【正文】 雙子葉植物莖組織構造：次生，金錢草，薄荷。 川貝母——百合科，川貝母、暗紫貝母、甘肅貝母、梭砂貝母、太白貝母、瓦布貝母——鱗莖9特殊藥用部位：西紅花——鳶尾科番紅花干燥柱頭； 冬蟲夏草——麥角菌科真菌冬蟲夏草菌寄生在鱗翅目蝙蝠蛾科昆蟲蝙蝠蛾幼蟲上的子座（子實體）及幼蟲尸體的復合體。 9樟科植物肉桂，可聯(lián)想“獐肉”。撥開花托后，內有小瘦果。80、葉柄殘基斷面有黃白色維管束513個，環(huán)列?。ňd馬貫眾）8有“星點”（異常維管束）環(huán)列或散在?。ù簏S）8斷面可見黃白色小點（異常維管束）斷續(xù)列成24輪同心環(huán)　（牛膝，川牛膝）8斷面可見大理石樣花紋（檳榔）8藥材表面常見發(fā)亮的結晶　牡丹皮　厚樸8斷面有銀白色膠絲　杜仲8形似毛筆頭　辛夷8“珍珠盤”——銀柴胡；“金包頭”——知母；“火炬頭”，“連三朵”——款冬花；“釘頭”——赭石；“通天眼”——羚羊角；“鐵線紋”，“珍珠疙瘩”——山參；“馬牙柱”——合成朱砂；“虎牙”——砍茸；“蓮花”——馬鹿茸；“血片”，“蛋黃片”——鹿茸飲片8血竭的性狀鑒別可歸綱為：“外色黑似鐵，研粉紅似血。7等面葉的植物有番瀉葉、桉葉、夾竹桃葉等。7含簇晶的藥材有大黃、何首烏、白芍、丹皮、番瀉葉、人參、三七等。6蒼術有朱砂點，起霜，針晶。6西洋參的香氣比人參更濃，樹脂道更多。6細胞內含物的鑒定：①淀粉粒：用醋酸甘油試液或蒸餾水裝片；②菊糖：水合氯醛液裝片不加熱觀察；③草酸鈣結晶：水合氯醛透化。5以動物的分泌物入藥的有麝香、蟾酥等。5具晶鞘纖維的藥材有黃柏、雞血藤、甘草、番瀉葉等。4以動物的病理產(chǎn)物入藥的是珍珠、牛黃等。4輕粉：遇光分解為氯化汞及金屬汞，須避光密閉保存。（4）水試：取少許于冷水中，絕大多數(shù)漂浮于水面；開水中溶解60%~75%，水淡黃色，清澈不渾濁，未溶解部分為細小麝香子和散碎皮膜，摻假則渾濁。熊膽粉：水試在水面旋轉并呈現(xiàn)黃線下沉。熒光檢查：淡水珠~亮黃綠色熒光；海水珠~淺藍紫色熒光。33五倍子：粉末加三氯化鐵，藍黑色沉淀；加酒石酸銻鉀產(chǎn)生白色沉淀。血竭：（1）粉末置于紙上，用火烘烤即熔化，無擴散軌跡，對光照視血紅色；火燃嗆鼻；（2）粉末的乙醚濾液再加乙醚鹽酸，鹽酸層黃色，乙醚層由橙紅轉為黃色或無色。2茯苓：粉末加碘試液顯深紅色（同豬苓）。2紅花：入水，水染成金黃色；西紅花入水可見橙黃色物質直線下降，水被染成黃色，無沉淀。1黃柏：（1）紫外燈下亮黃色熒光；（2）加HAC、H2SO4，溶液紫棕色。1牡丹皮：丹皮酚具鎮(zhèn)痛解痙抑菌作用：加三氯化鐵顯暗紫色；加硝酸顯棕黃色后變鮮綠色。紅花：揮發(fā)性成分為3羥基9甲氧基紫檀烷。黃連：（1）紫外燈下金黃色熒光；（2）乙醇提取液，加稀HCL和漂白粉，顯櫻紅色。含揮發(fā)油、蒿屬香豆精、黃酮類、倍半萜內酯類（青蒿素）。菊花、款冬花。典型的雙子葉植物次生構造。代表藥材：廣藿香、薄荷、荊芥等。唇形科葉類藥材共性：藥材：方莖，有四棱，對生枝葉，被毛，聚散花絮，唇形花，小堅果，多有香氣。唇形科根類中藥：雙子葉植物根發(fā)達類型。粉末：淀粉粒（白芍糊化），草酸鈣簇晶一個細胞2到多個或含晶細胞縱向排列成行。生物堿（小檗堿、黃連堿、表小檗堿）。含劇毒雙酯類生物堿（烏頭堿、中烏頭堿、次烏頭堿），川烏、附子、草烏。黨參、桔梗、南沙參。韌皮部有樹脂道，導管稀疏，網(wǎng)、梯紋，草酸鈣簇晶，淀粉粒。堅龍膽：內皮層細胞具粗密橫向紋理，每一細胞分隔成數(shù)個柵狀小細胞。