膳食指南食品安全-wenkub.com
2025-02-14 13:30 本頁面
【正文】 ，如生魚片、生荸薺等。 ，如經(jīng)常剪指甲、飯前便后及時洗手等，預(yù)防一些傳染病和腸道寄生蟲的傳播。 通過以政府為主導(dǎo)的食品安全保障能力建設(shè)，我國食品安全狀況明顯改善。有兩人還被處死。你知道哪些相關(guān)事件？ 關(guān)注食品安全 人命關(guān)天！ 劣質(zhì)奶粉與大頭娃娃 因缺少母乳，長期服用 “貝智寶” 劣質(zhì)奶粉，造成重度營養(yǎng)不良，并導(dǎo)致嚴(yán)重水腫、呼吸道感染、腹瀉和皮膚病等并發(fā)癥，身體十分虛弱。 密 密就是密閉存放。家中的有毒物品如殺蟲劑、滅鼠藥等，標(biāo)志一定要明顯，并且不能與食品混放在一起。切熟食時要用專用的刀和案板，使用前還要將刀和案板清洗一下。 透 食物的加熱一定要到火候，也就是一定要把食物做熟了，不能盲目追求鮮、嫩。 生產(chǎn)日期和保質(zhì)期 將食物洗凈 食物污染 防止飲食被污染 干凈的廚房 凈 透 分 消 密 凈 從市場買回的蔬菜，先要浸泡一段時間 (一般為 20～ 30 min)，然后沖洗干凈，這樣就可以去除蔬菜中一部分殘留的農(nóng)藥。小組總結(jié)。 器材：記錄本，鋼筆等。 第十：燒烤類食品 含大量致癌物質(zhì)三苯四丙吡，導(dǎo)致蛋白質(zhì)碳化變性。 第六：方便類食品 鹽分過高；熱量過高，營養(yǎng)價值極低。 第二：腌制類食品 導(dǎo)致高血壓，腎負(fù)擔(dān)過重，導(dǎo)致鼻咽癌等。 家長評價： 30%40%30%早餐午餐晚餐 中國營養(yǎng)協(xié)會提出三餐即早中晚三餐應(yīng)該按提供全天所需能量的 30%： 40%： 30%的比例分配。 （ 6） 蘋果：能為人類提供能量、補(bǔ)充營養(yǎng)。 （ 2） 胡蘿卜番茄魚湯：是由胡蘿卜、番茄以及鯽魚骨熬成的湯。 1 下面為某同學(xué)設(shè)計的一日三餐的食譜 早餐：油條 饅頭 燒土豆絲 午餐：米飯 炒蔬菜 晚餐：花卷 糕點 稀粥 咸菜 （ 1）此食譜主要缺乏的營養(yǎng)物質(zhì)是（ ） （ 2）在食譜中應(yīng)添加（ ）類物質(zhì)，這類物質(zhì) 進(jìn)入消化道后，最終水解成（ ）。 想一想 谷物： 300500克 蔬菜、水果： 400500克 動物性食品： 125200克 奶制品： 100克、豆制品： 50克 油脂： 25克 平 衡 膳 食 寶 塔 中小學(xué)生各類食品每人每日參考攝入量 單位：克 年齡 糧谷類 豆制品 魚肉禽 蛋 蔬菜 植物油 糖 鹽 7歲 — 350
教學(xué)課件相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1