污水綜合排放標準，該項目需在原有的基礎上新增排污設備及配套的輔助公用設施，即使在擴大生產(chǎn)的同時，污 水排放標準依然達到國家規(guī)定的標準。 第 9 章 建設 方案實施 方案依據(jù) 1． 《公共建筑節(jié)能設計標準》 GB50189 20xx 2. 建筑物的平面布置有利于自然通風 項 目施工期時 間 比較短，節(jié)能節(jié)水也是短暫的、暫時的，但是在該時期內(nèi)，用電用水量比較集中，能耗相對較大，對水電等能源的節(jié)約也是不可忽視的重要環(huán)節(jié)，本次項目建設通過各項有效措施的嚴格執(zhí)行，使項目在建設期內(nèi)節(jié) 能效果顯著。 3）生產(chǎn)線除盡量選用低噪聲設備外， 對噪音源采取不同的消音和隔音措施。 銷售人員的培訓 主要以禮儀、銷售策劃、銷售方法、客戶開發(fā)與維護、資金回收、經(jīng)濟合同與市場信息歸納反饋等方面的專業(yè)知識為內(nèi)容進行培訓，同時對生產(chǎn)線的全過程進行培訓，使他們了解生產(chǎn)過程、產(chǎn)品性質(zhì)，產(chǎn)品質(zhì)量等與銷售有關的知識。要求員工不 僅了解和掌握企業(yè)各規(guī)章制度、職業(yè)道德等知識，而且了解本項目的生產(chǎn)過程、產(chǎn)品特性和經(jīng)營策略，使員工對企業(yè)和產(chǎn)品有一定的全面認識，形成企業(yè)主人翁意識。 全廠定員估算為 61人，主要操作人員的文化程度應達到中等專業(yè)學校畢業(yè)生水平，技術管理人員10 人，占總?cè)藬?shù)的 25%。公司的主要原料采購是新鮮雞蛋，采購量占總采購量的 80%左右。 綜合辦公室：辦公室主任一名 ，負責文秘、檔案、綜合協(xié)調(diào)、接待、公共關系 、行政事務、治安保衛(wèi)和車輛管理工作和人事部、財務部以及銷售部部門之間的協(xié)調(diào)與合作。公司下設： 人事部、財務部、 行政部、國際 銷售部、 國內(nèi)銷售部、采購部、加工車間、質(zhì)檢部 8 個部門。 2）土建工程概算 土建明細與估價 序號 建筑物名稱 建筑面積（㎡） 結構形式 估算價值 單價 （元） 合計 (萬元 ) 1 加工車間 20xx 鋼 構 700 140 2 庫 房 600 磚 混 1570 3 辦公室 300 鋼 構 700 21 4 電工 50 磚 混 1800 9 5 鍋爐房 100 磚 混 1570 6 食堂 200 鋼 構 700 14 7 宿舍 300 鋼 構 700 21 8 車 庫 140 鋼 構 300 9 值班崗亭 10 彩鋼板房 500 合計 2） 設備 估價 序號 設備名稱 單位臺 /套 數(shù)量 估算價值（萬元） 單價 運安費 合計 1 清洗機 臺 2 8 1 17 2 切粒機 臺 2 12 2 26 3 干燥機 臺 24 12 4 292 4 包裝機 臺 2 13 4 30 5 鍋爐 臺 1 100 18 118 7 其他設備 臺 2 20 3 43 合計 33 526 3） 項目建設 費用估算表 序號 工程及費用名稱 估算價值 （萬元） 建筑工程 設備及安裝工程 其他費用 合計 1 土建工程 2 購置設備安裝費 526 526 3 清理場地費 4 技術費用 20 20 5 申報、設計費 5 5 6 其他固定資產(chǎn) 14 13 7 管理成本 15 15 8 預備費用 20 20 9 流動資金 280 280 總投資合計 1200 方案 本項目投資 1200 萬元 ， 其中企業(yè)自 籌資金 700 萬元， 申請銀行貸款 300 萬元， 申請 政府扶持 支持 資金 200 萬元 。在 車間入口即功能部位均設有換衣間，消毒間。 包裝 成品間中的脫水蔬菜經(jīng)過自動包裝機包裝后，將成品送入成品庫。 3℃，每 50 分 鐘翻一次， 70 分鐘后三箱合一箱。 切粒 經(jīng)過清洗的原料進入切粒機切片，選擇合適厚度，注意防止切粒過程中物質(zhì)損耗。 