有當歸、白芷、防風、柴胡、北沙參、藁本、羌活等。木栓層；皮層窄；韌皮部大，射線寬，外方裂隙；導管稀疏，徑向排列，纖維較少。橫切面薄壁細胞含有棕色核狀物。蒽醌類衍生物（游離或結合）。膜質托葉鞘、瘦果、花被。（4）油樹脂，主成分為樹脂與揮發(fā)油，如松油脂、加拿大樹脂等。②酯樹脂主成分為樹脂酯，如楓香酯、血竭等。第十五章 樹脂類中藥：樹脂酸類、樹脂醇類、樹脂酯類、樹脂烷類。無限外韌型，環(huán)列，髓射線較寬。草本植物地上部分草質莖。草本植物的地上部分：帶有莖、葉、花、果實。種阜：有的植物種子的外種皮，在種孔處擴展成海綿狀突起物，將種孔掩蓋，稱種阜。是由臍點到合點之間的隆起線，內有維管束。 ：種臍：種子成熟后從種柄或胎座上脫落后留下的疤痕，通常呈圓形或橢圓形。 通常子葉占較大部分，與葉的構造相似。（2）內含糊粉粒,貯藏蛋白質，種子類中藥的專屬性特征。內胚乳：多發(fā)達，細胞內含糊粉粒。有的營養(yǎng)層中包括一層含糊粉粒的細胞。 （4）色素層：有顏色種子除表皮層含有色素物質外，內層細胞或者內種皮細胞也可能含色素物質，如白豆蔻。有的內壁和側壁增厚，外壁菲薄。種皮常由下列 1 種至數(shù)種組織構成：（1）表皮層：多由一列薄壁細胞組成，極少有氣孔（核桃）。糊粉粒與淀粉粒：前者加碘試液呈暗黃或黃棕色，后者加稀碘液顯藍至藍黑色。 ●剝離種皮：注意種仁的形態(tài)：有胚乳的種子——內胚乳發(fā)達，子葉菲薄或細小，如馬錢子，酸棗仁?！癖砻婕y理：常形成各種紋理。 第二節(jié) 種子類中藥：種子類中藥大多是采用成熟種子。石細胞：形狀、大小、壁厚度、紋孔。 ●內果皮：相當于葉上表皮。多由薄壁細胞組成，內有細小維管束（多為外韌型，少數(shù)雙韌型，傘形科為維管束柱）。細胞內含物：山雞椒色素；花椒橙皮苷結晶。通常為一列表皮細胞，外被角質層，偶見氣孔。含種子的，按種子鑒別的方法鑒別。 包括：果穗：桑葚；完整的果實：a成熟的如五味子、枸杞子；b未成熟的如吳茱萸、枳殼。（3）花粉粒的表面：①有的光滑（西紅花、槐米）；②有的由刺狀突起（菊花、旋復花、紅花、金銀花）；③有輻射狀紋理（洋金花）；④網(wǎng)狀紋理（蒲黃）等。：葉花共性：均有表皮、氣孔；常有毛茸、各種結晶不同點：葉：葉肉細胞；氣孔多； 花：花粉粒、花粉囊內壁細胞，氣孔少。毛茸：分腺毛和非腺毛。 花粉囊：內壁細胞壁不均勻增厚，多木化。 上表皮細胞 常呈乳頭狀或毛茸狀突起，無氣孔； 下表皮細胞 有時有毛茸及少數(shù)氣孔存在。葉肉組織分化不明顯。包括：◆完整的花 ：a開放的花（洋金花）；b花蕾（丁香、金銀花）；◆花序：a開放花序（菊花）；b未開放花序（款冬花）；◆花的某一部分：a雄蕊（蓮須）b花柱（玉米須）c柱頭（西紅花）d花粉（松花粉、蒲黃）：鑒別內容：首先區(qū)分是單花、花序或花的一部分。上下表皮均氣孔、長短兩種非腺毛。柵表比：葉片 1 個表皮細胞下方平均柵欄細胞的數(shù)目。或分裂成23個或更多個。◆海綿組織：為近圓形或不規(guī)則形細胞，大型細胞間隙。氣孔以下表皮較多。e葉脈：網(wǎng)狀脈、平行脈、弧形脈：雙子葉植物葉：表皮：上下表皮。a具角質層 。：形狀：披針形番瀉葉、卵形霜桑葉、盾形荷葉、扇形銀杏葉長橢圓形大青葉、矩圓狀方形枸骨葉。：牡丹皮、厚樸、肉桂、杜仲、黃柏、關黃柏、秦皮、地骨皮。b莖皮：草酸鈣砂晶或針晶；淀粉粒少而小。 b常為 次生皮層?！繇g皮部束 初生韌皮部(外)和次生韌皮部(內)。