【正文】 ? 2023年銷(xiāo)售達(dá) 34億元，稅后凈利潤(rùn)達(dá)6000萬(wàn)元。 ? 庫(kù)存 ? 運(yùn)輸 ? 市內(nèi)配送 ? 干線運(yùn)輸 Thank You ! 物流案例與實(shí)踐 (二 ) 第十三章 分銷(xiāo)與零售企業(yè) 本章課程教學(xué)提示 ? 第一章 物流與供應(yīng)鏈案例分析導(dǎo)論 ? 第二章 汽車(chē) /零部件供應(yīng) ? 第三章 鐵路運(yùn)輸設(shè)備 ? 第四章 制冷設(shè)備 ? 第五章 家電行業(yè) ? 第六章 IT行業(yè) ? 第七章 食品與飲料 ? 第八章 醫(yī)藥工業(yè) ? 第九章 化工業(yè) ? 第十章 服裝業(yè) ? 第十一章 圖書(shū)業(yè) ? 第十二章 建筑與建材 ?第十三章 分銷(xiāo)與零售企業(yè) ? 第十四章 物流企業(yè) 提示：本章是關(guān)于分銷(xiāo)與零售業(yè)的物流案例。 ? 采購(gòu) ? 主材采購(gòu) ? 基礎(chǔ)材料采購(gòu) ? 采購(gòu)問(wèn)題與挑戰(zhàn) 第 2節(jié) MX公司的物流管理 ? 公司采購(gòu)所遇到的挑戰(zhàn)一： ? 公司基礎(chǔ)材料采購(gòu)時(shí)沒(méi)能夠結(jié)合各分公司當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)需求信息。 ? MX公司擁有自有材料庫(kù)及物流配送中心。 ⑧ 能對(duì)項(xiàng)目的采購(gòu)績(jī)效進(jìn)行持續(xù)監(jiān)測(cè)、持續(xù)改進(jìn)，不斷降低項(xiàng)目的采購(gòu)成本。 ② 除同現(xiàn)有的供應(yīng)來(lái)源保持有效的聯(lián)系之外，還要發(fā)展其他供應(yīng)商 ③ 采購(gòu)部門(mén)能夠與其他有關(guān)部門(mén)保持緊密和牢固的合作關(guān)系。 ? 公司計(jì)劃在未來(lái)五年，投資近百億人民幣，增加吞吐量 1億噸，開(kāi)工建設(shè)六大工程項(xiàng)目。講授時(shí)注意可以結(jié)合當(dāng)前房地產(chǎn)熱潮，分析一下中國(guó)建材市場(chǎng)發(fā)展前景，結(jié)合案例讓學(xué)員掌握采購(gòu)計(jì)劃及采購(gòu)分析報(bào)告的寫(xiě)法。 案例 BS公司配送管理 ? 改進(jìn)方案： ? BS公司組織結(jié)構(gòu)調(diào)整解決了以下問(wèn)題 ? 顧客服務(wù)部成為專業(yè)的呼叫中心 ? IT部為新增設(shè)的部門(mén)，將負(fù)責(zé)從澳大利亞引入 BS公司的顧客信息管理系統(tǒng)。 ? 客服部收到發(fā)送員的書(shū)款收據(jù)和成功發(fā)送單后將相關(guān)信息輸入顧客信息系統(tǒng)，更新顧客信息系統(tǒng)內(nèi)的銷(xiāo)售數(shù)據(jù)和庫(kù)存數(shù)據(jù)。 ? 由發(fā)送員從客服部領(lǐng)發(fā)送單和相應(yīng)數(shù)量的圖書(shū)，同時(shí)簽收交接單據(jù)，送貨投遞 1 案例 SP公司的供應(yīng)鏈改革項(xiàng)目 ? 流程簡(jiǎn)圖： 顧客 銷(xiāo)售部 顧客服務(wù)部 發(fā)送中心 財(cái)務(wù)部 2 3 8 7 6 4 5 案例 BS公司配送管理 ? 流程說(shuō)明： ? 顧客收到發(fā)送員送達(dá)的包裹后。 ? 倉(cāng)庫(kù)包裝流水線平均每天可以處理 9000個(gè)包裹。公司位于中國(guó)上海，主要從事圖書(shū)、音像制品等的銷(xiāo)售。 物流案例與實(shí)踐 (二 ) 第十一章 圖書(shū)業(yè) 案例 BS公司配送管理 案例 BS公司配送管理 ? 案例背景 ? 本案例是一個(gè)綜合型案例，涉及企業(yè)內(nèi)部資金流、信息流、物流、公司治理結(jié)構(gòu)、企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力以及企業(yè)人力資源管理等多方面的內(nèi)容。 ? ODM也有以下問(wèn)題： ◎ 成本控制工作非常重要 ◎ 新產(chǎn)品研發(fā)過(guò)程不容易保密 ◎ 對(duì)合作工廠依賴性增加，訂單分配不均衡 ◎ 合作伙伴相對(duì)固定，不利于新技術(shù)和新管理方式的引入 案例 SP公司的供應(yīng)鏈改革項(xiàng)目 ? 公司現(xiàn)存問(wèn)題分析： ? 期貨訂貨以金額而不是按品種的執(zhí)行方式帶來(lái)的問(wèn)題 ? 產(chǎn)品 SKU數(shù)量過(guò)多 ? 淡旺季過(guò)于明顯，訂單波動(dòng)大 ? 訂單前置期過(guò)長(zhǎng)，對(duì)市場(chǎng)變化的反應(yīng)不夠迅捷 ? 物流網(wǎng)絡(luò)不夠合理 ? 信息系統(tǒng)支持不足 ? 真正運(yùn)營(yíng)成本難以體現(xiàn) ? 內(nèi)部顧客滿意度低 案例 SP公司的供應(yīng)鏈改革項(xiàng)目 ? SP公司采取的改革措施： ? 確認(rèn)建立反應(yīng)型供應(yīng)鏈運(yùn)作模式 ? 優(yōu)勢(shì)：成本、反應(yīng)速度、物流周期、文化同根性、客戶服務(wù) ? 劣勢(shì)：產(chǎn)品研發(fā)能力差、可接受的產(chǎn)品價(jià)格、市場(chǎng)影響力、訂單數(shù)量、供應(yīng)商資源 ? 實(shí)施期貨考核改革項(xiàng)目，實(shí)施基于 SKU的期貨執(zhí)行率考核方案 ? 組建產(chǎn)品委員會(huì)，聯(lián)合控制 SKU數(shù)量 ? 控制總成本而非價(jià)格 案例 SP公司的供應(yīng)鏈改革項(xiàng)目 優(yōu)勢(shì) Strength 挑戰(zhàn) Threats 劣勢(shì) Weakness 機(jī)會(huì) Opportunity ? SWOT分析 案例 SP公司的供應(yīng)鏈改革項(xiàng)目 ? 企業(yè)戰(zhàn)略管理的內(nèi)容 ? 戰(zhàn)略管理的思想：戰(zhàn)略思想是企業(yè)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略的基本點(diǎn)，是指導(dǎo)企業(yè)進(jìn)行經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略決策的行動(dòng)準(zhǔn)則 ? 戰(zhàn)略管理的目標(biāo)：戰(zhàn)略目標(biāo)是物流企業(yè)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略的實(shí)話并經(jīng)受風(fēng)險(xiǎn)，預(yù)期達(dá)到的總體經(jīng)營(yíng)成果指標(biāo) ? 戰(zhàn)略管理的方針：戰(zhàn)略方針是為實(shí)現(xiàn)戰(zhàn)略目標(biāo)而制定的行為規(guī)范和政策性決策 ? 戰(zhàn)略管理的規(guī)劃：戰(zhàn)略規(guī)劃是實(shí)話企業(yè)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略而制定的影響企業(yè)全局與未來(lái)重要措施。所有子公司和經(jīng)銷(xiāo)商在訂貨會(huì)上以期貨試上達(dá)合同，所訂購(gòu)的貨物在 4個(gè)月后到達(dá)店鋪進(jìn)行銷(xiāo)售。 ? 產(chǎn)品范圍包括：功能性休閑服、休閑鞋和功能性配件。它們的優(yōu)缺點(diǎn)。 ◎ 返工：庫(kù)存時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，超過(guò)保質(zhì)期，但未變質(zhì)可特殊加工的產(chǎn)品，應(yīng)進(jìn)行返工 ◎ 報(bào)廢：以上方法無(wú)法處理的已變質(zhì)的產(chǎn)品，可送環(huán)保部門(mén)指定地點(diǎn)焚燒。