生產(chǎn)技術方案及工藝流程 加工工藝是根據(jù)蔬菜的種植形狀和加工尺寸、含水率及對溫度、濕度和流量大小干燥時間，在加工前或加工中對原料采取一系列處理措施，根據(jù)這個工藝條件加工的脫水蔬菜，才能確保其加工平直符合國家蔬菜標準。主 要建設內(nèi)容包含： （ 1）加工車間 20xx ㎡， （ 2）庫房 600 ㎡， （ 3）辦公室 300 ㎡， （ 4） 宿舍、食堂、 值班室、鍋爐房、維修車間、車庫等配套設施共約 800 ㎡。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)進程加快 ,對外開放取得實質(zhì)性成效 ,已初步形成了全方位、多層次的對外開放格局。該廠地處農(nóng)六師 222 團內(nèi)， 水 ,電 ,氣等設施齊全 ,交通便利 ,廠區(qū) 地勢平坦開闊 ,地下水資源豐富。 第 4 章 建設選址及建設條件 址現(xiàn)狀 地點 項目位于 生產(chǎn)建設兵團 222 團 廠 址土地權類別及占地面 積 廠 址土地權屬于國有土地。近 10 年來，脫水蔬菜在國際市場的貿(mào)易額每年都超過 20 億美元。建議蔬菜加工企業(yè)重點發(fā)展技術含量高的低溫脫水蔬菜、冷凍或速凍菜及蔬菜罐頭等系列產(chǎn)品 ，進一步提升脫水蔬菜質(zhì)量檔次和國際市場競爭力。隨著經(jīng)濟的發(fā)展，生活水平的提高，生活節(jié)奏的加快，方便食 品越來越受歡迎，而作為方便食品配套的脫水蔬菜、脫水水果、脫水肉的需求，尤其是對優(yōu)質(zhì)脫水制品的需求越來越大。 . 市場分析 脫水蔬菜是經(jīng)過人工加熱脫去蔬菜中大部分水分后而制成的一種干菜。 第 3 章 市場 需求分析 . 市場發(fā)展前景 中國脫水蔬菜出口量約占世界總產(chǎn)量的 2/3， 并且每年以 30%的速度增加。因此，國外市場對我國蔬菜進口量大，特別是在加入 WTO 后，關稅降低，我國的蔬菜進入 國際市場前景非常好。新疆番茄以維生素含量和色素含量高而文明。 在阜康 發(fā)展脫水蔬菜生產(chǎn)在增加花色品種的同時，也可以緩解旺季鮮菜過剩的問題，減少菜農(nóng)損失。 而近些年番茄的加工業(yè)良好的發(fā)展勢頭下，呈現(xiàn)出了新的問題。這些年，自治區(qū)政府把擴大番茄種植面積作為農(nóng)民增收的重要手段。 廣闊的市場需求及方便快捷的運輸方式，成為了項目確立的基礎。 獨特的地理優(yōu)勢為新疆外貿(mào)事業(yè)搭建了良好平臺， 周邊國家旺盛的市場需求也逐步被看好，使得新疆與中亞國家的經(jīng)貿(mào)合作異常紅火。面對廣闊的國際、國內(nèi)市場需求，新疆的脫水蔬菜生產(chǎn)遠沒有跟上市場的腳步。 近年來，全世界蔬菜年 貿(mào)易量不斷增加。 脫水蔬菜又稱復水菜，是將新鮮蔬菜經(jīng)過洗滌、烘干等加工制作，脫去蔬菜中大部分水 分后而制成的一種干菜。 通過脫水蔬菜的規(guī)?；a(chǎn)可以進一步促進農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展，擴展農(nóng)民增收渠道，有力的支持農(nóng)民增收。國內(nèi)蔬菜生產(chǎn)發(fā)達地區(qū)的實踐證明，脫水蔬菜是一個效益好， 回報率高的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)，是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構的朝陽產(chǎn)業(yè)之一。企業(yè)應投入到生態(tài)建設和產(chǎn)業(yè)結構調(diào)整中，對于企業(yè)而言既是責任，也是機遇。方便化、營養(yǎng)化方面發(fā)展，脫水蔬菜市場前景非常好。 我國作為世界第一蔬菜生產(chǎn)大國，卻僅有千家蔬菜加工企業(yè)， 因此積極發(fā)展蔬菜深加工，增加蔬菜的生產(chǎn)效益，才是促進蔬菜種植業(yè)發(fā)展的重要途徑。 發(fā)達國家弄產(chǎn)品加工業(yè)產(chǎn)值與農(nóng)業(yè)產(chǎn)值之比大都在 3:1，而我國只有 :1；發(fā)達國家