叉尾魚加工生產(chǎn)線商業(yè)計劃書-wenkub.com
2025-07-31 01:29 本頁面
【正文】 十、有償資金資產(chǎn)抵押或擔保意見該公司現(xiàn)有固定資產(chǎn)凈值1885萬元，加之在建項目的固定資產(chǎn)投入，該公司完全有能力利用自有的固定資產(chǎn)對財政有償部分資金進行資產(chǎn)抵押。環(huán)保部門意見環(huán)保部門同意立項。環(huán)境保護與治理措施（1）本項目鍋爐煙塵經(jīng)水膜除塵處理，不構(gòu)成大的污染。八、環(huán)境保護環(huán)境影響評價、主要污染和污染物本項目產(chǎn)品為魚片系列產(chǎn)品，主產(chǎn)品均無毒無味，對人無不良影響。在龍頭企業(yè)與農(nóng)戶建立利益聯(lián)結(jié)機制的客觀基礎(chǔ)上，不斷提高產(chǎn)業(yè)化的組織程度。2980100%＝%，投資回收期：。在資金使用上，統(tǒng)籌搞好資金的平衡調(diào)度，加強資金管理，實行?？顚Ｓ茫瑢椖克栀M用實行項目資金報賬制和會計核算制度，確保項目資金落到實處。建設期利息：項目貸款800萬元，%計算，建設期貸款利息為51萬元。（1）產(chǎn)品質(zhì)量標準為了滿足國際市場需求，搞好斑點叉尾魚回 魚片制品的質(zhì)量，參照《SN/TO4291995出口凍雪魚片檢驗規(guī)程》，制定產(chǎn)品質(zhì)量標準。冷藏 包裝好的產(chǎn)品送入18℃以下的冷藏庫內(nèi)進行冷藏。金屬探測 經(jīng)內(nèi)包裝后的產(chǎn)品要逐一通過金屬探測，確認無金屬異物后方可裝箱。包裝前檢驗 鍍冰衣后的產(chǎn)品經(jīng)檢驗合格后方可進行包裝。脫盤 對速凍后的產(chǎn)品進行脫盤并按不同的規(guī)格放置在各自的專用的容器中，運至包裝間。修整、切塊、分級、擺盤 根據(jù)客戶不同的要求進行修整、切塊、分級、擺盤，然后進行速凍。預凍 將裝好的托盤放在速凍隧道或凍間進行預凍。去皮將剖好的魚片皮面向上擺在去皮機的傳送帶上，利用去皮機的制冷原理，將魚片粘在滾輪上，利用環(huán)形刀片將魚皮割下且去掉部分脂肪。去中刺 用鑷子將斑點叉尾魚回 魚片中的中間刺拔出。去頭、去前鰭、剖片 將解凍后的斑點叉尾魚回 用消毒過的刀進行去頭、去前鰭，然后用刀翹起中骨至尾部得到斑點叉尾魚的下片。原料貯藏 原料貯藏庫在18℃以下的專用庫，并按不同的規(guī)格、批次、包裝形式進行垛放，每個垛位加放垛卡及覆蓋物，保證庫內(nèi)的溫度，以防止原料風干。（2）工藝流程說明產(chǎn)品方案、產(chǎn)品產(chǎn)量表（生產(chǎn)負荷按80%計算）序號產(chǎn)品名稱單位產(chǎn)品產(chǎn)量1斑點叉尾魚回噸150002斑點叉尾魚回 魚片噸6150加工原料，主要生產(chǎn)技術(shù)方案的選擇加工斑點叉尾魚回 原料主要取之于斑點叉尾魚回 生產(chǎn)基地以及推廣的縣內(nèi)面上養(yǎng)殖基地和農(nóng)戶。五、項目建設方案建設任務與規(guī)模本項目地處省級開發(fā)區(qū)——XX省阜寧經(jīng)濟開發(fā)區(qū)北首，東鄰黃海，西接連寧高速公路，204國道位于公司門口，與現(xiàn)有鹽城海馬食品有限公司相連接。按生產(chǎn)負荷80%計算，年新增加工魚片6150噸。建立從產(chǎn)品的品格、規(guī)格、質(zhì)量到產(chǎn)品的設計、生產(chǎn)、檢驗、包裝、儲存、運輸、使用整個過程的《質(zhì)量手冊》和《程序文件》等內(nèi)部審核標準的質(zhì)量控制體系，對生產(chǎn)和產(chǎn)品出廠質(zhì)量進行全面控制。項目不僅為農(nóng)民的增收、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整提供保證，同時又整合資源優(yōu)勢，為龍頭企業(yè)擴大再生產(chǎn)，增強國際市場競爭力，提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平提供保證。