另外，要求學(xué)員掌握物流成本的計(jì)算方法 物流案例與實(shí)踐 (二 ) 第九章 化工業(yè) 案例： RC公司的物流管理 案例： RC公司的物流管理 ? 公司簡(jiǎn)介： ? RC公司是歐洲著名化工產(chǎn)品制造商 BR公司的子公司。測(cè)試設(shè)置其系統(tǒng)配置。 ◎ 新系統(tǒng)也是母公司信息部開(kāi)發(fā)的，與舊系統(tǒng)相比性能改進(jìn)及提升得很快。本案例取材于一個(gè)真實(shí)的企業(yè)實(shí)話信息系統(tǒng)的案例。 EH公司以其強(qiáng)大的研發(fā)能力展現(xiàn)了企業(yè)良好的成長(zhǎng)性，同時(shí)公司也非常重視對(duì)客戶的服務(wù)。 ? 其設(shè)定的目標(biāo)是躋身于中國(guó) 10強(qiáng)醫(yī)藥企業(yè)行列。案例主要是說(shuō)明供應(yīng)商的表現(xiàn)對(duì)企業(yè)原材料庫(kù)存的影響，特別是供應(yīng)周期長(zhǎng)短與供應(yīng)周期的波動(dòng)對(duì)庫(kù)存的影響。但只有理念是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，還要在關(guān)注細(xì)節(jié)的部分推進(jìn)供應(yīng)鏈管理 第 2節(jié) CC公司的供應(yīng)鏈管理（二） ? 上節(jié)介紹了 CC公司的運(yùn)輸庫(kù)存問(wèn)題，此節(jié)主要針對(duì)企業(yè)在履行訂單過(guò)程中，客戶服務(wù)與企業(yè)資源利用的表現(xiàn)，以及兩者之間的關(guān)系。沒(méi)有及時(shí)處理好。 第 1節(jié) CC公司的供應(yīng)鏈管理（一） ? 供應(yīng)鏈運(yùn)作 ? 需求和營(yíng)運(yùn)計(jì)劃（ DO P） ? DO P小組的工作重點(diǎn)： ? 銷(xiāo)售預(yù)測(cè)工作 ? 庫(kù)存控制（ ABC分類法） ◎ A類產(chǎn)品：銷(xiāo)售量占 80%，短期內(nèi)需求較大的促銷(xiāo)產(chǎn)品 ◎ B類產(chǎn)品：銷(xiāo)售量 15% ◎ C類產(chǎn)品：占銷(xiāo)售量 5% 第 1節(jié) CC公司的供應(yīng)鏈管理（一） ? 供應(yīng)鏈運(yùn)作 ? 需求和營(yíng)運(yùn)計(jì)劃（ DO P） ◎ 庫(kù)存分類與庫(kù)存策略： 第 1節(jié) CC公司的供應(yīng)鏈管理（一） ? 運(yùn)輸與配送 ? 長(zhǎng)途運(yùn)輸（表 74）（表 75） ? 市內(nèi)配送 ? 市內(nèi)配送管理 ◎ M5廠 SC2營(yíng)業(yè)所一年銷(xiāo)售數(shù)據(jù) Thank You ! 物流案例與實(shí)踐 (二 ) 第七章 食品與飲料 第 2節(jié) CC公司的供應(yīng)鏈管理（二） 第 2節(jié) CC公司的供應(yīng)鏈管理（二） ? 上節(jié)介紹了 CC公司的運(yùn)輸庫(kù)存問(wèn)題，此節(jié)主要針對(duì)企業(yè)在履行訂單過(guò)程中，客戶服務(wù)與企業(yè)資源利用的表現(xiàn)，以及兩者之間的關(guān)系。在這 8個(gè)省份都設(shè)有生產(chǎn)廠，而每一家裝瓶廠要負(fù)責(zé)這個(gè)品牌的生產(chǎn)，并在自己所在省份的行政區(qū)域內(nèi)組織管理銷(xiāo)售。 ◎ 替代品威脅：產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重 ◎ 購(gòu)買(mǎi)者的還價(jià)：終端客戶的理性化 ◎ 采購(gòu)還價(jià)能力 ◎ 同行競(jìng)爭(zhēng)：壓縮利潤(rùn)空間 第 2節(jié) 超越計(jì)算機(jī)公司總裁的供應(yīng)鏈改造 ? 