超市員工手冊-wenkub.com
2025-02-27 12:59 本頁面
【正文】 6:06:59 2023/1/22216:06一月 一月 21一月 2106:06:5906:06:59JanuaryJanuary6:06:59January 6:06:59 2023/1/22216:0620236:06:5922,January6:06:59January 6:06:59 2023/1/22216:0620236:06:5922,January6:06:59January各種電線、連接線等有序擺放，不得交叉包裹而影響散熱或其他安全問題v 9.v 4）協(xié)助消防人員維護(hù)火災(zāi)現(xiàn)場秩序，保護(hù)好火災(zāi)現(xiàn)場，便于火災(zāi)事故后公安機(jī)關(guān)調(diào)查事故的發(fā)生原因，防止有人趁火打劫及破壞火災(zāi)現(xiàn)場。營業(yè)場所內(nèi)如果已有消防設(shè)施無需另配滅火器的，必須做到消防設(shè)施前無任何遮擋v v 1）撥通 “119”火警電話，并保持頭腦冷靜，注意值班員的提問，沉著應(yīng)答，把火警的時間、地點、路口、街巷名、門牌號碼、燃燒物品及火勢等情況詳細(xì)報告清楚，避免因講不清楚而延誤撲救工作。營業(yè)場所按面積要求，配備滅火器數(shù)量或體積，且滅火器要擺放在明顯、易拿的位置v 牢記就近滅火筒、消防栓的位置，明確該設(shè)施的使用方法；v 2.如對有關(guān)規(guī)程的描述不理解，及時請都上司或同事 五、個人資料修改v隨著時間的推移，員工的個人資料可能會有所改變。除負(fù)責(zé)管理員工的意見的總經(jīng)辦負(fù)責(zé)人，提意見的員工的身份將一直對外保密。在出現(xiàn)問題時，員工可以將自己的意見以書面的形式投進(jìn)意見箱。v開門訥諫適用于管理層對員工個人和生活影響的行為。公司希望營造一個工作環(huán)境，使員工可以愉快、自由地就有關(guān)問題獲得咨詢和幫助。進(jìn)行一些簡單的包扎，上藥處理，作好安慰工作。防損到場進(jìn)行處理。v 發(fā)生動手事件時，目擊員工應(yīng)第一時間通知防損部和管理層，不應(yīng)袖手旁觀。v 負(fù)責(zé)所有店員的排班、排崗、工作餐、專業(yè)知識的訓(xùn)練、績效考核等v 分析現(xiàn)金差異，提出解決方案；v 營業(yè)前檢查收銀機(jī)、冰柜、監(jiān)控及其輔助設(shè)備是否正常運(yùn)行，及時排除故障；v （二）、收銀員崗位職責(zé)v 嚴(yán)格執(zhí)行顧客服務(wù)的原則和個人著裝標(biāo)準(zhǔn)；v 保持誠實的品質(zhì)，嚴(yán)格遵守唱收唱付的原則，快速、準(zhǔn)確、安全地收取貨款，減少現(xiàn)金差異的發(fā)生；v 提高掃描的正確率和速度，以提高勞動生產(chǎn)率；v 熟悉收銀機(jī)、驗鈔機(jī)、消磁機(jī)等設(shè)備的操作，能解決簡單故障，隨時整理好小票紙帶；購物袋物品的存放等；v 將顧客不要的商品放在指定的地方，等待相關(guān)人員集中收取；v 營業(yè)結(jié)束和開始前，負(fù)責(zé)收銀臺區(qū)域的清潔衛(wèi)生和收銀臺前小貨架的理貨工作。v 收銀員應(yīng)愛護(hù)收銀機(jī)及相關(guān)設(shè)施設(shè)備，做好清潔保養(yǎng)工作，保證收銀設(shè)施設(shè)備正常。收銀員在任何情況下不得與顧客發(fā)生爭吵，有問題及時向上級反映?，F(xiàn)場環(huán)境清潔操作規(guī)范v 所有店面要求早晚各清潔一次并做出清潔表格，具體但不局限于門、窗、櫥窗玻璃、收銀臺、電腦、桌椅、展示臺、會議室、地面、洗手間（沒有的請忽略）、洗手池、門店門口場地等v 垃圾桶（比如店里的、洗手間的、會議室的等）必須每天清空并及時裝好垃圾袋v 在空閑時間，進(jìn)行貨架、商品保潔，保持貨架干凈衛(wèi)生，商品的整潔v 購物通道無雜物，亦不得放置任何物品v 退換商品及時記錄歸類，并在不影響正常營業(yè)的情況下，在最短的時間內(nèi)放至商品原來的位置v 對被顧客拿亂或遺棄的商品要及時歸類并恢復(fù)原樣或放置原來位置LOGO第五章 v 單節(jié)貨架商品的關(guān)聯(lián)性v 縱橫高低原則同一類但不同品牌，由價格決定自左向右的橫向原則、自下而上的縱向原則、暢銷程度的陳列原則。因此，作為超市營銷人員，認(rèn)真分析陳列工作的特點就顯得非常有意義。良好的超市布局既要給消費者還來好的購物體驗，又能引導(dǎo)消費者在購物過程中盡量多的接觸超市的所有商品，使超市的空間得到最有效的利用，達(dá)到吸引消費者而營利的最終目標(biāo)。v 小型超市由于空間面積較少，各類物品如何擺放的顯的尤為重要，要根據(jù)其自身的特點積極營造一種集消費服務(wù)最普遍的感知和印象。營業(yè)結(jié)束時，營業(yè)員仍須耐心細(xì)致地接待顧客，不得以任何理由和方式催促或怠慢顧客，直到最后一名顧客離開柜臺。關(guān)閉倉庫的門、窗、電燈，并上鎖。167。 下班次的營業(yè)員應(yīng)提前 5——10 分鐘到崗，著裝合適后方可進(jìn)行交接。營業(yè)員日常工作要求一． 營業(yè) 前的準(zhǔn) 備 工作 規(guī) 范v 早班員工應(yīng)于營業(yè)開始前做好如下準(zhǔn)備工作：v 開晨會，晨會由現(xiàn)場管理人員主持，宣布決定，安排工作或作簡短培訓(xùn)v 清潔衛(wèi)生、清點商品，發(fā)現(xiàn)異常情況立即向現(xiàn)場管理人員報告v 整理商品，檢查商品標(biāo)價牌是否齊全、貨簽對位，書寫是否規(guī)范，價格是否正確，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正v 補(bǔ)貨、驗貨、上貨v 備足當(dāng)日營業(yè)所需的包裝袋、繩、紙等；察看柜臺記錄本，處理前一營業(yè)日遺留的問題，無法處理的上報部門管理人員貨轉(zhuǎn)交有關(guān)部門v 營業(yè)前 5分鐘，整理著裝，回歸各自迎賓崗位，同時調(diào)整情緒，以最佳的工作狀態(tài)迎接顧客的到來二、迎賓儀式v距離開市時
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