【正文】 本標(biāo)準(zhǔn)適用于有機(jī)元蔥生產(chǎn)。懸掛黃板誘殺（25X40cm），涂上一層機(jī)油，每畝掛30—40塊，防治蟲害。水分管理：進(jìn)入雨季應(yīng)及時排澇，當(dāng)日最高氣溫下降到12℃以下時，減少澆水，保持土壤表面不干即可，土壤封凍前應(yīng)滿足封凍水。：將溝普踩一遍，順溝澆水，水滲后，將催芽種子混2—3倍沙子撒在溝、畦內(nèi)，畝播種子2—。：每畝用旺菜牌有機(jī)生物肥4000kg；整平地后，均勻撒施、深翻地，然后按東西走向2m起畦。3 環(huán)境空氣質(zhì)量符合GB30951996中的二級標(biāo)準(zhǔn)和GB9137的規(guī)定?？汕宄s劃和殘株落葉，消滅蟲源；加強(qiáng)栽培管理，消滅草荒。 茄子黃萎病例防治〈1〉從無病地上留種，從無病株上留種；〈2〉與蔥蒜等非茄科蔬菜實行4年以上輪作；〈3〉增施充分腐熟有機(jī)肥和磷，鉀肥，合理灌水；〈4〉發(fā)現(xiàn)病株立即拔除，深埋或銷毀。 門茄瞪眼期至拉秧的管理：門茄（第一層果一個）瞪眼，對茄（第二層果兩面?zhèn)€）開花，結(jié)束蹲苗，追肥澆水，每次施有機(jī)肥1520kg，或隨水施入人糞尿，門茄收獲后，再結(jié)合澆水重點(diǎn)追肥，待地表干濕適宜時進(jìn)行培土，培成小高垅或小高畦，四門斗（第三層果四個）果實膨大時，還要在追施一次有機(jī)肥。定植后管理 露地茄子管理：定植后首要任務(wù)是澆定植水，數(shù)日后澆緩苗水，隨水澆入人糞尿，然后中耕蹲苗，保持土面疏松，過10天后再進(jìn)行第二次中耕，兩次中耕都要深鋤苗坨周圍土壤，劃破苗根部表土。 播種：將出小芽的種子均勻撒播于畦內(nèi)，不可過密，每100CM2撒種40粒，播種宜選擇晴天上午進(jìn)行。育苗：陽畦，小拱棚，大棚，日光溫室都可做為育苗場所，冬季日光溫室由于播后進(jìn)入嚴(yán)寒季節(jié)，宜選溫室中間部分做育苗畦，這里溫度高，陽光足，利于培育壯苗。2 農(nóng)田灌溉用水水質(zhì)符合GB5084的規(guī)定。生產(chǎn)檔案：建立田間生產(chǎn)檔案，對生產(chǎn)技術(shù)、病蟲害防治和采收等各生產(chǎn)環(huán)節(jié)所采取的措施進(jìn)行詳細(xì)記錄。30塊～40塊密度，掛在行間，高出植株頂部，誘殺蚜蟲。清潔田園：間苗和采收時結(jié)合除草，除去病蟲葉或植株，并進(jìn)行無害化處理。田間管理播種方法～。 品種選擇：選用抗病力強(qiáng)、抗逆性強(qiáng)、品質(zhì)好、商品性好、適應(yīng)栽培季節(jié)的品種。3 環(huán)境空氣質(zhì)量符合GB30951996中的二級標(biāo)準(zhǔn)和GB9137的規(guī)定。嚴(yán)禁使用化學(xué)合成劑，并經(jīng)初檢、復(fù)檢、抽檢的順序嚴(yán)格把關(guān)，以防發(fā)生污染。嚴(yán)禁與有毒、有害、有腐蝕性、有異味的物品混運(yùn)。 物理防治：采用頻振燈、熒光燈等物理裝置誘殺害蟲。二是采用合理耕作制度。底肥占油菜生長過程用肥量的80%以上，以有機(jī)肥為主，除施腐熟圈肥外，畝施生物有機(jī)肥100kg根據(jù)長勢在蕾苔期追施一次蕾苔肥，畝施有機(jī)肥10—15kg，以防止花而不實，提高產(chǎn)量和品質(zhì)。冬春干旱，應(yīng)及時灌水。 