打印機(jī)產(chǎn)品的供應(yīng)鏈 詳見(jiàn)教材 140146之系列圖表 ? 公司打印機(jī)業(yè)務(wù)的財(cái)務(wù)數(shù)據(jù) ? 公司總裁的供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu) ? 打印機(jī)機(jī)芯供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu) ? 控制板供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu) ? 輔料供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu) Thank You ! 物流案例與實(shí)踐 (二 ) 第七章 食品與飲料 本章課程教學(xué)提示 ? 第一章 物流與供應(yīng)鏈案例分析導(dǎo)論 ? 第二章 汽車(chē) /零部件供應(yīng) ? 第三章 鐵路運(yùn)輸設(shè)備 ? 第四章 制冷設(shè)備 ? 第五章 家電行業(yè) ? 第六章 IT行業(yè) ?第七章 食品與飲料 ? 第八章 醫(yī)藥工業(yè) ? 第九章 化工業(yè) ? 第十章 服裝業(yè) ? 第十一章 圖書(shū)業(yè) ? 第十二章 建筑與建材 ? 第十三章 分銷(xiāo)與零售企業(yè) ? 第十四章 物流企業(yè) 提示：本章是關(guān)于食品與飲料方面的物流案例。 2. 由于操作失誤造成的庫(kù)存差異 3. 由于倉(cāng)庫(kù)日常管理不當(dāng)發(fā)生的損耗。 第 1節(jié) SM公司的庫(kù)存管理戰(zhàn)略 ? 盤(pán)點(diǎn)運(yùn)作 ? 差異報(bào)告 1. 清點(diǎn)團(tuán)隊(duì)的班長(zhǎng)會(huì)根據(jù)每天的盤(pán)點(diǎn)結(jié)果進(jìn)行總結(jié)，總結(jié)結(jié)果如表 62。 ? 擁有員工 1400員，產(chǎn)品達(dá)到國(guó)際領(lǐng)先，并先后通過(guò)了 ISO900 ISO14001認(rèn)證。 第 2節(jié) PS公司銷(xiāo)售物流改進(jìn) ? 解決方案： ? ABC分類法的實(shí)施 ? 分類法加入利潤(rùn)貢獻(xiàn)度實(shí)施 （詳細(xì)見(jiàn)下頁(yè) PPT或教材 117頁(yè)圖 54） ? A類產(chǎn)品銷(xiāo)量占 5%利潤(rùn)貢獻(xiàn)占 30% ? B類產(chǎn)品銷(xiāo)量 25%，利潤(rùn)貢獻(xiàn)占 50% ? 庫(kù)存控制政策的執(zhí)行 ? 詳盡的基礎(chǔ)銷(xiāo)售數(shù)據(jù) ? 做出滾動(dòng)的銷(xiāo)售預(yù)測(cè) 第 2節(jié) PS公司銷(xiāo)售物流改進(jìn) ? 解決方案： ? 公司產(chǎn)品邊際利潤(rùn)與銷(xiāo)售量的關(guān)系圖 產(chǎn)銷(xiāo)量 邊際利潤(rùn) A類 B類 C類 Thank You ! 物流案例與實(shí)踐 (二 ) 第六章 IT行業(yè) 本章課程教學(xué)提示 ? 第一章 物流與供應(yīng)鏈案例分析導(dǎo)論 ? 第二章 汽車(chē) /零部件供應(yīng) ? 第三章 鐵路運(yùn)輸設(shè)備 ? 第四章 制冷設(shè)備 ? 第五章 家電行業(yè) ?第六章 IT行業(yè) ? 第七章 食品與飲料 ? 第八章 醫(yī)藥工業(yè) ? 第九章 化工業(yè) ? 第十章 服裝業(yè) ? 第十一章 圖書(shū)業(yè) ? 第十二章 建筑與建材 ? 第十三章 分銷(xiāo)與零售企業(yè) ? 第十四章 物流企業(yè) 提示：本章是關(guān)于 IT方面的物流案例。 ? 產(chǎn)品銷(xiāo)售： ◎ 整個(gè) PS公司在 2023年的銷(xiāo)售量是 200萬(wàn)臺(tái)，產(chǎn)品種類為 35種。