廚師聘用合同范本-wenkub.com
2025-08-04 04:28 本頁面
【正文】 八、 、。 七、 、。 六、 甲、。 。純飲食營業(yè)額（不包括香煙、酒稅、飲料、包廚費等）%提成額給乙方作為獎金。 二、 一、 甲方將座落于市（縣、區(qū)）地段.有效期為年月日。 根據(jù)勞動局、。 來源：中國洗浴網(wǎng) 第十條 未盡事宜雙方協(xié)商解決。第八條 。第四章 膳食：（按照酒店規(guī)定員工標準用餐）。（包括當月兩天休假及公共假日）。 乙方有權(quán)拒絕使用不符合食品衛(wèi)生和質(zhì)量標準的原料；乙方負責處理包廚的日常管理；乙方在包廚期間毛利率不低于53%(上下可浮動2％).成本內(nèi)容包括原材料、調(diào)料等費用；4；后廚餐具、‰.超出部分照價賠償；6；7；：（1） 乙方所聘用人員均列入甲方員工管理范圍。第三條 址： 姓 址：十三：。雙方未按協(xié)商的方法提前終止協(xié)議視為違約。2．（具體條例協(xié)商定于酒店規(guī)章制度中）八：公傷事故的處理方法：。提供乙方工作所需的設(shè)備和良好的工作環(huán)境的義務(wù)。（具體屆時可協(xié)商）六：甲方得權(quán)利和義務(wù)1．月年 月一：？包廚協(xié)議書來源：無 發(fā)布時間：20091028 15:20:58 作者：景志平 瀏覽：537點擊更多資料（薄薄的一疊）給我們~~~。 第一：工資誰來發(fā) 。餐飲業(yè)的生產(chǎn)從食品原料的采購到驗收儲存、領(lǐng)用、粗加工、。比如從增收節(jié)支、餐廳收入的目標。比如：掌握收銀臺的電腦控制點菜技術(shù)；操作現(xiàn)代餐具的使用與維修；現(xiàn)代廚房的組合配置及物質(zhì)能源的管理；采購與庫房的管理；整個酒樓、餐廳毛利、純利、收支的掌握；餐廳服務(wù)與廚師素質(zhì)提高的管理。 。完成執(zhí)行總經(jīng)理或經(jīng)營副總交派的其他工作。 8．。 4．。 1．制定每一時期廚房工作計劃、。貨物采購、質(zhì)量、。出色的、知識全面的、懂管理的“大廚”。產(chǎn)生改進決議。（營養(yǎng)、顏色搭配；利率控制） 18：00—19：。 13：30—14：?！ ?9：00—10：00召開廚房員工例會：；檢查員工上崗情況；儀容儀表；檢查原材料到貨情況?！ N師長工作日程 08：30—09：00檢查廚房昨日收市狀況。做到制度面前人人平等?！ ??！ ∥磥砑夹g(shù)的發(fā)展將給餐飲管理中采購、驗收、存貨、發(fā)放管理控制帶來眾多令人振奮的方法?！ ∧蚊谞柌┦空J為：餐廳經(jīng)營要“從顧客的角度審視經(jīng)營”.諸如：“價格
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