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肉食品加工項目報告書-wenkub.com

2025-08-01 04:53 本頁面
   

【正文】 清潔生產(chǎn)、達(dá)標(biāo)排放、總量控制① 清潔生產(chǎn) 本項目采用的生產(chǎn)工藝流程是在國內(nèi)生產(chǎn)廠家的先進(jìn)工藝流程基礎(chǔ)之上,再經(jīng)改進(jìn)提高,屬國內(nèi)先進(jìn)水平,具有資源綜合利用好、產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)、環(huán)境污染小等生產(chǎn)特點,投產(chǎn)后采取通過商檢部門驗收,取得對外出口注冊證書。因此,本項目選址是符合**市發(fā)展規(guī)劃的布局要求。 廠界環(huán)境噪聲監(jiān)測工作本項目屬生豬屠宰肉食品加工項目,投產(chǎn)后噪聲源不多,要求每年監(jiān)測一期,連續(xù)監(jiān)測兩天廠界晝間和夜間環(huán)境噪聲。遇事故發(fā)生應(yīng)增加監(jiān)測次數(shù)。 環(huán)境監(jiān)測建議 企業(yè)可購買一定的廢水監(jiān)測設(shè)備,做好廢水日常監(jiān)測分析工作。 管理人員的培訓(xùn)從事企業(yè)環(huán)境保護(hù)的工作人員(環(huán)保機(jī)構(gòu)人員)應(yīng)在相關(guān)部門和單位進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)。 管理內(nèi)容 環(huán)境教育為了加強(qiáng)對企業(yè)的環(huán)境管理,減少企業(yè)“三廢”排放對環(huán)境造成的污染影響,盡量減少或避免因人為因素發(fā)生而帶來的不必要損失,應(yīng)加強(qiáng)對本企業(yè)職工進(jìn)行職業(yè)技能培訓(xùn)和環(huán)境保護(hù)方面的法律、法規(guī)教育。第十二章 對建設(shè)項目實施環(huán)境監(jiān)測的建議 企業(yè)的環(huán)境管理根據(jù)《中華人民共和國環(huán)境保護(hù)法》,建設(shè)單位必須把環(huán)境保護(hù)工作納入計劃,建立環(huán)境保護(hù)責(zé)任制度,采取有效措施,防治生產(chǎn)建設(shè)或其它活動中產(chǎn)生的污染危害及對生態(tài)環(huán)境破壞,保持可持續(xù)發(fā)展。⑤在被問及本建設(shè)工程對當(dāng)?shù)丨h(huán)境造成污染危害時,認(rèn)為基本無危害的有21人,占100%。(115)①在被問及您對本建設(shè)工程所持態(tài)度時,支持的有21人,占100%;。充分表達(dá)您的意見和建議,我們由衷感謝。成都**食品有限公司肉食品加工項目公眾參與調(diào)查表(新廠區(qū))姓名: 職業(yè): 年齡: 文化程度:成都**食品有限公司**市計劃和經(jīng)濟(jì)局**計經(jīng)發(fā)[2004]40號批準(zhǔn),決定投資5000萬元,在**市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)的食品工業(yè)園區(qū)內(nèi)新征80畝土地,移址新建年肉食品加工生產(chǎn)線項目。①調(diào)查對象、區(qū)域情況a、調(diào)查對象構(gòu)成情況:參加本次被調(diào)查的全部人員均未填寫職業(yè)項,故無法確定被調(diào)查人員職業(yè)狀況;文化程度包括:初中、高中、中專、大專和大學(xué)等;調(diào)查年齡范圍包括:20歲~60歲以內(nèi)。隨機(jī)性是指被調(diào)查者的選擇應(yīng)具有統(tǒng)計學(xué)上的隨機(jī)抽樣的特點,在已確定樣本類型的人群中,隨機(jī)抽樣調(diào)查對象,調(diào)查對象的選擇應(yīng)是機(jī)會均等,公正不偏,不帶有調(diào)查者個人感情色彩的主觀意向。