湘教版化學(xué)九年三大營養(yǎng)物質(zhì)-wenkub.com
2024-11-23 23:44 本頁面
【正文】 根據(jù)上述內(nèi)容，你認(rèn)為應(yīng)如何合理的食用黃瓜？ 分析 : 因在酸性條件下，維生素 C較穩(wěn)定，因此食用黃瓜時可向其中加入少量的醋；高溫時黃瓜中維生素?fù)p失較大，所以黃瓜不宜炒吃，以涼拌為佳。那么，柑橘為什么會有如此神奇的本領(lǐng)呢？經(jīng)過長期的研究，科學(xué)家后來從新鮮的水果和蔬菜中提取出維生素 C(又叫抗壞血酸 )，并證實壞血病就是維生素 C缺乏癥。 幾百年前的歐洲，長期在海上航行的水手經(jīng)常遭受壞血病的折磨，患者常常牙齦出血，甚至皮膚淤血和滲血，最后痛苦地死去，人們一直查不出病因。 分析 脂肪是人體必需的一種營養(yǎng)物質(zhì)，能為身體提供熱量。 ☆ 保護(hù)和固定體內(nèi)器官，并起潤滑作用。請問醫(yī)院里的鋇餐可以改為碳酸鋇嗎？為什么？ 糖 類 作用 提供人類所需總能量 的 60%~70% 組成 由 C、 H、 O三種元素組成 種類 淀粉 (C6H10O5)n、 葡萄糖 C6H12O 蔗糖 C12H22O11 等 食物來源 另外還有： 香蕉、紅薯等 葡萄
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