5食品市場(chǎng)聯(lián)合檢查方案-wenkub.com
2024-09-12 03:30 本頁面
【正文】 （二）每次聯(lián)合檢查，由主辦單位抽調(diào) 2 名工作人員，協(xié)辦單位抽調(diào) 1 名工作人員參加。月餅生產(chǎn)加工單位的原輔料購(gòu)進(jìn)渠道及質(zhì)量，各種節(jié)日消費(fèi)較多食品的購(gòu)進(jìn)渠道、存放貯存條件及質(zhì)量等。 檢查重點(diǎn)。餐飲單位經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所及其從業(yè)人員衛(wèi)生情況，食品原料采購(gòu)索證索票、食品加工貯存、餐飲用具消毒等。 一、指導(dǎo)思想 以科學(xué)發(fā)展觀為統(tǒng)領(lǐng)，以人民群眾飲食安全為中心，按照“ 標(biāo)本兼治，著力治本 ” 的工作方針，緊緊抓住食品安全隱患突出的重點(diǎn)區(qū)域和薄弱環(huán)節(jié)，深入開展食品市場(chǎng)聯(lián)合檢查，嚴(yán)厲查處制售假劣食品的違法行為，
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