合理灌溉：苗期如遇干旱,應(yīng)及時引水溝灌，溝灌水面略低于畦面。 合理密植。種子質(zhì)量應(yīng)達(dá)國頒Ⅰ級以上良種標(biāo)準(zhǔn)。二、產(chǎn)地環(huán)境1 土壤環(huán)境質(zhì)量符合GB156181995中的二級標(biāo)準(zhǔn)。7． 病蟲害防治：病蟲害防治原則 “預(yù)防為主，綜合防治”，優(yōu)先采用農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治，配合科學(xué)合理地化學(xué)防治，達(dá)到生產(chǎn)安全、優(yōu)質(zhì)的菠菜的目的。春秋茬，株距5～8cm較適宜，整齊度高，利于出口；越冬茬，入冬前4～6片葉為宜，苗過小、過大均對產(chǎn)量有影響。起壟栽培宜采用條播法，每壟栽2行，小行距20cm，大行距30cm，間苗后株距3～5cm。起壟栽培，壟寬30cm，壟高20cm，壟溝寬20cm；平畦栽培，畦面寬1～2m，畦埂寬25cm。 生產(chǎn)技術(shù)管理品種選擇：選用抗病、優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)、抗逆性強(qiáng)、適應(yīng)性廣、商品性好的品種。有機(jī)菠菜生產(chǎn)操作規(guī)程一、范圍 本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了有機(jī)菠菜的產(chǎn)地環(huán)境要求和生產(chǎn)管理措施，本標(biāo)準(zhǔn)適用于有機(jī)菠菜。，選擇高抗多抗的品種。解決辦法，可以進(jìn)行異花授粉，否則光長秧不結(jié)果。 整枝吊蔓：當(dāng)?shù)?花序開放時及時用塑料繩吊蔓。當(dāng)苗高15cm、植株有56片真葉時定植。2 培育壯苗：播種前將種子用清水浸泡4 ~ 6 h，撈出稍晾，催芽2 d，即可播種。二、產(chǎn)地環(huán)境1 土壤環(huán)境質(zhì)量符合GB156181995中的二級標(biāo)準(zhǔn)。四、采收適時采收：當(dāng)花球大小達(dá)收購標(biāo)準(zhǔn)時就應(yīng)采收，采收應(yīng)分期分批進(jìn)行，晴熱天一般在上午9時前結(jié)束采收，陰雨天可全天采收。春西蘭花生長期間一般雨水較多，除澆好定根肥水外，一般無需再澆灌水，但應(yīng)注意做好清溝排水工作。對邊耕邊種畦面松散而干燥的田塊，應(yīng)先種苗，待墑情好轉(zhuǎn)時再蓋膜并破膜出苗；對種時畦面緊實、墑情較好的田塊，要先蓋膜后種苗。 定植，耕前每畝全田撒施腐熟有機(jī)肥1000kg、有機(jī)肥100kg。：A覆蓋物：待50%秧苗立苗后，揭去地表覆蓋物，晴天先用小弓架遮陽網(wǎng)加蓋保溫薄膜3~5天，后揭去遮陽網(wǎng)保溫育苗，并用焦泥灰或刀口沙或癟谷護(hù)根一次。：采用穴盤保溫育苗，~，秧齡45~50天。二、栽培技術(shù) 按栽培季節(jié)不同分為秋冬季西蘭花（夏秋季播種、冬春季采收）和春西蘭花（冬春季播種、春夏季采收）。花球由短縮的花枝和花蕾聚合而成。定植晚，緩苗慢，封行晚，封行前遇高溫發(fā)病重，應(yīng)選壯苗，大苗早定植，有條件的地方應(yīng)發(fā)展溫室，可提早定植，不但病害輕，而且結(jié)果期長，產(chǎn)量高。