同時,可以了解和確定成都**食品有限公司肉食品加工項目移址新(擴(kuò))建年屠宰生豬100萬頭項目對周圍環(huán)境的影響。⑤在被問及本建設(shè)工程對當(dāng)?shù)丨h(huán)境造成污染危害時,認(rèn)為基本無危害的有31人,占100%。(114)①在被問及您對本建設(shè)工程所持態(tài)度時,支持的有4人,%;無所謂的有25人,%;反對的有2人,%。老廠產(chǎn)生的廢水直接排放;生產(chǎn)中產(chǎn)生的噪聲對周圍居民產(chǎn)生了擾民現(xiàn)象;待宰間散發(fā)的惡臭對周圍居民也產(chǎn)生了極大的影響,為此,居民對老廠有強(qiáng)烈的意見。③在參與調(diào)查的人群中,年齡在20~%,這部分人群文化程度較高,環(huán)境保護(hù)意識較強(qiáng),看問題比較客觀,具有全局和長遠(yuǎn)的眼光。b、調(diào)查區(qū)域:本次老廠區(qū)調(diào)查人群只在老廠區(qū)廠址周圍范圍內(nèi)進(jìn)行。調(diào)查表格的設(shè)計者首先選擇與公眾關(guān)系最為密切的問題作為調(diào)查內(nèi)容。本項目公眾參與調(diào)查采用發(fā)放調(diào)查表格的方法進(jìn)行,同時征求項目區(qū)域有關(guān)部門對項目建設(shè)的意見。 環(huán)境影響經(jīng)濟(jì)損益分析小結(jié) 由以上工程環(huán)境影響經(jīng)濟(jì)損益分析可見,本項目所采取的環(huán)保治理措施所獲得的經(jīng)濟(jì)收益大于損失值,所帶來的經(jīng)濟(jì)效益是比較好的,社會和環(huán)境效益是非常明顯的。 本項目環(huán)境保護(hù)治理設(shè)施帶來的經(jīng)濟(jì)效益分析本項目修建冷凝水回收池來收集冷凝水,每年可節(jié)約軟水量為432萬噸,若按每噸軟水單價(扣除處理運(yùn)行費(fèi)后)。 環(huán)保設(shè)備動力消耗和設(shè)備維修費(fèi):動力消耗和設(shè)備維修費(fèi)兩項按環(huán)保設(shè)備固定資產(chǎn)的12%計算,其金額12萬元。本項目建設(shè),有利于促進(jìn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,在地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)中具有重要作用。 本項目建設(shè)帶來的經(jīng)濟(jì)、社會效益分析 經(jīng)濟(jì)效益:根據(jù)項目可行性研究報告,本項目投產(chǎn)后,年屠宰量100萬頭,生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)冷卻豬肉1萬噸,分割肉4萬噸,副產(chǎn)物1200噸,年產(chǎn)值達(dá)到64050萬元。表91 環(huán) 保 設(shè) 施(措施)及 投 資 估 算 一 覽 表項 目內(nèi) 容投資 (萬元)備 注廢水治理修建處理廢水處理站處理廢水105循環(huán)水池10廢氣治理鍋爐燃煤煙氣經(jīng)多管陶瓷旋風(fēng)除塵器處理后由30m高煙囪排放。只要建設(shè)單位在今后的生產(chǎn)管理中,強(qiáng)化環(huán)保工作,確?!叭龔U”治理設(shè)施正常運(yùn)行和達(dá)標(biāo)排放。 噪聲治理措施論證分析為了治理和減輕設(shè)備對環(huán)境的污染影響,本工程除在設(shè)備選型時盡量選用技術(shù)先進(jìn)的低噪聲設(shè)備外,還安排了噪聲治理資金,采取對高噪聲源采取消聲、隔聲、降噪和把屠宰車間布設(shè)在廠區(qū)中心等治理措施。 