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出口食品企業(yè)衛(wèi)生質(zhì)量體系文件編寫-wenkub.com

2025-01-14 16:04 本頁面
   

【正文】 ?開展內(nèi)部審核的依據(jù) 質(zhì)量體系文件編寫依據(jù) ?出口食品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生要求 ?出口罐頭等產(chǎn)品企業(yè)衛(wèi)生注冊規(guī)范 ?CAC/RCP 1— 1969 ( 1997),AMD.( 1999) HACCP系統(tǒng)及其應用準則 質(zhì)量體系文件架構 HACCP 計劃 質(zhì)量手冊 程序文件 作業(yè)指導書 記錄表格 質(zhì)量手冊格式、內(nèi)容 1. 封面 2. 發(fā)布令 3. 公司概況 4. 衛(wèi)生質(zhì)量方針和衛(wèi)生質(zhì)量目標 5. 企業(yè)的衛(wèi)生質(zhì)量管理組織機構 、 職責 6. 車間各類人員的管理 7. 環(huán)境衛(wèi)生的控制 8. 車間及生產(chǎn)設施衛(wèi)生的控制 9. 原料 、 輔料及加工用水衛(wèi)生的控
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