5農(nóng)貿(mào)市場的管理制度范本-wenkub.com
2024-09-06 23:25 本頁面
【正文】 對違反規(guī)劃、用地、消防、建設(shè)等新建、擴建、改建的農(nóng)貿(mào)市場由相關(guān)職能部門根據(jù)有關(guān)法律法規(guī)進行制止，關(guān)閉、拆除和取締。 第二十一 條衛(wèi)生部門應(yīng)當加強對農(nóng)貿(mào)市場食品衛(wèi)生的監(jiān)督管理，履行查處有害、有毒及危害消費者身體健康的農(nóng)副產(chǎn)品交易行為，市場防疫、清潔消毒、衛(wèi)生保潔等監(jiān)管職責(zé)。 第十七條公安消防部門對農(nóng)貿(mào)市場防火安全負有監(jiān)督管理責(zé)任，對新建、擴建、改建及室內(nèi)裝修的農(nóng)貿(mào)市場，依照國家有關(guān)消防技術(shù)規(guī)范的規(guī)定進行審核和驗收，履行對未經(jīng)消防驗收而 第 10 頁 共 11 頁 擅自開業(yè)的市場依法進行監(jiān)督和查處等職責(zé)。 （七）法律法規(guī)規(guī)定應(yīng)履行的其他職責(zé)。農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營者應(yīng)當使用經(jīng)市法定計量檢定機構(gòu)強制檢定合格的計量器具，不得使用不合格的計量器具以及人為破壞計量器具準確度或者偽造數(shù)據(jù) 。經(jīng)營直接入口食品及熟食制品的，要具備防塵、防蠅設(shè)施和冷藏器具、消毒設(shè)施。 （六）市場經(jīng)營者不得銷售使用不符合國家有關(guān)強制性技術(shù)規(guī)范保鮮劑、防腐劑、添加劑 的生熟食品 。 （二）市場經(jīng)營者 應(yīng)向消費者出具信譽卡或市場銷售專用憑證，明示經(jīng)營者名稱、具體經(jīng)營場所或攤位號、聯(lián)系電話等 。 經(jīng)營者在購進食品時，應(yīng)當按批次向供貨單位或生產(chǎn)加工者索取食品質(zhì)量合格的票證。 第三章市場經(jīng)營者 第 7 頁 共 11 頁 第十一條除農(nóng)民銷售自產(chǎn)的農(nóng)副產(chǎn)品外，市場經(jīng)營者必須向工商行政管理部門申請辦理營業(yè)執(zhí)照，方可從事經(jīng)營活動，并在其營業(yè)場所懸掛營業(yè)執(zhí)照 。 （八）家禽及肉品經(jīng)營戶應(yīng)對經(jīng)營場所實施每天清潔消毒制度，其中鮮活家禽經(jīng)營戶營業(yè)時要落實安全防護措施、穿戴口罩手套等防護品上崗作業(yè)，禁止人與家禽混合居祝在市場開辦者組織下實施每月清空家禽休市消毒制度 。承擔市場責(zé)任區(qū)內(nèi)的 “ 門前三包 ” 責(zé)任 。有完善的清潔制度、配備專職保潔人員，定期進行清潔消毒，并有記錄 。建立市場管理人員工作責(zé)任制，市場管理人員定期接受培訓(xùn)和考核，并佩戴統(tǒng)一證件上崗 。 要求并督促檢查農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營者配備和使用與其經(jīng)營相適應(yīng)的經(jīng)市法定計量檢定機構(gòu)強制檢定合格的計量器具 。 （二）市場開辦單位應(yīng)當建立經(jīng)營者檔案，記載市場經(jīng)營者基本情況、信用狀況等。 （四）市場內(nèi)禁止商住不分、使用明火作業(yè)、存放易燃物品、電線亂拉亂接、燒香拜佛等造成消防隱患的行為 。 第 九條市場開辦者應(yīng)當嚴格落實市場安全第一責(zé)任人職責(zé)，按要求做好消防、建筑等安全工作： （一）制定市場消防管理制度和人員崗位責(zé)任制并認真落實，配置專職人員負責(zé)消防工作，消防檢查到位，有記錄。 第 4 頁 共 11 頁
范文總結(jié)相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1