廢渣治理措施論證分析從工程分析可知,本項目投產(chǎn)后產(chǎn)生的廢渣有豬渣、煤渣和污水處理站的沉淀污泥渣等。最后經(jīng)過消毒后廢水達(dá)一級排放標(biāo)準(zhǔn)外排。其工藝流程簡述如下:污水首先通過自動撈渣機(jī)去除污水中大塊的懸浮物、豬毛和豬渣,自流入預(yù)沉池,將污水中的細(xì)小分散的油脂和懸浮物進(jìn)一步去除。傳統(tǒng)活性污泥法經(jīng)驗豐富、運(yùn)行可靠,但工藝流程較長、占地、投資較大,且污泥處置問題突出;氧化溝法操作運(yùn)行簡單,污泥產(chǎn)量小,且易處理,同時可除P脫N,但占地面積較大;SBR法是目前機(jī)理先進(jìn)、操作控制靈活、占地面積小、投資小、運(yùn)行費(fèi)用低且可實現(xiàn)除P脫N的新工藝,在國內(nèi)外皆已大量采用的新技術(shù),但此法對自動控制設(shè)備的依賴相當(dāng)高,污泥量大且不易處置,現(xiàn)已很少單獨使用此工藝;常溫厭氧—射流曝氣CASS法具有下列優(yōu)勢:①由于采用了先進(jìn)的射流曝氣系統(tǒng),其耐沖擊的負(fù)荷能力大為提高(包括稀釋作用、濃度梯度、溶解氧量大),②其獨特的布?xì)?、布水技術(shù)確保反應(yīng)高效進(jìn)行,③對于高濃度、難降解及部分含毒廢水,運(yùn)用生物酶代用品技術(shù)及移動生物載體技術(shù),其價格僅為國外的1/5,且效率更高,④射流曝氣系統(tǒng)具有設(shè)計簡單、氧利用高、對于處理規(guī)模小于3000t/d中,低濃度有機(jī)廢水同其它曝氣方式相比,具有很高性能價格比、對空氣無過濾要求、不易堵塞,便于維修管理。 廢水治理措施論證分析據(jù)文獻(xiàn)介紹,屠宰廢水的處理方法較多。從以上分析看出,本項目采用了先進(jìn)的生產(chǎn)工藝技術(shù),合理利用資源,提高“三廢”污染源治理水平,強(qiáng)化環(huán)保治理設(shè)施和肉食品管理等措施,較好地貫徹了“節(jié)能、降耗、減污和達(dá)標(biāo)排放”為目的的清潔生產(chǎn)。 提高“三廢”污染治理水平,推行清潔生產(chǎn)。②合理布局生產(chǎn)工藝流程,減少物料迂回運(yùn)輸,降低動力消耗。②工廠生產(chǎn)設(shè)備齊全,包括對副產(chǎn)品的深加工及廢棄物的綜合利用,既減少了對環(huán)境的污染又綜合利用了資源。清潔生產(chǎn)就是將污染物消除或消解在生產(chǎn)過程中,使生產(chǎn)末端處于無廢或少廢狀態(tài)的一種全新生產(chǎn)工藝路線。④ 本項目應(yīng)對危險化學(xué)品的專用儲藏設(shè)備和安全設(shè)施進(jìn)行定時維護(hù)、保養(yǎng)、檢測,并嚴(yán)格按照安全技術(shù)規(guī)范要求操作,才會預(yù)防風(fēng)險事故的發(fā)生,做到安全生產(chǎn)。 環(huán)境風(fēng)險事故防范及處理措施分析為了加強(qiáng)對危險化學(xué)品的安全管理,保障人民生命、財產(chǎn)安全,保護(hù)環(huán)境,防范風(fēng)險事故發(fā)生,依據(jù)國務(wù)院第334號令《危險化學(xué)品安全管理條例》要求,企業(yè)對生產(chǎn)中使用氨氣具有毒有害物質(zhì)事故性排放應(yīng)具備風(fēng)險防范意識,并根據(jù)不同的事故風(fēng)險制定相應(yīng)的預(yù)防措施和突發(fā)事故的對策與應(yīng)急方案。所以堿性物質(zhì)對組織的損害比酸性物質(zhì)深而且嚴(yán)重。氨通常以氣體形式吸入人體進(jìn)入肺泡內(nèi),氨被吸入肺后容易通過肺泡進(jìn)入血液,與血紅蛋白結(jié)合,破壞運(yùn)氧功能。經(jīng)評價預(yù)測評價結(jié)果表明,本項目建成投產(chǎn)后,產(chǎn)噪設(shè)備運(yùn)行噪聲對廠址周圍環(huán)境有輕微污染影響,其廠界噪聲值完全能達(dá)到評價標(biāo)準(zhǔn)限值要求。