產(chǎn)品檢驗(yàn)基礎(chǔ)知識(shí)-wenkub.com
2025-02-19 16:40 本頁(yè)面
【正文】 國(guó)家質(zhì)檢總局宣布《國(guó)家免檢產(chǎn)品管理辦法》于 2023年 9月 19日廢止。 結(jié)論? 抽樣方案是根據(jù)棄真風(fēng)險(xiǎn)和存?zhèn)物L(fēng)險(xiǎn)要求 設(shè)計(jì)出來(lái)的 ，抽樣行為必須遵循 隨機(jī)抽樣的原則 （ 對(duì)抽樣過(guò)程需留下證據(jù) ） ；? 抽樣檢驗(yàn)是有風(fēng)險(xiǎn)的；? 抽樣檢驗(yàn)的風(fēng)險(xiǎn)是可以控制的（用抽樣方案控制），監(jiān)督檢驗(yàn)的風(fēng)險(xiǎn)一般控制在5%內(nèi)， 即抽樣檢驗(yàn)結(jié)論的 準(zhǔn)確率為 “十拿九點(diǎn)五穩(wěn) ”；? 未經(jīng)檢驗(yàn)合格的產(chǎn)品不得抽樣。? （ 2）抽樣檢驗(yàn)不能保 證 被接收的總體（批）中的每件產(chǎn)品都是合格品（這是因?yàn)橛须S機(jī)誤差的存在。犯存?zhèn)五e(cuò)誤的概率稱為 存?zhèn)胃怕剩?存?zhèn)物L(fēng)險(xiǎn) ） ，記為 β。犯棄真錯(cuò)誤的概率稱為 棄真概率 （ 棄真風(fēng)險(xiǎn)）用 α表示 。? 誤差的減免方法：? a、選擇適當(dāng)?shù)姆治龇椒ǎ瑴p少系統(tǒng)誤差；? b、增加平行測(cè)定次數(shù)，減少隨機(jī)誤差；? c、對(duì)照試驗(yàn)減少系統(tǒng)誤差；? d、空白試驗(yàn)減少系統(tǒng)誤差；? e、校準(zhǔn)儀器減少系統(tǒng)誤差。隨機(jī)誤差是客觀存在且不可避免的。? 誤差可以用絕對(duì)誤差（ Ea）與相對(duì)誤差（ Er）兩種方法表示。? 精密度： 測(cè)量結(jié)果之間接近的程度稱為精密度。? （三）我國(guó)抽樣檢驗(yàn)的基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)有? GB2828 GB2829? 在此基礎(chǔ)上派生出二十多個(gè)專業(yè)抽樣標(biāo)準(zhǔn)。? （二） 抽樣檢驗(yàn) ：應(yīng)用數(shù)理統(tǒng)計(jì)的原理，采用抽樣的方法來(lái)實(shí)施檢驗(yàn)，由小的樣本去推斷大的總體是否合格的檢驗(yàn)。五、理化分析? 一、常見(jiàn)分析儀器的分類及使用方法? 常見(jiàn)的分析儀器有玻璃儀器、石英制品、非玻璃器皿和其它用品等。? 甄別與培訓(xùn)? （ 1）敏感性? （ 2）一致性? （ 3）專業(yè)培訓(xùn)? 感官檢驗(yàn)的工作環(huán)境? 感官檢驗(yàn)應(yīng)在專門的檢驗(yàn)室內(nèi)進(jìn)行，使評(píng)價(jià)員不受環(huán)境的任何影響。? 感官檢驗(yàn)具有較強(qiáng)的適用性和靈活性。? 例如：口味、風(fēng)格、顏色、形狀等。? 化學(xué)參數(shù)主要涉及物質(zhì)成分含量、酸堿度等。三、化學(xué)檢驗(yàn)方法的分類? (一
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