【正文】 2023年 4月 16日星期日 5時 51分 58秒 17:51:5816 April 2023 ? 1一個人即使已登上頂峰，也仍要自強不息。勝人者有力，自勝者強。 , April 16, 2023 ? 閱讀一切好書如同和過去最杰出的人談話。 。 :51:5817:51Apr2316Apr23 ? 1世間成事，不求其絕對圓滿，留一份不足，可得無限完美。 2023年 4月 16日星期日 5時 51分 58秒 17:51:5816 April 2023 ? 1做前，能夠環(huán)視四周；做時，你只能或者最好沿著以腳為起點的射線向前。 :51:5817:51:58April 16, 2023 ? 1他鄉(xiāng)生白發(fā)，舊國見青山。 , April 16, 2023 ? 雨中黃葉樹，燈下白頭人。例如，絲綢要以展示其質(zhì)地細密、輕薄、柔軟為主；花布要以展示其花形為主；呢絨則以表現(xiàn)其挺括、輕柔、富有彈性為主。 （ 6）突出式陳列 ? 突出式陳列是指把某種飾品超出正常的陳列線，迎向顧客的直接視野范圍。把節(jié)日的文化融入到飾品陳列中，運用藝術(shù)的手法、宣傳手段，借助燈光色彩突出某一系列或某款飾品，使之達到生動、炫目的真實效果，從而大大激發(fā)顧客的購買欲望。讓顧客體驗如臨其境的生動感，再加上飾物本身良好的質(zhì)量，一定會讓顧客愛不釋手。顧客購買這些商品頻率高、量大，尤其是老顧客?？梢韵葘椘坊鹬路诸?，然后根據(jù)其用途不同歸類，再按照價格、大小等細分類。經(jīng)營者也可以有意拿掉幾件商品，既方便顧客取貨，又可顯示產(chǎn)品的良好銷售，并且保證每個商品的價格標(biāo)簽準(zhǔn)確無誤、清楚明白，方便消費者衡量是否購買商品。 （ 4）比較陳列 ? 把相同商品按不同規(guī)格、不同數(shù)量予以分類，然后陳列在一起，相同或類似的東西放存一起，以產(chǎn)生“量”的概念。針對這種情況，賣場管理者就要運用手段把少量的代表飾品陳列出立體感，借助裝飾使之更生動，不但使少量飾品顯得充盈，更增添了魅力。讀者感興趣的，其實只有圖書本身。隨機陳列的書架或書臺一般設(shè)在賣場的門口，這樣既能吸引過往行人，也可以避免顧客破壞店內(nèi)陳列的其他圖書。 （ 5）碼堆陳列 ? 碼堆陳列是指將叢書或套書從地面碼放起來的一種陳列方式。需要注意的是，島式陳列所用的書臺不能過高，不能影響整個賣場的空間視野或者遮擋其他書架。關(guān)聯(lián)陳列要將關(guān)聯(lián)圖書陳列在同一通道、同一方向、同一側(cè)的不同書架上，而不應(yīng)陳列在同一組雙面書架的兩側(cè)。主題陳列方式改變了書店的圖書分類體系，依某一主題鎖定目標(biāo)顧客群，可以有效地增加銷售。書店將其陳列起來，借助裝飾物使商品生動化，活用熱賣時的海報、傳單。陳列設(shè)備及器具對其影響力很大，甚至也為陳列背景的顏色、材料、小型道具以及照明的表現(xiàn)效果所左右。在這個范圍內(nèi)陳列重點圖書，是一種增大營業(yè)額的有效方法。 （ 2）方便顧客觀看與挑選 ? 讓顧客方便地觀看和觸摸到陳列的圖書，是賣場圖書陳列的一個十分重要的原則。引人注目是將圖書音像制品安置于專業(yè)場所中，成為強調(diào)重點的陳列場所。 ? 斜角式即將柜臺、貨架等設(shè)備與營業(yè)場所的支撐柱子成斜角布置，這種做法能使室內(nèi)視距拉長，從而造成更為深遠的效果，使室內(nèi)既有變化又有明顯的規(guī)律性，從而使?fàn)I業(yè)場所獲得良好的視覺效果，促進商品的銷售。