注意木栓細胞壁增厚（杜仲、肉桂）。層狀 組織中纖維束與薄壁組織環(huán)帶狀間隔排列，折斷時成層片狀其他：斷面外層較平坦或顆粒狀，內層纖維狀．表明纖維主要存在于韌皮部。折斷面（重點）：橫向折斷面的特征和皮各組織的組成和排列方式密切相關。除去周皮：較光滑，如桑白皮、黃柏。表面：粗糙，有落皮層、各種裂紋，突起物及皮孔； 皮孔：橫向或縱向，邊緣略突起，中央略下凹。如杜仲、黃柏。包括周皮、皮層、初生韌皮部、次生韌皮部等部分。：莖類藥材：木纖維、導管、木薄壁細胞、石細胞、草酸鈣結晶、木栓細胞，淀粉粒小。切向切面 射線呈紡錘形排列，示射線寬度和高度。厚角組織皮層：有時具內皮層，或韌皮部外方具數(shù)列薄壁細胞。無限外韌型維管束：韌皮部厚壁組織，形成層，木質部導管較密，射線狹窄。莖類中藥：莖藤、莖枝、莖刺、莖髓。：厚壁細胞：纖維、晶鞘纖維，石細胞、厚壁細胞分泌組織：分泌細胞、分泌腔（道）、乳管a根：皮層、韌皮部；b根莖：皮層、韌皮部、髓、射線保護組織：木栓、表皮細胞、根被、鱗片。單子葉植物根莖：●初生構造表皮：或后生表皮, 或薄的栓化組織。少數(shù)表皮或后生表皮。包括：根狀莖、塊莖、球莖和鱗莖。 注：內生韌皮部：就是位于木質部里端的韌皮部。表皮——龍膽；后生表皮：外皮層細胞——細辛；后生皮層：皮層的外部細胞木栓化——烏頭皮層：較發(fā)達，內皮層常明顯維管束：無限外韌型，初生木質部不分化到中央髓 ●異常構造：次生構造具多環(huán)性同心維管束：中央正常維管束外方出現(xiàn)若干輪同心環(huán)狀排列的異常維管組織。特點：無節(jié)、節(jié)間之分，無葉和芽痕，少數(shù)有不定芽。翻口似盆狀：枳殼橫切面中果皮黃白色，光滑略隆起，稱“翻口似盆狀”。銅皮鐵骨獅子頭：指三七表面灰褐色或灰黃色，頂端有莖痕，周圍有瘤狀突起，斷面灰綠色或黃綠色。當門子：為雄麝體下腹部腺香囊中的干燥分泌物，氣香強烈而特異，呈不規(guī)則球形或顆粒狀。通天眼：羚羊角上部無骨塞部分中心有一條略成扁三角形的細孔直通角尖。掛甲：取牛黃加清水調和，涂于指甲上，能將指甲染成黃色。佛指甲：蘄蛇尾部驟細，末端有三角形深灰色的角質鱗片一枚。鏡口膠面：僵蠶斷面外層白色，中間棕色或黑色，有光澤。白頸：廣地龍全體具環(huán)節(jié)，第1416環(huán)節(jié)為生殖帶，習稱“白頸”。金錢環(huán)：香圓枳殼花柱殘基周圍的圓環(huán)狀突起。馬牙嘴：爐貝外層鱗葉2瓣，大小相近，頂端開裂而略尖?；⒄颇闲牵禾炷闲强浦参镎迫~半夏的塊莖，由主塊莖及多數(shù)附著的小塊莖組成，形似虎類腳掌。獅子盤頭：黨參根頭部有多數(shù)疣狀突起的莖痕及芽，每個莖痕的頂端呈凹下圓點狀，習稱“獅子盤頭”。珍珠疙瘩：人參須根上的疣狀突起。脈島數(shù)是每平方毫米面積中的脈島數(shù)。晶鞘纖維：是纖維束外側包圍著許多含有晶體的薄壁細胞所組成的復合體的總稱。金井玉欄：指某些根類藥材斷面淺棕黃色的形成層環(huán)與類白色的皮部，如桔梗。白術、羌活、蒼術、木香。角質：質地堅硬，斷面半透明狀或有光澤，如郁金。蘆頭：人參等藥材根莖；艼：人參根莖上的不定根；蘆碗：人參等藥材根莖上的莖基殘留痕。這種方法習稱“發(fā)汗”。耐用性：測定條件有小的變動使，測定結果不受影響的承受程度。