關(guān)于酒店畢業(yè)實習報告5篇-wenkub.com
2025-05-21 00:03 本頁面
【正文】 通過這次實習，我發(fā)現(xiàn)了自己與社會的契合點，為我的就業(yè)方向做了一個指引。在前臺這個崗位，我漸漸能夠感受到社會上的人情事理，我在一點點的積累社會經(jīng)驗和學習處世之道，了解人際關(guān)系的復雜，這是整個實習過程中最寶貴的一部分。 在大學里，我們只是一張白紙，通過實習我們體味了社會和人生。在酒店實習期間，曾有一段時間，我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點是如此的幼稚，不過后來我就慢慢放開了。作為一個初出茅廬的新人，我在工作中難免會有犯錯的時候，好在經(jīng)理和同事也沒有很責怪，還給我安慰和鼓勵，這讓我非常感動。最重要的是，這樣的工作方式，可以很快讓新人獲得經(jīng)驗，在工作量小的時候由帶班同事指導，工作量大的時候又可以更多的吸收經(jīng)驗，迅速成長。酒店的前臺工作班次分為早班、中班和通宵班三個班，輪換工作，并一周一休。 酒店畢業(yè)實習報告（精選篇 5） 作為一名酒店管理專業(yè)的畢業(yè)生，應(yīng)聘到 __大酒店距今已經(jīng)有了一段時間，回顧這段時日，這是我人生中彌足珍貴的經(jīng)歷，也給我留下了不同尋常的回憶。恰巧剛分到西餐廳的時候酒店正在承包一項 ” 國際象棋比賽 ” 的接待工作，這段時間來西餐廳用餐的外賓很多，記得第一次向外賓詢問 ”Would you like black tea or coffee ?” 時甚是緊張，生怕自己的發(fā)音不夠標準，他們聽不懂，但當他們講 ”coffee/black tea ， thank you” 時很是高興，那時我覺得一切都挺新鮮，我一向喜歡和自己較真，只要是我接手的事都要求自己盡量做到自己滿意，這也是最后我的實習生涯結(jié)束時為何我的領(lǐng)班和經(jīng)理講我是一個極 認真的人，只要是認為應(yīng)該做好的，都會去做到。 感謝這次機會讓我認識了更多的以前在同一個學校、年級、卻無緣相識的同 學，這次實習中我們在工作上互相提點，在生活中相互幫助，在異地一起從初來時的懵懵懂懂，到分派到具體崗位后的跟隨師父實操，以及后來大家實習結(jié)束之后微微的悵惘和對未來充滿的希冀。我慶幸能走上前臺崗位，也為的工作感到無比驕傲，我真摯的熱愛的崗位，在以后的工作中，我會個人工作計劃，會努力里出屬于的輝煌 ! 酒店畢業(yè)實習報告（精選篇 4） 從 _月十五日到 _月十五日在外實習半年，經(jīng)歷了不同的人和事，開始學會了執(zhí)行命令和擔責任，這半年我是以一個完全不同于以往任何一個的角色去經(jīng)歷著，學習著，體會著。只要微笑，就會收到意想的。要多傾聽客人的意見，不打斷客人講話，傾聽中要點頭示意，以示對客人的尊重。還要收集客人的生活習慣、個人喜好等信息，并盡最大努力客人，讓賓客的每次住店，都能感受到意外的驚喜。門面 ,是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門 .一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造 ,基本上都是從這里開始的 .因而 ,一般來說 ,酒店對前臺的要求都會高一點 ,通常都會對求職者的英語水平和交際能力有較高要求 .丁山花園酒店前臺的工作主要分成接待及客房銷售 ,預定 ,登記入住 ,退房及費用結(jié)算 ,客人答疑及服務(wù)要求處理等業(yè)務(wù) .由于酒店前臺涉及到的知識比較多 ,因此按酒店慣例 ,一般安排新員工培訓兩到三個月 ,然后試著讓其獨立上崗 . 培訓都有前臺資深老員工帶著 .我到丁山后 ,經(jīng)理安排前臺主管帶我 ,先接收兩個月的培訓 ,然后試著讓我獨立上崗 .培訓期間 ,要逐步學習酒店的產(chǎn)品知識 ,如何幫客人預訂客房 ,入住登記 ,結(jié)算費用 ,懂得如何識別并登記各種身份證件 ,及通曉各國貨幣和人民幣之間的匯兌 .培訓大體為兩個月 ,但因人而異 ,可稍長或稍可短 ,培訓期間只上早班和晚班 .早班為早上七點到下午三點 ,晚班為下午三點到晚上十一點 ,培訓知識基本掌握后開始上夜班 ,夜班為晚上十一點到第二天七點 .培訓每天的任務(wù)就是跟著師傅在前臺操作 ,遇到新的情況師傅都會講解 ,操作流程師傅也會講 ,忙的時候就幫忙打下手 ,從旁學習如何和陌生的客人溝通、如何站在客人的角度為他們訂房、如何報房價、如何接聽客人的電話等 ,并且每天留一定時間跟著師傅學習新的東西 ,然后抽空記憶 .在方面上說我們學的是在前臺的技能 ,可縱觀全局前臺也練就了我們與客人的溝通的能力 . 由于酒店用的系統(tǒng)是以前香格里拉時期系統(tǒng) ,英文版的 , 因此系統(tǒng)操
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