防治原則應(yīng)堅持以預(yù)防為主，綜合治理。采收：采收可根據(jù)植株生長勢確定，生長強(qiáng)的可多留彩椒少摘青椒，否則反之。兩排架之間可用細(xì)繩連接，也可用架桿連接，密度以彩椒不倒為標(biāo)準(zhǔn)。彩椒株形高大，如果條件適宜可長到2—3米高，必須進(jìn)行搭架栽培。?；ㄊ韫脑瓌t是先保花后疏果，生長勢強(qiáng)的多留果，生長勢弱的少留果，同一節(jié)位只留一個果。遮陽網(wǎng)不可全天打開，否則落花落果較重。彩椒最怕長期干旱后澆大水，一水過后往往發(fā)生大面積死苗。濕度：濕度管理是控制根腐病的最有效辦法。緩苗后白天保持在2427℃之間，夜間保持在1520℃之間，地溫1725℃為宜。以后每天在25℃時開始放風(fēng)，白天溫度保持在28℃以下，晚上最好能保持在14℃以上。 定植 當(dāng)l0cm土壤溫度穩(wěn)定通過12℃時，就可定植。澆水：定植前半個月澆水洇地，水量宜大不宜小，這一水要保證定植后20天左右不澆水，所以一定要澆透。幼苗長到頂花帶蕾時定植。深度為1cm。有機(jī)彩椒生產(chǎn)操作規(guī)程 育苗 彩椒可用128穴或72穴穴盤育苗，要想得到高質(zhì)量的種苗以72穴穴盤為好。收獲。前茬為豆類、花生、甘薯和玉米的地塊常受蠐螬的嚴(yán)重危害，深翻土地。中耕除草和培土：牛蒡幼苗生長緩慢，苗期雜草較多，應(yīng)及時中耕除草，封行前的最后一次中耕應(yīng)向根部培土，有利于直根的生長和膨大。播種：播種前用55℃溫水浸種10min，進(jìn)行種子消毒。種植牛蒡應(yīng)選擇前茬為非菊科植物的地塊栽培，最好23a沒有種植過牛蒡的地塊。秋季栽培在10月1日11月上旬。此期管理主要是防止莖葉早衰，延長葉片壽命，保持適當(dāng)?shù)木G葉面積，提高葉片的光合效能，促使莖葉養(yǎng)分向塊根部輸送并積累。該期高產(chǎn)田以控為主，即要控制莖葉徒長，促進(jìn)塊根迅速膨大；一般田既要促莖葉生長，又要促塊根膨大。 田間管理：田間管理分為，前期、中期和后期。各地扦插應(yīng)適時早栽，有不同程度的增產(chǎn)。 選種苗：選健壯、無病害的蔓子頭苗，苗長15厘米左右。3 環(huán)境空氣質(zhì)量符合GB30951996中的二級標(biāo)準(zhǔn)和GB9137的規(guī)定。物理防治 利用黑光燈、高壓汞燈、光控電擊殺蟲燈等誘殺。六、病蟲防治防治原則 以防為主、綜合防治，優(yōu)先采用農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治，配合植物源農(nóng)藥防治。追肥與培土在施足基肥的基礎(chǔ)上，6月中下旬當(dāng)姜苗高30厘米左右，發(fā)生12個分枝時，結(jié)合撤掉地膜追施有機(jī)肥，每畝施用有機(jī)肥20公斤左右。覆土過薄則土壤表層易干，同樣影響出苗。整平后按照5055厘米的溝距開播種溝，溝深15厘米， 溝內(nèi)施腐熟有機(jī)肥75100公斤（每畝用量），肥料施入后，用二齒鉤將肥料和土壤混勻，以防灌水時沖走。其作用是：提高姜塊溫度，打破休眠，促進(jìn)體內(nèi)養(yǎng)分分解，加快姜種發(fā)芽速度。堅持農(nóng)藥的正確使用，嚴(yán)格按使用濃度施用，施藥力求均勻周到。：根據(jù)害蟲生物學(xué)特征，采取黑光燈等方法誘殺害蟲。合理選用種植模式，科學(xué)確定種植密度。