【正文】 2020 年 4月至 2020 年 10 月完成土建施工及設(shè)備購(gòu)置；2020年底正式投入使用。生產(chǎn)一線員工培訓(xùn)主要以實(shí)際操作培訓(xùn)為主，中級(jí)管理和一般技術(shù)人員主要以理論基礎(chǔ)結(jié)合實(shí)際工作進(jìn)行培訓(xùn)，高級(jí)管理和高級(jí)技術(shù)人員主要以新技術(shù)，發(fā)展動(dòng)態(tài)、先進(jìn)管理方式等培訓(xùn)為主，培訓(xùn)方式可多樣化，可請(qǐng)專家進(jìn)行報(bào)告會(huì)，或走出去到省內(nèi)外、國(guó)外進(jìn)行實(shí)地參觀和考察學(xué)習(xí)。這部分人員管理相對(duì)較為松散，主要從事一些技術(shù)要求不高的工作，實(shí)行定額工資、計(jì)件工資或月工資。根據(jù)該企業(yè)經(jīng)營(yíng)實(shí)際，確 定市場(chǎng)總定員為 50 人。項(xiàng)目建成后將在企業(yè)現(xiàn)有運(yùn)行機(jī)制的基礎(chǔ)上不斷完善運(yùn)行方式，積極借鑒國(guó)內(nèi)同類企業(yè)的運(yùn)行經(jīng)驗(yàn)，為省內(nèi)外商戶搭建便捷的交易平臺(tái)。另外，對(duì)員工定期體檢，保護(hù)員工身心健康。三是選用噪聲低的設(shè)置，采 用消聲、隔音等處理措施。對(duì)上述廢渣清理出的殘次品可給周圍的畜牧養(yǎng)殖場(chǎng)作為牛、羊、豬等畜禽飼料。 主要為市場(chǎng)運(yùn)輸車輛噪聲。 第九章 環(huán)境保護(hù)與勞動(dòng)保護(hù) 環(huán)境影響 該項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)中主要污染為廢水、廢氣、廢渣和噪聲污染。 具體措施如下 ⑴建筑物的防火設(shè)計(jì)應(yīng)嚴(yán)格按規(guī)定進(jìn)行。 第八章 消防安全 本市場(chǎng)自投入使用，流動(dòng)人口和各類車輛繁多，成為平?jīng)龀菂^(qū)重點(diǎn)防火單位。 節(jié)水措施及水耗指標(biāo)分析 項(xiàng)目年耗水主要果蔬檢測(cè)、抽樣分析、洗滌用水和常住商戶用水。年增量耗電量經(jīng)計(jì)算為 56萬 kWh，單位產(chǎn)品的耗電量指標(biāo)為 。所有實(shí)驗(yàn)將按照有關(guān)技術(shù)要求作好上下水、供配電、空調(diào)、通風(fēng)及抗震等配套設(shè)施，提供良好的設(shè)備運(yùn)行環(huán)境。 %:CV＜ % 量取體積 2500μ l：（ AC177。 1度，規(guī)格： 300 340 300 5 可調(diào)加樣器 臺(tái) 4 1） 20μ l： 增量： l 精度：量取體積 20μ l：（ AC177。 根據(jù)實(shí)際需要測(cè)算，本項(xiàng)目擬配置設(shè)備共 20 臺(tái)（套），均為國(guó)產(chǎn)設(shè)備。 儀器配置的基本原則 ⑴堅(jiān)持設(shè)備配置與國(guó)家對(duì)蔬菜瓜果行業(yè)檢測(cè)機(jī)構(gòu)要求相協(xié)調(diào)，與本批發(fā)市場(chǎng)的實(shí)際需要相結(jié)合，與檢測(cè)技術(shù)的發(fā)展水平相適應(yīng)，既滿足當(dāng)前需要，又兼顧長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，最大限度地提高設(shè)備利用率。 檢驗(yàn)檢測(cè)中心建設(shè)目標(biāo) 通過本項(xiàng)目實(shí)施，將較大程度地提高檢測(cè)設(shè)備的檔次，完善檢測(cè)功能和檢測(cè)手段，提高檢測(cè)技術(shù)和水平，建設(shè)與國(guó)家級(jí)蔬菜瓜果批發(fā)骨干市場(chǎng)地位相匹配，具有一定權(quán)威性、逐步與 國(guó)際接軌的蔬菜瓜果檢驗(yàn)檢測(cè)中心。 ⑶檢驗(yàn)檢測(cè)中心服務(wù)于平?jīng)鍪卟斯瞎l(fā)市場(chǎng)，對(duì)進(jìn)入市場(chǎng)的蔬菜瓜果及制品進(jìn)行質(zhì)量監(jiān)控，確保廣大人民群眾的蔬菜瓜果消費(fèi)安全。 信息系統(tǒng)設(shè)備詳見本報(bào)告附表。 本項(xiàng)目準(zhǔn)備利用網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)蔬菜瓜果的各個(gè)蔬菜瓜果庫(kù)進(jìn)出庫(kù)數(shù)量、質(zhì)量進(jìn)行動(dòng)態(tài)監(jiān)控，及時(shí)自動(dòng)匯總到信息中心，綜合處理提取數(shù)據(jù)，采用數(shù)據(jù)挖掘技術(shù)，輔助領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行決策。 電子郵件是當(dāng)前信息交流的一個(gè)主要方式，為了更加快速高效地在各個(gè)部門和機(jī)構(gòu)之間溝通，設(shè)置的郵件系統(tǒng)也是一項(xiàng)重要的任務(wù)。筆記本選擇 IBM R51產(chǎn)品（臺(tái)式機(jī) 20 臺(tái)，筆記本配置 5臺(tái)）。 ①網(wǎng)絡(luò)設(shè)備選型 一個(gè)網(wǎng)絡(luò)的好壞，運(yùn)行是否正常，骨干交換機(jī)的選擇是關(guān)鍵，根據(jù)國(guó)家發(fā)展改革委招標(biāo) 結(jié)果，本市場(chǎng)擬配置骨干交換機(jī)（ 1臺(tái)）選擇華為系列，交換機(jī)必須帶光纖接口，主干為千兆，接口為百兆，二級(jí)交換機(jī)（ 1臺(tái)）選擇華為系列。 ③信息安全系統(tǒng)技術(shù)方案 中心機(jī)房由國(guó)產(chǎn)防火墻、防病毒軟件構(gòu)成軟硬件防護(hù)體 系。并且能方便、快速的上互聯(lián)網(wǎng)。為滿足結(jié)算中心功能，我們?cè)O(shè)計(jì)網(wǎng)絡(luò)主干為千（百）兆，桌面為百兆。 該網(wǎng)絡(luò)將以交易為主，增加更多實(shí)用性強(qiáng)的功能模塊，充實(shí)網(wǎng)絡(luò)的信息量，加快信息的更新速度，與實(shí)時(shí)的信息同步，在硬件上需要增加網(wǎng)絡(luò)運(yùn)行所需的數(shù)據(jù)庫(kù)服務(wù)器， Web 服務(wù)器，路由器，交換機(jī)，寬帶網(wǎng)接入等，與各地蔬菜瓜果監(jiān)測(cè)站點(diǎn)的聯(lián)系可采用兩種方式，一種是采用建成的互聯(lián)網(wǎng) INTERNET實(shí)現(xiàn) 共享信息的傳輸；另一種是可以為網(wǎng)絡(luò)建立 VPN 專網(wǎng)，從而實(shí)現(xiàn)專用信息的傳輸?shù)?。要配?UPS穩(wěn)壓電源系統(tǒng)。 Web Si骨干交換機(jī) 網(wǎng)絡(luò)中心 (2 樓 ) 網(wǎng)管設(shè)備 數(shù)據(jù)庫(kù) 電信 路由器 防火墻 代理 交易 交易大廳 交易大棚 大屏幕 ⑵網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)與網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)的建設(shè) 為保障信息系統(tǒng)安全和網(wǎng)絡(luò) (區(qū)域 )交換中心設(shè)備安全，我們必須建立必要的保障措施，具體為： ●網(wǎng)絡(luò)安全：計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)安全中，必須安裝國(guó)產(chǎn)防火墻，國(guó)產(chǎn)防 病毒軟件等軟硬件設(shè)備，同時(shí)在綜合布線中，內(nèi)部局域網(wǎng)主干和進(jìn)點(diǎn)線要選用超五類雙絞線。