【正文】 12．植保素：是寄主被病原菌侵入后產(chǎn)生的一類對病菌有毒的物質(zhì)。 8．萎蔫：植物在水分虧缺嚴重時，細胞失去緊張，葉片和莖的幼嫩部分下垂，這種現(xiàn)象稱為萎蔫。 4．逆境忍耐：植物組織雖經(jīng)受逆境對它的影響，但它可通過代謝反應阻止、降低或者修復由逆境造成的損傷，使其仍保持正常的生理活動。簡稱為抗性。 7．種子休眠：成熟種子在合適的萌發(fā)條件下仍不菜發(fā)的現(xiàn)象，故也稱深休眠。 3．單性結(jié)實：不經(jīng)過受精作用，子房直接發(fā)育成無籽果實的現(xiàn)象。 13．花粉識別蛋白：能夠感受柱頭上感受蛋白的刺激而決定花粉是否萌發(fā)，存在于花粉外壁上的一種膜蛋白。 9．短日植物：日長必須小于臨界日長才能開花的植物。不同植物所需的誘導周期數(shù)不同。 3．光周期與光周期現(xiàn)象：在一天中，白天和黑夜的相對長度叫光周期。 15．生理鐘：又稱生物鐘。 11．再分化：指離體培養(yǎng)中形成的處于脫分化狀態(tài)的細胞團再度分化形成另一種或幾種類型的細胞、組織、器官、甚至最終再形成完整植株的過程。 7．頂端優(yōu)勢：植物頂端在生長上占有優(yōu)勢的現(xiàn)象。 4．種子壽命：從種子成熟到失去發(fā)芽能力的時間。 12．鈣調(diào)素（又稱鈣調(diào)節(jié)蛋白）：是廣泛存在于所有真核生物中的一類鈣依賴牲的具有調(diào)節(jié)細胞內(nèi)多種重要酶活性和細胞功能的小分子量的耐熱的球狀蛋白（簡稱CaM）。 10．生長抑制劑：這類物質(zhì)主要作用于頂端分生組織區(qū)，干擾頂端細胞分裂，引起莖伸長的停頓和頂端優(yōu)勢破壞。 7．燕麥單位：使燕麥胚芽鞘彎曲10oC（2223 oC和92%的相對濕度下）2立方毫瓊脂小塊中的生長素含量。 5．激素受體：是能與激素特異結(jié)合，并引起特殊生理效應的物質(zhì)。包括植物激素和植物生長調(diào)節(jié)劑。 7．有機物的裝卸：同化物質(zhì)從篩管周圍的源細胞進入篩管和篩管內(nèi)的同化物質(zhì)進入到庫細胞的過程。 5．代謝庫：指植物接納有機物質(zhì)用于生長、消耗或貯藏的組織、器官或部位。 2．共質(zhì)體：是通過胞間連絲把無數(shù)原生質(zhì)體聯(lián)系起來形成一個連續(xù)的整體。 11．抗氰呼吸：某些植物組織對氰化物不敏感的那部分呼吸。 呼吸鏈：呼吸代謝中間產(chǎn)物隨電子和質(zhì)子，沿著一系列有順序的電子傳遞體組成的電子傳遞途徑，傳遞到分子氧的總軌道。 7． 糖酵解：是指在細胞質(zhì)內(nèi)所發(fā)生的、由葡萄糖分解為丙酮酸的過程。 呼吸商：又稱呼吸系數(shù)，簡稱RQ，是指在一定時間內(nèi)，植物組織釋放CO2的摩爾數(shù)與吸收氧的摩爾數(shù)之比。 2． 14．光飽和點：增加光照強度，光合速率不再增加時的光照強度。光呼吸的主要代謝途徑就是乙醇酸的氧化，乙醇酸來源于RuBP的氧化。聚光色素又叫天線色素。 7．它包括質(zhì)體醌、細胞色素、質(zhì)體藍素、鐵氧還蛋白等許多電子傳遞體，當然還包括光系統(tǒng)I和光系統(tǒng)II的作用中心。 2．原初反應：包括光能的吸收、傳遞以及光能向電能的轉(zhuǎn)變，即由光所引起的氧化還原過程。 9．誘導酶：又稱適應酶，指植物體內(nèi)本來不含有，但在特定外來物質(zhì)的誘導下可以生成的酶。它不消耗代謝能，屬于離子的被動吸收方式。 3．大量元素：在植物體內(nèi)含量較多，占植物體干重達萬分之一以上的元素。 16．內(nèi)聚力學說：又稱蒸騰流內(nèi)聚力張力學說。（g／dm210．蒸騰作用：水分以氣體狀態(tài)通過植物體表面從體內(nèi)散失到體外的現(xiàn)象。 7．襯質(zhì)勢（ym）：細胞膠體物質(zhì)親水性和毛細管對自由水束縛而引起的水勢降低值，以負值表示。 6．壓力勢（yp）：由于細胞壁壓力的存在而增加的水勢值。符號：yw。 自由水：距離膠粒較遠而可以自由流動的水分。