20xx服務(wù)員實(shí)習(xí)心得體會(huì)3篇-wenkub.com
2024-08-29 05:19 本頁(yè)面
【正文】 最后感謝老師的幫助，感謝金橋酒店能給我們提供這樣難得的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，在此祝愿金橋酒店能夠越辦越好 ，學(xué)院越辦越好。 三、總結(jié) 酒店實(shí)習(xí)的日子 結(jié)束了，這次酒店實(shí)習(xí)也是本人的第一次專業(yè)見習(xí)。 ，認(rèn)了就要改。 。 4。每個(gè)飯店注重的企業(yè)文化都不樣，而這些知識(shí)正是我們從書本中難以得到的。踏上社會(huì)的感覺(jué)真的很奇妙，學(xué)校里我們從未不敢發(fā)表自己的意見，老師有時(shí)候錯(cuò)了我們也都會(huì)挑出來(lái)。 在服務(wù)過(guò)程中，我們接觸到了形形色色的客人，由于金橋酒店是一個(gè)四星級(jí)酒店，而且在廣交會(huì)期間也擁有極為豐富的海外客源，而來(lái)酒吧的客人幾乎都是外國(guó)人，在服務(wù)的過(guò)程中，我們提高了英語(yǔ)口語(yǔ)水平，增長(zhǎng)了見識(shí)，開闊了視野。勞動(dòng)才有收獲。 過(guò)了適應(yīng)階段后，我了解了自己該做什么：時(shí)間到了就去開吧，擦桌子，擦 (洗 )杯子，拖地 ..或是下去一樓大堂吧幫忙。但，這情況到了 5 天后，我們只用半小時(shí)就可以搞定了。很緊張，很激動(dòng)。經(jīng)過(guò)面試，我們學(xué)校有 30 名同學(xué)成功進(jìn)入金橋酒店。另一方面，服務(wù)工作的質(zhì)量還應(yīng)該在工作過(guò)程中不斷提高，不能一成不變，而應(yīng)該按照顧客的要求做出相應(yīng)的改變。在此過(guò)程中出現(xiàn)各種各樣的變化也是避免不 了的，如顧客故意的刁難、相互之間的意見不一致而導(dǎo)致服務(wù)工作的復(fù)雜等。即使是在點(diǎn)單的時(shí)候也會(huì)有不同的喜好，投其所好是獲得顧客好評(píng)的一個(gè)關(guān)鍵要素。 學(xué)會(huì)處理好人與人之間的關(guān)系，尤其是和自己同事之間的關(guān)系 !處理好關(guān)系，才能讓自己更好的適應(yīng)不同的環(huán)境，也能讓自己得到很多人的幫助。 酒店實(shí)習(xí)是對(duì)我的一次綜合能力的培養(yǎng)和訓(xùn)練。 剛開始一個(gè)人單獨(dú)做服務(wù)的時(shí)候 ,還是會(huì)緊張 .有時(shí)都不敢看客人的眼睛 ,上菜時(shí)也很少按要求報(bào)菜名 ,幾乎都是無(wú)聲服務(wù) ,后來(lái) ,漸漸對(duì)一切都熟悉起來(lái) ,做服務(wù)時(shí)膽子也變大了 ,可以回答客人用餐過(guò)程中遇到的問(wèn)題了 ,在同事忙的時(shí)候也能抽出時(shí)間去幫忙了 ,其實(shí)看到客人在自己服務(wù)的區(qū)域用餐 ,而自己可以游
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