第六章 中藥的質量標準中藥材和中藥飲片質量標準：品名、來源、性狀、鑒別、檢查、浸出物、含量測定、炮制、性味與歸經(jīng)、功能與主治、用法與用量、注意、貯藏中成藥質量標準：品名、處方、制法、性狀、鑒別、檢查、含量測定、功能與主治、用法與用量、注意、規(guī)格、貯藏：準確度：回收率（％） 包括測定方法和數(shù)據(jù)要求精密度：重復性、中間精密度、重現(xiàn)性和數(shù)據(jù)要求（標準偏差）專屬性：包括鑒別試驗、含量測定和限量檢查，采用的方法能正確測出被檢成分。 參照物的制備：選擇適宜的對照品或內標物作為參照物。特點：a通過圖譜的特征性有效地鑒別樣品的真?zhèn)位虍a(chǎn)地。測定方法：冷浸法、熱浸法 揮發(fā)油含量測定：利用揮發(fā)油能與水蒸氣同時蒸餾的性質，在特制的揮發(fā)油測定器中測定其含量。b酸不溶性灰分：將總灰分加10%鹽酸處理，得到不溶于10%鹽酸的灰分。熱分析法：用熱分析儀測量某些物質及其反應產(chǎn)物在程序控溫條件下，其物理性能的變化參數(shù)或熱圖譜來鑒別中藥。常用色譜鑒定法：◆薄層色譜法、 ◆氣相色譜法、 ◆高效液相色譜法、 ◆蛋白電泳色譜法、◆高效毛細管電泳法 h. 其他理化鑒定方法：質譜鑒定法：是按照帶電粒子的質量對電荷的比值大小依次排列形成的圖譜。f. 分光光度法：通過測定物質在特定波長處或一定波長范圍內對光的吸收度，對該物質進行定性和定量分析的方法。d. 化學定量分析：對中藥中具有中醫(yī)臨床療效的主要化學成分、或有效部位進行含量測定，來控制中藥的質量。主要用于揮發(fā)油、油質類、樹脂類、液體類、加工類、礦物類、制劑類等中藥的真?zhèn)魏图兌鹊蔫b定。：組織結構：由外向內依次為，表皮、皮層、中柱鞘、維管束(韌皮部、形成層、木質部、射線) 與髓。黃連；顯微定位：確定化學成分存在的部位。c顯微定量常數(shù)測定 適于葉類中藥，如柵表比、氣孔指數(shù)等。：a組織鑒定法 適于完整藥材。草酸鈣：20%硫酸液——溶解，生成硫酸鈣針晶。淀粉粒：碘試液——藍色。：制片方法：a橫、縱切片法：組織結構；b解離組織法：單個細胞形態(tài)；c表面制片法：表皮細胞、花粉粒；表皮撕離和整體封藏；d粉末制片法：細胞碎片、內含物。 指某些藥材火燒發(fā)生特殊現(xiàn)象的特征。 用口嘗到的特征。折斷面：指折斷藥材時觀察到的現(xiàn)象及折斷面特征。 指折試或觸摸藥材所感知的屬性。用兩種色調復合描述顏色時，以后一種色調為主。： 指干燥中藥的外觀形態(tài)。核對標本：將結果與標本館中已確定學名的標本核對。：觀察植物形態(tài)：仔細觀察檢品的全部特征。：各省、自治區(qū)、直轄市藥品標準。第五章 中藥的鑒定：國家藥品標準和省級藥品標準。原因：成分氧化、加工溫度高、久貯。走油：又稱“泛油”，某些藥材的油質泛出藥材表面，或藥材受潮、變色、變質后表面泛出油樣物質的變化。厚樸、杜仲、玄參、續(xù)斷、茯苓。種子類：果實干燥后取出或直接取種子干燥；直接儲存干燥果實，用時取出，砂仁。5. 藥材加工通則：根及根莖類：除去地上莖葉、泥土和毛須，干燥；先刮皮或撞皮，桔梗、黃芩；質堅硬或粗者趁鮮切片，葛根；富含黏液質或淀粉者燙或蒸，天麻皮類：切段干燥。有效成分含量有顯著高峰期，藥用部分產(chǎn)量變化不顯著，毒性成分含量最低。如誘捕、網(wǎng)捕、活體收集等。少數(shù)秋冬,肉桂花類：花蕾期―金銀花、槐花；初花期―洋金花； 盛花期―菊花、西紅花果實種子類：成熟時—五味子；幼果期―枳實；未成熟―枳殼；成熟經(jīng)霜―山茱萸。：冬蟲夏草、爐貝母、雪蓮花、西紅花。金銀花：河南密縣（密銀花）、山東。：東北的人參、鹿茸；浙江的“浙