快餐店空間布局與裝修設(shè)計(jì)技巧-wenkub.com
2025-07-25 23:38 本頁(yè)面
【正文】 這些數(shù)據(jù)資料被送到一個(gè)中央資料收集辦公室（并非網(wǎng)上辦公室），它再把報(bào)告?zhèn)骰夭蛷d。然而，隨著菜目的增加，加入了更多新鮮的原料，對(duì)貯藏的需要也增加了，例如，制做和烘烤自制餅干的快餐店必須貯存大量的面粉，然而它們以前只是從外采購(gòu)小圓面包。在衛(wèi)生間，尤其是員工衛(wèi)生間，最好安裝自動(dòng)烘干機(jī)，這樣，當(dāng)擦手巾用光時(shí)，還可以方便員工烘干雙手。由于快餐廳衛(wèi)生家經(jīng)常會(huì)有過(guò)路人使用，所以使用衛(wèi)生間的人數(shù)會(huì)比就餐人數(shù)多。這種方式能夠合理的利用空間，使我們的利益最大化。如你使用塑料餐布的，在放置熱物時(shí)，應(yīng)放置必要的厚墊，特別是玻璃桌，有可能引起不必要的受熱開(kāi)裂。小空間配大餐桌，或者大空間配小餐桌都是不合適。所以在裝修前期，就應(yīng)對(duì)餐桌餐椅的風(fēng)格定奪好?？梢园凑战?jīng)營(yíng)的餐飲等來(lái)搭配色彩，最好可以給客人平靜、舒適的用餐環(huán)境。餐廳顏色適合用亮色裝潢，家庭成員的能量部分來(lái)自于進(jìn)餐的食物。二、快餐店裝修注意事項(xiàng)餐桌上的照明以吊燈為最適合的，當(dāng)然也可選擇嵌于天花板上的照明燈。當(dāng)我們走在喧囂熱鬧的街道上，進(jìn)入眼簾最多的就是那些林林總總、裝潢各異的各類店鋪：美式快餐廳、烤吧、酒吧、飯店、咖啡屋真是多的數(shù)不清楚。在快餐店設(shè)計(jì)中，可根據(jù)經(jīng)營(yíng)的目的確定快餐店的色調(diào)。(1).考慮快餐店的檔次(2).考慮顧客人數(shù)組合(4).考慮使用隔板、隔間燈光現(xiàn)在不僅僅是用來(lái)照片，還可以提升整體空間的格調(diào)，所以在裝修時(shí)，燈光的選擇搭配也是相當(dāng)重要的?？觳偷暄b修的注意事項(xiàng)有哪些在對(duì)快餐店進(jìn)行設(shè)計(jì)的時(shí)候，需要看店里整體的空間布局進(jìn)行安排，也就是需要確定每個(gè)部門的具體位置，來(lái)進(jìn)行整體的裝修，明確省事效率高。普通的燈，也能讓你事半功倍。所以燈具的選擇也是很重要的。 考慮快餐店的檔次比如麥當(dāng)勞就采用的以紅橙黃色為主調(diào)的配色方案，配以暖色的白熾燈。 可以掩蓋現(xiàn)場(chǎng)條件的缺陷一句話：裝修風(fēng)格要能提現(xiàn)你的品類特點(diǎn)。 把包子鋪?zhàn)龀晌鞑蛷d的風(fēng)格，就一定賣的好嗎？減少顧客在收銀臺(tái)的停留時(shí)間：把點(diǎn)餐的客戶和等餐的客戶分開(kāi)，盡可能保證等待付款的客戶不會(huì)影響到正在點(diǎn)餐的客戶。而且，改變了原有的顧客動(dòng)線，顧客的就餐體
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