首先應(yīng)該建設(shè)一個(gè)快速有效的硬件網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，該網(wǎng)絡(luò)建成后應(yīng)具備“千兆網(wǎng)絡(luò)骨干，百兆交換到桌面”的數(shù)據(jù)傳輸帶寬，可以順利的接入INTERNET互聯(lián)網(wǎng)，同時(shí)又充分考慮網(wǎng)絡(luò)的安全性，實(shí)現(xiàn)互聯(lián)網(wǎng)與市場(chǎng)局域網(wǎng)（ INTRANET）的有效邏輯隔離，及實(shí)現(xiàn)可控的網(wǎng)絡(luò)互聯(lián)接入。為登錄到 MS SQL服務(wù)器上，每個(gè)用戶 必須提供有效的 ID 和 Password有效，在標(biāo)準(zhǔn)安全模式下，若一個(gè)試圖登錄服務(wù)器時(shí)， MS SQL服務(wù)器即查看表中該用戶的登錄 ID和 Password有效，用戶將連接到 MS SQL 服務(wù)器上。 在網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下，計(jì)算機(jī)病毒具有不可估量的威脅性和破壞力，防范病毒是實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)安全非常重要的一項(xiàng)工作， 采用反病毒技術(shù)可以有效的防范病毒。 應(yīng)用邏輯處理層（審批流轉(zhuǎn)、信息發(fā)布、交流反饋 、公文管理、綜合查詢等）：以后臺(tái)服務(wù)的形式掛接在 Web 中間件下， 由中間件調(diào)度執(zhí)行保證系統(tǒng)穩(wěn)定和效率。 利用數(shù)據(jù)庫(kù)技術(shù)的支持 , 提供一個(gè)整合蔬菜瓜果系統(tǒng)內(nèi)部各業(yè)務(wù)系統(tǒng)數(shù)據(jù) ,實(shí)現(xiàn)各個(gè)蔬菜瓜果部門之間和與公眾間的數(shù)據(jù)交換和業(yè)務(wù)處理的管理平臺(tái) ,從而保證各級(jí)部門按照標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一、體系完善、內(nèi)容實(shí)時(shí)、流程規(guī)范等原則，建立起一批統(tǒng)一的“大而全，大而精”的蔬菜瓜果電子信息數(shù)據(jù)庫(kù)群，并實(shí)現(xiàn)電子信息資源庫(kù)管理、查詢與共享。 甘肅省 CA中心 蔬菜瓜果系 統(tǒng) RA中心 RA Server RA 管理審計(jì) Inter RA 受理點(diǎn) 錄入終端 審核終端 制證終端 主要功能包括： A、進(jìn)行用戶身份信息的審核，確保其真實(shí)性； B、本區(qū)域用戶身份信息管理和維護(hù)； C、證書硬件載體的制 作； D、數(shù)字證書的下載； E、數(shù)字證書的發(fā)放和管理； F、受理點(diǎn)的審核和管理。 以下是關(guān)于 RA 認(rèn)證的總體方案設(shè)計(jì)： RA 采用客戶端 /服務(wù)器結(jié)構(gòu)，包括 RA Server及 RA 客戶端。主要包括：PKI、 PMI、密 鑰管理。 在實(shí)施過程中，要在蔬菜瓜果信息中心內(nèi)利用甘肅省 CA中心密鑰系統(tǒng)下設(shè)的 RA 系統(tǒng)發(fā)證，同時(shí) 對(duì)網(wǎng)絡(luò)實(shí)施漏洞檢測(cè)技術(shù)、在線黑客監(jiān)測(cè)預(yù)警技術(shù)、防火墻技術(shù)、虛擬專用網(wǎng)（ VPN）， 實(shí)時(shí)審計(jì)，網(wǎng)絡(luò)防病毒，自動(dòng)備份恢復(fù)等一系列安全技術(shù)。 ④保證信息的完整性 為了避免在傳輸過程中的數(shù)據(jù)信息被惡意攻擊者篡改，要采用證書機(jī)制對(duì)數(shù)據(jù)項(xiàng)進(jìn)行數(shù)字簽名，以保證信息交換的完整性。同時(shí)，還可以通過用戶的證書進(jìn)行 ACL 控制 (為該用戶在應(yīng)用系統(tǒng)中賦予相應(yīng)的權(quán)限 )，以進(jìn)行用戶的資格認(rèn)證。 CA 是一個(gè)第三方的權(quán)威機(jī)構(gòu)，負(fù)責(zé)審查客戶身份，并頒發(fā)證書。 關(guān)鍵技術(shù)的選用 ⑴ PKI/CA認(rèn)證技術(shù) 為保證信息在 Intra， Extra和 Inter網(wǎng)上的傳遞，必須有相應(yīng)的安全手段作為保障，建立相應(yīng)的安全機(jī)制是 必須解決的一個(gè)極為迫切的問題。系統(tǒng)建設(shè)符合國(guó)家安全及保密部門的要求，利用網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)、數(shù)據(jù)庫(kù)系統(tǒng)和應(yīng)用系統(tǒng)的安全機(jī)制設(shè)置，拒絕非法用戶進(jìn)入系統(tǒng)和合法用戶的越權(quán)操作，避免系統(tǒng)遭到破壞，防止系統(tǒng)數(shù)據(jù)被竊取和篡改。 系統(tǒng)設(shè)計(jì)原則 ⑴實(shí)用性原則：采用系統(tǒng)總體集成設(shè)計(jì)、分步實(shí)施的技術(shù)方案，穩(wěn)步向全面計(jì)算機(jī)化應(yīng)用過渡；全部人機(jī)操作設(shè)計(jì)均應(yīng)充分考慮蔬菜瓜果交易工作的具體情況和實(shí)際需要；用戶接口和界面設(shè)計(jì)將充分考慮人體視覺特征進(jìn)行優(yōu)化設(shè)計(jì)，界面盡可能美觀大方，操作簡(jiǎn)便實(shí)用。 ③檢驗(yàn)檢測(cè)中心：開發(fā)建設(shè)具有包括用戶管理、儲(chǔ)蔬菜瓜果庫(kù)存管理、檢驗(yàn)檢測(cè)結(jié)果發(fā)布和統(tǒng)計(jì)分析查詢等功能的倉(cāng)儲(chǔ)蔬菜瓜果管理系統(tǒng)。三是蔬菜瓜果市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)了對(duì)全省各地主要品種蔬菜瓜果市場(chǎng)行情的實(shí)時(shí)掌握，能較好地掌握市場(chǎng)的供求和價(jià)格總體走勢(shì)。項(xiàng)目市場(chǎng)擴(kuò)建后新增采 暖建筑主要為綜合樓、水沖式廁所和地磅房，總建筑面積 6230 平方米。本工程綜合樓建成后新增用電負(fù)荷為 60 千伏安。污水管道沿市場(chǎng)南北向道路敷設(shè)，設(shè)兩條，將場(chǎng)內(nèi)生活污水排入市場(chǎng)北側(cè)的柳湖路市政污水管網(wǎng)。 市場(chǎng)內(nèi)擬敷設(shè)排水管道 800 米。 同時(shí)，在市場(chǎng)內(nèi)廁所附近適宜位置設(shè)地坑式垃圾收集點(diǎn)兩處，收集市場(chǎng)內(nèi)垃圾。停車場(chǎng)結(jié)構(gòu)層考慮到大型車輛的荷載要求，設(shè)計(jì)為 20 厘米厚素混凝土，下設(shè) 15 厘米厚砂礫石墊層，下部原土夯實(shí)。繳費(fèi)完畢計(jì)算機(jī)發(fā)出指令，收費(fèi)門自動(dòng)開啟。地磅房設(shè) 計(jì)為單層磚混結(jié)構(gòu)建筑，單座建筑面積 15 平方米，共 30 平方米，層高 米。 擬在市場(chǎng)中部新建交易大棚 8 座，在市場(chǎng)西側(cè)建交易大棚2座， 10座交易大棚 總建筑面積 12020平方米。 