① 噪聲衰減公式 Lm=L0—20 log r/r0式中: Lm——距離聲源為r米處預(yù)測受聲點噪聲預(yù)測值[dB(A)]; L0——距離聲源為r0米處室外聲源的總聲級值[dB(A)]; r——預(yù)測受聲點距聲源的預(yù)測距離(米)。 本建設(shè)項目主要噪聲源從工程分析可知,本建設(shè)項目為了降低噪聲源強(qiáng)值,減輕和預(yù)防噪聲對周圍環(huán)境的污染影響,對噪聲源分別采取減振、隔聲、消聲和降噪措施后,使各高噪聲源噪聲級達(dá)到國家規(guī)定的工業(yè)企業(yè)噪聲衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。,外排廢水中CODcr、BOD5濃度值分別為≤≤。 預(yù)測評價因子:選取外排廢水中CODcr、BOD5作為影響評價因子。該河是當(dāng)?shù)氐囊粭l泄洪、農(nóng)灌用水河流。今后,在廠址四周衛(wèi)生防護(hù)距離內(nèi),嚴(yán)禁新建學(xué)校、醫(yī)院、居住區(qū)等敏感項目。 SO2最大落地濃度見表(63)。 式中: D——上部逆溫低高(m); XD——煙雨邊緣剛好到達(dá)逆溫那一點在X軸上投影點距源的距離(m); XU——經(jīng)三次反射后,垂直濃度開始均勻點距源的距離(m)。 預(yù)測評價內(nèi)容(1)TSP的日均濃度分布預(yù)測與評價(2)對敏感點的影響分析與評價 點源擴(kuò)散模式(1) 有風(fēng)時,采用連續(xù)點源高斯模式:式中:C——污染物濃度(mg/Nm3); Q——污染物源強(qiáng)(mg/s); He——煙囪有效源高(m),He=H+ΔH,H為煙囪幾何高度,ΔH為煙囪抬升高度; σy 、σx ——擴(kuò)散參數(shù)(m); U——源高處平均風(fēng)速(m/s)。:根據(jù)本項目燃煤鍋爐煙囪煙氣排污特征,將污染源進(jìn)行模式化處理,得到本項目煙氣污染源強(qiáng)和煤質(zhì)發(fā)生變化的排放參數(shù)見表61。從上述分析看出,只要建設(shè)施工單位加強(qiáng)全員職工的環(huán)境保護(hù)意識教育,并從施工設(shè)備技術(shù)和管理的兩方面做到文明施工清潔生產(chǎn),那么本項目在建設(shè)施工期對周圍環(huán)境所產(chǎn)生的污染影響可控制在國家有關(guān)規(guī)定的允許范圍內(nèi)。為減少施工揚(yáng)塵對環(huán)境的污染影響,廠方應(yīng)按國家有關(guān)規(guī)定,要求施工單位做到文明施工和清潔生產(chǎn),加強(qiáng)場地內(nèi)的建材管理、及時清運(yùn)場地內(nèi)廢棄土,并適時噴灑水降塵;周密安排進(jìn)入工地車輛,減少揚(yáng)塵對周圍環(huán)境的影響。午休時間和深夜應(yīng)盡量避免施工噪聲擾民而影響農(nóng)民的正常生活。第六章 建設(shè)項目對環(huán)境可能造成影響分析和預(yù)測 建設(shè)施工期環(huán)境影響分析據(jù)可行性研究報告可知,本項目建設(shè)期為4個月,在本項目建設(shè)施工過程中將會對周圍環(huán)境造成一定的污染影響。:本工程環(huán)境噪聲按《城市區(qū)域環(huán)境噪聲標(biāo)準(zhǔn)》GB309693中3類標(biāo)準(zhǔn)要求執(zhí)行(即晝間65dB(A),夜間55dB(A));廠界環(huán)境噪聲按《工業(yè)企業(yè)廠界噪聲標(biāo)準(zhǔn)》GB1234890中Ⅲ類標(biāo)準(zhǔn)要求執(zhí)行(即晝間65dB(A),夜間55dB(A))。表明**河評價段水體已經(jīng)受到上游沿河兩岸城市居民生活污水和工業(yè)企業(yè)外排廢水的污染影響。