(saline and alkaline soil)：鹽類以 NaCl和 Na2SO4為主的土壤稱為鹽土，鹽類以Na2CO3和 NaHCO3為主的土壤稱為堿土，鹽土中如含有一定量的堿土，這種鹽土則被稱為鹽堿土。(soil drought)：因土壤中沒有或只有少量的有效水，影響植物吸水，使植物體內(nèi)水分虧缺引起永久萎焉的現(xiàn)象。它們對植物有傷害作物。16鹽害：土壤中可溶性鹽類過多對植物的不利影響叫鹽害。：植物對水分過多的適應能力。他認為組織結(jié)冰脫水時，蛋白質(zhì)分子逐漸相互接近，鄰近蛋白質(zhì)分子
通過SH氧化形成SS鍵，蛋白質(zhì)分子凝聚失去活性，當解凍再度吸水時，肽鏈松散，氫鍵斷裂，但SS鍵還保存，肽鏈的空間位置發(fā)生變化，破壞了蛋白質(zhì)分子的空間構(gòu)型，進而引起細胞的傷害和死亡。：指植物在長期進化過程中所形成的，在生長習性和生理生化方面所具有的對冬季低溫的一種特殊適應能力。(chilling injury)：冰點以上低溫對植物的危害。逆境的種類可分為生物逆境、理化逆境等類型。：有些種子（包括鱗莖、芽等延存器官）在合適的萌發(fā)條件下仍不萌發(fā)的現(xiàn)象。：指日照長度小于一定臨界日長才能開花的植物。：頂端在生長上占有優(yōu)勢的現(xiàn)象。九、種子壽命：種子壽命是種子從采收到失去發(fā)芽能力的時間。7．生長素極性運輸：是指生長素只能從植物體的形態(tài)學上端向下端運輸。植物生長物質(zhì)：是在較低濃度的情況下能對植物產(chǎn)生明顯生理作用的化學物質(zhì)，主要包括內(nèi)源的植物激素與人造的植物生長調(diào)節(jié)劑。八、植物激素：是由植物本身合成的，數(shù)量很少的一些有機化合物。當外界信號刺激引起胞內(nèi) Ca2+濃度上升到一定閾值，Ca2+與 CaM構(gòu)象改變而活化 CaM，后者與靶酶結(jié)合，使其活化而引起生理反應。在受體接受胞間信號分子到產(chǎn)生胞內(nèi)信號分子之間往往要進行信號轉(zhuǎn)換，通常認為是通過 G蛋白偶聯(lián)起來，故 G蛋白又被稱為偶聯(lián)蛋白或信號轉(zhuǎn)換蛋白。如正在發(fā)育的種子、果實等。韌皮部卸出：是指裝載在韌皮部的同化產(chǎn)物輸出到接受細胞的過程。
胞間連絲：是貫穿胞壁的管狀結(jié)構(gòu)物，內(nèi)有連絲微管，其兩端與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)相連接。固醇：是三萜的衍生物，它是質(zhì)膜的主要組成，又是與昆蟲脫皮有關(guān)的植物蛻皮激素的成分。酚類：是芳香族環(huán)上的氫原子被羥基或功能衍生物取代后生成的化合物。：丙酮酸在有氧條件下，通過一個包括三羧酸和二羧酸的循環(huán)而逐步氧化分解生成 CO2的過程。：呼吸代謝中間產(chǎn)物隨電子和質(zhì)子，沿著一系列有順序的電子傳遞體組成的電子傳遞途徑，傳遞到分子氧的總軌道。：某些植物組織對氰化物不敏感的那部分呼吸。：指在無氧條件下，細胞把某些有機物分解為不徹底的氧化產(chǎn)物。：又稱呼吸系數(shù)。這種現(xiàn)象稱為光合作用‘午睡’現(xiàn)象。：指每吸收一個光量子所合成的光合產(chǎn)物的量或釋放的氧氣的量，又稱為量子效率。：葉綠體（或載色體）在光下把無機磷和 ADP轉(zhuǎn)化為 ATP，并形成高能磷酸鍵的過程。：指具有光化學活性的少數(shù)特殊狀態(tài)的葉綠素 a分子。：單位面積上的植物通過光合作用所累積的有機物中所含的能量，占照射在相同面積地面上的日光能量的百分比。這種發(fā)光現(xiàn)象稱為磷光現(xiàn)象。：在光反應中生成的 ATP和 NADPH可以在暗反應中同化二氧化碳為有機物質(zhì)，故稱 ATP和 NADPH為同化力。：指光照條件下，植物在單位時間單位葉面積吸收 CO2的量（或釋放 O2的量）。1質(zhì)外體：植物體內(nèi)原生質(zhì)以外的部分，是離子可自由擴散