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2025-02-25 15:17 本頁(yè)面
【正文】 2023年 3月 上午 3時(shí) 12分 :12March 18, 2023 1業(yè)余生活要有意義，不要越軌。 03:12:3203:12:3203:12Saturday, March 18, 2023 1知人者智，自知者明。 上午 3時(shí) 12分 32秒 上午 3時(shí) 12分 03:12: 楊柳散和風(fēng)，青山澹吾慮。 :12:3203:12:32March 18, 2023 1意志堅(jiān)強(qiáng)的人能把世界放在手中像泥塊一樣任意揉捏。 , March 18, 2023 很多事情努力了未必有結(jié)果，但是不努力卻什么改變也沒(méi)有。 2023年 3月 18日星期六 上午 3時(shí) 12分 32秒 03:12: 1比不了得就不比，得不到的就不要。 03:12:3203:12:3203:123/18/2023 3:12:32 AM 1以我獨(dú)沈久，愧君相見(jiàn)頻。對(duì)銷(xiāo)售滯緩的商品定期考慮是否予以淘汰 ?信息處理當(dāng)某一貨品庫(kù)存減少到一定數(shù)量時(shí)，電腦就會(huì)發(fā)出信號(hào)，提醒商店及時(shí)向總部要求進(jìn)貨。 七、運(yùn)輸方式 我們考慮到威海的地理位置 海運(yùn)發(fā)達(dá) 最終選定 海運(yùn)與公路運(yùn)輸 相結(jié)合 的運(yùn)輸方式 八、配送管理 ?對(duì)于需要集中進(jìn)行計(jì)量、質(zhì)檢、分裝的商品，或者因供應(yīng)商不能直接、按時(shí)向連鎖門(mén)店配送時(shí)，連鎖企業(yè)自己就會(huì)面臨管理倉(cāng)儲(chǔ)和配送的工作流程。 ?要特別注意貯藏時(shí)間的控制 冷藏庫(kù)管理的具體做法： ? 冷藏室溫度每天必須定時(shí)檢查，溫度計(jì)應(yīng)安裝在冷藏庫(kù)明顯的地方，如冷藏庫(kù)門(mén)口。 ? 所有有毒及易污染的物品，包括殺蟲(chóng)劑、去污劑、及清掃用具，不要放在食品原料干貨庫(kù)內(nèi)。 ? 原料應(yīng)整理分類(lèi)，依次存放，保證每一種原料都有其固定位置，便于管理和使用。依照合同處理，由采購(gòu)追貨予以補(bǔ)足 ? 清洗蔬菜和相關(guān)產(chǎn)品 ? 分級(jí) ，按高級(jí)和低級(jí)分類(lèi) ? 包裝，使用規(guī)定的包裝材料及型號(hào) ? 貼標(biāo)，貼上促銷(xiāo)標(biāo)簽等，加強(qiáng)促銷(xiāo)效果。 六、蔬菜倉(cāng)儲(chǔ)管理 ?總體規(guī)劃： ?㈠ 貨物入庫(kù) ?㈡ 分類(lèi)倉(cāng)庫(kù)管理 ?⑴保鮮庫(kù)管理 ?⑵ 冷藏庫(kù)管理 總體規(guī)劃 ? 各店下訂單的內(nèi)容填寫(xiě)完整，并以電子檔的形式傳至 PC。根據(jù)信息中心打印出的要貨單將貨物挑選出來(lái)的一種活動(dòng) (6)配裝 。包括兩方面的內(nèi)容：一是制成品加工。其流程如下： ? 訂貨 → 收貨 → 儲(chǔ)貨 → 配貨 → 配裝 → 送貨 四、生鮮食品配送中心的營(yíng)運(yùn)流程 ?第三類(lèi)：對(duì)需要加工的食品其操作程序如下：大量貨物集中到倉(cāng)庫(kù)后，先進(jìn)行初加工，包括將大塊的貨物分成小塊，對(duì)貨物進(jìn)行等級(jí)劃分，給蔬菜去根、去老葉，魚(yú)類(lèi)去頭去內(nèi)臟，配制成半成品等，然后再進(jìn)行儲(chǔ)存到配送的各道工序。 ? 第三類(lèi)：對(duì)需要加工的食品配制成半成品，然后再進(jìn)行儲(chǔ)存到配送
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