對于店面寬敞的賣場來說，也應(yīng)在店頭下一番工夫，以求做到先聲奪人，通常前面柜臺高度要低一些，以不影響視線為宜，在店頭的柜臺可以放一些品牌電器產(chǎn)品或者一些新投放市場的高科技產(chǎn)品，并努力夸張其效果，從而吸引消費者的光臨。 ? 沿邊式是目前賣場中比較普遍的設(shè)計形式，它又稱沿墻式，即柜臺、貨架等設(shè)備沿墻布置，由于墻面大多為直線，所以柜架也呈直線布置。 ? 日配品管理除了必須著重鮮度管理與陳列方法以外，價格的合理制訂也是其非常重要的因素，因為人們購買日配品的頻率很高，此時如何在顧客心中締造便宜的形象，又同時達成一定毛利率，是極為重要的課題。以日配品而言，要盡量做到突出陳列或二層次陳列。因此，這種做法在一定程度上也可以吸引顧客進入到賣場的最里面。其中化妝品屬高價值體積小的商品，應(yīng)以專柜形式陳列并單獨收銀結(jié)算。其陳列則是在平面柜的棚板上鋪上碎冰，柜子周邊以假草鋪置或以生菜襯托。 、塊、片魚的陳列 ? 分段、塊、片適用于一些形體較大，無法以整魚的形式來陳列的魚，以符合消費者一餐的消費量。 ? 賣場中，新鮮的非活水產(chǎn)品是指出水時間較短，新鮮度比較高的水產(chǎn)品。產(chǎn)品的外包裝應(yīng)該留有窗口，或者用透明的塑料紙包裝，使消費者能夠透過包裝清楚地看到水產(chǎn)品的實體。為突出其新鮮感，這類水產(chǎn)品通常應(yīng)使用平臺陳列。另外，對于促銷食品、應(yīng)季食品和保質(zhì)期不長的食品，可進行堆頭陳列。 ③營業(yè)后肉品陳列的注意事項 1）展示柜上肉品收回，放在冷藏庫或冷凍庫中貯存，以免變質(zhì)； 2）清洗賣臺、展柜以及有關(guān)器具，并對其進行消毒； 3）關(guān)掉冷柜上的燈光，將敞開的冷柜關(guān)上； 4）擦拭展示箱的棚板，使其清潔。牛、羊、豬、雞、鴨等商品要單獨陳列于一個區(qū)域，系列產(chǎn)品要陳列在一起。 （ 3）肉品類陳列中的注意事項 ①營業(yè)前肉品陳列的準(zhǔn)備 ②營業(yè)中肉品陳列的注意事項 ③營業(yè)后肉品陳列的注意事項 ①營業(yè)前肉品陳列的準(zhǔn)備 ? 賣場應(yīng)當(dāng)認(rèn)真檢查陳列臺或陳列柜中的肉品，要檢查肉品是否已變質(zhì)；肉色是否有變化；包裝是否完好；是否有肉汁（或血水）滲出；是否有標(biāo)簽；標(biāo)簽的內(nèi)容是否完整、清楚，具體包括名稱、分量、價格、出產(chǎn)日期、保質(zhì)期限、廠家名稱、衛(wèi)生檢疫批號等項目。 上柜前要按果蔬的種類進行分存，并標(biāo)注等級，對于散裝果蔬中不符合要求的部分，在包裝上柜前須進行修剪，從而保證上柜商品的質(zhì)量。 ? 實際操作中，當(dāng)以隔物板來固定周圍時，可將商品放入到不會掉出的高度為止，如四季豆等比較長的變形商品，多裝入一些也不容易松散。如果擺放得整齊，商品就可保持一定的長度。 圖 55 圓排型陳列 ②圓積型陳列 ? 圓積形陳列主要用來陳列圓形的水果和蔬菜，例如蘋果、葡萄、柚子、西紅柿等果蔬。賣場進行裝飾陳列的目的是為了產(chǎn)生良好的視覺效果，從而達到促銷的目的。 ④排列陳列 ? 排列陳列是指將商品有規(guī)則的組合在一起進行陳列。 ②堆積陳列 ? 堆積陳列是指將商品由下往上按順序的堆砌。另外，為了避免商品堆放的不穩(wěn)定，應(yīng)當(dāng)把較輕的商品放在最上面，而把較重的商品放在最下面。