某賓館客棧消防安全管理制度-wenkub.com
2025-05-25 13:27 本頁面
【正文】 各部門都要積極組織員工參加各種消防學習和演練活動。 一旦發(fā)生火情要沉著、冷靜、及時報警和撲救。 在點燃煤氣時，要使用點火棒并設專人看管，以防熄滅。 廚房在煉油、炸食品和烘烤食品時，不得離人，油鍋、烤箱溫度不要過高，油鍋放油不宜過滿 ，嚴防溢鍋著火，引起火災。 工作人員要學會使用所備滅火器材，保持器材清潔，出現(xiàn)火情時按指令疏散客人并積極參加撲救。在清掃垃圾時，要將煙缸里的煙灰用水浸濕后，再倒進垃圾筒內(nèi)。 發(fā)生火警后要對客人進行安撫，穩(wěn)定客人的情緒防止出現(xiàn)混亂。 第八節(jié) 前廳防火制度 前廳工作人員要隨時注意、發(fā)現(xiàn)并制止賓客將易燃易爆物品、槍支彈藥、化學劇毒，放射性物質(zhì)帶進飯店區(qū)域，如賓客不聽勸阻，應立即報告值班經(jīng)理和安全部。如果客人房間可燃物品較多，又不讓清理的或不遵守公安部門制定的住宿防火規(guī)定的，要及時報告安全部。 客房服務員要結合打掃整理房間及其它服務工作，隨時注意火源、火種，如發(fā)現(xiàn)未熄滅的煙頭，火柴棒等要及時熄滅后再倒入垃圾帶內(nèi)以防著火。接頭要牢固，絕緣要良好。各部門對安全部的火險隱患通知單，也要研究落實，如本部門解決不了，要上報酒店領導，酒店領導同消防安全小組成員共同研究處理。 每次檢查中查出的火險隱患要詳細登記，逐條研究，限期整改，對一時難以整改的問題，要及時上報，同時采取防范措施。各部門每周進行檢查一次。 C、組織處理本部門的火災隱患，做到及時整改，定期給本部門員工進行消防安全教育。 B、各部門主管要將每日自檢的結果做好記錄。 滅火裝置、消火栓、噴淋、手動報警按鈕每月檢查一次。 生鮮處所有的排油煙機及管道，應定期清理油垢，在清理衛(wèi)生時，不得將水噴淋到電源插座和開關上，防止電源短路引發(fā)火災。倉庫照明燈限制 60w 以下白熾防爆燈、防爆日光燈，嚴禁使用碘鎢燈。動火時，安全警衛(wèi)人員必須在場監(jiān)護。 如發(fā)現(xiàn)異色、異聲、異味，須及時報告上級有關領導，并采取相應措施進行處理。 熟悉自己崗位的工作環(huán)境，操作的設備及物品情況，知道安全出口的位置和消防器材的擺放位置，懂得消防設備的使用方法，必須知道消防器材的保養(yǎng)措施。 嚴格服從上級領導 的指令，認真完成上級級領導指派的臨時任務。 負責協(xié)助有關部門調(diào)查火災原因，對直接責任者提出本部門處理意見。 定期召開消防例會，傳達貫徹安全部的決定和指令。 定期進行消防安全檢查。監(jiān)督落實隱整改工 作。 第四節(jié) 安全部經(jīng)理職責 l、在總經(jīng)理的領導下，全面負責酒店內(nèi)部的消防工作。 根據(jù)本部門具體性質(zhì)，制定具體的崗位防火規(guī)定。 積極參加搶救和撲滅火火或疏散人員
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