三層以上為二類公寓式辦公樓，其中，三層、四層主要設(shè)置工商、稅務(wù)、農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)以及市場(chǎng)管理辦公用房；五層布置市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)信息系統(tǒng)。設(shè)計(jì)雨水排向由東向西，經(jīng)雨 水收集管收集后排至市場(chǎng)西側(cè)的水橋溝；污水排向由南向北，經(jīng)污水管收集后排入柳湖路的市政排水管網(wǎng)。其中，主出入口設(shè)在場(chǎng)地南部正中，面向崆峒大道，主要為人流出入口。 LED 大屏幕設(shè)在 5 層綜合樓的北側(cè)立面上，面向市場(chǎng)。市場(chǎng)內(nèi)現(xiàn)有建筑主要集中在市場(chǎng)東、西兩側(cè)，主要有商鋪、交易大廳等建筑，中部為露天交易場(chǎng)所。 第五章 工程方案及總平面布置 總平面布置 項(xiàng)目市場(chǎng)現(xiàn)用地范圍西起水橋溝，東至寶塔路；北起單家川，南距崆峒大道 54 米，總占地面積 100 畝，市場(chǎng)形狀呈南北向梯形。該配電室現(xiàn)設(shè)有200千伏安變壓器一臺(tái)，尚有 80 千伏安的富裕容量，可保證項(xiàng)目擴(kuò)建的用電 增容需要。 項(xiàng)目市場(chǎng)現(xiàn)用水由市政管網(wǎng)供給。 市場(chǎng)建設(shè)條件 平?jīng)鑫挥谖靼?、蘭州、銀川三大省會(huì)城市幾何中心，是古“絲綢之路”北線東端之重鎮(zhèn)，素有“隴上旱碼頭”之稱。目前市場(chǎng)平均日交易量 1268 噸，最高日交易量達(dá) 4000多噸。 （ 2） 市場(chǎng)環(huán)衛(wèi)設(shè)施建設(shè)。 。另外，對(duì)市場(chǎng)交易區(qū)進(jìn)行合理規(guī)劃布局，重新劃分蔬菜區(qū)、 干鮮果區(qū)、肉類區(qū)、花卉區(qū)、副食區(qū)等專業(yè)交易區(qū)，以利于各類交易及交易的各環(huán)節(jié)順利開展，為廣大入市商戶搭建快捷的交易平臺(tái)。據(jù)此，確定本項(xiàng)目市場(chǎng)的擴(kuò)建規(guī)模為 60 萬噸，較目前的 40萬噸交易量?jī)粼黾?20 萬噸。按項(xiàng)目市場(chǎng)占有其 60%的份額計(jì)算，可吸納 48 萬噸的交易量。三是能夠及時(shí)向農(nóng)戶反饋市場(chǎng)供求信息，指導(dǎo)農(nóng)戶按市場(chǎng)需求調(diào)整種植結(jié)構(gòu)，生產(chǎn)適銷對(duì)路的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，使生產(chǎn)的蔬菜瓜果不但能夠賣掉，而且賣的好、效益高，促進(jìn)蔬菜瓜果產(chǎn)、供、銷的有機(jī)結(jié)合。但由于缺乏必要的檢測(cè)、檢驗(yàn)設(shè)備以及市場(chǎng)設(shè)施不配套、信息不靈等問題，制約了市場(chǎng)的快速發(fā)展，也導(dǎo)致了優(yōu)質(zhì)化、專業(yè)化、區(qū)域化程度不高，與產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的要求還有一定差距。 產(chǎn)品現(xiàn)狀與預(yù)測(cè) 近兩年，全國(guó)蔬菜瓜果批發(fā)零售價(jià)格持續(xù)上漲，較 2020 年 同期上漲約 50%左右，特別是一些反季蔬菜及瓜果的零售價(jià)格漲幅較大，群眾積極發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)，種植反季蔬菜的愿望十分強(qiáng)烈。平?jīng)鍪卟斯瞎C合批發(fā)市場(chǎng)自成立以來，便成為西北地區(qū)重要的果菜批發(fā)集散地， 2020 年市場(chǎng)交易量已達(dá) 40 多萬噸。其果肉除可鮮食外，還可制作 杏脯、杏干及罐頭。生產(chǎn)的牛心杏平均單果重 65 克，果