【正文】 ２）在業(yè)務(wù)的交換過程中，沒有正常填寫交接表格，造成公司酒店兩不管的局面，形成“飛單”成為呆死帳。 促銷根據(jù)對象的不同分為渠道促銷和消費(fèi)者促銷：根據(jù)促銷時(shí)段分常規(guī)促銷和季節(jié)性促銷。 四、超市連鎖店?duì)I銷策略 連鎖往往基本能夠按合同一批一批分期付款、效益產(chǎn)、周轉(zhuǎn)金緊張或不講信用的超市有時(shí)有許多備用合作伙伴在那里等著簽 約，經(jīng)銷商一旦終止合作，超市立即就轉(zhuǎn)向他人合作。 ６）要一絲不茍的向促銷小姐兌現(xiàn)獎(jiǎng)勵(lì)并利用公關(guān)手段關(guān)心她們 促銷小姐大多是外地的打工妹，要么是酒店的服務(wù)員，要么是雇 來的專業(yè)促銷員，他們很看重經(jīng)銷商的承諾，加上這些打工妹流動(dòng)性較大，給她發(fā)放推銷數(shù)量的獎(jiǎng)金最好每周或兩周兌現(xiàn)一次，一般不要超過一個(gè)月，促銷小姐拿不到獎(jiǎng)金就會缺乏主動(dòng)性，甚至喪失推銷的熱情。）具體方法，不一而足，應(yīng)具體情況具體分析，凡是最后鬧僵導(dǎo)致訴訟的，大都與業(yè)務(wù)員對店情、北京和老板性格了解不夠所致，蠻橫的人也有吃軟的時(shí)候，也有他敬畏和懼怕的人。 5) 酒店直銷結(jié)款策略 酒店終端市場營銷最容易犯的錯(cuò)誤就是業(yè)務(wù)員嫌麻煩賺錢少，或者去了幾次見不到付 款人，或者客戶太多顧不過來，而對貨款遲遲不去會回收或收 不上來。 如上柜產(chǎn)品銷售良好，應(yīng)適當(dāng)做一點(diǎn)廣告或促銷禮品，如果銷不動(dòng)，則要深入探訪產(chǎn)品滯銷的根 源，必要時(shí)重新設(shè)計(jì)口感或包裝，或跟進(jìn)廣告、促銷策略、刺激消費(fèi)者品嘗的欲望。 i)通過長期交往，注重對老板及其最重要的人進(jìn)行感情公關(guān)，如趁店主過生日或店主子女過生日時(shí)送點(diǎn)小禮品，讓他在結(jié)賬時(shí)不忍心總拖著你。 e)對不同職位的人急于不同的禮遇，不要對位卑的人過于高看 和熱情，也不要對決策者或決策者的親信當(dāng)一般人對待，要通過言行和心理暗示讓對方感受到他（她）是重要的人物。這些合作者 都是經(jīng)過篩選的有一定質(zhì)量的客戶，操作風(fēng)險(xiǎn)就會大大降低而且節(jié)約銷售成本。營銷主管應(yīng)該把所在轄區(qū)內(nèi)的調(diào)查表匯兌，逐一排查 ，發(fā)現(xiàn)最適合自己企業(yè)地目標(biāo)酒店，上報(bào)本地營銷部經(jīng)理。根據(jù)對直銷商的考察，一般是讓業(yè)務(wù)員拿著自己企業(yè)的資料，假定自己的產(chǎn)品看適合部適合在貴酒店銷售，以學(xué)生向老師請教的身份比較容易被對方接受。 （２）由團(tuán)購組負(fù)責(zé)，或招聘具有良好社會基礎(chǔ)的人士作為兼職公關(guān)經(jīng)理負(fù)責(zé)聯(lián)系。 Ｂ、團(tuán)購市場銷售方式： （１）大量聘用兼職人員，以高額的提成促進(jìn)銷售。 特殊渠道： 特殊渠道的市場潛力非常巨大，需求量使人咂舌，尤其是婚宴市場，各白酒企業(yè)都在致力于搶占這塊大蛋糕，所以作為以情感為賣點(diǎn)的女兒紅來說，當(dāng)然要來分這杯羹。 ６、 場外文藝促銷活動(dòng)。 ２、 打堆頭、買端架。 方法：積分的形式，即每個(gè)服務(wù)員累計(jì)銷售９９９分，便可享受上述獎(jiǎng)勵(lì)，訂分方法為：小桃紅３分，喜春來４分，落雁兒５分，人醞６分，地醞８分，天醞１０分。 ３、 客情促銷模式： B、 成立服務(wù)員俱樂部： 方法：在本地選擇合適的歌廳或茶社，定期組織重點(diǎn)酒店服務(wù)員來此聚會（啤酒、飲料、糖果），聚會內(nèi)容包括歌詠比賽（選出當(dāng)夜歌后，并有獎(jiǎng)勵(lì)），女兒紅知識問答（有獎(jiǎng)問答）等。 方式三： 活動(dòng)名稱：品酒得大獎(jiǎng) 宣傳方式：店門口告示牌 內(nèi)容：凡當(dāng)日在本店就餐者均可參加女兒紅公司主辦的品酒比賽活動(dòng)。 內(nèi)容：凡在本店消費(fèi)女兒紅酒人醞一瓶贈(zèng)精美水晶香水盒 1個(gè)，落雁兒 1 瓶贈(zèng) 250ml 落雁兒 1 瓶，小桃紅 1 瓶贈(zèng)精美打火機(jī)1 個(gè)（獎(jiǎng)品可多樣化）。 ３、 制作到家入戶的小工藝廣告標(biāo)貼，如門貼“?！弊帧ⅰ巴?、拉”提示等。 五、活動(dòng)細(xì)節(jié)操作： 聯(lián)系小區(qū)居委會、老齡委，組織離退休老干部職工，給予舞蹈道具服裝及簡單的音樂播放系統(tǒng) ，結(jié)合九九女兒紅歌曲編排相應(yīng)舞蹈，隊(duì)伍大約在２５－３６人之間（一個(gè)小區(qū)）。 方案三 一、活動(dòng)名稱：社區(qū)中老年健身運(yùn)動(dòng)宣傳團(tuán) 二、活動(dòng)內(nèi)容：小區(qū)文化直接體現(xiàn)出一個(gè)區(qū)域的精神風(fēng)貌，且小區(qū)文化對居民也有一種無法抗拒的影響力，組建一支 小區(qū)老年健身舞蹈團(tuán)，統(tǒng)一服裝及演出道具、用具，用早、晚時(shí)間進(jìn)行健身活動(dòng)，同時(shí)也起到了在該小區(qū)的產(chǎn)品廣告宣傳作用。 ５、 廣告費(fèi)： 20200 元 ６、 辦會其他經(jīng)費(fèi)： 10000 元 共計(jì)： 68000 元（如管住宿則另加２萬元） 方案二 活動(dòng)名稱：ＸＸ市（縣）女兒紅杯象棋賽 主辦單位：當(dāng)?shù)匚幕^ 當(dāng)?shù)仉娨暸_ 協(xié)辦單位：其他媒體、企業(yè) 承辦單位：女兒紅白酒銷售有限公司、當(dāng)?shù)亟?jīng)銷商 參賽人員：所有人群、報(bào)名費(fèi)５元／人 地點(diǎn)：當(dāng)?shù)匚幕^ 時(shí)間：秋、冬季節(jié) 目的：借媒體力量渲染女兒紅白酒，從而達(dá)到體高知名度的效果 方法：將參賽人員編成號，４人編為 １個(gè)小組，３盤２勝者為獲 勝出線，３盤１勝或全負(fù)者淘汰，勝者在組成４人小組進(jìn)行角逐，直至最后決出冠、亞、季軍，優(yōu)秀獎(jiǎng)并頒發(fā)證書及獎(jiǎng)金、獎(jiǎng)品。 由主辦單位、協(xié)辦單位、承辦單位共同派員組成組委會，對舉辦此會進(jìn)行全面的詳細(xì)地計(jì)劃，同時(shí)向各參賽目標(biāo)單位發(fā)出邀請函， 并派專人分頭監(jiān)督落實(shí)。 