重點(diǎn)澆好水三次，第一水在出苗后，第二水在團(tuán)棵期，第三水在封壟后，從現(xiàn)蕾開始，是需水最關(guān)鍵時期，應(yīng)小水勤澆，具體操作應(yīng)根據(jù)土壤墑情進(jìn)行。僅用地膜覆蓋栽培播種期宜在3月上旬播種。明年春天細(xì)耙兩遍，耙實耙透，做到上虛下實，地面平整。種子質(zhì)量純度不低于96%，薯塊整齊度不低于80%，不完善薯塊不高于5%。不宜在番茄類、白菜、橄欖等為前茬的地塊上種植，以防發(fā)生共患病害。有機(jī)土豆栽培技術(shù)規(guī)程一、范圍本技術(shù)指明了有機(jī)土豆生產(chǎn)的產(chǎn)地環(huán)境、產(chǎn)量指標(biāo)、栽培技術(shù)措施、收獲及后續(xù)管理措施。 人工釋放、助遷和保護(hù)瓢蟲、捕食螨等天敵，利用昆蟲性外激素誘殺或干擾成蟲交配。收獲期一般在11月中、下旬，氣溫低于5℃時，應(yīng)及時收獲儲藏或出售。六、田間管理大白菜蓮坐期約2628天，是大白菜增加葉片數(shù)的關(guān)鍵時期，必須加強(qiáng)肥水管理，尤其土壤不可干旱。五、定苗或定植直播的可于68葉時定苗，每穴選留一株壯苗。為防止曝曬和大雨沖刷可扣塑料棚、遮陽網(wǎng)等。播后34天即可出苗，78天進(jìn)行間苗，在4葉期進(jìn)行第二次間苗，每穴留兩株。結(jié)合整地每畝施堆肥3000kg，有機(jī)肥50kg，撒勻后耕翻10厘米然后做壟，壟距60厘米，壟高20厘米，并將壟背攤平，以備直播或定植。有機(jī)大白菜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程一、基地選擇基地按照GB/T196302005標(biāo)準(zhǔn)中有關(guān)空氣質(zhì)量、灌溉水質(zhì)量及土壤環(huán)境質(zhì)量指標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。每667平方米可產(chǎn)10001500kg。田間鋪掛銀灰膜亦可驅(qū)除蚜蟲。 科學(xué)施肥平衡施肥，增施充分腐熟的有機(jī)肥，防治土壤富營養(yǎng)化。幼苗期宜前中耕，蓮座期宜深中耕，封行后宜停止中耕。 追肥 第一次追肥宜在植株在大破肚時進(jìn)行，第二次追肥宜在肉質(zhì)根膨大盛期“露肩”時進(jìn)行，每次每667平方米均腐熟圈肥5kg。蓮座期或葉部生長盛期需水漸多，澆水量較前期為多。四、田間管理 間苗與定苗 第1片真葉展開時第1次間苗，每穴留34株壯苗；第34片真葉展開時第2次間苗，每穴留23株；第56片真葉展開時定苗，每穴留1株壯苗。播種深度為12cm，播后覆熟化的細(xì)碎菜園土?？陕兜卦耘?，也可地膜覆蓋栽培。二、品種選擇 有機(jī)食品蘿卜栽培選用的蘿卜類型與品種有：秋冬蘿卜，秋天播種，冬季收獲，生長期60120天。深溝高畦為2025cm。生物生態(tài)防治： 防治蟲害：利用草蛉、瓢蟲等天敵昆蟲防治蚜蟲；鋪、掛銀灰色膜避蚜或利用黃板、黃皿誘蚜；利用黑光燈誘殺蠐螬、螻蛄成蟲。此時收獲的芋頭淀粉及各種營養(yǎng)含量最高，風(fēng)味好，產(chǎn)量高，一般產(chǎn)量為15002500kg/667㎡。 澆水：芋頭耐澇怕旱，芋頭生長前期氣溫不高，生長量大，維持土壤濕潤即可；中后期及球莖形成發(fā)育期時需充足水分，小水勤澆，保證地面不見干。