賣場在進行補充作業(yè)之前，首先應(yīng)對貨架和商品的灰塵和污漬進行打掃，保持貨架和商品的清潔，以及商品的前進立體狀態(tài)，同時，還要檢查是否有其他品種的商品混入，對由于顧客挑選而散亂的陳列狀態(tài)進行整理，對陳列用具進行檢查，當(dāng)發(fā)現(xiàn)陳列狀態(tài)不穩(wěn)定，或陳列用具出現(xiàn)破損、污損時，要及時處理。 三、賣場陳列商品的補充 ? 賣場商品陳列作業(yè)中最重要而又最基本的工作之一就是陳列商品的補充。同時也不會出現(xiàn)由于同類商品的橫向陳列所造成的降低其他類別的商品所應(yīng)享受的貨架段位的平均銷售利益。但是，橫向水平配列也存在著很大的缺點，這種方式會讓顧客在挑選同類商品的不同品種時感到不方便，因為人的視線上下垂直移動方便，橫向陳列會使得陳列系統(tǒng)較亂，容易造成顧客的停留率和購買率降低，使銷售效率受到很大的影響。 ? 賣場運用窄縫陳列法是為了打破中央陳列架定位陳列的單調(diào)感，在中央陳列架上撤去幾層隔板，只留下底部的隔板形成一個窄長的空間，進行特殊陳列。 ? 隨機陳列法是指在確定的貨架上將商品隨機堆積的方法，旨在給顧客營造一種特賣品即為便宜品的感覺。 ? 賣場在進行堆箱陳列時，陳列位要選擇顧客最常走的路線，應(yīng)盡量將所堆的商品全面開箱，并將商品正面對著顧客，除非面積夠大，否則應(yīng)陳列品牌的主要規(guī)格及配方，庫存內(nèi)應(yīng)維持大量庫存，堆箱部分應(yīng)保持滿貨的狀態(tài)。在實際經(jīng)營活動中，需要定位陳列的商品通常是一些知名度高的名牌商品，因為這些產(chǎn)品具有較高的品牌知名度，顧客購買這些商品頻率高、購買量大，所以需要對這些商品給予固定的位置來陳列，以方便顧客，尤其是老顧客，他們常常是認(rèn)牌購物，只要知道這些產(chǎn)品的陳列位置就會直接奔目的地，無需再花費時間與其他品牌進行比較。 ? 懸掛陳列法是指將無立體感、細長或扁平型的商品懸掛在固定的或可以轉(zhuǎn)動的裝有掛鉤的陳列架上的方法。但運用關(guān)聯(lián)陳列法時要注意：陳列商品的類別應(yīng)該按照消費者的需要進行劃分，相鄰產(chǎn)品必須是互補產(chǎn)品，才能確保顧客產(chǎn)生連帶購買行為。采用活動式的貨架作隨機型的島式陳列其促銷效果是相當(dāng)明顯的，尤其是在賣場沒有競爭商品的時候，效果更顯著，它會帶動賣場整體的銷售額上揚，即使撤下了活動貨架，其促銷的效果還會有一個滯后的效應(yīng)。為了使顧客能夠環(huán)繞島式陳列臺（架、柜、筐）選購商品，應(yīng)給予島式陳列以較大的空間。 ? 島式陳列法是指在賣場的入口處、中部或底部設(shè)置特殊形狀的陳列臺，在陳列臺上陳列商品的方式。 ? 墻面陳列法是指用墻壁或墻壁狀陳列臺進行陳列的方法。由于鞋跟通?？塾需F針，即使陳列的鞋有較大的傾斜度，也不致于滑落。內(nèi)衣裝置主要用來懸掛女性無袖衫衣，它與外衣裝置的差別在于橫桿的兩端向上，以免肩帶滑落，偶爾也可以懸掛跨肩手袋，這時一般加掛圍巾襯托。斜立架造價較低，可由木料、金屬、橡膠、塑料等材料制成，而且可以用其放置貨價卡片，或者作小型擱板的支撐架。 （ 5）方形深籃、掛鉤 ? 方形深籃通常用來陳列促銷品，象體積小、耗量大的商品，例如袋裝食品、襪子、洗衣粉等；或者體積較大、重量輕的商品，例如棉被等。如果賣場使用電子訂貨系統(tǒng)訂貨，則應(yīng)用價格卡比較方便。 ? 另外，肢體架也屬于這類架子，這種架子是獨立的，它們是人體的一部分，通常是手、臂或腳，在陳列中主要用來陳列手套和襪子。 ? 體形衣架全身型的分為女性、男性和兒童三種，為了方便將服裝套上，一般都設(shè)計成可以拆卸一部分，通常是手腳可以活動或拆離。頭飾架有很多形狀，有的作成人頭形，并帶有各種面部表情；有的制作成橢圓形，并無人頭特征；有的則用金屬線編織而成。目前常用的隔物板有兩種：一種為不銹鋼隔物板，另一種為塑料隔物板。在使用特價臺時要注意，因為特價臺是占賣場最重要地方的陳列臺，所以如果特價臺很舊，例如用薄木板制作，或者做得比較粗糙的柜臺，即使其它陳列柜櫥都是上等的，也會使顧客把賣場看成是很簡陋的。改進后的陳列柜為較大的島型冷凍柜，在其中央有一對 T形貨架，通常頂層比下層要寬，而且占地較多，但卻可以相對地使用兩面陳列。一般來說，賣場的果蔬陳列柜包括三層，底層陳列需求量大的或包裝好的項目，中層放小件或包裝好的項目，上層則放已經(jīng)包裝好的特別項目，同時還要注意各層間的顏色應(yīng)適當(dāng)調(diào)節(jié)，以增強顧客觀賞的樂趣。其中，三層或四層式陳列柜比較普遍，最底層通常放蛋、牛奶、奶油及其他大宗項目，中層放各種干食品等，而頂層則放非冷藏的乳制品；啟門式陳列柜將乳制品冷庫作為陳列的一部分，而且置于過道的貨架上和門邊，通常將奶油、牛奶等放在冷庫內(nèi)，并可從后面裝入貨架；而氣幕式陳列柜則以氣幕門代替手開門，而且由前面裝貨，其中較大的下層陳列牛奶和蛋，上層陳列小食品之類的項目，大部分的奶制品陳列柜都靠墻放置，并從前面裝貨。同時，貨架可以上下調(diào)整，無論貨多貨少，都可由工作人員用懸掛架將冷肉片由后方裝入氣幕陳列柜。壁面柜不宜太高，否則身材矮小的人就要踮起腳才能拿到，通常這種情況不利于顧客的購買。 （ 4）壁面柜 ? 在賣場的商品陳列中，由于顧客進店首先看到的是壁面柜上的陳列，因此，壁面陳列對于賣場來說十分重要。設(shè)計的貨架最好可拆卸組裝，每層隔板能上下調(diào)節(jié)，能適應(yīng)不同形狀大小的商品需要。這種貨架一般適用于大型賣場。通常貨架有不同的構(gòu)造形式和規(guī)格，其設(shè)計既要講究靈便、牢固、實用，便于營業(yè)員操作和消費者參觀，又要適應(yīng)各類商品的不同要求。在使用閉式陳列柜內(nèi)時，其中的物品與外界隔離，冷藏條件好，非常適合于陳列一些對貯藏溫度條件要求高以及對存放環(huán)境的衛(wèi)生要求較為嚴(yán)格的商品。通常賣場的柜臺分兩種式樣：一種是標(biāo)準(zhǔn)的長方體；另一種前面是坡形的坡面柜臺，它的優(yōu)點主要是方便顧客觀看柜臺中下層的商品，而不需要過多地彎腰或低頭。在封閉型售貨形式中，柜臺是顧客與營業(yè)員之間的交易工作現(xiàn)場。 ? 中性區(qū)是指賣場過道與貨位的臨界區(qū)，一般進行突出性商品陳列。 三、商品陳列的區(qū)域安排 ? 賣場通常將大多數(shù)商品都陳列在其正常的貨位區(qū)，擺放在整潔、美觀的貨架上，以方便顧客瀏覽和選購商品。同時，還要注意陳列場地的合理使用，要將最好的位置用于沖動性購買商品、重點推銷商品的陳列，以充分發(fā)揮陳列場地的潛力。所以，商品陳列要盡量豐富多彩。賣場在出售商品時，也應(yīng)按季節(jié)的變化隨時調(diào)整商品的陳列。因為不穩(wěn)定的商品陳列形狀不僅不安全，而且會給顧客的挑選和行走帶來很大的心理障礙。為此，在商品陳列中，要盡量按用途和使用目的對商品進行合理的分類，并保持一定幅度的陳列面以便于顧客進行挑選。標(biāo)牌設(shè)置要美觀、簡潔、明了易懂。這就要求商店必須站在顧客的