運(yùn)動(dòng)服提供：濟(jì)南女兒紅白酒銷售有限公司（服裝僅限當(dāng)會使用） 所達(dá)目的： １、 當(dāng)?shù)卣?、?dāng)?shù)伢w委達(dá)到： Ａ、響應(yīng)全民健身的國策 Ｂ、豐富當(dāng)?shù)厝罕姡ㄊ忻瘢┥? Ｃ、提高全民健身意識，防疫意識 Ｄ、體現(xiàn)政府對人民的關(guān)愛 ２、電視臺達(dá)到： Ａ、豐富電視節(jié)目 Ｂ、提高了收視率 Ｃ、吸收廣告費(fèi) Ｄ、拉進(jìn)了媒體與百姓的距離 ３、女兒紅酒業(yè)公司、當(dāng)?shù)亟?jīng)銷商達(dá)到： Ａ、獲得了巨大的廣告效果及轟動(dòng)效應(yīng) Ｂ、使目標(biāo)消費(fèi)群充分深刻的認(rèn)識了女兒紅 Ｃ、大大提高了女兒紅白酒在當(dāng)?shù)氐闹取⒚雷u(yù)度、消費(fèi)忠誠度 ４、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：每 個(gè)比賽項(xiàng)目設(shè)冠軍、亞軍各一名。 公司較注重戶外大型立體廣告，在適時(shí)投入有效的硬件廣告外，將推出特色的、新穎的、趣味的、高品位的能達(dá)到事半功倍的大型品牌推廣活動(dòng)， 以下部分是活動(dòng)及宣傳方案： 方案一： 活動(dòng)名稱：ＸＸ市（縣）首屆“女兒紅”杯全民健身運(yùn)動(dòng)會； 主辦單位：當(dāng)?shù)卣?府、電視臺、體委 協(xié)辦單位：其它媒體、企業(yè) 承辦單位：濟(jì)南女兒紅白酒銷售有限公司，當(dāng)?shù)亟?jīng)銷商。 ３、 白酒消費(fèi)人群多為男性中年人，因忙于事業(yè)，收看電視相對較少，造成 廣告宣傳目標(biāo)失敗。 特殊銷售渠道 在產(chǎn)品導(dǎo)入期結(jié)束后，立即成立“特渠銷售部”，面向社會招聘人才，要求：擁有較好的社會基礎(chǔ)，專兼職均可，下崗職工優(yōu)先，另聘：公關(guān)部經(jīng)理２名，社會資源廣，公關(guān)能力強(qiáng)，專兼職制均可。所以，我們在鋪貨時(shí)絕不能選擇古老的地毯式鋪貨，而是選擇生意好、信用好、環(huán)境好且具有一定規(guī)模的店來重點(diǎn)培育，嚴(yán)格執(zhí)行２０：８０策略，根據(jù)酒店的檔次將產(chǎn)品進(jìn)行分類銷售，堅(jiān)決杜絕一個(gè)店進(jìn)五六個(gè)品種的無目標(biāo)現(xiàn)象。 ４、 適時(shí)限量流通產(chǎn)品，造成“餓市”狀態(tài)，保持市場平穩(wěn)發(fā)展。 ５、 加深客勤，做好市場維護(hù)。她們其中有人名叫落雁兒，有人叫小桃紅、喜春來．．．．．． 親愛的讀者，您知道她們到底是誰嗎？建議您可在我市各大酒店、商場、超市走走，也許您有緣與她們“狹路相逢”，當(dāng)您知道她們是誰時(shí)，請?jiān)冢啬辏卦拢厝諘r(shí)到本市Ｘ地參加她們的精彩演出，并填出可她們的名字，屆時(shí)您將有機(jī)會獲得她們的簽名及禮品。 工作重點(diǎn)： 以 A、 B 類餐飲店為重點(diǎn)培育對象，并選定 5— 10家作為樣板店，采用 2： 8 維護(hù)方式，既：將 80%的精力用于 20%的重點(diǎn)店上，而將 20%的精力用在 80%的非重點(diǎn)店上，爭取作到重點(diǎn)培育，以點(diǎn)帶面的