其評價公式如下:.Pi=Ci/Si式中:Pi──為i污染物標(biāo)準(zhǔn)指數(shù)值; Ci──為i污染物實測濃度值(mg/L); Si──為i污染物評價標(biāo)準(zhǔn)值(mg/L)對于具有上、下限標(biāo)準(zhǔn)的PH,則按下式計算pH的Pi值。但**河評價斷面水體CODcr和BOD5濃度監(jiān)測值全部超標(biāo),其各斷面水體中CODcr、。 :本次地表水監(jiān)測三天,每天各斷面分別采取水樣送檢分析不得少于一次。PM10:~,表明評價區(qū)內(nèi)3點環(huán)境空氣中PM10不超標(biāo)。:評價區(qū)內(nèi)三個監(jiān)測點環(huán)境空氣中TSP的評價結(jié)果列于表(54)中。1點和2~ mg/Nm3,說明1點和2點的TSP超標(biāo),其原因是1號點和2點距**路較近,該段路車流量大,受**新公路來往車輛造成的揚(yáng)塵影響,導(dǎo)致TSP超標(biāo)。其SO2和NO2每次采樣時間不得少于45分鐘;TSP和PM10采樣在同一張濾膜上采樣,每天至少保證有12小時的采樣時間。各大氣監(jiān)測點的布設(shè)位置詳見表(51)和圖(51)。該地塊地形平坦開闊,無不良地質(zhì)情況。本項目水平衡圖詳見圖(25)。 本項目供、排水,供電和供熱本項目投產(chǎn)后全廠總用水量為1208m3/d,其中生產(chǎn)用水量1128m3/d,生活用水量72m3/d,綠化和消防用水量8m3/d。 本建設(shè)項目主要生產(chǎn)設(shè)備詳見表(21)。總體上看,本項目總平面布置是比較合理的。③ 生產(chǎn)工藝流程布置合理、順暢、物料運(yùn)輸短捷,節(jié)省能源。 本項目占地面積和廠區(qū)平面布置合理性分析 本建設(shè)項目占地55091m2。**市工業(yè)集中發(fā)展區(qū)功能區(qū)分具體見圖(23)。今后運(yùn)進(jìn)的原料和外售產(chǎn)品,可經(jīng)**公路和**公路運(yùn)往全國各地。根據(jù)擬建廠址周圍環(huán)境狀況和敏感點具體分布,確定本項目的環(huán)境保護(hù)目標(biāo)見表(18)。 控制污染與環(huán)境保護(hù)目標(biāo) 控制污染目標(biāo):本項目投產(chǎn)后外排污染物必須達(dá)標(biāo)排放和滿足排污總量控制要求;投產(chǎn)后外排污染物對周圍環(huán)境的影響應(yīng)符合當(dāng)?shù)丨h(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求,對國家實行總量控制的13種污染物中的煙(粉)塵、SOCODCr、NH3N和工業(yè)固體廢物等排放量應(yīng)符合**市環(huán)保局下達(dá)給本項目的排污總量控制要求。影響評價預(yù)測因子:CODcr 。 大氣評價范圍根據(jù)《環(huán)境影響評價技術(shù)導(dǎo)則》HJ/,結(jié)合項目所處山區(qū)河谷盆地地形,當(dāng)?shù)氐臍庀髼l件和周圍環(huán)境情況,確定本項目大氣影響評價范圍,以項目燃煤鍋爐煙囪廢氣排放口為中心,在66km2區(qū)域內(nèi)進(jìn)行。 評價范圍 地表水環(huán)境評價范圍本項目廢水最終排入**河。根據(jù)《環(huán)境影響評價技術(shù)導(dǎo)則》HJ/-1995中噪聲環(huán)境影響評價工作等級劃分的基本原則和判據(jù),本項目的噪聲環(huán)境影響評價等級定為三級。表17 工業(yè)企業(yè)廠界噪聲標(biāo)準(zhǔn)類 別評 價 標(biāo) 準(zhǔn) (Leq:dB(A))晝 間夜 間Ⅲ6555 評價工作等級劃分 地表水環(huán)境評價工作等級劃分 本項目投產(chǎn)后,外排廢水主要為清洗血水、設(shè)備和地坪沖洗水,無有毒有害污染物排放,污水總排放量為1160m3/d。表13 環(huán)境噪聲評價標(biāo)
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