某砂鍋餐飲管理公司業(yè)務(wù)流程編制說(shuō)明-wenkub.com
2025-02-20 11:14 本頁(yè)面
【正文】 姓名： 工作職責(zé)概述（列出一般工作職責(zé)）部門：職位：現(xiàn)職位任職時(shí)間：請(qǐng)?zhí)峁┠銏?zhí)行的特殊任務(wù)的信息任務(wù) 工作來(lái)自何處？（部門、郵局還是電話？）你具體做什么？（你如何處理工作？）流程要花多長(zhǎng)時(shí)間？（估計(jì)）你干完后工作交到哪里？（給其它部門、客戶還是其它機(jī)構(gòu)？）三、面談和流程現(xiàn)狀建模例：索賠工作流調(diào)查 —— 索賠代表我們需要以下信息，以完成對(duì)索賠的工作流的調(diào)查。本流程的終點(diǎn)是向客戶發(fā)送產(chǎn)品和服務(wù)電話支持服務(wù) 每月客戶享有的產(chǎn)品和服務(wù)的獨(dú)特用途開(kāi)帳單 每月適當(dāng)時(shí)候，系統(tǒng)自動(dòng)開(kāi)帳單給客戶客戶付款流程 客戶通過(guò)郵局、電話或互聯(lián)網(wǎng)付款到公司服務(wù)終止 如指定日前款項(xiàng)未收到、或應(yīng)客戶要求，即終止服務(wù)序、基本概念流程有多種界定范圍方式活動(dòng)一 活動(dòng)二 活動(dòng)三 活動(dòng)二 活動(dòng)三活動(dòng)一 活動(dòng)二 活動(dòng)三 活動(dòng)二 活動(dòng)三一個(gè)大流程多重連續(xù)小流程序、基本概念流程圖的活動(dòng)與崗位的匹配關(guān)系崗位必須是具體和明確的流程中的崗位可以包括外部的顧客、供應(yīng)商、協(xié)作者流程中應(yīng)同時(shí)標(biāo)出部門和崗位一個(gè)崗位可以在流程中執(zhí)行多個(gè)活動(dòng)流程中的一個(gè)活動(dòng)可以由幾個(gè)崗位共同承擔(dān)序、基本概念BPI（業(yè)務(wù)流程優(yōu)化）的簡(jiǎn)化步驟一、選擇流程，建立團(tuán)隊(duì)二、編制收集信息計(jì)劃三、面談和流程現(xiàn)狀建模四、評(píng)估流程現(xiàn)狀、差距分析五、設(shè)計(jì)未來(lái)流程六、持續(xù)改進(jìn)選擇流程要考慮的原則判斷原則一：績(jī)效低下－是否是問(wèn)題流程判斷原則二：重要性－是否是重要的核心流程判斷原則三：準(zhǔn)備度－實(shí)施優(yōu)化是否有較大的困難一、選擇流程，建立團(tuán)隊(duì)組建流程優(yōu)化團(tuán)隊(duì)?思考：誰(shuí)來(lái)當(dāng)流程優(yōu)化項(xiàng)目經(jīng)理？?項(xiàng)目成員是來(lái)自各業(yè)務(wù)單元的代表，可以按以下分類：?功能區(qū)域?地理位置?產(chǎn)品線?客戶群或市場(chǎng)?項(xiàng)目參與者有時(shí)還包括客戶和供應(yīng)商一、選擇流程，建立團(tuán)隊(duì)收集信息計(jì)劃?對(duì)流程進(jìn)行框架性的理解?識(shí)別流程的主管或單元主管?訪談流程主管?訪談單元主管?工作流調(diào)查和數(shù)據(jù)收集二、編制收集信息計(jì)劃為什么要了解現(xiàn)狀流程了解現(xiàn)狀流程的理由：? 為了識(shí)別流程改進(jìn)機(jī)會(huì)點(diǎn)?關(guān)注事實(shí)而非印象?建立績(jī)效改進(jìn)的基線?顯示利益相關(guān)者?識(shí)別與其他流程和系統(tǒng)的關(guān)聯(lián)性三、面談和流程現(xiàn)狀建模面談的基本規(guī)則?借力?安排充足的時(shí)間?安排單獨(dú)的會(huì)面地點(diǎn)?創(chuàng)造友好的氛圍?積極地聆聽(tīng)?選擇適當(dāng)?shù)娜藖?lái)執(zhí)行面談 (主訪者、被訪者、記錄者）三、面談和流程現(xiàn)狀建模面談的步驟?面談?dòng)?jì)劃 (Plan to interview,P)?面談?lì)A(yù)演 (Rehearse interview,R)?面談開(kāi)始 (Open interview,O)?收集數(shù)據(jù) (Collect data,C)— 開(kāi)放式提問(wèn)、事實(shí)型提問(wèn)?面談結(jié)束 (End interview,E)?面談總結(jié) (Summarise interview,S)?面談綜合 (Synthesize interview,S)三、面談和流程現(xiàn)狀建模訪談流程主管的基本內(nèi)容?驗(yàn)證你對(duì)流程的理解?確認(rèn)流程目標(biāo)?確認(rèn)業(yè)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)?確認(rèn)關(guān)鍵控制點(diǎn)?確認(rèn)衡量成功的標(biāo)準(zhǔn)?編制流程概況表三、面談和流程現(xiàn)狀建模訪談單元主管的基本內(nèi)容?發(fā)現(xiàn)事實(shí)（理解當(dāng)前流程是如何運(yùn)作的）?識(shí)別當(dāng)前流程的問(wèn)題?傾聽(tīng)解決問(wèn)題的想法三、面談和流程現(xiàn)狀建模流程概況表流程名稱和編號(hào) 流程負(fù)責(zé)人描述驅(qū)動(dòng)事件開(kāi)始事件
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