七、田間管理種芽剛露出地表后，及時助出苗。種芋分級：為保證芋苗整齊，旺盛生長，按照大小形狀均勻一致的要求將種芋分級。四、品種選擇根據(jù)我縣的栽培條件、氣候條件、市場情況等，選擇生長勢強(qiáng)、芋形好、產(chǎn)量高、適宜出口、加工、在本地通過實驗篩選出來的優(yōu)質(zhì)品種。土壤質(zhì)地：選擇耕作層深層、富含有機(jī)質(zhì)、排水良好、疏松透氣的肥沃土壤。 蟲害防治斜紋夜蛾：利用黑光燈誘殺。：①實行輪作，避免連作。山藥從遇霜后莖葉枯黃時起，一直到次年3月底收獲產(chǎn)量最高，一般每667m2達(dá)2000kg以上。 追肥 在9月下旬追肥1次，每次每667m2施有機(jī)肥20kg。 施足基肥下種后到出苗前，將種植溝兩側(cè)行間的土壤深翻20－30cm，一次性施入基肥：每667m2施腐熟優(yōu)質(zhì)糞肥5000kg，腐熟餅肥300kg，有機(jī)肥 50kg，充分混合好后施入，并與翻土再充分混合。適時種植一般在4月中下旬，當(dāng)氣溫回升到12℃以上，地溫穩(wěn)定在10℃以上時，選擇符合栽培特征、無病塊、根上端較硬的種塊種植。 培養(yǎng)栽子山藥栽子選擇已栽培23年的優(yōu)質(zhì)山藥繁殖栽子，把塊莖切成長10－15cm小段（俗稱山藥段子）作種。產(chǎn)區(qū)灌溉用水、大氣、土壤必須符合GB/T196302005標(biāo)準(zhǔn)。零余子 即山藥莖蔓葉腋間著生的氣生塊莖，橢圓形，又叫“山藥豆”，可作種子繁殖，用來更新山藥栽子。 使用顆粒體病毒制劑等生物農(nóng)藥，保護(hù)利用天敵。 采收 嫩瓜在謝花后1015天采收，老熟瓜在謝花后3060天采收。蔓生型品種，主蔓長至60—70厘米時，進(jìn)行第一次壓蔓，以后每隔3050厘米壓一次蔓，一般壓34次。南瓜不耐澇，多雨季節(jié)應(yīng)及時排除積水。第一批果實采收后，每畝再施沼氣液肥10公斤，兌水30公斤。選用的肥料應(yīng)達(dá)到國家有關(guān)主產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 光照調(diào)節(jié) 南瓜開花結(jié)果期需要較強(qiáng)光照，設(shè)施栽培宜采用防霧流滴性好的耐候功能膜，保持膜面清潔。無蔓型南瓜行距60厘米，株距40～50 厘米，每畝定植1600株。同時按種植密度開穴施基肥，穴寬30—40厘米，深13—15厘米。 分苗 當(dāng)幼苗子葉展平至初生葉顯露時，移入直徑8 厘米營養(yǎng)缽中；也可在育苗床上按8 厘米8厘米劃溝、分苗。 苗期管理 南瓜喜溫、較耐熱，不耐寒。 營養(yǎng)土消毒 將配制好的營養(yǎng)土均勻鋪于播種床上，厚度10 厘米。育苗 可選用連棟溫室、塑料棚、溫床等設(shè)施育苗，早春以保溫為主，夏秋季以遮陽、防暴雨為主。播種 播種期：春季14月均可播種，秋季7月下旬8月上旬播種。 品種：適宜于栽培的品種有貝貝南瓜、迷你南瓜。本標(biāo)準(zhǔn)適用于有機(jī)南瓜生產(chǎn)。藥劑防治，在發(fā)病初期用1：2：150200倍的波爾多液或石硫合劑，每隔1015天噴一次，連續(xù)噴24次，每次用藥液5060公斤。：在花生的花針期，如天不下雨，土壤耕層50厘米含水量低于10%時，應(yīng)結(jié)合畝追沼氣液肥1015公斤進(jìn)行澆水，澆水時以順畦溝緩慢浸潤，澆勻，避免大水