不能像電子類供應(yīng)商哪種強(qiáng)調(diào)國(guó)際化。講授時(shí)注意引導(dǎo)學(xué)員回顧其它課程所學(xué)的供應(yīng)商評(píng)估程序、考慮因素。 第 2節(jié) DZ公司物流方案選擇 ? 改進(jìn)方案三： ? 將 DZ公司的零部件庫(kù)、成品庫(kù)、采購(gòu)、運(yùn)輸全部外包。 ? 研究歷史數(shù)據(jù)，計(jì)算出合理庫(kù)存量、最佳訂貨點(diǎn)，嚴(yán)禁隨意改動(dòng)。 ? 日本投資方已經(jīng)決定增加投資，逐步把日本國(guó)同人的生產(chǎn)基地向中國(guó)內(nèi)地轉(zhuǎn)移。 ? 生產(chǎn)部先將 30套 WX280用于生產(chǎn)，組織加班，一周后完成生產(chǎn)。其主要產(chǎn)品為精密溫控儀器 ? 李穆南小姐從中專畢業(yè)來(lái)到 BZ公司 6年了，以下就是李小姐的工作日記。講授時(shí)注意提示學(xué)員在案例學(xué)習(xí)中了解案例分析的主要著眼點(diǎn)，把握供應(yīng)商國(guó)產(chǎn)化的步驟及制造型企業(yè)的倉(cāng)庫(kù)運(yùn)作過(guò)程的重點(diǎn)。 ? 有的物資品種不多但價(jià)值很大，而有的物資品種很多但價(jià)值不高，由于企業(yè)的資源有限，因此對(duì)所有的庫(kù)存品種都給予相同程度的重視和管理是不太現(xiàn)實(shí)的。 ? 為獲得市場(chǎng)，公司管理層決心做出改變： ◎ 適時(shí)間內(nèi)把影響公司競(jìng)爭(zhēng)力的量大瓶頸之一 —— 長(zhǎng)達(dá) 2天 /輛的產(chǎn)品生產(chǎn)周期縮短為 輛 /天。講授時(shí)注意結(jié)合學(xué)員其它課程所學(xué)的 ABC分類法、 XYZ分類法來(lái)講授 物流案例與實(shí)踐 (二 ) 第三章 鐵路運(yùn)輸設(shè)備 案例 PB公司倉(cāng)儲(chǔ)生產(chǎn)率改進(jìn) 案例 PB公司倉(cāng)儲(chǔ)生產(chǎn)率改進(jìn) ? 案例內(nèi)容： ? PB公司由世界著名的鐵路客車(chē)制造商 P公司與中國(guó)本地的大型貨車(chē)制造商 SF公司合資建立，擁有中外員工 700人。 ? SC還通過(guò)母公司在國(guó)內(nèi)的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)從事售后維修零件的生產(chǎn)。因此，由賣(mài)方訂立保險(xiǎn)合同并支付保險(xiǎn)費(fèi)。 ? 使用 CIF術(shù)語(yǔ)注意問(wèn)題 ◎ （保險(xiǎn)險(xiǎn)別； 租船訂艙； 象征性交貨問(wèn)題） 第 1節(jié) VC公司的供應(yīng)鏈管理困境 ? 常用的國(guó)際貿(mào)易術(shù)語(yǔ) ? 3． FCA（貨交承運(yùn)人） ? FCA Free Carrier ? 是指賣(mài)方只要將貨物在指定的地點(diǎn)交給買(mǎi)方指定的承運(yùn)人，并辦理了出口清關(guān)手續(xù)，即完成交貨。 ? 使用的注意問(wèn)題 ◎ FOB術(shù)語(yǔ)下交貨點(diǎn)為裝運(yùn)港船舷。 我們有什么？ 我們需要什么？ 我們要制造什么？ 主生產(chǎn)計(jì)劃 物料需求計(jì)劃 MRP 庫(kù)存信息 物料清單 每一項(xiàng)加工件的建議計(jì)劃 ? 需求數(shù)量 ? 開(kāi)始日期和完工日期 每一項(xiàng)采購(gòu)件的建議計(jì)劃 ? 需求數(shù)量 ? 訂貨日期和到貨日期 生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃 采購(gòu)供應(yīng)計(jì)劃 M R P 的基本邏輯 第 1節(jié) VC公司的供應(yīng)鏈管理困境 第 1節(jié) VC公司的供應(yīng)鏈管理困境 ? BOM ? BOM的概念 （ Bill Of Material） ? 物料清單 ◎ 從