但受工業(yè)污染、病毒傳播的影響，加之，昂貴的生產(chǎn)成本，人們食用的生魚片大部分依賴于進口。據(jù)不完全統(tǒng)計，美國市場魚片年消費量在20萬噸左右。目前，我司銷售網(wǎng)絡已遍及美國、歐盟、韓國、日本等10多個國家和地區(qū)，銷售額逐年翻番，市場占有份額在同類產(chǎn)品中居前列，各項經(jīng)濟指標處于全國同行業(yè)領(lǐng)先水平。目前，已與全縣沿蕩、沿射陽河、沿灌溉總渠、沿廢黃河等10多個鄉(xiāng)鎮(zhèn)10萬畝水域近5000戶養(yǎng)殖戶，實行“訂單農(nóng)業(yè)”和最低保護價收購，形成了較穩(wěn)定的購銷關(guān)系。企業(yè)財務狀況截止到2004年底，企業(yè)總資產(chǎn)7711萬元，其中：固定資產(chǎn)原值2103萬元、固定資產(chǎn)凈值1885萬元、流動資產(chǎn)5715萬元；企業(yè)負債總額3913萬元，資產(chǎn)負債率為51%，凈資產(chǎn)3798萬元。公司創(chuàng)建之初，通過建立現(xiàn)代企業(yè)制度，健全了法人治理機構(gòu)，設立了股東會、監(jiān)事會、董事會，實行總經(jīng)理負責制，使公司真正成為自主經(jīng)營、自負盈虧、自我發(fā)展和自我約束的獨立的商品生產(chǎn)者和經(jīng)營者。公司的公用工程、貯運和服務設施等方面具有一定規(guī)模；在養(yǎng)殖、加工、經(jīng)營、管理以及技術(shù)創(chuàng)新、技術(shù)推廣等方面積累了一定的經(jīng)驗；并建立了與國際市場相適應的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標準和檢測檢驗體系，多次被國家、省市縣評為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營先進龍頭企業(yè)、優(yōu)秀納稅企業(yè)、產(chǎn)品質(zhì)量信得過企業(yè)。三、建設單位基本情況建設單位概況鹽城海馬食品有限公司創(chuàng)建于2001年3月，現(xiàn)有職工500名，各類技術(shù)人員80名。同時，項目將通過產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式，因地制宜，因勢利導，充分調(diào)動農(nóng)戶、龍頭企業(yè)和各方面的積極性，有效地延長鮰魚產(chǎn)業(yè)鏈條，并在農(nóng)戶家庭經(jīng)營的基礎(chǔ)上，廣泛采用訂單農(nóng)業(yè)，合同契約，走“小規(guī)模、大群體”的路子，不斷提高龍頭企業(yè)的經(jīng)濟實力和加工能力。預計將形成35000畝、成品魚17000噸以上的養(yǎng)殖規(guī)模。2003年初，我司聘請上海水產(chǎn)研究所的專家，匯同泰興特種水產(chǎn)養(yǎng)殖廠，從美國加洲引進魚種。項目優(yōu)勢明顯，具有進口替代能力強，出口創(chuàng)匯潛力大的特點，對于加快企業(yè)外向發(fā)展步伐，推進農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu)的戰(zhàn)略性調(diào)整，拓寬農(nóng)民增收渠道，提高企業(yè)的國際競爭能力，具有十分重大的現(xiàn)實意義和深遠的歷史意義。為此，當?shù)卣艳r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營作為增加農(nóng)民收入
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